Przejdź do treści
Google Play Pobierz Aplikację (otwiera się w nowej karcie)

Aktualności Polska

Strona 127 z 198
Fresh Logistics: Jesteśmy firmą odpowiedzialną społecznie

Fresh Logistics: Jesteśmy firmą odpowiedzialną społecznie

Fresh Logistics: Jesteśmy firmą odpowiedzialną społecznie

– Naszą wizją CSR jest wyznaczanie trendów w branży przynoszących dodatkowe korzyści otoczeniu poprzez zrównoważony rozwój – mówi w rozmowie z Forum Mleczarskie Handel Ewa Chwiłkowska, Koordynator CSR w firmie Fresh Logistics. – Strategia CSR we Fresh Logistics jest realizowana w ramach koncepcji win-win, co przyczynia się do optymalizacji procesów i kosztów, z korzyścią dla firmy oraz środowiska. W naszej firmie pytamy odbiorców usług i osoby zatrudnione, za pośrednictwem badań satysfakcji klientów oraz pracowników, o preferowane formy zaangażowania społecznego. Na pierwszym miejscu wskazują oni niezmiennie troskę o środowisko naturalne oraz promowanie bezpieczeństwa na drodze.

pokaż
Spomlek (SM) mecenasem kultury województwa lubelskiego
© fmh

Spomlek (SM) mecenasem kultury województwa lubelskiego

Spomlek (SM) mecenasem kultury województwa lubelskiego
© fmh

Wojewódzki Ośrodek Kultury w Lublinie przyznał mleczarni Spomlek (SM) nagrodę w kategorii Mecenas Kultury Województwa Lubelskiego. Uroczysta Gala Kultury odbyła się we wtorek 21 października w Teatrze im. Juliusza Osterwy.
Jury, przyznając tytuł Mecenasa Kultury, doceniło Spomlek (SM) za wspieranie działalności kulturalnej i artystycznej oraz jej przychylność dla środowiska kultury. Mleczarnię wyróżniono m.in.: za wspieranie Dni Karola Lipińskiego w Radzyniu Podlaskim, które co roku przyciągają do miasta sławnych muzyków z Polski i zagranicy, za Ogólnopolskie Spotkania z Piosenką Autorską „Oranżeria” organizowane przez Radzyński Ośrodek Kultury oraz występy i organizację konkursów przez Radzyńską Szkołę Muzyczną.

pokaż
Hochland Polska: Stawiamy na konsumenta i jego potrzeby
© hochland polska

Hochland Polska: Stawiamy na konsumenta i jego potrzeby

Hochland Polska: Stawiamy na konsumenta i jego potrzeby
© hochland polska

– Konsumenci są coraz bardziej wygodni i poszukują produktów spełniających ich oczekiwania – mówi Forum Mleczarskiemu Handel Jacek Wyrzykiewicz, PR & Marketing Services Manager w Hochland Polska. – Firmie Hochland udało się wielokrotnie wprowadzić na rynek innowacyjne i wygodne produkty, które na stałe zagościły na stołach konsumentów. Jako lider rynkowy chcemy to kontynuować i iść właśnie w tym kierunku. Jestem pewien, że jeszcze nie raz uda się nam sztuka pozytywnego zaskakiwania konsumentów koncepcjami nowości rynkowych.

pokaż
Mercedes-Benz: Działalność CSR jest bardzo istotna
© mercedes-benz

Mercedes-Benz: Działalność CSR jest bardzo istotna

Mercedes-Benz: Działalność CSR jest bardzo istotna
© mercedes-benz

– Mercedes-Benz jest firmą odpowiedzialną społecznie i w tym zakresie działa na wielu polach – mówi Forum Mleczarskiemu Handel Aleksander Rzepecki, Public Relations Mercedes-Benz Polska. – Współpracujemy z licznymi organizacjami pożytku publicznego. Są to zarówno duże i znane instytucje, takie jak Wielka Orkiestra Świątecznej Pomocy czy GOPR, ale również nieco mniejszymi, które jednak wypełniają równie istotną misję – jak chociażby Stowarzyszenie „Dać siebie Innym”. Należy pamiętać, że CSR to także kultura, dlatego Mercedes-Benz jako Mecenas wspiera także wybrane obszary sztuki, takie jak np. film. Co roku organizatorzy i goście największych filmowych festiwali w Polsce (Off Camera, Nowe Horyzonty, Dwa Brzegi, Festiwal Filmowy Gdynia) przewożeni są samochodami spod znaku gwiazdy. Ponieważ wsparcie polega najczęściej na użyczaniu najcenniejszej rzeczy jaką firma posiada – swojej floty. Lista Partnerów Mercedesa jest jednak o wiele dłuższa – edukacja morska młodzieży, integracja osób niepełnosprawnych, czy zdrowie kierowców – to tylko część obszarów, w których jesteśmy aktywni.

