Aktualności Polska wszystkich: 3 405

© polmlek
Polmlek: Opakowania typu otwórz-zamknij zastąpią flow-pack
© polmlek

Andrzeja Sorokę, Prezesa Zarządu w Polmlek Olsztyn zapytaliśmy o przyczyny jednoczesnego funkcjonowania na ryku dwóch typów opakowań serów plasterkowanych oraz kierunki zmian na rynku serów w plastrach.
– Opakowania typu otwórz-zamknij to następcy opakowań typu flow-pack i naturalnym stanem jest ich zastępowanie. Opakowania flow-pack są wprawdzie optymalne kosztowo, ale ich wadą jest ograniczona dbałość o najwyższe walory jakościowe produktu. Miękka folia nie chroni odpowiednio kształtu sera w plastrach i naraża go na deformację. Opakowania typu otwórz-zamknij to optymalne rozwiązanie dla plastrów ze względu na twardą folię dolną, która zabezpiecza produkt przed uszkodzeniami. Dodatkowo górną folię można wielokrotnie otwierać i zamykać co powoduje, że ser nie podlega wysychaniu, zachowuje walory sera świeżego przez dłuższy czas od pierwotnego otwarcia opakowania – wskazuje Andrzej Soroka.

pokaż
Mlekovita (GK) używała soli spożywczej

Główny Inspektor Weterynarii informuje, iż podmioty z Grupy Mlekovita nie wykorzystywały i nie wykorzystują do produkcji swoich wyrobów z soli wypadowej. Informacja ta została potwierdzona kontrolą Powiatowego Lekarza Weterynarii.
Dariusz Sapiński, Prezes Zarządu Mlekovita (GK) potwierdza, że do produkcji swoich produktów Mlekovita stosowała wyłącznie sól spełniającą wymagania jakościowe soli spożywczej. Była ona dostarczana przez dwóch sprawdzonych i wiarygodnych dostawców.

pokaż
© hochland
Hochland Polska: Źródła słabości kategorii sera topionego
© hochland

Forum Mleczarskie Handel w rozmowie z panem Jackiem Migrała, Prezesem Zarządu i Dyrektorem Generalnym Hochland Polska pyta o skomplikowaną sytuację w segmencie serów topionych i źródła jej słabości
- Na taką sytuację wpłynął przede wszystkim ogromny skok jakościowy w obrębie serów żółtych dojrzewających, jaki dokonał się na przestrzeni ostatnich lat. Poprzez agresywną strategię cenową niektórych oferentów ta kategoria stała się realną alternatywą dla sera topionego - mówi Jacek Migrała.

pokaż
Brenntag Polska potwierdza wysoką jakość swojej soli

W reakcji na doniesienia medialne na temat wprowadzenia do obrotu na rynku spożywczym tzw. soli przemysłowej, czyli chlorku sodu jakości technicznej, Brenntag Polska Sp. z o.o. informuje, że oferowana przez firmę i dostarczana klientom obecnie i w przeszłości sól spożywcza warzona jest produktem pochodzącym wyłącznie od renomowanych dostawców i spełniającym wszystkie wymagania jakościowe dla surowców przeznaczonych do stosowania w żywności.

pokaż
© hochland
Mistrzostwa od kuchni z Biało-Czerwonym!
© hochland

W marcu, w ramach prowadzonego na serwisie seromaniacy.pl programu Więcej sera w kuchni, startuje nowa akcja pod hasłem Mistrzostwa od kuchni z Biało-Czerwonym! Zbliżające się mistrzostwa EURO 2012 to doskonała okazja, aby Seromaniacy stali się jeszcze bardziej aktywni. Idealny do tego będzie krążek Biało-Czerwony, ostatnia nowość Hochland Polska.

pokaż
GIS skontroluje zakłady mleczarskie po aferze solnej

Po ujawnieniu przez program TVN Uwaga skandalu dotyczącego stosowania przez ponad 10 lat soli drogowej jako soli spożywczej, Główny Inspektorat Sanitarny zdecydował o kontroli zakładów spożywczych w całym kraju - podaje Gazeta Wyborcza za RMF FM. Kontrole dotkną zakładów mięsnych, rybnych i mleczarskich oraz piekarni.

