Copa-Cogeca wyraziła dzisiaj radość z działań podjętych przez komisarza ds. rolnictwa, Daciana Cioloşa, które mają na celu udzielenie wsparcia unijnemu sektorowi rolnemu w odpowiedzi na wstrzymanie importów produktów rolnych przez Rosję. Przewodniczący Copa Albert Jan Maat zaapelował do Komisji o szybkie wdrożenie środków zapobiegających dalszemu pogarszaniu się sytuacji rynkowej.
pokaż
Choć na rynku ukraińskim odczuwa się dotkliwie zamknięcie rynku rosyjskiego, a walki z separatystami na wschodnich rubieżach toczą się non stop – na rynku pojawiają się nowe, rewolucyjne jak na ten rynek produkty mleczarskie. Marka Yagotynske wprowadza właśnie produkt dla osób starszych i w średnim wieku: Gerolakt. Napój ten wzbogacony jest w witaminy C i E.
pokaż
Od stycznia 2015 roku Dannon będzie Oficjalnym Jogurtowym Sponsorem Ligi Amerykańskiego Futbolu. Dodajmy, że marka Oikos była sponsorem gali Super Bowl w 2012 i 2014 roku. Celem kampanii jest uczynienie jogurtu elementem zaangażowania w aktywność sportową i zabawę.
pokaż
Przeszukanie odbyło się w związku z podejrzeniami o pranie brudnych pieniędzy i nie ma związku z działaniami Valio w Rosji, a raczej z działalnością banku obsługującego – twierdzą rosyjskie władze. Finlandia jest wśród tych krajów, które wyraźnie odczują rosyjskie embargo – agencja RIA Novosti mówi, że może ono kosztować Valio aż 400 mln €. Valio mówi o 243 mln € przychodu z eksportu do Rosji.
pokaż
Nowe instalacje do produkcji serwatki i laktozy postawiono 22 km od granicy z Danią w Nordhackstedt po stronie niemieckiej w ramach joint-venture o nazwie ArNoCo. Koszt inwestycji 50 mln €. Już na wstępie wykorzystuje się 80% możliwości obiektu.
Jak informują duńskie media (The Local) powołując się na firmę Arla Foods, 79 osób może stracić pracę. Arla zatrzymała całą produkcję masła i serów na rynek rosyjski.
Swoje produkty do Rosji sprzedawało 10 zakładów duńskich o profilu mleczarskim.
Ograniczenia importu żywności nałożone przez Rosję mocno odczują Finowie, tradycyjnie silni w Sankt Petersburgu i Moskwie. Szczególnie odczują to zakłady w Haapavesi i Seinäjoki. W Haapavesi wytwarza się sery marki Valio Oltermanni i połowa produkcji wysyłana była do Rosji.
Dwa lata temu Valio zwiększyło moce produkcyjne serowni w Haapavesi.
White Wave Foods cieszy się 13% dynamiką w drugim kwartale 2014 w segmencie „mleka” migdałowego, kokosowego i sojowego oraz „jogurtów” sojowych (w porównaniu do analogicznego okresu 2013 r). Szczególnie silnie rosła sprzedaż „mleka” migdałowego – o 45%. White Wave Foods jest liderem rynkowym w tej kategorii. Takie zamienniki produktów mleczarskich cieszą się niesłabnącym zainteresowaniem konsumentów ze względów zdrowowotnych w USA i Europie.
pokaż
Chinska agencja informacyjna Xinhua poinformowała, że w porcie w Montevideo (Urugwaj) zakończył się załadunek 10 tys. krów mlecznych dla chińskich partnerów handlowych. Są to zwierzęta rasy Holstein. Zwierzęta te mają od 8 do 15 miesięcy.
pokaż
Holandia, Niemcy i Polska są największymi partnerami unijnymi Rosji w wymianie handlowej żywnością. Co rosyjskie embargo oznacza dla branży mleczarskiej w Polsce?
Najtrudniejsza sytuacja będzie w obszarze serów podpuszczkowych: tutaj Rosja jest pierwsza na liście krajów do których eksportujemy. Pod względem uzyskiwanego obrotu i wolumenu jest to odpowiednio 9,9 tys. ton za 167,35 mln zł za okres I-V 2014, dane za Sparks Polska). Drugim obszarem, który jest liczący z punktu widzenia eksportu są sery świeże (z twarogiem) – tutaj eksportujemy do Rosji 1,94 tys. ton 23,7 mln zł za pierwsze pięć miesięcy 2014 – mówią dane przekazane Forum Mleczarskiemu ze strony agencji badawczej Sparks Polska.
