Aktualności Polska wszystkich: 3 892

© lacpol

2017-03-10

Mlecz (ZPM): Popyt na masło nie spada jak kiedyś przy wzroście ceny

© lacpol

– Grupa Kapitałowa Lacpol, jako jeden z czołowych producentów masła ekstra w Polsce, blisko 70% produkcji ogólnej masła sprzedaje w postaci formowanej w naszym kraju – zarówno w kanale tradycyjnym, jak i w większości sieci handlowych w Polsce – mówi Forum Mleczarskiemu Handel Tomasz Barski, Wiceprezes Zarządu ds. Handlu w Mlecz (ZPM) w Wolsztynie (Grupa Lacpol). – Produkt, jakim jest masło ekstra – bazujący na tłuszczu mlecznym, jest jednym (obok mleka spożywczego, sera żółtego) z podstawowych produktów pierwszej potrzeby w całym mleczarskim asortymencie.

pokaż

© sopexa

2017-03-10

Top Huszczak Humerczyk: Oznaczenie ChOG jest dostrzegane i doceniane przez konsumentów

© sopexa

– Moda na tradycyjne produkty w nowoczesnej formie oraz poszukiwanie wyrobów zdrowych, wysokiej jakości – to wszystko wpłynęło na wzrost wielkości sprzedaży i zmiany obszaru geograficznego zbytu naszego Wielkopolskiego Sera Smażonego ChOG – mówi Forum Mleczarskiemu Handel Halina Huszczak, Właściciel firmy Top Huszczak, Humerczyk. – Konsumenci wracają dziś do produktów tradycyjnych. Nie oczekują rewolucji, wolą sprawdzone smaki i jakość. Sprawdzają się innowacje, które są nową formą znanej jakości – stąd nasz pomysł i realizacja nowatorskiego opakowania, w transparentnym kubku z kolorową folią, która umożliwia ponowne przykrycie po otwarciu.

pokaż

© włoszczowa (osm)

2017-03-06

Włoszczowa (OSM): Miksy dochodzą do głosu

© włoszczowa (osm)

– Masło było znane ludzkości już w czasach starożytnych i zawsze było bardzo ważnym produktem w codziennej diecie człowieka. W dzisiejszych czasach nikt nie wyobraża sobie śniadania lub kolacji bez dobrego masła. Coraz częściej jest również stosowane jako tłuszcz do smażenia – mówi Forum Mleczarskiemu Handel Ryszard Pizior, Wiceprezes Zarządu w spółdzielni Włoszczowa (OSM). – Najbardziej popularnym masłem na rynku jest od dawna masło extra o zawartości tłuszczu 82%. W porównaniu z masłem śmietankowym zawiera mniej laktozy dzięki procesowi ukwaszania śmietany. Ponadto masło extra zawiera duże ilości witaminy A, D i E. Masło jest jednym z głównych produktów mlecznych na świecie, zaś jego cena jest wykładnikiem sytuacji na rynku.

pokaż

2017-03-06

Premiera nowej francuskiej platformy zakupowej dla sektora HoReCa - Gourming.com

18 stycznia w Paryżu odbyła się premiera nowej francuskiej platformy zakupowej dla sektora HoReCa - Gourming.com.
Platforma Gourming, przeznaczona jest do promocji i dystrybucji francuskich produktów terroir, czyli regionalnych i tradycyjnych, na rynkach zagranicznych. Jest to proste a zrazem genialne rozwiązanie umożliwiające wszystkim przedsiębiorstwom wyeksponowanie, promowanie i sprzedawanie swoich produktów na całym świecie.

pokaż

2017-03-06

Spółdzielnia Piaski (OSM) odnotowuje zysk

Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Piaskach może zaliczyć rok 2016 do udanych. Przychody ze sprzedaży wzrosły o 17% i firma zamknęła ten okres z zyskiem, co pozwoliło jej umocnić swoją pozycję na rynku mleczarskim.
Cieszymy się, że coraz więcej klientów wybiera nasze produkty. Bardzo dobre wyniki finansowe firmy świadczą o jej dynamicznym rozwoju. Cały czas inwestujemy w nowoczesny sprzęt maszynowy, poszerzamy naszą ofertę o kolejne wysokiej jakości produkty nabiałowe oraz zwiększamy ich dostępność na rynku – mówi Mirosław Domański, Prezes Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Piaskach.