pokaż
Frąckowiak (ZPSiH): Coraz mniej twarogów nadających się do gliwienia
© fmh

Frąckowiak (ZPSiH): Coraz mniej twarogów nadających się do gliwienia

Frąckowiak (ZPSiH): Coraz mniej twarogów nadających się do gliwienia
© fmh

– Twarogi są jednym z dwóch podstawowych surowców przy produkcji sera smażonego Frąckowiak. Przede wszystkim ich jakość i pamiętana z dawnych czasów skłonność do tzw. gliwienia jest najważniejszym czynnikiem nadającym oryginalnemu serowi smażonemu przydomek „domowy” – mówi Forum Mleczarskiemu Handel Grzegorz Marciniak, Dyrektor ds. Marketingu i Sprzedaży w firmie Frąckowiak (ZPSiH). – Wielu konsumentów pamiętających wzorowy ser smażony przyrządzany kiedyś we własnym zakresie dopytuje nieustannie o prawdziwe twarogi, z których kiedyś można było samodzielnie usmażyć ser smażony, a dziś… niestety nie jest to możliwe – mówi Grzegorz Marciniak.

pokaż
Włoszczowa (OSM): Twarogi to polska specjalność
© włoszczowa (osm)

Włoszczowa (OSM): Twarogi to polska specjalność

Włoszczowa (OSM): Twarogi to polska specjalność
© włoszczowa (osm)

– Twarogi – to bardzo ważna kategoria dla polskiego mleczarstwa, można wręcz powiedzieć – polska specjalność – mówi w rozmowie z Forum Mleczarskie Handel Ryszard Pizior Dyrektor Działu Handlu i Marketingu w mleczarni Włoszczowa (OSM). – Świadczy o tym chociażby powierzchnia półki zajmowana przez twarogi oraz różnorodność oferty, zarówno pod względem opakowania produktu jak i jego właściwości. Oferta twarogów jest bardzo szeroka. Jest to związane z możliwościami technicznymi jakimi dysponują producenci, jak również możliwościami handlowymi i marketingowymi. W grupie tej mamy twarogi białe (sery twarogowe) pakowane w pergamin, folię, opakowania typu otwórz-zamknij o różnej zawartości tłuszczu – chude, półtłuste i tłuste, twarogi w wiaderkach – gotowe produkty do wypieku serników jak i bardzo uniwersalne, z których można przygotować sernik, ale również wykorzystać do innych celów – kanapek, naleśników, pierogów itd. – podkreśla nasz rozmówca.

pokaż
Nowa inwestycja Fresh Logistics
© fresh logistics

Nowa inwestycja Fresh Logistics

Nowa inwestycja Fresh Logistics
© fresh logistics

9 października 2014 roku miało miejsce oficjalne otwarcie nowego centrum logistycznego spółki Fresh Logistics w Gliwicach. To kolejny, oddany w ostatnim czasie nowoczesny obiekt Grupy Raben. W latach 2013-2014 uruchomiono podobne oddziały mieszczące się w m.in.: Pile, Sosnowcu, Lublinie, Szczecinie oraz Kaliszu. Łącznie w magazynie i biurze zatrudnionych jest 220 osób. Koszt inwestycji wyniósł ponad 36 milionów złotych.

pokaż
Danone i EDF Fenice – globalne partnerstwo wspierające konkurencyjność polskiego przemysłu
© edf fenice

Danone i EDF Fenice – globalne partnerstwo wspierające konkurencyjność polskiego przemysłu

Danone i EDF Fenice – globalne partnerstwo wspierające konkurencyjność polskiego przemysłu
© edf fenice