Rosselkhoznadzor powołuje się na wykryte w swoim laboratorium antybiotyki w serze z ukraińskiej mleczarni. W produktach tych wykryto tetracyklinę. Restryckje nałożono 28.07. Informację podano dziś.
pokaż
Rosselkhoznadzor zakwestionował mleko w proszku z mleczarni Valmiera Piens. Po badaniach laboratoryjnych wykonanych w ramach programu monitoringu Rosselkhoznadzor podjął decyzję, aby poinformować łotewskie służby weterynaryjne, że naruszenia te są niedopuszczalne, a strona rosyjska będzie zwiększać kontrolę nad produktami tej firmy.
pokaż
W zakładzie w Campo Legro niedaleko Kurytyby w stanie Parana uruchomiono linię do ekstruzji, która umożliwia laminowanie nieprzetworzonej tektury do postaci kartonu stosowanego do produkcji opakowań. To oznacza skompletowanie możliwości zakładu co do produkcji roli gotowego do użycia kartonu.
pokaż
Firma zależna od Irish Dairy Board, Adams Food przejęłą mleczarnię FoodTec będącą dotychczas częścią angielskiej mleczarni Dairy Crest. Koszt zakupu to 1,2 mln £ tj. 1,52 mln €. FoodTec jest przedsiębiorstwem specjalizującym się w wytwarzaniu dodatków do żywności pochodzenia mlecznego. Adams Food to firma specjalizująca się w produkcji wyrobów proszkowych dla potrzeb B2B.
pokaż
Produkcja mleka i dostawy do mleczarni w Wielkiej Brytanii rośnie od lipca 2013 roku. Statystyki łączne dla Anglii, Walii i Szkocji pokazują wzrost produkcji. Po dołku produkcyjnym w październiku 2012 roku, produkcja mimo wahań sezonowych wiosną 2013 roku już tylko rosła.
pokażPo zaledwie roku budowy trwają testy produkcyjne serów w zakładzie w Lamprechtshausen. Jest to jedna z najnowocześniejszych serowni w Europie reprezentująca najwyższy poziom techniczny i jakościowy w całym procesie: od produkcji po pakowanie.
pokaż
Porozumienie obu gigantów na terenie Ameryki Łacińskiej staje się faktem. Zawarta w maju umowa zmieniała zasady współpracy w ramach Dairy Partners Americas (DPA). Fonterra przejęła kontrolę (51% udziałów) w joint-venture w Brazylii oraz udziały Nestlé w DPA Venezuela.
pokaż
Ma to na celu ochronę przed nieuczciwymi praktykami największych dostawców oraz handlu. Obejmują one często: niechęć do spisywania istotnych ustaleń na piśmie, wprowadzanie zmian do poziomu cen w umowach już podpisanych, narażanie takich dostawców na nieproporcjonalnie wielkie ryzyko, kończenie handlowych relacji bez informowania słabszych partnerów.
pokaż
Jogurt Grecki musi być wytwarzany w Grecji. Brytyjski sąd ostatecznie odrzucił apelację i argumentację Chobani, że nazwa „jogurt grecki” jest tylko opisem produktu. Chobani argumentowało, że produkt nie kwalifikuje się do szczególnej ochrony. Mimo to sąd podzielił zdanie prawników mleczarni Fage i de facto zablokował możliwość sprzedaży (wytwarzanych w USA) produktów Chobani pod nazwą Jogurt Grecki.
Fage ma pozycję dominującą w Wielkiej Brytanii w segmencie jogurtów tego typu, Chobani – w USA.
Mleczarnia zacznie pracować w pierwszej połowie 2015 roku – pisze Nikkei Asian Review. W ten sposób popularne i uznane w Japonii napoje probiotyczne (probiotyki mają tu udowodnione właściwości zdrowotne w przeciwieństwie do Unii Europejskiej), będą wytwarzane nad Mekongiem. Japońska firma ma już pewne doświadczenia w tym regionie świata: bowiem od 20 lat z powodzeniem działa w Indonezji i Tajlandii.
pokaż