Przejdź do treści

Aktualności Polska

Mlekovita: Białe certyfikaty sprzedane na giełdzie jako pierwsze w kraju

Mlekovita: Białe certyfikaty sprzedane na giełdzie jako pierwsze w kraju

Mlekovita: Białe certyfikaty sprzedane na giełdzie jako pierwsze w kraju

Mlekovita dokonała pierwszej giełdowej transakcji na Rynku Praw Majątkowych wynikającej ze Świadectw efektywności energetycznej, tzw. białych certyfikatów. Świadectwa efektywności energetycznej to mechanizm stymulujący i wymuszający zachowania prooszczędnościowe. Białe certyfikaty można uzyskać tylko za przedsięwzięcia o najwyższej efektywności ekonomicznej. Do wydawania tych świadectw oraz ich umarzania upoważniony jest prezes Urzędu Regulacji Energetyki. Z chwilą wpisania świadectwa na konto ewidencyjne podmiotu, który zrealizował z sukcesem dane przedsięwzięcie proefektywnościowe (na wniosek Prezesa URE), świadectwo otrzymuje prawa majątkowe. Prawa te są towarem giełdowym i są zbywalne. W praktyce pozyskane zostaną więc środki finansowe, które poprawią wskaźniki ekonomiczne wykonanego działania proefektywnościowego.

pokaż
Łask (OSM):  Nasz krajowy wolumen sprzedaży wzrósł o 10%
© łask (osm)

Łask (OSM): Nasz krajowy wolumen sprzedaży wzrósł o 10%

Łask (OSM):  Nasz krajowy wolumen sprzedaży wzrósł o 10%
© łask (osm)

– Sytuacja na krajowym rynku mleka jest w dużej mierze zależna od sytuacji na światowym rynku mleczarskim. Polska ma (jak się ostatnio szacuje) około 30% nadwyżkę podaży mleka i jego przetworów w stosunku do potrzeb krajowego rynku – mówi Forum Mleczarskiemu Jerzy Skorek, Prezes Zarządu w Łask (OSM). – Należy ubolewać, że mamy w kraju tak niskie spożycie mleka. W wysoko rozwiniętych krajach Europy Zachodniej mleka i przetworów mlecznych spożywa się dwukrotnie więcej niż w Polsce i wcale nie wynika to z upodobań naszych konsumentów, a raczej jest efektem niskiej zamożności dużej części naszego społeczeństwa.

pokaż
Kosów Lacki (OSM): Co to był za rok!
© kosów lacki (osm)

Kosów Lacki (OSM): Co to był za rok!

Kosów Lacki (OSM): Co to był za rok!
© kosów lacki (osm)

– Koniunkturę w branży mleczarskiej oceniamy bardzo pozytywnie, kto z nas nie czeka na taki rok! – tak dla Forum Mleczarskiego wypowiada się Marcin Borkowski, Wiceprezes Zarządu w Kosów Lacki (OSM). – Istnieją jednak obawy co dalej? Na ile przyszły rok będzie kontynuacją obecnego? Wysokie ceny zbytu produktów mleczarskich zachęciły do rozpoczęcia wielu inwestycji, ale także skutkowały zwyżką cen zakupu surowca. Niestety, wszyscy wiemy, że obecna cena surowca bije rekordy i nie ma żadnego odniesienia do średniej ceny mleka w Polsce i Europie, notowanej choćby na przełomie kilku ostatnich lat – wskazuje nasz rozmówca.

pokaż
Bakoma wybiera maszyny od Oystar

Bakoma wybiera maszyny od Oystar

Bakoma wybiera maszyny od Oystar

Trzeci gracz na rynku jogurtów w Polsce, Bakoma zadecydowała o zakupie szóstej linii Oystar. Kupiona linia to maszyna napełniająca Flexline FL 8/8 CA dla preformowanych kubeczków. Nowa linia zacznie pracę w zakładzie w Elżbietowie.

pokaż
Mlekpol (SM): Kraje Dalekiego Wschodu to coraz poważniejsi partnerzy
© forum mleczarskie

Mlekpol (SM): Kraje Dalekiego Wschodu to coraz poważniejsi partnerzy

Mlekpol (SM): Kraje Dalekiego Wschodu to coraz poważniejsi partnerzy
© forum mleczarskie

