Aktualności wszystkich: 7 432

2014-08-27

Nowa Zelandia: Fonterra postawi nową proszkownię

Firma otrzymała właśnie zielone światło na postawienie proszkowni na Wyspie Północnej. Oprócz tego Fonterra zwiększy potencjał przetwórczy w zakładach na Wyspie Południowej – deklaruje Fonterra. Koszt: 555 mln USD. Zdaniem CEO Fonterry, Theo Spieringsa strategia Fonterry polega na przechodzeniu od podstawowych półproduktów do półproduktów o wysokiej marży. Dzięki stworzeniu większej ilości opcji dla naszego biznesu, Fonterra ma sprawniej lokować swoje produkty na rynku.

pokaż

2014-08-27

Hochland wśród Liderów Rynku Spożywczego

Hochland Polska według rankingu Liderów Rynku Spożywczego znalazł się w czołówce firm przetwórstwa mlecznego w Polsce. Z przychodem wynoszącym ponad 613 mln zł za 2013 rok serowy gigant uplasował się na piątym miejscu.
Gazeta Finansowa w sierpniu tego roku opublikowała zestawienie najlepiej zarabiających firm w najważniejszych sektorach przemysłu spożywczego, w tym przetwórstwa mlecznego, przemiału zbóż i produkcji makaronów, przetwórni owoców i warzyw oraz ranking wspólny. Hochland z przychodem 613 110 tys. zł za 2013 roku znalazł się na piątej pozycji w rankingu firm przetwórstwa mlecznego. Na wspólnej liście Liderów Rynku Spożywczego producenta serów sklasyfikowano na 22. miejscu.

pokaż

2014-08-26

Apel o dodatkowe wsparcie dla unijnego sektora rolnego w związku z rosyjskim embargiem, gdy polscy rolnicy w proteście wychodzą na ulice

Copa-Cogeca zintensyfikowała swój apel o dodatkowe wsparcie dla unijnego sektora rolnego w odpowiedzi na embargo nałożone przez Rosję na produkty rolne UE, ostrzegając, że rolnicy mogą stracić swoje środki do życia, a ceny są rekordowo niskie. Reakcja Copa-Cogeca jest odpowiedzią na dzisiejszą demonstrację polskich rolników wołających o dodatkowe wsparcie, która miała miejsce w Brukseli.

pokaż

2014-08-26

Wyniki Grupy Eurocash za II kwartał 2014 r.

Sprzedaż Grupy Eurocash, krajowego lidera w hurtowej dystrybucji żywności i innych towarów szybko rotujących (FMCG), sięgnęła w II kwartale 2014 r. 4,29 mld zł, czyli o 2,1% więcej niż w analogicznym okresie 2013 r. W całym I półroczu br. skonsolidowana sprzedaż wyniosła 8,01 mld zł i utrzymała się na podobnym poziomie co w I połowie ubiegłego roku (spadek o 0,65% r/r). Mimo utrzymujących się trudnych warunków na rynku FMCG, Grupa Eurocash zanotowała w II kwartale wzrost zysku brutto na sprzedaży o 7,4% do ponad 458 mln zł. Oznacza to wzrost marży brutto do 10,7% wobec 10,2% w II kwartale 2013 r. Zysk netto wypracowany przez Grupę Eurocash w II kwartale 2014 r. wyniósł 49,3 mln zł wobec 61 mln zł w analogicznym okresie 2013 r. Narastająco zysk netto sięgnął 50,7 mln zł w porównaniu z 72,3 mln zł w I półroczu ubiegłego roku.

pokaż

© marfor

2014-08-25

Marfor: Produkty tradycyjne potrzebują wyróżnienia na półce

© marfor

– W ostatnim czasie notuje się zwiększone zainteresowanie handlu produktami wyrabianymi wg tradycyjnych metod lub umiejscowionych w określonych rejonach kraju – mówi Forum Mleczarskiemu Sławomir Czywilis, Właściciel firmy Marfor. – Jest to zjawisko pozytywne, przyczynia się bowiem do szerszej prezentacji, tych często bardzo oryginalnych wyrobów. Pozwala małym podmiotom gospodarczym zaistnieć na półkach obok dużych i znaczących marek, poszerza gamę asortymentową artykułów spożywczych, a ponieważ są to najczęściej wyroby o oryginalnym kształcie, kolorze i opakowaniu sprawia, że wygląd półki staje się ciekawszy i bogatszy.

