Aktualności produkcja wszystkich: 1 497

Strona 56 z 75
© forum mleczarskie
Ceny surowca w styczniu bez zmian
© forum mleczarskie

Według Głównego Urzędu Statystycznego (GUS) cena skupu mleka w styczniu 2019 r. wyniosła 140,77 zł/1 hl i była niższa o 0,9% niż w styczniu 2018 r. Cena skupu mleka  w odniesieniu do grudnia 2018 r. pozostała na tym samym poziomie.

pokaż
Rumunia: CBC odkupuje udziały Molkerei Alois Müller w spółce mleczarskiej

Central Bottling Company (CBC) to właściciel marki Tuborg. Media rumuńskie podały, że firma ta zakupiła od Niemców ich udział w spółce Müller Dairy Ro. Przejmująca firma pochodzi z Izraela i wytwarza piwo, soki, napoje, a w Rumunii produkty mleczarskie.

pokaż
© flowcrete
Flowcrete Polska: Antybakteryjny charakter i odporność na szok termiczny to podstawa wyboru posadzki
© flowcrete

– W zakładach mleczarskich, zwłaszcza w pomieszczeniach, w których stale panują niskie temperatury, warto stosować specjalistyczne, antybakteryjne posadzki żywiczne, które pozwalają zachować wysoki poziom higieny, a przy tym skutecznie chronią podłoże przed szokiem termicznym – mówi Forum Mleczarskiemu Biznes Piotr Jakóbczak, Dyrektor Sprzedaży w firmie Flowcrete Polska. – Tzw. szok termiczny, czyli gwałtowna zmiana temperatury, występuje np. w czasie mycia schłodzonej posadzki ciepłą wodą lub parą wodną. Może dotyczyć też powierzchni znajdujących w pobliżu otwieranych drzwi od chłodni.

pokaż
Wielka Brytania: Kanadyjski gigant Saputo przejmie jedną z większych mleczarni w Zjednoczonym Królestwie

Wartość zakupu mleczarni Dairy Crest to 975 mln funtów (około 1,2 mld euro). Kanadyjczycy pokryją wydatki z kredytu bankowego. Jeżeli wszystko pójdzie zgodnie z oczekiwaniami, transakcja zakończy się w drugim kwartale 2019 r.

pokaż
© forum mleczarskie
Produkcja mleka w Polsce i na świecie
© forum mleczarskie

Waldemar Broś, Prezes Zarządu KZSM ZR podczas wystąpienia w dniu 12 lutego na XX Sympozjum Techmilk w Mikołajkach zwrócił uwagę na kluczowe dane dotyczące mleczarstwa w wydaniu światowym. Całkowita produkcja mleka w 2018 r. na świecie wyniosła ok. 829 mln ton, co stanowi wzrost o 2,1% wobec roku 2017 (dane za FAO). Największym producentem mleka jest Azja z poziomem 333 mln ton, gdzie prym wiodą Indie ze 152 mln ton produkcji, dalej Chiny: 46 mln ton i Pakistan: 43 mln ton. Cała azjatycka produkcja odpowiada za 40,2% całej produkcji mleka na świecie.

pokaż
Gostyń (SM) rozpocznie produkcję serów długodojrzewających

W wywiadzie dla portalu wiescirolnicze.pl Grzegorz Grzeszkowiak, Prezes Zarządu mleczarni Gostyń (SM) nadmienił, że spółdzielnia zrezygnuje z produkcji mleka płynnego UHT i pasteryzowanego w kartonikach.

pokaż
Kanada: Agropur zwiększył sprzedaż o 4,7% w 2018 r.

Agropur ma dobrą wiadomość na swoje 80-lecie. 6,7 mld dolarów kanadyjskich to stały wzrost wobec 6,41 mld dolarów kanadyjskich w 2017 r. W przeliczeniu na euro daje to 4,45 mld euro.

W 2018 r. firma zwiększyła swój udział w rynku w Kanadzie i osiągnęła dalszą efektywność operacyjną. Spółdzielnia założona w Granby jest graczem z czołówki 20 największych przetwórców mleka na świecie.

pokaż
USA: Szokujący efekt ataku burzy śnieżnej

Tri-City Herald podaje, że około 1 600 krów padło w trakcie zeszłotygodniowej wichury śnieżnej jaka nawiedziła stan Waszyngton położony na zachodnim wybrzeżu USA przy granicy z Kanadą. Zwierzęta ucierpiały zwłaszcza w dolnym brzegu rzeki Yakima, wiatr wiał z prędkością 130 km/h.

pokaż
© gea
Chiny: Największa suszarnia rozpyłowa GEA dla Shijiazhuang Junlebao Dairy
© gea

We wrześniu 2018 r. GEA uzyskała zamówienie od Shijiazhuang Junlebao Dairy na dostawę największej w kraju suszarni rozpyłowej do produkcji mleka modyfikowanego dla niemowląt (IMF) o planowanej zdolności produkcyjnej 6 ton/h. Produkcja komercyjna zaplanowana jest na drugi kwartał 2020 r.