– Dziś Mlekpol (SM) eksportuje ponad 30% swojej produkcji. Nasze produkty obecne są na wszystkich kontynentach. Coraz ciekawsze są też rynki trudne dla polskich przetwórców – mam tu na myśli Chiny, Indie, kraje Dalekiego Wschodu lub Afrykę. To coraz poważniejsi partnerzy, a nasze produkty cieszą się tam coraz większym uznaniem – wskazuje Edmund Borawski, Prezes Zarządu w Mlekpol (SM).

pokaż
Masmal: Dobrze rozbudowane portfolio zapewnia wzrost
© masmal

Masmal: Dobrze rozbudowane portfolio zapewnia wzrost

Masmal: Dobrze rozbudowane portfolio zapewnia wzrost
© masmal

– Obecna koniunktura nie jest korzystna dla branży nabiałowej. Rosnące ceny surowców powodują, iż produkt finalny dla konsumenta jest coraz droższy. Szczególnie uwypukla się to w kategorii maseł i serów. W takim okresie mniej zamożna część społeczeństwa zmienia swoje preferencje i decyduje się na zakup tańszych produktów, np. z kategorii miksów. Jednakże, dobrze rozbudowane portfolio produktów z różnych kategorii nabiału, które oferujemy naszym partnerom biznesowym umożliwia osiąganie wzrostu (rok do roku) – mówi w rozmowie z Forum Mleczarskim Szymon Rybczyński, Prezes Zarządu w Masmal.

pokaż
Włoszczowa (OSM): Udany rok 2013
© forum mleczarskie

Włoszczowa (OSM): Udany rok 2013

Włoszczowa (OSM): Udany rok 2013
© forum mleczarskie

– Rok 2013 upłynął pod znakiem hossy na główne wyroby mleczarskie. Od początku roku ceny masła, mleka w proszku oraz serów dojrzewających systematycznie rosły. Wzrost cen produktów mleczarskich był powiązany z niewielkim spadkiem produkcji mleka surowego oraz bardzo dynamicznym wzrostem jego ceny. Podaż mleka przerzutowego była mniejsza, zaś popyt na nie bardzo duży. Taki rozwój sytuacji na rynku spowodował konieczność koncentracji sprzedaży na najbardziej opłacalnych produktach – mówi w rozmowie z Forum Mleczarskim Stanisław Skóra, Prezes Zarządu Włoszczowa (OSM).

pokaż
Apel Dariusza Sapińskiego, Przewodniczącego Rady Ekspertów Mleczarstwa

Apel Dariusza Sapińskiego, Przewodniczącego Rady Ekspertów Mleczarstwa

Apel Dariusza Sapińskiego, Przewodniczącego Rady Ekspertów Mleczarstwa

W związku ze zbliżającymi się XXII Zimowymi Igrzyskami Olimpijskimi, które odbędą się w Federacji Rosyjskiej w Soczi w dniach 7-23 lutego 2014 roku, Przewodniczący Rady Ekspertów Mleczarstwa Dariusz Sapiński zwrócił się z apelem do Prezydenta Rzeczypospolitej Polskiej Bronisława Komorowskiego oraz Prezesa Rady Ministrów Donalda Tuska o udział w otwarciu olimpiady. W kontekście napływających informacji na temat bojkotu igrzysk przez najwyższe władze kolejnych państw niepokojącym sygnałem są wypowiedzi tak prezydenta, jak i premiera, iż żaden z nich nie planuje udziału w inauguracji igrzysk. W interesie polskiej gospodarki i jej pozycji na arenie międzynarodowej, a przede wszystkim stosunków polsko-rosyjskich i kontaktów handlowych Rzeczypospolitej Polskiej z Federacją Rosyjską, leży bowiem udział w otwarciu olimpiady w Soczi Prezydenta Rzeczypospolitej Polskiej wraz z reprezentacją polskiego rządu.