pokaż

© frąckowiak

2014-08-25

Frąckowiak (ZPSiH): Niska cena jest zaprzeczeniem jakości, tradycji i smaku

© frąckowiak

– Kategoria produktów regionalnych i tradycyjnych już z definicji stanowi mocny potencjał sprzedażowy w obecnych czasach pośpiechu i wygody niezdrowego jedzenia – mówi Forum Mleczarskiemu Grzegorz Marciniak, Dyrektor ds. Marketingu i Sprzedaży w firmie Frąckowiak (ZPSiH). – Klient chętnie szuka i kupuje te produkty, o ile są w asortymencie jego sklepu. Jeśli nie, ma do wyboru inne, powszechnie dostępne albo inny sklep, w którym stawia się na jakość i różnorodność produktów i stają się one wyróżnikiem przyciągającym popyt. Dzięki temu branża handlowa coraz bardziej interesuje się tą kategorią produktów, ale niestety nadal wymaga niskiej ceny, która jest przecież zaprzeczeniem jakości, tradycji i smaku, który pamiętamy z dzieciństwa.

pokaż

2014-08-25

Irlandia: Pomyślna pierwsza połowa roku firmy Glanbia

Czynnikiem, który umożliwił wzrost z 1,236 mld € do 1,294 mld € był dział Global Nutrition wytwarzający dodatki dla przemysłu spożywczego. Dział ten wygenerowałsam wzrost o 21,8% udowadniając, że handel wysoko przetworzonymi półproduktami dla wymagających kontrahentów jest przyszłością mleczarni w okresie dzisiejszym.

pokaż

2014-08-25

Rosja uchyla embargo na wybrane produkty bezlaktozowe

Największym beneficjentem decyzji władz rosyjskich jest oczywiście Valio, dla której to firmy produkty bezlaktozowe to produkty niemal flagowe. Dzięki temu zarówno mleko jak i śmietany, serki białe i cottage cheese mogą wyruszyć do Rosji. Nie wiadomo czy inne produkty bezlaktozowe będą mogły również wjechać do Rosji.

pokaż

2014-08-22

Planet Retail: Lidl przejmie Carrefour?

Private Label Manufacturers Association (PLMA) przytacza raport Planet Retail, którego autor wierzy, że Grupa Schwarz (właściciel sieci dyskontowej Lidl) do 2018 roku przejmie sieć Carrefour, co da jej pierwsze miejsce w rankingach na największego detalistę Europy Zachodniej. Ten sam autor oblicza, że segment dyskontów w Europie Zachodniej będzie rósł rocznie o 4%, ale Lidl będzie rozwijał się szybciej o 5%. Hipermarkety będą w analogicznym okresie rozwijać się w tempie poniżej 2%.

pokaż

2014-08-22

FrieslandCampina zawiesza produkcję serów kierowanych dotąd do Rosji

Holenderski gigant mleczarska oblicza, że rosyjski bojkot dotknie wolumen 250 tys. ton serów dotychczas importowanych do Federacji Rosyjskiej z różnych krajów. Holendrzy odpowiadają za 50 tys. ton, z czego część mająca wartość 190 mln € pochodzi z FrieslandCampina.

pokaż

© euroser

2014-08-22

Euroser: Sery solankowe bardzo dobrze rotują

© euroser

– Segment serów solankowych sukcesywnie wzrasta na rynku polskim – mówi w rozmowie z Forum Mleczarskim Handel Magdalena Lewalska, Marketing Assistant w firmie Euroser. – Poszerza się również asortyment oferowanych serów w tej kategorii. Popularne stają się coraz bardziej sery wytwarzane na bazie mleka koziego. Zmiany poziomu sprzedaży serów solankowych uzależnione są między innymi od pór roku. Na pewno cieplejsze z nich powodują zwiększone zapotrzebowanie na sery tego typu. Wtedy też częściej konsumenci korzystają z przepisów kuchni śródziemnomorskich, jak włoska, czy grecka, które bogate są w dania z użyciem serów solankowych, jak np. sałatka grecka – dodaje Magdalena Lewalska.

pokaż

2014-08-21

Odwołanie z rynku mleka smakowego z Niemiec

System wczesnego ostrzegania RASFF podał, że wycofywane z rynku jest mleko smakowe, w którym wykryto 3000 CFU/g szczepu Bacillus subtilis. Produkt dystrybuowano w Austrii, Belgii, Francji, Niemczech, Grecji, Irlandii, Włoszech, Luksemburgu, Holandii i Wielkiej Brytanii. System RASFF nie podaje szczegółów tj. nazwa producenta.

pokaż

2014-08-21

Mlekovita pierwsza wprowadza serwatkę demineralizowaną 90%

Innowacyjne działania Spółdzielni Mleczarskiej Mlekovita na rzecz rozwoju nowych produktów pozwoliły na wprowadzenie do produkcji demineralizowanej w 90% serwatki
w proszku. Tak wysoki stopień demineralizacji serwatki Mlekovita wprowadziła pierwsza w Polsce. W ofercie znajduje się również serwatka o 70% i 50% stopniu demineralizacji.

