Aktualności świat wszystkich: 3 780

Niemcy: Zsiadłe mleko sprzyja odbudowie tkanki mięśniowej

Ostatnie badania przeprowadzone przez niemiecki Uniwersytet Sportowy w Kolonii pokazuje, że spożywanie niskotłuszczowego i bogatego w białko sera oraz zsiadłego mleka pomaga w regeneracji mięśni po treningu – głoszą badania prof. dr. Patricka Diel z Zakładu Medycyny Sportowej, Molekularnej i Komórkowej uniwersytetu. Najnowsze odkrycia wskazują na dobroczynne znaczenie połączenia węglowodanów (pieczywa) i białek (lekki biały ser i zsiadłe mleko) w diecie co przekłada się na zwiększenie wytrzymałości mięśni sportowców.

pokaż
Węgry: FrieslandCampina otwiera zakład produkcyjny w Mátészalka

Węgry: FrieslandCampina otwiera zakład produkcyjny w Mátészalka

Węgry: FrieslandCampina otwiera zakład produkcyjny w Mátészalka

W nowym zakładzie Holendrzy produkować będą desery Mia i smietankę Milli.
Otwarcie nowych inwestycji jest konsekwencją restrukturyzacji węgierskiego oddziału trwającej od 2012 roku, kiedy FrieslandCampina zdecydował o zamknięciu zakładu w Debreczynie i centralizacji produkcji serów białych, deserów, śmietan i masła. Restrukturyzacja objęła również cały łańcuch dystrybucji.

pokaż
Irlandia: 10 mln € bonusów dla menadżerów Glanbia

Irlandia: 10 mln € bonusów dla menadżerów Glanbia

Irlandia: 10 mln € bonusów dla menadżerów Glanbia

Najwięcej weźmie Siobhan Talbot, dyrektor zarządzająca Glanbia, bo około 2 mln €. Irlandzkie media rozpisują się szeroko na ten temat. Akcje firmy w ubiegłym roku zyskiwały prawie 4-krotnie, a wartość obrotów wzrosła o 8%. Menadżerowie Glanbii dostaną równowartość nagród w udziałach firmy.

pokaż

Estonia: Największa farma mleczna Lõõla (Väätsa Agro) otwarta w Järvamaa

To największa farma mleczna w krajach bałtyckich i w Europie: 2 200 krów – podaje portal Baltic Course za mediami publicznymi LETA. Innowacyjny kompleks stodół obejmuje między innymi stodołę dla krów o specjalnych potrzebach, urządzenia do utylizacji odchodów i obsługę z poziomu urządzeń mobilnych.

pokaż
Kenia: Danone poszerza wpływy w Afryce

Kenia: Danone poszerza wpływy w Afryce

Kenia: Danone poszerza wpływy w Afryce

W styczniu 2014 roku informowaliśmy o staraniach Danone zakupu pakietu mniejszościowego za Fredericem Maurym z theafricareport.com. Wreszcie Danone potwierdził przejęcie 40% kenijskiej mleczarni, która jest kluczowym graczem na rynku macierzystym oraz zaopatruje rynki Tanzanii i Ugandy. Przychody przejmowanej firmy to 130 mln €, firma sprzedaje swoje wyroby do 200 tys. placówek handlowych. Jak podaje Danone, Brookside Dairy skupuje mleko od 140 tys. rolników.

pokaż
Nowa Zelandia: Podwojenie mocy produkcji mozzarelli zakładu w Clandeboye

Nowa Zelandia: Podwojenie mocy produkcji mozzarelli zakładu w Clandeboye

Nowa Zelandia: Podwojenie mocy produkcji mozzarelli zakładu w Clandeboye

Inwestycja jest warta 73 mln USD i będzie zakończona w sierpniu 2015 roku. Opisywana przez nas w październiku 2013 roku inwestycja umożliwi podwojenie zdolności produkcyjnych zakładu. Obecne zdolności wynoszą 16 tys. ton, docelowe zaś 34 tys. ton.