pokaż
© polmlek
Polmlek: Cena nie najważniejsza na rynku śmietan
© polmlek

- Kiedy zasobność portfela się kurczy, klient coraz częściej zaczyna zwracać uwagę na cenę. Zestawienie pozytywnych atrybutów marki tj. jakość produktów pod daną marką, opakowania, dostępność, wizerunek, sposób komunikacji, w świadomości konsumenta przewyższa argument niskiej ceny. Konsument ten jest skłonny płacić więcej za pewną i sprawdzoną markę gwarantującą mu odpowiednią, oczekiwaną jakość nawet w czasach, gdy cena zaczyna odgrywać dużą rolę w decyzji zakupów – tłumaczy Barbara Cimaszewska, Kierownik Biura Obsługi Klientów w Grupie Polmlek.

pokaż
© euroser
Euroser: Sieci utrzymają dominację w sprzedaży serów pleśniowych
© euroser

Małgorzata Budzik, Marketing Manager w Euroser w rozmowie z Forum Mleczarskim nie pozostawia wątpliwości: -Przewidujemy utrzymanie dominacji w dużych sieciach sklepów, gdzie sery pleśniowe mają swoje stałe miejsce w asortymencie. Firma Euroser notuje niesłabnące zainteresowanie produktami z kategorii serów z przerostem pleśniowym. Ta popularność jest spowodowana wpływami kultur europejskich, gdzie ten rodzaj sera znajduje powszechne zastosowanie w kuchni. Powodzeniem cieszą się zarówno produkty na wagę, jak i konfekcjonowane.

pokaż
© fmh
Bakoma: Rynek deserów wzrósł w 2011 roku
© fmh

Z Wojciechem Śniecińskim, Kierownikiem Produktu w Bakoma Forum Mleczarskie rozmawiamy o sytuacji w segmencie deserów. – Rynek deserów mlecznych dla dorosłych wzrósł o 2% ilościowo w roku 2011 w stosunku do roku 2010 (źródło: Nielsen). Najlepiej sprzedają się różnego rodzaju puddingi zarówno z bitą śmietanką na górze jak i bez. To jednocześnie największy i najszybciej rozwijający się segment na rynku deserów - mówi Kierownik Produktu w Bakoma.

pokaż
© czarnków (osm)
Czarnków (OSM): Rynek twarogów do pieczenia ma okresy zwyżkowe
© czarnków (osm)

Marek Wojciechowski, z Działu Marketingu w mleczarni Czarnków (OSM) w rozmowie z Forum Mleczarskim przybliża specyfikę kategorii twarogów do pieczenia. – Rynek twarogów ma dwa okresy zwyżkowe: święta Wielkanocne oraz święta Bożego Narodzenia, poza tymi dwoma świętami jest rynkiem ustabilizowanym – mówi Marek Wojciechowski. – Kategoria twarogów przez ostatnich kilka lat mocno się zmieniała jednak osiąga powoli pewne nasycenie nowością i funkcjonalnością wiaderek.

pokaż
Polmlek: Rynek suplementów pomaga rynkowi jogurtów funkcjonalnych

Z Małgorzata Rucińska, Marketing Manager w Polmlek Olsztyn rozmawiamy o segmencie produktów fukcjonalnych: - Zdecydowanie największym powodzeniem w ofercie Grupy Polmlek wśród produktów funkcjonalnych cieszą się jogurty funkcjonalne z Polmlek Maćkowy. Jogurt z koenzymem Q10, z kolagenem czy z błonnikiem zdobył już swoją pozycję na rynku, ale zdecydowanie nie była to łatwa droga. Pomagał nam fakt bardzo dynamicznie rosnącego rynku suplementów diety. Skoro ten rynek rośnie, to nic nie stoi na przeszkodzie, aby połączyć suplementy diety z jogurtami i oferować konsumentom 2 w 1 - podsumowuje Małgorzata Rucińska.

pokaż
© włoszczowa (osm)
Włoszczowa (OSM): Sieci rozbudowują stoiska tradycyjne
© włoszczowa (osm)