pokaż

© mawos

2017-03-06

Mawos: Brak ciągłości rozwiązań w zakładach powoduje kłopoty z modyfikacjami

© mawos

– Zakłady mleczarskie w Polsce posiadają w większości (to je zdecydowanie odróżnia od zagranicznej tj. zachodnio-europejskiej konkurencji), wyspowe rozwiązania automatyki wspierające procesy produkcyjne – mówi Forum Mleczarskiemu Biznes Marcin Zalasa, Dyrektor ds. Sprzedaży Rozwiązań Automatycznych w Au2mate Mawos. – Każda wyspa, czyli linia produkcyjna, stacja przetwórcza lub wytwarzająca media pochodzi od innego dostawcy, który realizuje sterowanie wg własnej filozofii w kontekście sprzętu i oprogramowania często w oparciu o jednoosobowe firmy podwykonawcze, co z definicji gwarantuje brak ciągłości rozwiązania, a później kłopoty z modyfikacjami, serwisem, brakiem dokumentacji-

pokaż

2017-02-27

Wręczenie nagrody głównej w loterii „Wypasione szczęście”

W dniu 23 lutego 2017 r. odbyło się uroczyste wręczenie głównej nagrody w loterii „Wypasione szczęście”. Szczęśliwą posiadaczką nowego samochodu Opel Astra została Kinga Stępień z Katowic.
Mlekovita z najlepszego jakościowo surowca produkuje najbardziej Wypasione mleko, które w 2016 r. obchodziło 7. urodziny. Poza mlekiem oferowane są również Wypasione śmietanki UHT, mleko smakowe oraz mleko zagęszczone. Według danych Mlekovity, po produkty z najwyższej jakości linii Wypasione sięga co trzeci Polak. Mleko Wypasione jest również hitem eksportowym – furorę robi zwłaszcza na rynkach azjatyckich. Szczęśliwy 7. rok istnienia to wyjątkowy czas dla produktu, który od lat cieszy się uznaniem zarówno konsumentów, jak i ekspertów. Z tej okazji 23 czerwca 2016 r. odbyła się Mleczna Gala z Wypasionym tortem urodzinowym, a 2 listopada ruszyła loteria promocyjna pod hasłem „Wypasione szczęście”, w której można było brać udział do 31 grudnia 2016.

pokaż

2017-02-27

Minister Rolnictwa i RW: Czas na wyrównanie dopłat, czas na upłynnianie zapasów poza UE

– Podczas posiedzenia unijnej Rady Ministrów ds. rolnictwa zgłaszałem wniosek, aby zapasy zgromadzone w UE były upłynniane na rynkach zewnętrznych Wspólnoty – poinformował szef resortu rolnictwa przedstawicieli mleczarzy.
Minister przypomniał, że w ramach tzw. pakietu komisarza Hogana Polska otrzymała 22 mln euro na wsparcie rynku mleka i wieprzowiny.

pokaż

2017-02-27

Spada cena skupu mleka w skupie w styczniu 2017 roku

Według Głównego Urzędu Statystycznego cena skupu mleka w styczniu 2017 roku wyniosła 132,03 zł/1 hl i była wyższa o 18,1 % niż w styczniu 2016 r. i o 2,9 % niższa od ceny wypłaconej w grudniu 2016 r.

pokaż

2017-02-27

PIM: Kolejny przetarg na OMP. KE odrzuciła oferty. Magazyny dalej pełne

23 lutego br. odbył się piąty przetarg na sprzedaż odtłuszczonego mleka w proszku z zapasów interwencyjnych. Komisja Europejska odrzuciła wszystkie oferty, które złożyli oferenci.

