Przejdź do treści

Aktualności Polska

Rekordowy rok, włączenie Sanok (OSM) w struktury Mlekovity
© mlekovita

Rekordowy rok, włączenie Sanok (OSM) w struktury Mlekovity

Rekordowy rok, włączenie Sanok (OSM) w struktury Mlekovity
© mlekovita

W dniu 28 lutego 2014 roku odbyło się Walne Zgromadzenie Przedstawicieli Członków Spółdzielni Mleczarskiej Mlekovita, na którym Prezes Zarządu Dariusz Sapiński przedstawił sprawozdanie z działalności firmy wraz z wynikami roku 2013. Przyjęto również uchwałę o włączeniu w struktury Grupy Mlekovita Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Sanoku.
Mlekovita – najcenniejsza marka produkcyjnego sektora polskiej gospodarki (która przez 10 lat sześciokrotnie zwiększyła wartość swojej marki obecnie wycenianej na 1,37 mld złotych), Lider Polskiego Mleczarstwa (za rankingiem KZSM Zw. Rew.) i największa grupa mleczarska w Polsce – osiągnęła najwyższe przychody w swojej ponad 85-letniej działalności na rynku. Rok 2013 zamknął się przychodami w wysokości 3 503 276 tys. zł, czyli wyższymi o ponad 15,7% od ubiegłorocznych (przychody w 2012 r. wyniosły 3 028 146 tys. zł).

pokaż
Piątnica (OSM): rekordowe obroty, sukces mleka mikrofiltrowanego
© piątnica (osm)

Piątnica (OSM): rekordowe obroty, sukces mleka mikrofiltrowanego

Piątnica (OSM): rekordowe obroty, sukces mleka mikrofiltrowanego
© piątnica (osm)

Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Piątnicy osiągnęła w ubiegłym roku rekordowe obroty na poziomie 850 mln zł. Firma odnotowała znaczący wzrost sprzedaży we wszystkich najważniejszych kategoriach, zakończyła ważne inwestycje i rozwinęła eksport produktów.

pokaż
Mlekpol (SM) na targach Prodexpo 2014 w Moskwie

Mlekpol (SM) na targach Prodexpo 2014 w Moskwie

Mlekpol (SM) na targach Prodexpo 2014 w Moskwie

Spółdzielnia Mleczarska Mlekpol wzięła udział w międzynarodowych targach branży spożywczej Prodexpo 2014 w Moskwie. Trwające w dniach 9-14 lutego br. targi są największym takim przedsięwzięciem w Rosji i jednym z największych w całej Europie.
- Każdy nasz udział w targach Prodexpo w Moskwie to doskonała okazja do zaprezentowania dotychczasowej oferty, znanej naszym konsumentom zarówno w kraju, jak i za granicami – powiedziała Małgorzata Cebelińska, Kierownik Handlu Zagranicznego w Mlekpol (SM). – Przedstawiamy również nowości poszczególnych marek, które zostały pozytywnie przyjęte przez odbiorców w Polsce.

pokaż
Fresh Logistics: Bodźcem rozwoju logistyki są zmiany umowy ATP
© raben

Fresh Logistics: Bodźcem rozwoju logistyki są zmiany umowy ATP

Fresh Logistics: Bodźcem rozwoju logistyki są zmiany umowy ATP
© raben

– Logistyka ma wręcz wpisany w swoim celu statutowym ciągły rozwój – tak też jest w przypadku transportu produktów w warunkach chłodniczych. Potężny bodziec dla całej gałęzi związanej z żywnością w kraju otrzymaliśmy poprzez niejednokrotnie przytaczane wejście Polski do Unii Europejskiej. Od tego momentu zmieniać zaczęła się świadomość zarówno producentów oraz partnerów handlowych jak i konsumentów – mówi w rozmowie z Forum Mleczarskie Handel Wojciech Przybysz, Menedżer Operacyjny Fresh Logistics.

pokaż
Frąckowiak (ZPSiH): Zainteresowanie serami smażonymi rozszerza się na cały kraj
© frąckowiak (zpsih)

Frąckowiak (ZPSiH): Zainteresowanie serami smażonymi rozszerza się na cały kraj

Frąckowiak (ZPSiH): Zainteresowanie serami smażonymi rozszerza się na cały kraj
© frąckowiak (zpsih)

– Tradycyjne sery smażone to bardzo ciekawa i niepowtarzalna kategoria handlowa. Rozwija się nieustannie, nie tyle poprzez kolejne wariacje smakowe (najbardziej popularna to wersja bez dodatków oraz z kminkiem), co głównie poprzez zdobywanie coraz to nowych klientów – mówi w rozmowie z Forum Mleczarskim Grzegorz Marciniak, Dyrektor ds. Marketingu i Sprzedaży w Frąckowiak (ZPSiH).

pokaż
Raport Rabobanku: Polska jest pełna inwestycyjnych możliwości

Raport Rabobanku: Polska jest pełna inwestycyjnych możliwości

Raport Rabobanku: Polska jest pełna inwestycyjnych możliwości

W Polsce rośnie produkcja mleka, a dalsze inwestycje są konieczne, aby wykorzystać możliwości jakie niesie zniesienie kwot mlecznych. Na poziomie przetwórstwa dalsza konsolidacja i poprawa efektywności powinny przynieść dalsze szanse w kontekście rynku krajowego i eksportu. Na poziomie konsumenckim konsumpcja jest wciąż poniżej średniej europejskiej, co pozostawia miejsce dla dalszych inwestycji.