pokaż
Grupa Mlekovita podsumowuje 2013 rok
© mlekovita

Grupa Mlekovita podsumowuje 2013 rok

Grupa Mlekovita podsumowuje 2013 rok
© mlekovita

Grupa Mlekovita – Lider Polskiego Mleczarstwa* i największa grupa mleczarska w Polsce, licząca już 13 zakładów produkcyjnych i 23 centra dystrybucyjne, z centralą położoną w Wysokiem Mazowieckiem, po dziewięciu miesiącach 2013 r. pobiła swój kolejny rekord – mówi Forum Mleczarskiemu Dariusz Sapiński, Prezes Zarządu Grupy Mlekovita. – Trzy kwartały br. firma zamknęła z aż ponad 24% dynamiką przychodu, w porównaniu do analogicznego okresu roku 2012.
Wzrost dynamiki przychodów potwierdza doskonałą kondycję Grupy Mlekovita, której celem na rok 2013 jest osiągnięcie przychodów w wysokości ok. 3,5 mld złotych (w 2012 r. wysokość przychodów wyniosła 3,028 mld złotych, będąc rekordowym wynikiem w historii Mlekovity) – dodaje Dariusz Sapiński.

pokaż
Hochland Polska podsumowuje 2013 rok
© hochland polska

Hochland Polska podsumowuje 2013 rok

Hochland Polska podsumowuje 2013 rok
© hochland polska

– Zupełnie inaczej tegoroczną koniunkturę w branży mleczarskiej oceniają podmioty związane z surowcami, a inaczej firmy – tak jak Hochland Polska – związane z wyrobami finalnymi – mówi Forum Mleczarskiemu Jacek Migrała, Dyrektor Generalny, Prezes Zarządu w Hochland Polska. – Szybko rosnące ceny podstawowych surowców w tym roku (przykładowo mleka), są powodem do zadowolenia i satysfakcji producentów tego surowca, stąd też pozytywne sygnały płynące od spółdzielczości mleczarskiej. Z kolei producenci wyrobu finalnego nie mieli w 2013 roku realnych możliwości przełożenia wysokich cen surowca na ceny półkowe. Spowodowało to nieunikniony spadek rentowności i co za tym idzie satysfakcji naszych akcjonariuszy. Firma Hochland Polska nie zdecydowała się na wyrównanie opisanych strat profitu poprzez cięcie wydatków marketingowych oraz utrzymała wsparcie naszych marek na adekwatnym poziomie. Dzięki temu od strony rynkowej rok 2013 możemy zaliczyć do udanych! – wskazuje Prezes i Dyrektor Generalny Jacek Migrała.

pokaż

Krasnystaw (OSM): Największą dynamikę notujemy na rynku warszawskim

– Na rynkach nowo pozyskanych dystrybucja opiera się głównie na kanale nowoczesnym. Oczywiście nadal rynkami najbardziej nam przychylnymi są rynki południowo-wschodniej Polski – to z racji naszego położenia i historycznych już tradycji handlowych. Największą jednak dynamikę sprzedaży notujemy na rynku warszawskim, gdzie sukcesywnie poszerzamy dystrybucję w kanale tradycyjnym. Rośnie również sprzedaż naszych produktów za granice naszego kraju, głównie na rynki brytyjskie, skąd popyt kreuje przede wszystkim nasza liczna Polonia – mówi w rozmowie z Forum Mleczarskie Handel Krzysztof Bortacki, Kierownik Działu Handlu i Marketingu w spółdzielni Krasnystaw (OSM).

pokaż
Turek: Trwa wdrażanie nowego logotypu

Turek: Trwa wdrażanie nowego logotypu

Turek: Trwa wdrażanie nowego logotypu

Choć przyzwyczailiśmy się do dotychczasowego logotypu Turek, to producent twarożków i serów pleśniowych w listopadzie 2013 rozpoczął proces zmiany opakowań. Obecnie z końcem grudnia wciąż wiele produktów posiada na opakowaniu stary znak graficzny, ale w najbliższych tygodniach nowa wizualizacja będzie już bardziej zauważalna na półkach marketów.

pokaż
Talent Roku 2013 z Grupą Polmlek:

Talent Roku 2013 z Grupą Polmlek:

Talent Roku 2013 z Grupą Polmlek:

17 grudnia b.r. w Olsztyńskim Teatrze im. Stefana Jaracza odbyła Gala wręczenia nagród „Talent Roku 2013” Fundacji Środowisk Twórczych w Olsztynie. W uroczystości wzięła udział nie tylko ósemka nagrodzonych osób, ale też wielu znakomitych przedstawicieli olsztyńskich środowisk kulturalnych. Wśród wręczających nagrody byli m.in. wicemarszałek Anna Wasilewska i prezydent Olsztyna Piotr Grzymowicz. Poza okolicznościowymi statuetkami wszyscy laureaci otrzymali zestawy serów ufundowanych przez firmę Polmlek. Po uroczystości odbył się spektakl „Operatka” Witolda Gombrowicza a następnie toast wraz z degustacją serów Warmia i Capresi.