Grupa Danone, światowy lider branży spożywczej oraz EDF Fenice, spółka świadcząca usługi energetyczne, będąca częścią Grupy EDF, zawarły sojusz związany z zarządzaniem obszarami energetyczno – ekologicznymi we wszystkich zakładach Danone.
EDF Fenice zapewni firmie Danone szeroki zakres finansowania urządzeń i będzie świadczyć indywidualnie dostosowane do potrzeb klienta usługi dla danych zakładów firmy Danone, takie jak : projektowanie, budowa, modernizacja, eksploatacja nowych urządzeń energetycznych (transformatorów, kotłów, chłodni, kompresorów i innych). Dodatkowo EDF Fenice zatroszczy się o istniejące już urządzenia i będzie wdrażać nowe inicjatywy w zakresie efektywności energetycznej w zakładach przemysłowych Grupy Danone. Umowa dotyczy również świadczenia usług środowiskowych na wszystkich płaszczyznach – od analiz laboratoryjnych do gospodarowania odpadami przemysłowymi oraz od doradztwa do zarządzania oczyszczalniami ścieków.

pokaż
Piątnica (OSM): Wyznaczamy kierunki rozwoju branży
© piątnica (osm)

Piątnica (OSM): Wyznaczamy kierunki rozwoju branży

Piątnica (OSM): Wyznaczamy kierunki rozwoju branży
© piątnica (osm)

– Na rynku jest wiele firm, które wprowadzają nowości rynkowe i podkreślają jakość swoich wyrobów. Trudno jednak byłoby wskazać inną markę, która tak silnie wyróżniałaby się z jednej strony innowacyjnością, z drugiej zaś najwyższą, powtarzalną jakością swoich produktów – mówi Forum Mleczarskiemu Handel Tomasz Głasek, Dyrektor Handlowy w Piątnica (OSM). – Ponadto tylko na tych elementach, dodatkowo wzmocnionych znakomitą dystrybucją, została zbudowana pozycja rynkowa poszczególnych asortymentów budujących siłę marki Piątnica. Pierwszym naszym sukcesem było wprowadzenie do Polski i szerzej – całej Europy środkowej i wschodniej serków cottage cheese. Następnie stworzyliśmy projekt kubka o gramaturze 200 g, który do dzisiaj masowo wykorzystywany jest do pakowania różnych serków i śmietan. Standaryzacja oznakowań kolorystycznych poszczególnych rodzajów śmietan i opisów ich zastosowania to również pomysł Piątnicy. Naszego autorstwa jest twaróg o stałej wadze i w trwałym opakowaniu otwórz/zamknij, a także butelka z uchem do świeżego mleka i beztłuszczowe jogurty typu greckiego, będące hitem tego roku. Pomysły Piątnicy są wykorzystywane, czy wręcz kopiowane przez innych producentów, do tego stopnia, że nawet nasze logo jest stosowane jako wzór przez największych graczy na rynku.

pokaż

SGS Polska: W mleczarstwie następuje poprawa higieny w zakładach przetwórczych

– Według danych Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego – PZH, liczba przypadków zatruć pokarmowych spowodowanych przez enterotoksyny gronkowcowe wytwarzane przez Staphylococcus aureus, w ciągu ostatnich 5 lat (2008-2012) utrzymuje się na zbliżonym poziomie, jednakże jest on 2-krotnie niższy niż w latach 2003-2007 – mówi w rozmowie z Forum Mleczarskie Biznes Iwona Kozieł, Kierownik Techniczny Laboratorium Mikrobiologicznego Laboratorium Badań Żywności i Produktów Konsumenckich w firmie SGS Polska.

pokaż
Hochland Polska: Tempo wzrostu private labels będzie większe
© hochland polska

Hochland Polska: Tempo wzrostu private labels będzie większe

Hochland Polska: Tempo wzrostu private labels będzie większe
© hochland polska

– Najwyższa jakość i pyszny smak – to kluczowe atrybuty naszych produktów i cechy, na których budujemy siłę naszych brandów. Upewniamy się, czy nasze wyroby spełniają najwyższe standardy (od powstania idei po masową produkcję). Zanim produkt pojawi się na rynku przeprowadzamy szereg badań i testów, po to by być liderem jakości i smaku na polskim rynku sera – mówi Forum Mleczarskie Handel Jacek Wyrzykiewicz, PR & Marketing Services Manager w Hochland Polska.