pokaż

2014-08-20

Masmal: Na rynku serów topionych zanika kiełbaska

– Oceniając rynek serów topionych pod względem struktury sprzedaży najsilniejszą pozycję mają nadal sery w plastrach – mówi w rozmowie z Forum Mleczarskie Handel Szymon Rybczyński, Prezes Zarządu w firmie Masmal Dairy. – Zaraz po nich są sery w bloczkach, których i firma Masmal jest od niedawna producentem. Należy nadmienić, że sery i kremy topione w opakowaniach typu pudełka są stosunkowo nowym produktem. Praktyczność opakowania jest ich mocną stroną i bardzo istotną dla klienta. Trafiły one w gusta klientów i choć na razie stanowią tylko kilka procent w sprzedaży ogółem to ich wartość będzie wzrastać. Sprzedaż serków w opakowaniach typu „kiełbaska” jest coraz mniejsza i praktycznie zanika.

pokaż

© hochland polska

2014-08-19

Hochland Polska: Plastry to ważny element oferty

© hochland polska

– Idea plastrów nadal jest sporym walorem – mówi w rozmowie z Forum Mleczarskie Handel Jacek Wyrzykiewicz, PR & Marketing Services Manager w Hochland Polska. – Popularnością cieszą się zarówno plastry żółte, topione, jak i twarogowe. Będąc najsilniejszym graczem na rynku markowych producentów serów mamy szeroką i najsilniejszą dystrybucję numeryczną i ważoną naszych produktów, jesteśmy obecni praktycznie we wszystkich sieciach handlowych w Polsce. Sukces plastrów Hochland to wynik konsekwentnej pracy nad wzmacnianiem marki i jej przewag rynkowych. Koncentracja na produktach markowych to filozofia całego koncernu. Podobnie jest w Polsce. Nasze produkty i marka Hochland przyciąga do sklepów konsumentów, buduje wartość kategorii oraz rozwija ją poprzez innowację. Z tego względu pozostajemy w gronie strategicznych partnerów każdej sieci i każdego detalisty.

pokaż

2014-08-19

Mlekpol w gronie liderów Rynku Spożywczego

Spółdzielnia Mleczarska Mlekpol po raz kolejny znalazła się w gronie Liderów Rynku Spożywczego. Ranking opracowany został przez „Gazetę Finansową” na podstawie przychodów za 2013 rok. Firmy oceniano zarówno łącznie, niezależnie do reprezentowanej branży, jak i po przyporządkowaniu ich do jednego z trzech najważniejszych sektorów w przemyśle spożywczym.

pokaż

2014-08-18

Copa-Cogeca wyraża radość ze wsparcia, jakiego Komisja Europejska udzieliła unijnemu sektorowi rolnemu

Copa-Cogeca wyraziła dzisiaj radość z działań podjętych przez komisarza ds. rolnictwa, Daciana Cioloşa, które mają na celu udzielenie wsparcia unijnemu sektorowi rolnemu w odpowiedzi na wstrzymanie importów produktów rolnych przez Rosję. Przewodniczący Copa Albert Jan Maat zaapelował do Komisji o szybkie wdrożenie środków zapobiegających dalszemu pogarszaniu się sytuacji rynkowej.

pokaż

2014-08-18

Ukraina: Milk Alliance wprowadza produkt funkcjonalny

Choć na rynku ukraińskim odczuwa się dotkliwie zamknięcie rynku rosyjskiego, a walki z separatystami na wschodnich rubieżach toczą się non stop – na rynku pojawiają się nowe, rewolucyjne jak na ten rynek produkty mleczarskie. Marka Yagotynske wprowadza właśnie produkt dla osób starszych i w średnim wieku: Gerolakt. Napój ten wzbogacony jest w witaminy C i E.

pokaż

2014-08-18

USA: Dannon sponsorem ligi futbolu amerykańskiego NFL

Od stycznia 2015 roku Dannon będzie Oficjalnym Jogurtowym Sponsorem Ligi Amerykańskiego Futbolu. Dodajmy, że marka Oikos była sponsorem gali Super Bowl w 2012 i 2014 roku. Celem kampanii jest uczynienie jogurtu elementem zaangażowania w aktywność sportową i zabawę.

pokaż

2014-08-18

Rosyjskie FBI przeszukało biura Valio

Przeszukanie odbyło się w związku z podejrzeniami o pranie brudnych pieniędzy i nie ma związku z działaniami Valio w Rosji, a raczej z działalnością banku obsługującego – twierdzą rosyjskie władze. Finlandia jest wśród tych krajów, które wyraźnie odczują rosyjskie embargo – agencja RIA Novosti mówi, że może ono kosztować Valio aż 400 mln €. Valio mówi o 243 mln € przychodu z eksportu do Rosji.

pokaż