pokaż
Kanada: Agropur przyłączy Northumberland Dairy

Kanada: Agropur przyłączy Northumberland Dairy

Kanada: Agropur przyłączy Northumberland Dairy

Agropur włączy w swoje struktury spółdzielnię Northumberland Dairy. Oznacza to, że do Agropur trafi zakład Miramichi w Nowym Brunszwiku, który przetwarza 27 mln litrów rocznie, dalej centra dystrybucji. Wartość roczna sprzedaży przejmowanej spółdzielni wynosi 67 mln USD. Agropur pozostawi zakład w Miramichi.

pokaż
Wielka Brytania: Nestlé zawiera układ z First Milk

Wielka Brytania: Nestlé zawiera układ z First Milk

Wielka Brytania: Nestlé zawiera układ z First Milk

Świeże mleko od dostawców mleczarni First Milk będzie surowcem do produkcji czekolady mlecznej w batonach Kit Kat i wyrobów marek Nescafé. Dotąd tylko wybrani dostawcy mleka należący do spółdzielni First Milk skupieni wokół zakładu Nestlé Girvan w Ayrshire mieli tę szansę...

pokaż
Mintel: Konsumpcja jogurtów mrożonych w Wielkiej Brytanii w modzie

Mintel: Konsumpcja jogurtów mrożonych w Wielkiej Brytanii w modzie

Mintel: Konsumpcja jogurtów mrożonych w Wielkiej Brytanii w modzie

Lody nie skupiają już uwagi analityków agencji badawczych na Wyspach. Po 7% wzroście wartości w 2012 roku i 4% wzroście wartości w 2013 roku, oczekuje się spadku wolumenu sprzedaży w 2014 roku. Przyczyną są jogurty mrożone. W latach 2011-2014 rynek ten ma wzrosnąć o 117% do 13 mln £. Wolumen ma się w tym czasie potroić z 1 mln litrów do 3 mln litrów.

pokaż
Brazylia: Tetra Pak kończy inwestycję wartą 65 mln €

Brazylia: Tetra Pak kończy inwestycję wartą 65 mln €

Brazylia: Tetra Pak kończy inwestycję wartą 65 mln €

Inwestycja pozwoli podnieść możliwości produkcyjne zakładu w Ponta Grossa do 13 mld opakowań, co w sumie daje Tetra Pakowi w Brazylii możliwości produkcji 22 mld opakowań. Pozwoli to zaspokoić popyt krajowy i pokrycie zleceń eksportowych. Wytwarzane tu będą – oprócz prostszych – także kartony Tetra Brik Aseptic 1000 Edge, Tetra Gemina Aseptic 1000 i Tetra Top.

pokaż
Kanada: Sieć detaliczna Sobeys sprzedaje swoje mleczarnie

Kanada: Sieć detaliczna Sobeys sprzedaje swoje mleczarnie

Kanada: Sieć detaliczna Sobeys sprzedaje swoje mleczarnie

Empire Co Ltd zamierza sprzedać posiadane przez siebie mleczarnie. Zakłady produkcyjne ulokowane w zachodniej Kanadzie kupi spółdzielnia Agropur za 356 mln USD. Produkcja nabiału przez sieci handlowe jest dość popularna w zachodniej Europie i za oceanem.

pokaż
Chiny: Wielka farma mleczna Fonterry i Abbott

Chiny: Wielka farma mleczna Fonterry i Abbott

Chiny: Wielka farma mleczna Fonterry i Abbott

Strategiczny model współpracy, który musi zostać zaakceptowany przez chińskiego regulatora rynku, umocni pozycję Fonterry na rynku produkcji surowca mlecznego i dostaw do przetwórstwa. Współpraca obu firm jest równocześnie wyrazem chęci skorzystania ze stabilnego i szybkiego wzrostu konsumpcji artykułów mleczarskich w Chinach.

pokaż
Wielka Brytania: Fonterra zawiera strategiczne partnerstwo z Dairy Crest

Wielka Brytania: Fonterra zawiera strategiczne partnerstwo z Dairy Crest

Wielka Brytania: Fonterra zawiera strategiczne partnerstwo z Dairy Crest

Dairy Crest, wiodąca firma mleczarska w Wielkiej Brytanii o kapitale brytyjskim zawarła porozumienie z Fonterrą. Na mocy porozumienia Fonterra będzie szukać rynków zbytu i sprzedawać wyroby do produkcji mieszanek dla niemowląt. Umowę podpisano na pięć lat.

