Nowe instalacje do produkcji serwatki i laktozy postawiono 22 km od granicy z Danią w Nordhackstedt po stronie niemieckiej w ramach joint-venture o nazwie ArNoCo. Koszt inwestycji 50 mln €. Już na wstępie wykorzystuje się 80% możliwości obiektu.
Jak informują duńskie media (The Local) powołując się na firmę Arla Foods, 79 osób może stracić pracę. Arla zatrzymała całą produkcję masła i serów na rynek rosyjski.
Swoje produkty do Rosji sprzedawało 10 zakładów duńskich o profilu mleczarskim.
Oto jeszcze jeden list Dariusza Sapińskiego do Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi
Szanowny Panie Ministrze,
w związku ze szczególną sytuacją rynkową związaną z rosyjskim embargiem w imieniu Rady Ekspertów Mleczarstwa zwracam się do Pana z prośbą o pomoc eksporterom produktów mleczarskich w zakresie:
Oto całość listu Dariusza Sapińskiego do Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi
Szanowny Panie Ministrze,
w obliczu szczególnej sytuacji rynkowej, w której mamy do czynienia z niezwykle dynamicznym rozwojem wydarzeń, dziękuję Panu Ministrowi za zrozumienie, chęć pomocy i perspektywiczne myślenie w celu podejmowania działań, które zapewnią funkcjonowanie polskiego sektora rolno-spożywczego, w tym także polskiego mleczarstwa.
W imieniu Rady Ekspertów Mleczarstwa zwracam się do Pana z propozycją, która mogłaby doraźnie i bardzo szybko pomóc polskim rolnikom – producentom mleka, ponieważ podejmowanie szybkich i skutecznych decyzji, upraszczanie procedur, skracanie obiegu informacji jest obecnie niezbędne.
Poważnym bieżącym problemem polskiego sektora mleczarskiego obok powyższego jest przekroczenie kwoty mlecznej w roku kwotowym 2013/2014 oraz problem opłat z tego tytułu.
Zwracam się do Pana Ministra z prośbą zaliczenia opłat z tytułu przekroczonej kwoty mlecznej na poczet zadeklarowanych przez Unię Europejską rekompensat za utracony rynek rosyjski. Pozwoliłoby to teraz, w najtrudniejszym momencie, na uruchomienie szybkiej pomocy, zanim zostaną wyliczone rzeczywiste straty. Pomoże to nie tylko rolnikom, ale także całej strukturze unijnej, pozwoli zaoszczędzić czas i ograniczyć koszty niezbędne do obecnego zebrania opłat i późniejszej dystrybucji tych samych pieniędzy do tych samych hodowców, ale już w charakterze rekompensat.
Ograniczenia importu żywności nałożone przez Rosję mocno odczują Finowie, tradycyjnie silni w Sankt Petersburgu i Moskwie. Szczególnie odczują to zakłady w Haapavesi i Seinäjoki. W Haapavesi wytwarza się sery marki Valio Oltermanni i połowa produkcji wysyłana była do Rosji.
Dwa lata temu Valio zwiększyło moce produkcyjne serowni w Haapavesi.
White Wave Foods cieszy się 13% dynamiką w drugim kwartale 2014 w segmencie „mleka” migdałowego, kokosowego i sojowego oraz „jogurtów” sojowych (w porównaniu do analogicznego okresu 2013 r). Szczególnie silnie rosła sprzedaż „mleka” migdałowego – o 45%. White Wave Foods jest liderem rynkowym w tej kategorii. Takie zamienniki produktów mleczarskich cieszą się niesłabnącym zainteresowaniem konsumentów ze względów zdrowowotnych w USA i Europie.
pokaż
Chinska agencja informacyjna Xinhua poinformowała, że w porcie w Montevideo (Urugwaj) zakończył się załadunek 10 tys. krów mlecznych dla chińskich partnerów handlowych. Są to zwierzęta rasy Holstein. Zwierzęta te mają od 8 do 15 miesięcy.
pokaż
OSM Piątnica – największy w Polsce producent serka wiejskiego, śmietan i mascarpone - podsumowuje I półrocze 2014 r. W ciągu minionych 6 miesięcy Spółdzielnia rozwinęła portfolio produktów, wzmocniła swoją obecność w kategorii jogurtów oraz przeprowadziła pierwszą od początku istnienia firmy kampanię reklamową. Zakończyła kolejne inwestycje, o łącznej wartości 93 mln zł i zwiększyła ogólną sprzedaż mimo niekorzystnych tendencji cenowych na rynku artykułów mleczarskich.
W dniu 23 lipca 2014 r. pomiędzy Candia S.A. z siedzibą we Francji a PPH Temar Sp. z o.o. sp.k. została podpisana umowa inwestycyjna, na mocy której spółka Temar (PPH) nabyła 100% udziałów w Candia Polska. Zarówno Temar (PPH) jak i Candia Polska to firmy z wieloletnim doświadczeniem na rynku polskim, które zajmują się dystrybucją szerokiej gamy produktów nabiałowych.
pokaż
Holandia, Niemcy i Polska są największymi partnerami unijnymi Rosji w wymianie handlowej żywnością. Co rosyjskie embargo oznacza dla branży mleczarskiej w Polsce?