pokaż

Enterprise Logistics: Zdalne sterowanie temperaturą to przyszłość

– Za najistotniejsze dla operatora logistycznego oraz jego zleceniodawcy z branży spożywczej, rozwiązania techniczne stosowane w nowoczesnych samochodach ciężarowych, uważam obecne systemy telematyczne oraz systemy zdalnego zarządzania temperaturą przewozu. Wprawdzie zdalne zarządzanie temperaturą zawiera się w pojęciu telematyki, jednak rozróżnienia tego użyłem celowo dla podkreślenia wagi tego drugiego rozwiązania – wskazuje Jerzy Gębski, Trucking, PR Manager w firmie Enterprise Logistics; Doktorant w Katedrze Systemów i Polityki Transportowej Uniwersytetu Szczecińskiego. – Ponadto w praktyce Enterprise Logistics rozwiązania telematyczne samochodu i naczepy chłodniczej funkcjonują równolegle i wzajemnie się uzupełniają.

pokaż
Sertop: Marka obiecuje rotację na półce

Sertop: Marka obiecuje rotację na półce

Sertop: Marka obiecuje rotację na półce

– Jesteśmy na rynku od ponad 50 lat i na dobre wpisaliśmy się w rynek serków topionych w Polsce – mówi Forum Mleczarskiemu Aneta Będkowska, Kierownik Biura Marketingu i Współpracy z Klientem w firmie Sertop. – Konsumenci doceniają nie tylko szeroki asortyment naszych produktów, ale także ich doskonałą smarowność, niepowtarzalny smak, a także jakość, która od lat jest na najwyższym poziomie. Połączenie sprawdzonych receptur z zaawansowaną technologią produkcji z zachowaniem najwyższych standardów jakości, pozwalają wydobyć z naszych serków to, co najlepsze.

pokaż
Ryki (SM): Popularność serów w plastrach rośnie
ryki (sm)

Ryki (SM): Popularność serów w plastrach rośnie

Ryki (SM): Popularność serów w plastrach rośnie
ryki (sm)

– W dzisiejszych czasach to styl życia konsumentów wyznacza nowe trendy na rynku produktów spożywczych – mówi w rozmowie z Forum Mleczarskie Handel Grzegorz Kapusta, Wiceprezes Zarządu w mleczarni Ryki (SM). – Dotyczy to również sposobu pakowania serów. Jak można zauważyć, współczesny konsument żyje szybko i intensywnie. Często brakuje mu czasu na wiele rzeczy, które kiedyś zdawałyby się naturalne. Z jednej strony, klienci spędzają w sklepach i galeriach handlowych coraz więcej czasu. Z drugiej natomiast, wymagają od producentów takich opakowań, które oszczędzają im czasu i wysiłku, ale nie obniżają przy tym jakości produktu.

pokaż
Mercedes Benz: Telamatyka to nowa potrzeba w logistyce
© mercedes benz

Mercedes Benz: Telamatyka to nowa potrzeba w logistyce

Mercedes Benz: Telamatyka to nowa potrzeba w logistyce
© mercedes benz

– W obecnych czasach rosnące wykorzystanie pojazdów oraz narastające natężenie ruchu wymusza na operatorach logistycznych i producentach sięganie po rozwiązania z zakresu zdalnego zarządzania pojazdami, czyli telematyki – mówi Forum Mleczarskiemu Tomasz Ciesielski, Product & Marketing Manager – Samochody ciężarowe w Mercedes-Benz Polska. – Istotne z tego punktu widzenia stają się takie zagadnienia jak wytyczenie optymalnych tras przejazdu pomiędzy zmieniającymi się miejscami załadunku i rozładunku, maksymalne wykorzystanie ładowności pojazdu, ograniczenie czasu pobytu pojazdu w serwisie przewidzianego na obsługę serwisowa lub na jego naprawę. Takie możliwości daje system telematyczny FleetBoard stosowany coraz powszechniej w samochodach ciężarowych marki Mercedes-Benz.

pokaż
Hochland Polska: Konsument kieruje się ceną i marką

Hochland Polska: Konsument kieruje się ceną i marką

Hochland Polska: Konsument kieruje się ceną i marką

– Sery twarogowe to jedna z najchętniej kupowanych kategorii serów w naszym kraju. Polski konsument preferuje klasyczne smaki najbardziej znanych rodzajów serów, najczęściej czyste bez dodatków, o smaku śmietankowym ewentualnie ziołowym – mówi Jacek Wyrzykiewicz, PR & Marketing Services Manager w Hochland Polska. – Konsument często kieruje się ceną, ale – co nas cieszy – także marką. Chociaż jest to rynek zdecydowanie rozdrobniony, na którym funkcjonuje wielu graczy z niezwykle zróżnicowaną ofertą asortymentową, sztandarowym produktem Hochland w tej kategorii był i jest serek Almette, goszczący na polskich stołach od 1998 roku.