pokaż

Hugart dołącza do Grupy Trepko

Firma Trepko poinformowała o przejęciu firmy Hugart. W efekcie liczba pracowników w Grupie Trepko wzrośnie do 550 osób, a klienci będą mogli korzystać ze znacznie rozszerzonej oferty.Hugart jest dynamicznie rozwijającą się firmą zatrudniającą ponad 100 pracowników, specjalizującą się w wytwarzaniu maszyn liniowych i rotacyjnych do napełniania i zamykania. Urządzenia te dostosowane są do przemysłu mleczarskiego i spożywczego, z uwzględnieniem napojów.

pokaż
USA: Hormel Foods przejmie producenta Muscle Milk
© cytosport

USA: Hormel Foods przejmie producenta Muscle Milk

USA: Hormel Foods przejmie producenta Muscle Milk
© cytosport

Zgoda regulatora rynku jest oczekiwana w ciągu 30 dni. CytoSport zdecydował o dołączeniu do Hormel Foods Coropration. CytoSPort jest wiodącym producentem żywności dla sportowców (produktów białkowych klasy premium).

pokaż
Niemcy: 60 tys. ton proszku z firmy Uelzena

Niemcy: 60 tys. ton proszku z firmy Uelzena

Niemcy: 60 tys. ton proszku z firmy Uelzena

Nowa inwestycja niemieckiego producenta nastąpi w północnych rejonach kraju w Neumunster (między Hamburgiem i Kilonią). To jedna z najbardziej nowoczesnych instalacji z wdrożonymi rygorystycznymi procedurami oszczędności zużycia energii i wody. Wysoki poziom automatyzacji oraz higieny marginalizują czas przestoju produkcyjnego.

pokaż
Francuski Reblochon z salmonellą
© fm

Francuski Reblochon z salmonellą

Francuski Reblochon z salmonellą
© fm

Ostatnie zawiadomienie w systemie RASFF (system ostrzegania przed zanieczyszczonymi / zatrutymi produktami) dotyczy francuskiego sera Reblochon de Savoie z powodu zanieczyszczenia salmonellą. Odwołanie produktów dotyczy 14 rynków, w tym francuskiego, niemieckiego, holenderskiego, czeskiego, słowackiego, brytyjskiego, słoweńskiego.

pokaż
Serek wiejski produkowany przez Piątnicę bezkonkurencyjny także na rynku rosyjskim

Serek wiejski produkowany przez Piątnicę bezkonkurencyjny także na rynku rosyjskim

Serek wiejski produkowany przez Piątnicę bezkonkurencyjny także na rynku rosyjskim

Polska spółdzielnia mleczarska OSM Piątnica wzmacnia swoją obecność za wschodnią granicą naszego kraju i poszerza portfolio eksportowanych produktów. Jeden z hitów eksportowych firmy - Serek Wiejski, dostępny w Rosji pod marką Danville, został ponownie doceniony przez rosyjskich konsumentów i zwyciężył w konsumenckim teście produktów. Piątnica (OSM planuje przy tym wprowadzić na tamtym rynku nową markę.

pokaż

Austria: Billa dywersyfikuje liczbę produktów regionalnych

Billa poszerza krąg dostawców produktów lokalnych, regionalnych i narodowych. To nowa taktyka mająca na celu wmocnić wizerunek dieci Billa w wydaniu regionalnym i lokalnym. Operator podkreśla dumę z faktu, że w placówce Billa średnio na półkach znajduje się 2 400 SKU z Austrii. W tej grupie 1 000 SKU to wyroby wytworzone lokalnie i regionalnie. Sieć planuje zwiększyć swoje wysiłki, aby zwiększyć liczbę małych dostawców.

pokaż
Australia: Aldi rośnie jak na drożdżach

Australia: Aldi rośnie jak na drożdżach

Australia: Aldi rośnie jak na drożdżach

Aldi jest już trzecim pod względem udziałów rynkowych detalistą w Australii – wynika z raportu firmy badawczej Roy Morgan Research. Aldi znajduje się za plecami takich sieci jak: Woolworth’s i Cole’s.

pokaż