Spar ma ambitne plany: chce, aby jego nabywcy kupowali więcej produktów marki własnej. Obecny ich udział w koszyku wynosi 29%, cel nałożony przez sieć to 40%. Zadanie zostało rozłożone na 5 lat.
pokaż
Zakład produkujący świeże mleko oraz centrum dystrybucyjne Müller Wiseman Dairies w Pensilva w Kornwalii zostanie zamknięty – tyle mówi lakoniczny komunikat tej mleczarni. Dyrektor Zarządzający w Müller Wiseman Dairies, Carl Ravenhall mówi, że choć firma ma rozbudowaną sieć dystrybucji musi adaptować się do zmieniających się twardych uwarunkowań, gdzie nie ma konieczności bezpośredniego zaopatrzenia placówek handlowych. Funkcję zaopatrywania mają spełniać teraz regionalne centra dystrybucji.
pokaż
Firma Smurfit Kappa, jeden z największych na świecie producentów opakowań, ogłosiła wprowadzenie nowej, globalnej strategii marki w 32 krajach pod nazwą Open The Future.
Nowa strategia koncentruje się na rozwoju odbiorców dzięki analizom zachowań konsumentów i innowacjom, odzwierciedlającym nieustanne wysiłki właścicieli marek, by wygrać Pierwszy Moment Prawdy, gdy kupujący wybierają jedną markę kosztem drugiej. W wyniku strategii powstanie program najgłębszej analizy zachowań, jakiej dokonano w branży opakowaniowej oraz nowa sieć innowacyjnych ośrodków – Experience Centre na całym świecie.
Netto, Dansk Supermarked przebuduje swoje linie marek własnych. Takie same linie klienci będą mogli znaleźć na półkach w Danii, Polsce, Niemczech i Szwecji. Obecnie marki własne w Netto obejmują 1500 SKU, ale prawdopodobne jest dodanie marki premium.
pokaż
Edeka przebuduje nie tylko swoje placówki, ale także zmieni swoje linie marek własnych. Jednakże to poprawa standardu, infrastruktury sieci placówek handlowych skupia uwagę handlowców w Niemczech, gdyż pochłonie 1,7 mld €.
pokaż
Nowe centrum w Doornhoek, które jest w trakcie budowy, liczyć będzie 10 tys. m2. Będzie tam mogło być składowanych 13,5 tys. palet, na 13 metrów wysoko. Dotychczasowe centrum dystrybucji w Deurne zostanie tam również przeniesione. Ta zmiana umożliwi osiągnięcie oszczędności w zakresie redukcji emisji CO2.
Przeniesienie, rozbudowa centrum dystrybucji będzie równoległa z wykorzystaniem starego centrum składowania na produkcję.
Już teraz Irlandia wytwarza 10% mleka w proszku używanego do produkcji odżywek dla niemowląt. Tymczasem podczas wizyty wysokiego przedstawiciela Chin w Irlandii, Liu Yunshana, ambasador Irlandii Paul Kavanagh podał, że Irlandia zainwestuje znaczące kwoty w produkcję mleka tak, aby w ciągu 5 lat powiększyć ją o 50%, a następnie podwoić.
Irlandia ma zaostrzony apetyt: w 2013 roku zwiększyła eksport artykułów rolnych do Chin o 40%. Za trzy lata Chiny będą drugim pod względem wymiany handlowej po Wielkiej Brytanii.
Zdaniem Marty Skrzypczyk, Ekspert ds. Analiz, Koordynator Sekcji Analiz Sektora Rolno-Spożywczego, Departament Analiz Makroekonomicznych i Sektorowych Banku BGŻ rynek afrykański z jego poszczególnymi gospodarkami reprezentuje potencjał wyższy niż niektóre rynki wschodnie.
pokaż
Jak podaje PLMA w swoim corocznym raporcie poświęconym markom własnym w poszczególnych krajach, w Polsce udział marek własnych wartościowo w segmencie serów twardych wyniósł w 2013 roku 46,7%, a w mleku UHT: 46,6%.
pokaż
To muszą być trudne czasy dla francuskiego koncernu. Firma podjęła decyzję o zamknięciu trzech zakładów produkcyjnych: we Włoszech (Casale Cremasco), Niemczech (w Hagenow) i na Węgrzech (w Budapeszcie). Firma motywuje swoje działania względami malejącego popytu na świeże produkty mleczarskie swojej marki datujące się od 2010 roku. Pracę straci ponad 300 osób.
Firma jednocześnie zapowiada zwiększenie produkcji w Belgii, Polsce, Niemczech i Francji.