pokaż

© fm

2017-02-20

Techmilk: Polskie mleczarstwo osiągnie 26-27 mld zł przychodów za 2016 rok

© fm

Waldemar Broś, Prezes Zarządu Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich Zw. Rew. podsumował ostatni rok z perspektywy branży. W jego opinii polski eksport nabiału wyniesie prawdopodobnie 1 640 mln euro. Import wyniesie zaś około 825 mln euro. Dodatnie saldo to ok. 815 mln euro.

pokaż

2017-02-20

Spomlek (SM) uruchomił układy do krojenia i transportu w Chojnicach

Ostatnim etapem inwestycji w zakładzie w nową linię produkcyjną było uruchomienie układu do krojenia i transportu sera.
Początek inwestycji to sierpień 2015 roku, kiedy to Spomlek (SM) uruchomił linię do produkcji sera Salami i Gouda w blokach. Wartość inwestycji wyniosła 26 mln zł. Wąskim gardłem pozostało jednak ręczne wyciąganie serów z solanki i ich pakowanie.
– Inwestycja była niezbędna, ale z uwagi na trudny okres w mleczarstwie została odłożona w czasie – mówi Damian Kożuch, dyrektor zakładu – Dotychczas pracownicy musieli ręcznie układać kilka ton sera dziennie. Następnie, za pomocą elektro wciągów, zanurzać kontenery z serami w basenach solankowych. Po ich wysoleniu zapakować w worki lub pokroić na odpowiednią długość na ręcznej krajalnicy. Ten odcinek został zastąpiony nową linią do wyciągania sera z możliwością cięcia ich na kawałki – dodaje Kożuch.

pokaż

2017-02-13

Spółdzielnia Mlekpol (SM) postawiła kolejny milowy krok

Przy Mrągowo (ZPM) powstaje najnowocześniejszy Zakład Produkcji Sproszkowanych Wyrobów Mleczarskich w Polsce. Koszt inwestycji szacowany jest na około 400 mln zł. Planowana wydajność Zakładu to 3 mln litrów mleka i serwatki na dobę. Zatrudnienie w nowej proszkowni znajdzie najprawdopodobniej 160 osób.

pokaż

2017-02-12

Polska Izba Mleka przygotowuje stanowisko odnośnie umowy o wolnym handlu z Indonezją

Polska Izba Mleka planuje przekazanie stanowiska polskiego przemysłu mleczarskiego w związku z przeprowadzonymi dwiema rundami negocjacji przez Komisję Europejską w sprawie zawarcia umowy o wolnym handlu z Indonezją. Dokument ten obejmuje, m.in. liberalizację handlu towarami rolnymi i rolnymi przetworzonymi.

pokaż

2017-02-12

Łowicz (OSM): Jan Dąbrowski nie jest już Prezesem mleczarni

Jak podał serwis łowiczanin.info: Rada Nadzorcza Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Łowiczu na dzisiejszym posiedzeniu przyjęła stosunkiem głosów 17:7 rezygnację prezesa zarządu Jana Dąbrowskiego. Prezes złożył ją 31 stycznia po tym, jak rada nadzorcza – ku jego zaskoczeniu – odwołała wiceprezes ds. handlu i marketingu Małgorzatę Wysocką. Posiedzenie RN przerwano do 8 lutego.
Nowym Prezesem została Karolina Strzelecka, była Kierownik Skupu w mleczarni Łowicz (OSM). Na stanowisku pozostała Anna Klimczyńska, dotychczasowa Wiceprezes ds. Produkcji i Skupu.

pokaż

2017-02-02

Fachowy Dostawca: Wyniki Konkursu

Na początku 2016 roku Magazyn Forum Mleczarskie Biznes rozpoczął pierwszą edycję konkursu dla dostawców usług do branży mleczarskiej (maszyn, linii technologicznych, opakowań, dodatków do żywności, rozwiązań higienizacyjnych i transportowych). Do konkursu zgłoszono 36 propozycji z 22 firm współpracujących na co dzień z branżą mleczarską. Komisja konkursowa zakwalifikowała do konkursu 27 produktów.