Najtrudniejsza sytuacja będzie w obszarze serów podpuszczkowych: tutaj Rosja jest pierwsza na liście krajów do których eksportujemy. Pod względem uzyskiwanego obrotu i wolumenu jest to odpowiednio 9,9 tys. ton za 167,35 mln zł za okres I-V 2014, dane za Sparks Polska). Drugim obszarem, który jest liczący z punktu widzenia eksportu są sery świeże (z twarogiem) – tutaj eksportujemy do Rosji 1,94 tys. ton 23,7 mln zł za pierwsze pięć miesięcy 2014 – mówią dane przekazane Forum Mleczarskiemu ze strony agencji badawczej Sparks Polska.
Rosselkhoznadzor powołuje się na wykryte w swoim laboratorium antybiotyki w serze z ukraińskiej mleczarni. W produktach tych wykryto tetracyklinę. Restryckje nałożono 28.07. Informację podano dziś.
pokaż
Rosselkhoznadzor zakwestionował mleko w proszku z mleczarni Valmiera Piens. Po badaniach laboratoryjnych wykonanych w ramach programu monitoringu Rosselkhoznadzor podjął decyzję, aby poinformować łotewskie służby weterynaryjne, że naruszenia te są niedopuszczalne, a strona rosyjska będzie zwiększać kontrolę nad produktami tej firmy.
pokaż
W zakładzie w Campo Legro niedaleko Kurytyby w stanie Parana uruchomiono linię do ekstruzji, która umożliwia laminowanie nieprzetworzonej tektury do postaci kartonu stosowanego do produkcji opakowań. To oznacza skompletowanie możliwości zakładu co do produkcji roli gotowego do użycia kartonu.
pokaż
Dane eksportowe za rok 2013 dla rynku spożywczego przekroczyły oczekiwania ekspertów. Blisko 20 mld euro – to wartość artykułów rolno-spożywczych, które przekroczyły granice Polski. Jak podała Agencja Rynku Rolnego w strukturze sprzedaży zagranicę 8% stanowią produkty mleczarskie. Czy mamy szansę poprawić ten wynik w kolejnych latach?
Eksperci prognozują, że światowy popyt na produkty mleczne przewyższy podaż. Szacuje się, że światowe zapotrzebowanie na produkty mleczne ma zwiększać się o 2,3% rocznie. Takie informacje z pewnością napawają optymizmem przedstawicieli sektora mleczarskiego. To okazja do zwiększenia produkcji i wykorzystania w pełni mocy produkcyjnych zakładów przetwórczych.
Firma zależna od Irish Dairy Board, Adams Food przejęłą mleczarnię FoodTec będącą dotychczas częścią angielskiej mleczarni Dairy Crest. Koszt zakupu to 1,2 mln £ tj. 1,52 mln €. FoodTec jest przedsiębiorstwem specjalizującym się w wytwarzaniu dodatków do żywności pochodzenia mlecznego. Adams Food to firma specjalizująca się w produkcji wyrobów proszkowych dla potrzeb B2B.
pokaż
Produkcja mleka i dostawy do mleczarni w Wielkiej Brytanii rośnie od lipca 2013 roku. Statystyki łączne dla Anglii, Walii i Szkocji pokazują wzrost produkcji. Po dołku produkcyjnym w październiku 2012 roku, produkcja mimo wahań sezonowych wiosną 2013 roku już tylko rosła.
pokażPo zaledwie roku budowy trwają testy produkcyjne serów w zakładzie w Lamprechtshausen. Jest to jedna z najnowocześniejszych serowni w Europie reprezentująca najwyższy poziom techniczny i jakościowy w całym procesie: od produkcji po pakowanie.
pokaż
Porozumienie obu gigantów na terenie Ameryki Łacińskiej staje się faktem. Zawarta w maju umowa zmieniała zasady współpracy w ramach Dairy Partners Americas (DPA). Fonterra przejęła kontrolę (51% udziałów) w joint-venture w Brazylii oraz udziały Nestlé w DPA Venezuela.
pokaż
Mlekovita, najcenniejsza marka w produkcyjnym sektorze polskiej gospodarki i Lider Polskiego Mleczarstwa (wg rankingu KZSM ZR), zyskała kolejne poświadczenie swojej wiarygodności i stabilności na rynku. Firma otrzymała prestiżowy Certyfikat Wiarygodności Biznesowej, przyznawany przez Bisnode Dun&Bradstreet Polska.
pokaż
Ma to na celu ochronę przed nieuczciwymi praktykami największych dostawców oraz handlu. Obejmują one często: niechęć do spisywania istotnych ustaleń na piśmie, wprowadzanie zmian do poziomu cen w umowach już podpisanych, narażanie takich dostawców na nieproporcjonalnie wielkie ryzyko, kończenie handlowych relacji bez informowania słabszych partnerów.
pokaż