2014-07-18

Nowa Zelandia: Podwojenie mocy produkcji mozzarelli zakładu w Clandeboye

Źródło: Forum Mleczarskie

Autor: Janusz Górski

Inwestycja jest warta 73 mln USD i będzie zakończona w sierpniu 2015 roku. Opisywana przez nas w październiku 2013 roku inwestycja umożliwi podwojenie zdolności produkcyjnych zakładu. Obecne zdolności wynoszą 16 tys. ton, docelowe zaś 34 tys. ton.

Raporty

2026-10-09

Sery kozie – renesans tradycji

Joanna Górska

Sery kozie stały się ciekawym elementem budowania strategii rozwoju w sferze premium w segmencie nabiału. Rynek serów kozich, szacowany globalnie na miliardy dolarów, wykazuje stabilną dynamikę wzrostu. Wpływa na to szereg elementów: łatwiejsza strawność, bogactwo minerałów i czysta etykieta. To niekwestionowane atuty tych produktów, które idealnie wpisują się w dzisiejsze trendy prozdrowotne.

czytaj dalej

Wywiady

2026-07-04

ADM Nutrition / Wild Polska: Epoka postcukrowa jest faktem

Rozmowa z Mirosławem Michnowiczem, dyrektorem zarządzającym ADM Nutrition / Wild Polska

czytaj dalej

Lider Forum

Produkty

Kampanie

kampanie 2025

Sponsorzy

Firmy

Serwis www.forummleczarskie.pl wykorzystuje ciasteczka (ang. cookies) w celu gromadzenia informacji, które pozwalają lepiej adaptować stronę do potrzeb i preferencji Czytelników oraz budować statystyki dotyczące oglądalności. Cookies można wyłączyć w każdej chwili w ustawieniach przeglądarki internetowej. Brak takiej zmiany oznacza możliwość zapisu w pamięci urządzenia. Więcej informacji znajdą Państwo w Polityce prywatności.