Opakowania z polilaktydu (PLA) do wyrobów przemysłu mleczarskiego

dr inż. Hanna Żakowska
Przegląd Mleczarski 8/2009

Właściwości poliliaktydu

Spośród polimerów otrzymywanych z surowców odnawialnych, najważniejszą grupę stanowią poliestry alifatyczne, a wśród nich polilaktyd (PLA), otrzymywany podczas bezpośredniej kondensacji kwasu mlekowego. Polimer te otrzymuje się różnymi metodami, jedną z nich jest proces biotechnologiczny, analogiczny do fermentacyjnego otrzymywania alkoholu etylowego. Najbardziej uzasadniona ekonomicznie jest fermentacja prostych cukrów, takich jak glukoza, maltoza i dekstroza (otrzymywane ze skrobi ziemniaczanej lub kukurydzianej), sacharoza (z buraków cukrowych lub trzciny cukrowej) albo laktoza.

Polilaktyd jest poliestrem alifatycznym o dużej przeźroczystości i połysku, dużej sztywności oraz łatwym do formowania z wykorzystaniem typowych urządzeń przetwórczych. Jego wadą, w porównaniu z polipropylenem (PP) i polistyrenem (PS), jest stosunkowo duża gęstość (1,25 g/cm3). Duża polarność nie pozwala na dobrą adhezję do niepolarnych poliolefin w strukturach wielowarstwowych, ma też małą odporność cieplną w porównaniu z politereftalanem etylenowym (PET) i stosunkowo dużą przepuszczalność pary wodnej, natomiast dobre cech barierowe dla tlenu. PLA staje się obecnie alternatywnym materiałem opakowaniowym w odniesieniu do PET, polichlorku winylu (PVC) i polimerów celulozowych.

Właściwości mechaniczne i termiczne PLA zapewniają podobną lub nawet lepszą charakterystykę użytkową w porównaniu z produktami otrzymywanymi z tradycyjnych tworzyw termoplastycznych. PLA charakteryzuje się wysokim modułem sprężystości przy rozciąganiu, zdolnością do zachowywania nadanego kształtu (folie), wysoką barierą dla aromatów, odpornością na działanie tłuszczów, odpornością na promieniowanie UV. Wielu producentów opakowań z polilaktydu uzyskało potwierdzenie przydatności do kompostowania i uprawnienia do nanoszenia znaku DIN CERTCO

Przykłady opakowań z pla do wyrobów przemysłu mleczarskiego

Polilaktyd znalazł zastosowanie jako materiał do wytwarzania różnych opakowań: kubków, butelek, pojemników, tacek itd. Poniżej przedstawiono przykłady zastosowania polilaktydu do wytwarzanie opakowań przeznaczonych na wyroby przemysłu mleczarskiego.

W 1998 r. koncern Danone, jako jeden z pierwszych, wprowadził na rynek niemiecki kubki z PLA wytworzone przez firmę Autobar (fot. 1.).

Foto 1. Opakowania z PLA do jogurtu wprowadzone w Niemczech przez koncern Danone


Źródło: www.autobar.com

Opakowania z NatureWorks PLA wytwarza międzynarodowy koncern Huhtamaki. Mogą być one wykorzystane do pakowania deserów.

Foto 2. Desery w kubkach z polimeru NatureWorks (PLA)


Źródło: http://www.gotoreviews.com

Strona 3 z 4