Lidl stał się największym dyskonterem w Holandii: Nielsen podaje, że Lidl zwiększył swój udział rynkowy z 7,5% do 9%. Oznacza to, że obroty Lidla wzrosły o 500 mln € w ubiegłym roku. Lidl przyspiesza także w Hiszpanii, gdzie zamierza zainwestować 180 mln € w 20 placówek handlowych i odnowienie 50 innych. Oprócz tego otworzy centrum logistyczne w Murcia.Jak dotąd Lidl ma 525 sklepów I 8 centrów logistycznych w Hiszpanii.
pokaż
Wielka Brytania, Niemcy, Francja, Włochy i Hiszpania to największe rynki detaliczne w UE. Według Nielsen wartościowy wzrost sprzedaży produktów markowych wyniósł w 2013 roku an tych rynkach 1%, podczas gdy sprzedaż wyrobów marek własnych pod względem wartości wzrosła o 3%. W tym samym czasie większy był wybór produktów marki własnej (o 4%).
pokaż
Produkty wysokoproteinowe w całej Europie stają się hitem sprzedażowym – mówi Arla Foods. Dlatego firma zwiększyła produkcję serka wiejskiego o 110% w ostatnich 5 latach. W październiku 2014 roku Arla Foods otworzy największą na świecie wytwórnię cottage cheese.
pokaż
Podczas III Kongresu Mleczarskiego Marta Skrzypczyk, Ekspert ds. Analiz, Koordynator Sekcji Analiz Sektora Rolno-Spożywczego, Departament Analiz Makroekonomicznych i Sektorowych Banku BGŻ zwróciła uwagę na średnioroczny wzrost PKB, który w latach 2011-2015 ma wynieść ok. 5,5%.
pokaż
Nescafé, piąta, najwyżej wyceniana marka żywności i napojów na świecie wzbogaci się o linię napojów chłodzonych w sam raz na okres letni. Linia nowi nazwę Shakissimo i składa się z Latte Espresso, Latte Macchiato, Latte Capuccino. Wymaga przechowywania w warunkach chłodniczych. Kubki zostały zaprojektowane tak, aby poprzez wstrząsanie uzyskać natychmiast kremową pianę.
Nestle powołuje się przy tym na dane Euromonitor, które pokazują 8% wzrost wartości rynku w ciągu ostatnich 3 lat.
Za dystrybucję odpowiadać będzie partner w spółce joint venture: Grupa Lactalis.
Nowy, ulepszony format bazuje na koncepcji „sklepu w sąsiedztwie” do którego przychodzi się na codzienne zakupy, a w którym nacisk kładzie się na dostępność produktów świeżych oraz wygodę codziennych zakupów. Placówka w Mazargues koło Marsylii liczy 670 m2 i 8000 produktów. To portfolio ma zaspokajać wszystkie potrzeby zakupowe konsumentów. Sklep ma wyróżniać się rozszerzonymi godzinami otwarcia i jesienią korzystać z licznej grupy studentów.
pokaż
Z grupy 133 producentów tylko 83 przedłużono prawo produkcji. Otwiera to ścieżkę do upadłości lub konsolidacji, a przede wszystkim wymusza dalszą poprawę jakości w chińskich firmach spożywczych. Od 2008 roku władze zdecydowanie odnoszą się do producentów żywności i bez pardonu zamykają te, które nie są w stanie produkować według zdefiniowanych standardów. Strach Chińczyków przed możliwością zatrucia krajowymi produktami dla niemowląt mimo poprawy sytuacji jest wciąż powszechny.
Operacja zatwierdzania zakładów do dalszej produkcji odbywa się co pół roku.
47% Chińczyków mieszkających w miastach wydaje co roku więcej na żywność – raportuje Mintel.
Ser o właściwościach zbliżonych do polskiego twarogu (angirelski quark) jest nową chlubą mleczarni First Milk. Działający od roku zakład Lake District Dairy Co osiagnął 33% udział rynkowy i przyczynił się do 94% wzrostu w tej kategorii. Konsumenci docenili oryginalny smak i jego właściwości: niski poziom tłuszczu, wysoki poziom protein, niski poziom kaloryczości i możliwość rozmaitego zastosowania kulinarnego.
Obie firmy argumentują, że chcą znaleźć innowacyjne rozwiązanie dla swoich klientów w celu tworzenia lepszej żywności i lepszych przekąsek. Dlatego podpisano porozumienie dla marek Oikos (jogurty typu greckiego bez tłuszczu) i belVita (ciasteczka śniadaniowe).
pokaż