Google Play Pobierz Aplikację
Menu

Aktualności wszystkich: 7 432

Strona 201 z 372
© smurfit kappa
Smurfit Kappa: Zaangażowanie producenta opakowań we wczesnej fazie projektowania produktu, przynosi największe korzyści
© smurfit kappa

– Dla świadomego konsumenta w dzisiejszych czasach „must have” jest funkcjonalność, użyteczność i wysoka jakość produktu, którym jest zainteresowany – mówi Forum Mleczarskiemu Biznes Beata Patalan, Marketing & Communication Manager w Smurfit Kappa Polska. Producenci FMCG prześcigają się w zapewnieniu wysokiej jakości i wyróżnieniu się na półce, aby trafić do wymagającego klienta. Czas przygotowania i adaptacji zaś jest coraz krótszy, a wymagania i konkurencja na rynku coraz większa.

pokaż
© raben
Fresh Logistics: Położenie pojazdu i monitoring ładunku to sprawy kluczowe w transporcie nabiału
© raben

– Przewóz w temperaturze kontrolowanej jest istotnym elementem cyklu przetwarzania żywności – najistotniejszy jest fakt, aby nie doszło do przerwania łańcucha chłodniczego – mówi Forum Mleczarskiemu Handel Tomasz Widurski, Kierownik Działu Transportu w firmie Fresh Logistics. – Czas oraz sprawność transportu ma ogromne znaczenie, ponieważ dopuszczalny okres magazynowania dla produktów mrożonych i chłodniczych jest relatywnie krótki. Dodatkowo artykuły te podczas transportu wymagają zastosowania właściwych urządzeń służących do utrzymywania wymaganej – w domyśle niskiej – temperatury.

pokaż
Ceny skupu mleka w maju 2015 r.

Według Głównego Urzędu Statystycznego cena skupu mleka w maju 2015 roku wyniosła 112,52 zł/1 hl i była niższa o 19,6% niż w maju 2014 r. i o 3,4% mniejsza od ceny wypłaconej w kwietniu 2015 r.

pokaż
Wielka Brytania: Müller odpowiada na zastrzeżenia brytyjskiego urzędu antymonopolowego CMA

W dniu 6 listopada 2014 Dairy Crest ogłosił, że zgodził się na sprzedaż części majątku związanej z produkcją mleka płynnego. Akcjonariusze Dairy Crest wyrazili zgodę na tę transakcję. W dniu 12 czerwca 2015 Urząd Nadzoru Giełd (CMA) poprosił o dodatkowe informacje w związku z zastrzeżeniami jakie miał do wniosku obu firm. 26 czerwca Müller złożył dodatkowe zobowiązania , które mogą być podstawą do zgody CMA. Ta oczekiwana jest do 21 sierpnia. Jeśli ten scenariusz się powiedzie, transakcja dojdzie do skutku do końca roku.

pokaż
Francja: Paysan Breton z największym wzrostem znajomości marki w gronie TOP 50 marek

Badania Kantar Worldpanel pokazują, że należąca do spółdzielni mleczarskiej Laita (8 mleczarnia we Francji pod względem wysokości obrotów) marka Paysan Breton może pochwalić się największym wzrostem znajomości marki (o 16,4% punkta procentowego). Badanie wykonane na bazie gospodarstw domowych miało na celu sprawdzenie znajomości marek i wyłonienie tegorocznego TOP 50.

pokaż
Chiny: Konsumpcja produktów mleczarskich jeszcze bardziej wzrośnie

Nowy raport ResearchandMarkets wskazuje, że styl życia Chińczyków odgrywa kluczową rolę w określeniu, jakie produkty mleczne są poszukiwane: czy są to produkty rodzinne czy wygodne czy wpisują się w trend on-the-go. Analitycy agencji wskazują, że wzrost wolumenu sprzedaży konsumenckich artykułów mleczarskich przyspieszy jeszcze w ciągu najbliższych pięciu lat.
Co istotne prawie 25% wszystkich produktów mleczarskich jest wybierana ze względu na cenę. Szczególną grupę produktów mleczarskich stanowią konsumenci w wieku 55 lat i więcej. Ta grupa nabywa ponad 20% wszystkich produktów mlecznych i sojowych. Uważa się, że ta grupa wiekowa będzie zyskiwała na znaczeniu w przyszłości.

pokaż
Al-Marai wyda 5 mld euro na inwestycje w latach 2016-2020

Saudyjski gigant wyda prawie 5 mld euro (po przeliczeniu z riala saudyjskiego) na swój program inwestycyjny działów: mlecznego, sokowego i piekarniczego oraz rozwój biznesu drobiowego oraz działu odżywek dla dzieci w latach 2016-2020.