pokaż
Piątnica umacnia swoją markę i awansuje w rankingach

Piątnica umacnia swoją markę i awansuje w rankingach

Piątnica umacnia swoją markę i awansuje w rankingach

Dziennik „Rzeczpospolita” opublikował Listę 2000 największych polskich przedsiębiorstw i eksporterów. Piątnica (OSM) awansowała w zestawieniu o 41 pozycji, z 429. na 388. lokatę. Wysokie miejsce zawdzięcza przychodom na poziomie niemal 800 mln zł w 2012 r. (wzrost o 12,6% w porównaniu z poprzednim rokiem). Pozycję wśród liderów polskiego rynku potwierdza także wysokie 28. miejsce w najnowszym rankingu 700 największych przedsiębiorstw z sektora spożywczego miesięcznika „Rynek Spożywczy”. Także w tym zestawieniu Spółdzielnia zanotowała wyższą pozycję niż przed rokiem (awans o 5 miejsc).

pokaż
Ryki (SM): Polacy kupują coraz więcej serów plasterkowanych

Ryki (SM): Polacy kupują coraz więcej serów plasterkowanych

Ryki (SM): Polacy kupują coraz więcej serów plasterkowanych

– W Polsce produkuje się ok. 24 tys. ton sera w skali miesiąca – mówi w rozmowie z Forum Mleczarskie Handel Grzegorz Kapusta, Wiceprezes ds. Skupu i Transportu w mleczarni Ryki (SM). – Tendencje są wzrostowe zarówno jeśli chodzi o produkcję, jak też konsumpcję. Dla przykładu: w 2003 r. średnie spożycie sera w Polsce wynosiło 10,7 kg/na osobę, zaś w roku 2009 już 11 kg/na osobę. Faktem jest, że daleko nam jeszcze do tych, którzy konsumują najwięcej, np. we Francji spożycie sera wynosi 23,9 kg/osobę – wylicza Grzegorz Kapusta.
– Polscy konsumenci nadal wybierają najczęściej sery na wagę w kawałku (43%). Jednak w ostatnim czasie tendencja ta stopniowo ulega zmianie na korzyść serów plastrowanych (20%) i kawałkowanych (27%) przez producenta, które są łatwe do użycia dzięki opakowaniu typu „otwórz-zamknij” – wskazuje Wiceprezes Grzegorz Kapusta.

pokaż

Krasnystaw (OSM): Podwyżki są nieuniknione

– Określona koniunktura eksportowa produktów takich jak mleko w proszku czy sery twarde to efekt wielu czynników. Jednym z nich, który jest szansą dla polskiego mleczarstwa jest popyt płynący z Chin i Rosji – mówi w rozmowie z Forum Mleczarskie Handel Krzysztof Bortacki, Kierownik Działu Handlu i Marketingu w spółdzielni Krasnystaw (OSM). – Jednak taka sytuacja powoduje wzrost ceny surowca, co zamyka opłacalność wielu kategorii produktów mleczarskich sprzedawanych dziś na rynek krajowy. W Polsce ceny finalnych produktów mlecznych z segmentu tzw. galanterii mleczarskiej są relatywnie niskie. Pokutuje pogląd, że mleko i jego przetwory muszą być tanie, co sprawia, że branża mleczarska jest mało rentowna. Biorąc pod uwagę pracochłonność przy produkcji mleka oraz spore koszty funkcjonowania zakładów mleczarskich podwyżki cen produktów finalnych są nieuniknione. Ważna jest tu przychylność partnerów handlowych, ich otwarcie na negocjacje cenowe – podkreśla Krzysztof Bortacki.

pokaż
Marka Mlekovita warta 1,37 mld zł

Marka Mlekovita warta 1,37 mld zł

Marka Mlekovita warta 1,37 mld zł

Mlekovita systematycznie wspina się w Rankingu Najcenniejszych Polskich Marek, pozostając najcenniejszą marką produkcyjnego sektora polskiej gospodarki. W 2013 r. z rankingu wyodrębniono również 10 supermarek - wśród nich w ścisłej czołówce znalazła się Mlekovita, której wartość marki wzrosła przez ostatnie 10 lat aż sześciokrotnie.