Założona w 1995 r. Junlebao osiągnęła stały i szybki wzrost na przestrzeni lat, a dziś jest największą firmą zajmującą się przetwarzaniem przetworów mlecznych w prowincji Hebei i czwartą co do wielkości firmą przetwórstwa mleka w Chinach. Firma ta weszła na rynek mleka modyfikowanego dla niemowląt w 2017 r. W 2016 r. GEA dostarczyła całą technologię dla fabryki Junlebao położoną w Junyuan.

pokaż
Algieria znosi zakaz importu produktów rolno-spożywczych

Główny Inspektorat Weterynarii poinformował o zniesieniu zakazu importu ponad 500 produktów rolno-spożywczych do Algierii. Dodatkowo poinformowano o wprowadzeniu dodatkowych opłat celnych na importowane produkty. W treści algierskiego komunikatu dotyczącego mechanizmów organizacji operacji importu towarów napisano (w tłumaczeniu na PL):

pokaż
© valio
Finlandia: Valio tylko w opakowaniach z roślin
© valio

Wszystkie produkty mleczarskie Valio w kategoriach: mleko, śmietana, jogurty umieszczane będą w opakowaniach pochodzenia roślinnego. Prace nad tym Valio zaczęło prowadzić w 2015 r. Teraz plan ma być poszerzony na inne kategorie produktowe.

– Valio osiągnie redukcję emisji CO2 o 3 140 ton rocznie – mówi Tanja Virtanen-Leppä, Kierownik Rozwoju Opakowań Valio.

pokaż
Palestyna: Candia współtworzy mleczarnię z dostawcą Coca-Coli

26 stycznia Rami Hamdallah, Premier Autonomii Palestyńskiej zakomunikował, że palestyński eksport po raz pierwszy przekroczył poziom 1 mld USD i dotarł do 80 krajów. Podczas otwarcia firmy mleczarskiej Al-Tayf Dairy and Food Products, w mieście Tulkarm, poinformował, że inwestycje zagraniczne w osiągnęły poziom 3,4 mld USD.

pokaż
© forum mleczarskie
Kosów Lacki (OSM) otwiera nową inwestycję
© forum mleczarskie

Andrzej Minarczuk, Prezes Zarządu mleczarni Kosów Lacki (OSM) w dniu 31 stycznia podpisał Akt Erekcyjny nowego budynku magazynowo-produkcyjnego. Inwestycji dokonano w ramach poddziałania 4.2. „Wsparcie inwestycji w przetwarzanie produktów rolnych, obrót nimi lub ich rozwój”. Inwestycja trwała niecałe dwa lata.

 – Obiekt ma prawie 16 tys. m3 kubatury, 2 200 m2 powierzchni całkowitej i wysokość 9 m. Dotychczas powierzchnię magazynową mieliśmy podzieloną na 13 magazynów. Utrudniało to przygotowania towaru do dystrybucji. Obecnie stare powierzchnie magazynowe zostały wyłączone – powiedział Andrzej Minarczuk podczas uroczystej ceremonii otwarcia.

pokaż
Egipt: Grupa Lactalis nie zwalnia tempa przejęć

Jak podają służby prasowe Grupy Lactalis w Laval, firma odkupiła 100% udziałów firmy Green Land z rąk Americana Group. Przejęcie nastąpi poprzez firmę Lactalis-Halawa, będącą joint-venture i działającą od 1997 r. Green Land posiada 5 zakładów w Egipcie wytwarzających głównie sery. Zatrudnia 1 250 osób. Akwizycja umocni już i tak mocną pozycję Grupy Lactalis w kraju nad Nilem.

pokaż
© spomlek (sm)
Spomlek (SM) zwiększa rentowność sprzedaży i zyskuje na oszczędności energii
© spomlek (sm)

2018 rok zapisze się w historii mleczarni Spomlek (SM) pod względem rekordowej ilości sprzedanych serów. Mleczarnia odnotowała znaczący, bo aż 20% wzrost sprzedaży serów premium. Poza tym jako pierwsza firma w Polsce wprowadziła do sprzedaży izolat białek serwatkowych WPI.