pokaż
USA: FDA nakazuje wycofać tłuszcze trans

Jak podaje za BBC serwis tvp.info: - amerykańska agencja ds. żywności i leków (FDA) uznała, że przemysłowe nienasycone kwasy tłuszczowe typu trans, czyli utwardzone oleje roślinne, są niezdrowe i w ciągu trzech lat muszą zostać wycofane.

pokaż
Wybrane gospodarstwa OSM Piątnica z certyfikatem rolnictwa ekologicznego

33 dostawców OSM Piątnica otrzymało certyfikat rolnictwa ekologicznego. Jest to efekt rozpoczętego przed trzema laty procesu uzyskiwania certyfikatów w oparciu o autorski program mleczarni Piątnica (OSM) w zakresie produkcji mleka ekologicznego.
Głównym wyróżnikiem gospodarstw ekologicznych jest to, że podczas upraw i hodowli nie stosuje się sztucznych środków ochrony roślin. Zwierzętom zapewnia się tzw. dobrostan, czyli odpowiedni komfort bytowania – mają swobodę ruchu w budynkach i na wybiegach, a latem stały dostęp do pastwiska. Ich żywienie w lecie oparte jest na paszach soczystych, czyli zielonkach i trawie pastwiskowej, a zimą karmione są sianem i sianokiszonkami z traw pozyskanych wyłącznie z własnego gospodarstwa.

pokaż
Sertop - dwanaście tysięcy fanów

– Tyski producent serków topionych ma już dwanaście tysięcy fanów na Facebooku. – Jesteśmy dumni z faktu, że lubi nas coraz więcej osób – mówi Aneta Będkowska, Kierownik Biura Marketingu i Współpracy z Klientem w firmie Sertop. – Niewątpliwy wpływ na naszą popularność mają wartościowe dla naszych odbiorców treści, w tym tworzone przez nas przepisy oraz filmiki kulinarne.

pokaż
Sertop: Analogi mają przyszłość

– Produkcję wyrobów seropodobnych pod marką Sertop zapoczątkował popyt na tego typu produkty. Wszechobecny kryzys spowodował, że coraz więcej konsumentów zaczęło szukać w sklepach tańszych wyrobów. Postanowiliśmy wyjść naprzeciw ich oczekiwaniom i stworzyliśmy odpowiedniki najpopularniejszych smaków naszych serków topionych, takie jak: Wiosenny, Pikantny lub Grzybowy, które są dostępne zarówno w formie 100 g kostek jak i 140 g krążków. Produkty z tej kategorii przyjęły się na rynku bardzo dobrze, co dobrze rokuje na przyszłość – mówi Aneta Będkowska, Kierownik Biura Marketingu i Współpracy z Klientem w firmie Sertop.

pokaż
© mlecz wolsztyn
Mlecz Wolsztyn: Jogurt grecki z Wolsztyna zyskał aprobatę rynku
© mlecz wolsztyn

– Grupa Lacpol od ponad 10 lat wytwarza jogurty typu greckiego. Dostarczamy go na rynek pod marką Mlecznych Smaków Świata, a poprzez szereg akcji promocyjnych, które prowadzimy, chcemy aby nasz jogurt zyskał jeszcze większą popularność. Ten gęsty, naturalny jogurt produkowany jest w dwóch wersjach – o zawartości 10% tłuszczu oraz o obniżonej zawartości tłuszczu light 3,5% tł., które są pakowane w kubeczki o pojemności 180 g i 340 g oraz wiaderka 1 kg – mówi Tomasz Barski, Wiceprezes Zarządu ds. Handlu w Mlecz (ZPM) w Wolsztynie (Grupa Lacpol).

pokaż
© hochland polska
Hochland Polska: Naturalny najpopularniejszym smakiem wśród twarożków
© hochland polska

– Sery twarogowe to jedna z najchętniej kupowanych kategorii serów w naszym kraju. Polski konsument preferuje klasyczne smaki najbardziej znanych rodzajów serów, najczęściej czyste bez dodatków, o smaku śmietankowym ewentualnie ziołowym. Konsument często kieruje się ceną, ale – co nas cieszy – także marką – mówi Forum Mleczarskiemu Handel Jacek Wyrzykiewicz, PR & Marketing Services Manager w Hochland Polska.