pokaż
Mleczarnia Turek: Silna marka to dobry argument w negocjacjach

Mleczarnia Turek: Silna marka to dobry argument w negocjacjach

Mleczarnia Turek: Silna marka to dobry argument w negocjacjach

– Markę Turek wyróżnia przede wszystkim dbałość o wysoką jakość produktów. Działamy według najwyższych standardów jakościowych i nie uznajemy w tej kwestii żadnych kompromisów – mówi Forum Mleczarskiemu Monika Idźkowska, Brand Manager w Mleczarni Turek. – Kontroli podlegają zarówno surowce, półprodukty oraz produkty finalne. Każdą partię produkcyjną poddajemy dodatkowym badaniom na zawartość bakterii oraz drobnoustrojów. Posiadamy do tego własne nowocześnie wyposażone laboratorium.

pokaż
Mlekpol (SM) sponsorem Ślepska Suwałki
© first communications

Mlekpol (SM) sponsorem Ślepska Suwałki

Mlekpol (SM) sponsorem Ślepska Suwałki
© first communications

Spółdzielnia wspiera rozwój młodych ludzi. Dostrzegając potencjał i zdolności sportowców oraz ich dokonania, postanowiła wspomóc drużynę. Dalszy rozwój kadry uzależniony jest od pomocy ze strony silnego, solidnego partnera, dlatego największa firma w branży mleczarskiej, jaką jest Mlekpol (SM), podjęła się tego zadania.

pokaż
JAS-FBG: CSR nie było dla nas czymś nowym
© jas-fbg

JAS-FBG: CSR nie było dla nas czymś nowym

JAS-FBG: CSR nie było dla nas czymś nowym
© jas-fbg

– JAS-FBG od początku swej działalności była wrażliwa na szeroko pojęte środowisko, w którym przyszło jej funkcjonować – mówi Forum Mleczarskiemu Włodzimierz Papier, Dyrektor ds. Marketingu w JAS-FBG. – W tym kontekście, samo wdrożenie strategii społecznej odpowiedzialności biznesu nie stanowiło dla spółki wyzwania zmieniającego optykę współistnienia z interesariuszami. Jako firma etyczna, nigdy nie zalegaliśmy z płatnościami i na przestrzeni ostatnich sześciu lat prowadziliśmy zaledwie kilka postępowań w sądzie pracy, przy zatrudnieniu bliskim tysiąca pracowników. Napawa nas dumą to, że przeciętny staż pracy w JAS-FBG wzrósł do siedmiu lat. Flota JAS-FBG w całości składa się ciężarówek spełniających normy emisji spalin EURO 5 i EURO 6. Jest w tym pozytywistyczny rys w rozumieniu pracy od podstaw – mówi Włodzimierz Papier.

pokaż
Hochland Polska: Sery pleśniowe to druga najbardziej dynamicznie rosnąca kategoria sera
© hochland polska

Hochland Polska: Sery pleśniowe to druga najbardziej dynamicznie rosnąca kategoria sera

Hochland Polska: Sery pleśniowe to druga najbardziej dynamicznie rosnąca kategoria sera
© hochland polska

– Potencjał krajowego rynku serów pleśniowych oceniamy bardzo dobrze, sery pleśniowe generują dziś sprzedaż roczną o wartości niemal 300 mln PLN – mówi Forum Mleczarskiemu Jacek Wyrzykiewicz PR & Marketing Services Manager w Hochland Polska. – Kategoria systematycznie rośnie rok do roku i przyczynia się do rozwoju całego rynku sera w Polsce, jest drugą najdynamiczniej rosnącą kategorią sera, notuje + 5% rok do roku. Siłą kategorii serów pleśniowych jest dywersyfikacja produktów i otwartość Polaków na nowości na półce – dodaje Jacek Wyrzykiewicz.

pokaż
Strona 127 z 198

Serwis www.forummleczarskie.pl wykorzystuje ciasteczka (ang. cookies) w celu gromadzenia informacji, które pozwalają lepiej adaptować stronę do potrzeb i preferencji Czytelników oraz budować statystyki dotyczące oglądalności. Cookies można wyłączyć w każdej chwili w ustawieniach przeglądarki internetowej. Brak takiej zmiany oznacza możliwość zapisu w pamięci urządzenia. Więcej informacji znajdą Państwo w Polityce prywatności.