pokaż
Hochland Polska wprowadza nowe sery pleśniowe

Hochland Polska wprowadza nowe sery pleśniowe

Hochland Polska wprowadza nowe sery pleśniowe

Od stycznia 2014 roku Hochland Polska wprowadza do sprzedaży nowe sery pleśniowe pod marką Hochland. Nowe sery pleśniowe Hochland to oferta dla konsumentów poszukujących codziennej alternatywy dla innych serów w przystępnej cenie, dzięki którym odmienią swoją kanapkę.

pokaż
Mlekpol (SM): O marketingu i marce w mleczarstwie
© mlekpol (sm)

Mlekpol (SM): O marketingu i marce w mleczarstwie

Mlekpol (SM): O marketingu i marce w mleczarstwie
© mlekpol (sm)

Panią Ewę Gromadzką, Kierownik Działu Marketingu Mlekpol (SM) zapytaliśmy o to, jakie są zaś główne grzechy marketerów na rodzimym rynku i dlaczego warto budować pozycję marki.
– Dobry marketingowiec powinien przede wszystkim umieć słuchać, obserwować i analizować zachowania rynku - mówi Ewa Gromadzka. – Na podstawie tych obserwacji, badań, stałej analizy musi opracować strategię, ale ważne by były to strategie długofalowe, zaplanowane i otwarte na dynamiczny rynek. A konkurencja? W każdej branży dobrze pojęta konkurencja to mobilizacja do działania. Trzeba szanować i obserwować konkurencję, ale też starać się być zawsze o krok przed konkurencją.
W marketingu potrzebna jest duża doza pokory wobec marki. Zdarza się, że brand managerowie zapatrzeni w swoje wizje, nie realizują konsekwentnie stworzonej strategii marki. Często też działają po omacku, bez dobrze stargetowanego klienta, nie doceniają badań rynkowych. Znamy przecież marki, które miały wspaniały start, ale zostały szybko zapomniane – dodaje nasza rozmówczyni.

pokaż
Ryki (SM): Przymierzamy się do produkcji nowych serów
© ryki (sm)

Ryki (SM): Przymierzamy się do produkcji nowych serów

Ryki (SM): Przymierzamy się do produkcji nowych serów
© ryki (sm)

Cena mleka w zakupie jest bardzo wysoka – to zdecydowanie najwyższy poziom cen, jakie płacimy naszym rolnikom (nadmienię, że w Spółdzielni Mleczarskiej Ryki nigdy jeszcze nie było tak wysokiej ceny płaconej za mleko) – mówi w rozmowie z Forum Mleczarskie Handel Grzegorz Kapusta, Wiceprezes ds. Skupu i Transportu w mleczarni Ryki (SM). – Za ostatnie 9 miesięcy średnia zapłacona cena wyniosła 1,50 zł brutto za litr, a w miesiącu wrześniu – 1,65 zł/litr (dodam, że najwięksi dostawcy otrzymali 1,87 zł/litr). Wysoka jest również cena mleka przerzutowego: 1,75 – 1,85 zł za litr – to również rekordowy poziom.
Rekordowe są też ceny uzyskiwane za sery – w naszej Spółdzielni dochodzą one po raz pierwszy w historii zakładu do poziomu 16 zł/kg (jest to średnia cena realizacji w sprzedaży). Przy tak wysokich parametrach mamy narastająco zysk ok. 9 mln zł (za 9 miesięcy). Jest to też dobry czas dla załogi, bo średnia płaca w tym roku kształtuje się na poziomie 5400 zł brutto. Jak do tego dodamy fakt, że Spółdzielnia zakończyła pięć miesięcy temu inwestycję za ok. 80 mln zł, to wydaje się, że sytuacja jest bardzo dobra. Dla nas to korzystna sytuacja, bo w okresie dobrej koniunktury prowadziliśmy inwestycje. Teraz są już zrealizowane.

pokaż

Serwis www.forummleczarskie.pl wykorzystuje ciasteczka (ang. cookies) w celu gromadzenia informacji, które pozwalają lepiej adaptować stronę do potrzeb i preferencji Czytelników oraz budować statystyki dotyczące oglądalności. Cookies można wyłączyć w każdej chwili w ustawieniach przeglądarki internetowej. Brak takiej zmiany oznacza możliwość zapisu w pamięci urządzenia. Więcej informacji znajdą Państwo w Polityce prywatności.