pokaż

© fmh

2017-02-01

Łowicz (OSM): Trzęsienie ziemi na Radzie w mleczarni

© fmh

Jak podaje nieoficjalnie na swoich stronach serwis lowiczanin.info podczas obrad doszło do burzliwej wymiany zdań. W efekcie Małgorzata Wysocka, Wiceprezes ds. Handlu i Marketingu została odwołana ze stanowiska. Powodem miały być niezadowalające wyniki finansowe. W toku wydarzeń rezygnację złożył potem Jan Dąbrowski, Prezes Zarządu. Rezygnacja Prezesa nie została jednak przyjęta. Wraz z nim rezygnację złożył Bogdan Jakubowski, Przewodniczący Rady Nadzorczej.
Decyzja, czy Prezes Jan Dąbrowski zostanie na stanowisku, będzie podjęta podczas posiedzenia Rady w dniu 8 lutego.

pokaż

2017-01-31

Sieci handlowe ponownie wymuszają obniżki cen produktów mleczarskich

Organizacje mleczarskie alarmują: – Po raz kolejny obserwujemy nieuczciwe praktyki sieci handlowych destabilizujące polski rynek mleczarski oraz próby wpływania na redukcję cen płaconych za mleko polskim rolnikom.
Polska Izba Mleka, Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka oraz Krajowy Związek Spółdzielni Mleczarskich wystosowały w tej sprawie list do sieci handlowych, który zostanie złożony również do wiadomości Krzysztofa Jurgiela Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Mateusza Morawieckiego Wicepremiera, Ministra Rozwoju i Finansów.

pokaż

2017-01-29

Polska Izba Mleka zorganizowała Spotkanie Noworoczne z Ministrem Rolnictwa. Podsumowanie roku w mleczarstwie

W dniu 26 stycznia 2017 r. Polska Izba Mleka zorganizowała Spotkanie Noworoczne, podsumowujące ubiegły rok w branży mleczarskiej. Swoją obecnością na spotkaniu zaszczycili Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi Krzysztof Jurgiel oraz Prezes Agencji Rynku Rolnego Łukasz Hołubowski.
W spotkaniu zorganizowanym w Restauracji Belvedere Łazienki Królewskie w Warszawie uczestniczyło około 50 osób. Oprócz Ministra oraz Prezesa Agencji Rynku Rolnego, w spotkaniu udział wzięli m.in.: Agnieszka Maliszewska – Dyrektor Biura Polskiej Izby Mleka, Urszula Majek – Moch – Dyrektor Departamentu Oceny Projektów Inwestycyjnych w Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa, Leszek Hądzlik oraz Krzysztof Banach – odpowiednio Prezydent oraz Viceprezydent Polskiej Federacji Hodowców Bydła i Producentów, przedstawiciele ambasad: USA, Norwegii, Francji, Nowej Zelandii, przedstawiciele mediów oraz przedstawiciele członków Polskiej Izby Mleka.

pokaż

2017-01-23

Firma Emsur Polska ponownie otrzymała certyfikację BRC

Polska fabryka należąca do firmy Emsur, pod koniec 2016 roku, po raz kolejny otrzymała certyfikację BRC na poziomie AA. Jest to możliwie najwyższa nota, którą może otrzymać dostawca podczas anonsowanego audytu.
Brytyjska organizacja BRC (British Retail Consortium) od 1998 roku wyznacza standardy, które powinna utrzymywać firma, aby zachować jakość i bezpieczeństwo oferowanych produktów. Podczas kontroli niezależny audytor weryfikuje: systemy operacyjne, warunki produkcji oraz bezpieczeństwo produktu. Certyfikat BRC przeznaczony jest dla producentów i dostawców opakowań dla firm spożywczych i potwierdza spełnianie szczegółowych wymagań w zakresie produkcji materiałów i opakowań do kontaktu z żywnością.

pokaż