pokaż
Kanada: Roquefort Papillon wycofywany ze sklepów

Saputo, kanadyjska mleczarnia o obrotach rocznych na poziomie 6,44 mld euro rocznie (2014) ogłosiła wycofywanie z rynku sera Roquefort Papillon w porcjach 100 g i kręgach 1,375 kg o terminie przydatności do spożycia 15.09.2015. Powodem jest to, że może zawierać niebezpieczną toksynę produkowaną przez jeden ze szczepów Staphylococcus.

pokaż
Belgia: Arla Foods sprzedaje udziały w Walhorn AG

Arla Foods porozumiała się z Grupą Lactalis odnośnie sprzedaży pakietu 49% udziałów w spółce joint-venture Walhorn AG (nie mylić z EGM Walhorn).

pokaż
Copa i Cogeca wręczają europosłowi Siekierskiemu oświadczenie o działaniach potrzebnych w sektorze mleka

Copa i Cogeca wręczają posłowi do PE, p. Siekierskiemu, oświadczenie, w którym nakreślają kluczowe działania potrzebne w sektorze mleka – producenci mleka liczą na europosłów
Copa i Cogeca przedstawiły dzisiaj na wydarzeniu sektora mleka posłowi do Parlamentu Europejskiego, przewodniczącemu COM AGRI, p. Siekierskiemu, zdecydowaną deklarację, ostrzegając, że ceny wypłacane producentom nie pokrywają nawet kosztów produkcji i mówiąc, że należy podjąć działania, by nie dopuścić do tego, by wycofali się oni z działalności.

pokaż
Copa-Cogeca apeluje o ustanowienie unijnych przepisów, by położyć kres nieuczciwym praktykom i nadużyciom w łańcuchu żywnościowym

Copa-Cogeca zaapelowała o wprowadzenie ustawodawstwa UE, które wyeliminowałoby nieuczciwe praktyki handlowe i nadużycia w łańcuchu żywnościowym podczas debaty panelu wysokiego szczebla zorganizowanej przez posłankę do Parlamentu Europejskiego Sofię Ribeiro w dniu dzisiejszym, podkreślając, że należy skończyć ze sprzedażą poniżej kosztów.
W panelu uczestniczyli przedstawiciele Komisji Europejskiej, Parlamentu Europejskiego, rządów, Copa-Cogeca i sektora sprzedaży detalicznej. Debatowano o tym, jak uczynić łańcuch dostaw żywności bardziej uczciwym.

pokaż
© ryki (sm)
Ryki (SM): Dyskonty to 25% rynku serów
© ryki (sm)

– Od dłuższego czasu obserwujemy rozwój kategorii serów twardych. Na sklepowych półkach pojawia się wiele nowości, które cieszą się dużym zainteresowaniem. Firmy wprowadzają bardzo ciekawe połączenia smakowe oraz proponują innowacyjne rozwiązania w sposobie pakowania produktów. Producenci mają bowiem świadomość, że sprzedaż w dużym stopniu zależy od dostosowania się do potrzeb konsumentów – mówi w rozmowie z Forum Mleczarskim Handel Grzegorz Kapusta, Wiceprezes mleczarni Ryki (SM).

pokaż
© fresh logistics
Fresh Logistics: Możliwości transportu kolejowego w transporcie żywności rosną
© fresh logistics

– W łańcuchu dostaw rola transportu intermodalnego znajduje swoje odzwierciedlenie w zwiększeniu bezpieczeństwa oraz skróceniu czasu przewozu, zmniejszeniu szkód nawierzchni drogowej, ale również zminimalizowania szkodliwego oddziaływania transportu na środowisko – mówi Forum Mleczarskiemu Biznes Tomasz Widurski, Kierownik Działu Transportu w firmie Fresh Logistics. – W Polsce transport intermodalny rozwija się bardzo dynamicznie i każdego roku transportowana jest coraz większa masa ładunkowa. W I półroczu 2014 roku koleją przetransportowano o 12,69% więcej niż w I półroczu 2013 roku, a liczba przetransportowanych jednostek intermodalnych wyniosła 345 880 ton.

pokaż
Algieria: Francuzi rozwijają ekspansję w północnej Afryce

Tym razem to Danone poinformował o inwestycji w Laiterie Trèfle z siedzibą w BIida. Koszt inwestycji ma opiewać na kwotę 2 mld dinarów i obejmować szkolenia oraz rozbudowę linii produkcyjnych w obszarze świeżych produktów mleczarskich. Nie zostaną zredukowane ani miejsca pracy ani marki lokalnego producenta. Co więcej zatrudnionych zostanie 100 nowych pracowników.
Danone dotąd posiadał zakład w Akbou oraz cztery magazyny dystrybucyjne. Przejmowany podmiot jako pierwszy wytwarzał jogurty w Algierii.

pokaż
Strona 201 z 372