Z Ryszardem Piziorem, Dyrektorem Działu Handlu i Marketingu w mleczarni Włoszczowa (OSM) rozmawialiśmy o zmianach na rynku serów podpuszczkowych. – Wielkość sprzedaży serów plasterkowanych zależy od wielu czynników, m.in. rodzaju, wielkości sklepu, regionu sprzedaży – mówi Ryszard Pizior. – Sklepy dyskontowe sprzedają wyłącznie sery konfekcjonowane, bowiem nie mają stoisk tradycyjnych. Konsument dyskontu nie ma możliwości wyboru i kupuje produkt, który znajduje się na półce. Największą dynamikę sprzedaży wykazują w nich sery plasterkowane w opakowaniach rodzinnych 300 g, 500 g.

pokaż
Fruciaki: Nowa kampania Bakomy

W telewizji i internecie rozpoczęła się kampania reklamowa jogurtu pitnego Fruciaki. Akcję - prowadzoną pod hasłem „Fruciaki lecą na owoce” - przygotowały firmy Hand Made, Hand Made Flow i Macroscope OMD.
Kampania Fruciaków - podobnie jak same te produkty - jest skierowana do młodzieży w wieku 13-19 lat. Reklamy są utrzymane w stylistyce kreskówek, a ich bohaterowie to zabawne pieski uganiające się za owocami.

pokaż
© hochland
Hochland Polska: Konsumenci wybierają głównie sery na wagę
© hochland

– Od kilku lat rynek serów żółtych dojrzewających w naszym kraju wykazuje wzrost i jest mocno rozdrobniony – sery dojrzewające ma w swojej ofercie wielu producentów, a łączna oferta przekracza kilkaset produktów – mówi Jacek Wyrzykiewicz, PR & Trade Marketing Manager w Hochland Polska.
– Spośród dostępnych serów dojrzewających konsumenci nadal wybierają głównie sery na wagę. Tendencja ta zmienia się na korzyść serów w plastrach pakowanych przez producenta w opakowaniach z opcją otwórz-zamknij.

pokaż
Ukraina: Milkiland będzie konsolidował w Polsce

W opinii Anatolija Jurkiewicza, Prezesa Milkiland, firma będzie aktywnie poszukiwać możliwości akwizycji i przejęć w Rosji, Ukrainie i w Polsce. - Oczekiwania niezależnie działających podmiotów obniżyły się w związku z sytuacją gospodarczą i jesteśmy przekonani, że nadszedł czas konsolidacji sektora - mówi Prezes Milkiland.

pokaż
© daf
DAF dla Raben
© daf

Firma DAF poinformowała, że w Komornikach odbyło się uroczyste wydanie pierwszej transzy 30 ciągników siodłowych DAF FT XF 105.460 LowDeck firmie Raben Transport. Firma zakupiła łącznie 80 sztuk pojazdów DAF, a umowę podpisała z firmą ESA Trucks Poznań Sp. z o.o., autoryzowanym dealerem firmy DAF Trucks Polska.

pokaż
© hochland
Almette wraca do telewizji
© hochland

W marcu, w głównych stacjach telewizyjnych (TVP, TVN, Polsat) oraz kanałach tematycznych (Discovery, TVN Style) zobaczymy Almette w filmie reklamowym z serii Symbole. Bohaterem aktualnej odsłony, odwołującym się do symbolu lekkości i naturalności, jest zimowy Płatek.

pokaż
Mońki (MSM) inwestują w nowy Casomatic

Tetra Pak dostarczy nową multikolumnę do serowni w mleczarni Mońki (MSM) w ramach swojego flagowego, najnowszego produktu Tetra Tebel Casomatic MC 3.1

pokaż
Eurocash: 12 tys. osób skorzystało z Akademii Umiejętności Eurocash

Już niemal 12 tys. osób skorzystało ze szkoleń w ramach Akademii Umiejętności Eurocash, kompleksowego projektu podnoszenia kwalifikacji właścicieli i pracowników niezależnych sklepów detalicznych. Nowi partnerzy, nowe tematy szkoleń oraz kontynuacja systemu motywacyjnego dla najlepszych to główne plany na rok 2012.

pokaż
Bakoma: Ruszyła promocja Bakusia

W ramach promocji do produktów dołączane są gumki Bakusiowe Bandsy. Wspiera to kampania reklamowa przygotowana przez firmy Hand Made, Alvernia Studios i Macroscope OMD.

pokaż