Rok 2018 Spomlek może zdecydowanie zaliczyć do udanych. Ten czas upłynął pod znakiem licznych inwestycji w zakresie produkcji, umacniania pozycji lidera w segmencie serów premium oraz rozwoju działań z zakresu społecznej odpowiedzialności biznesu.

pokaż
Alfa Laval: Mikrofiltracja membranowa stała się ekonomicznym sposobem na oczyszczanie ścieków w mleczarstwie

– Jednym ze sposobów oczyszczania odpadów i ścieków jest technologia membranowa MBR – mówi Forum Mleczarskiemu Biznes Damian Kozioł, Inżynier ds Sprzedaży w Alfa Laval Polska. – Jeszcze dekadę temu mikrofiltracja ścieków była uważana za rozwiązanie drogie zarówno na etapie inwestycji jak i późniejszej eksploatacji. Obecnie jest to jeden z najbardziej ekonomicznych sposobów oczyszczania ścieków, który gwarantuje najwyższy stopień oczyszczenia z możliwością ponownego wykorzystania ścieku oczyszczonego. Tym samym jest to rozwiązanie, które ogranicza zużycie wody przez zakład produkcyjny.

pokaż
Niemcy: Lactalis będzie sądzić się z rolnikami, niedawnymi właścicielami Omira Milch

W połowie 2017 r. informowaliśmy o przejęciu niemieckiej mleczarni przez francuską Grupę Lactalis (czytaj tutaj). Niemiecka mleczarnia borykała się ze zmniejszaniem bazy surowcowej i wysokimi kosztami produkcji. Z tego względu właściciele spółdzielni podjęli decyzję o sprzedaży zakładów i marki Omira za 27 mln euro Grupie Lactalis. Dostawcy Omiry mieli zaś dostarczać surowiec do zakładów przejętych przez Lactalis, aby zabezpieczyć dostawy surowca przez 10 lat.

pokaż
Zjednoczone Królestwo: Produkcja mleka na stabilnym poziomie

Jak podaje ADHB w listopadzie 2018 r. dostawy mleka w Zjednoczonym Królestwie wyniosły 1,174 mld litrów, z czego 1 mld przypadało na Wielką Brytanię, a 174 mln litrów na Irlandię Północną. Ostatecznie dostawy wzrosły o 0,3% względem analogicznego miesiąca rok wcześniej, co było zasługą wzrostu w Irlandii Północnej o 1,7%. Skumulowane wartości dostaw liczone od kwietnia pokazują wartość 9,88 mld litrów, co jest równoznaczne ze wzrostem 0,2%. Tu również wzrost był zasługą większego skupu w Irlandii Północnej (łącznie o 2,4%).

pokaż
© grupa mlekovita
Grupa Mlekovita z rekordem skupu w Polsce: 2,1 mld litrów. 100 tys. ton proszków mlecznych na światowych rynkach.
© grupa mlekovita

Ponad 2,1 mld litrów mleka skupiła Grupa Mlekovita w 2018 roku – to już kolejny rekordowy wynik w ponad 90-letniej historii firmy. Tym samym Mlekovita wzmocniła pozycję lidera branży. Dzięki temu oraz poczynionym inwestycjom znaczący wzrost zanotowała kategoria proszków mlecznych, osiągając poziom 100 tys. ton, dostarczonych na rynki całego świata. Mlekovita nieustannie ewoluuje i stale podnosząc poprzeczkę, stawia sobie najwyższe, ambitne cele. To nieuniknione, by utrzymać i wzmocnić już i tak silną pozycję marki – w dzisiejszym rozwijającym się w niesamowitym tempie świecie także technologie mleczarstwa muszą przystawać do coraz bardziej innowacyjnych i zaawansowanych realiów. Jednym z istotnych kroków poczynionych przez Mlekovitę w kierunku wzmocnienia pozycji lidera branży kreującego nowoczesny model biznesu mleczarskiego jest największa w historii firmy inwestycja: Fabryka Proszków Mlecznych. Objęła ona budowę całego zakładu produkcyjnego na 4,5-hektarowej działce znajdującej się ok. 200 m od istniejącego zakładu w Wysokiem Mazowieckiem. W Fabryce zostało zatrudnionych ponad 100 osób, w ciągu doby można przetwarzać 2 mln litrów mleka lub serwatki, a jej koszt wyniósł ok. 320 mln zł.

pokaż
Włochy największym producentem wyrobów z ChNP, ChOG i TSG

Jak podaje włoski serwis poświęcony serom Parmiggiano Reggiano, w połowie grudnia 2018 r. ogłoszono nową edycję raportu Ismea Qualivita, rocznej analizy badawczej dotyczącej sektora produktów oznaczeń geograficznych. W 2018 r. Włochy po raz kolejny zdobyły pierwsze miejsce jako największy na świecie producent wyrobów z oznaczeniami geograficznymi. W grupie 3036 takich wyrobów do Włoch należą 822. Regionem włoskim, który zajmuje pierwsze miejsce pod względem wartości sprzedaży jest Emilia Romania. Tutejsze 44 produkty z oznaczeniami geograficznymi zwiększyły ogólną wartość produkcji do 2,9 mld euro.

pokaż
Strona 56 z 75