pokaż
Hochland Polska: Sery pleśniowe rosną 5% rocznie
© hochland polska

Hochland Polska: Sery pleśniowe rosną 5% rocznie

Hochland Polska: Sery pleśniowe rosną 5% rocznie
© hochland polska

– Potencjał krajowego rynku serów pleśniowych oceniamy bardzo dobrze. To znana i lubiana kategoria produktów, ale spożywanych dość sporadycznie. Hochland rozwija swoje kompetencje w kategorii serów. Dziś jest największym producentem serów w Polsce i najsilniejszą, najbardziej godną zaufania marką sera – mówi Forum Mleczarskiemu Jacek Wyrzykiewicz, PR & Marketing Services Manager w Hochland Polska. – Sery pleśniowe generują sprzedaż roczną o wartości niemal 300 mln zł, tyle wydają na nie konsumenci! Kategoria systematycznie rośnie rok do roku i przyczynia się do rozwoju całego rynku sera w Polsce, jest drugą najdynamiczniej rosnącą kategorią sera, notuje +5% rok do roku. Co ważne sery pleśniowe charakteryzuje dynamicznie rosnąca baza ich konsumentów (penetracja to tylko 44%, ale rośnie aż +37% rok do roku!).

pokaż
Tetra Pak: Polski rynek pakowania jednym z najbardziej zaawansowanych technologicznie
© tetra pak

Tetra Pak: Polski rynek pakowania jednym z najbardziej zaawansowanych technologicznie

Tetra Pak: Polski rynek pakowania jednym z najbardziej zaawansowanych technologicznie
© tetra pak

– Celem producentów wyrobów mlecznych w Polsce jest dostarczanie produktów najwyższej jakości i najwygodniejszych w użytkowaniu. Przy wyborze technologii opakowaniowej producenci zwracają uwagę na ergonomiczne opakowanie, wysoką jakość materiału opakowaniowego i wygodne otwarcie – mówi Forum Mleczarskie Biznes Waldemar Czuba, Key Account Director firmy Tetra Pak. – Równie ważnym aspektem jest długi termin przydatności do spożycia, który można osiągnąć poprzez zastosowanie technologii aseptycznej, pozwalającej na przechowywanie produktów w temperaturze pokojowej przez dłuższy czas – dodaje nasz rozmówca.

pokaż
Czarnków (OSM): Sery smażone znajdują swoich konsumentów na nowych rynkach
© forum mleczarskie

Czarnków (OSM): Sery smażone znajdują swoich konsumentów na nowych rynkach

Czarnków (OSM): Sery smażone znajdują swoich konsumentów na nowych rynkach
© forum mleczarskie

– Ser smażony, a dokładniej Wielkopolski Ser Smażony, bo taki właśnie produkt otrzymuje w Polsce Chronione Oznaczenie Geograficzne, jest produktem szeroko znanym głównie w regionach zachodniej i południowej części Polski (Wielkopolski i Śląska), nie oznacza to jednak jego nieobecności w pozostałej części kraju – mówi Forum Mleczarskiemu Zofia Just, Wiceprezes Zarządu w Czarnków (OSM). –Przez ostatnie lata Wielkopolski Ser Smażony znajduje swoich zwolenników poza dotychczasowymi obszarami, ludzie zmieniający miejsca zamieszkania zabierają często za sobą zwyczaje i przyzwyczajenia do pewnych produktów żywnościowych, a dzięki łatwemu dostępowi do szybkiej logistyki produkty lokalne „jadą” za swoimi konsumentami.

pokaż
Apel Dariusza Sapińskiego, Przewodniczącego Rady Ekspertów Mleczarstwa do Premiera

Apel Dariusza Sapińskiego, Przewodniczącego Rady Ekspertów Mleczarstwa do Premiera

Apel Dariusza Sapińskiego, Przewodniczącego Rady Ekspertów Mleczarstwa do Premiera

Rada Ekspertów Mleczarstwa pod przywództwem Dariusza Sapińskiego zaapelowała do Prezesa Rady Ministrów o podjęcie radykalnych działań na rzecz eksportu polskich produktów rolno-spożywczych. Pod linkiem pełna treść listu.

pokaż
„Czas na Jogobudowanie”- cała Polska po raz kolejny buduje z Jogobellą

„Czas na Jogobudowanie”- cała Polska po raz kolejny buduje z Jogobellą

„Czas na Jogobudowanie”- cała Polska po raz kolejny buduje z Jogobellą

W dniu 17 lutego 2014 r. wystartował ogólnopolski konkurs, w ramach którego firma Zott Polska zaprasza wszystkich fanów marki Jogobella do wspólnej zabawy. W drugiej już edycji konkursu udział wezmą nie tylko konsumenci, ale również po raz pierwszy - sklepy detaliczne. Wyzwanie, jakie stoi przed pracownikami sklepów, to zbudowanie ekspozycji - strefy Jogobelli wg szablonu dostępnego na stronie www.sklepy.jogobella.pl, a także wykonanie jak najciekawszej konstrukcji z kartonów po jogurtach Jogobelli. Ekspozycję należy sfotografować, a następnie umieścić jej zdjęcie na stronie konkursowej www.sklepy.jogobella.pl. Wszelkie materiały niezbędne do brandingu ekspozycji strefy Jogobelli zapewnia firma Zott. Aby je otrzymać, należy tę informację uwzględnić podczas rejestracji internetowej.

pokaż
Spomlek (SM): Konsumpcja serów stale rośnie
© spomlek (sm)

Spomlek (SM): Konsumpcja serów stale rośnie

Spomlek (SM): Konsumpcja serów stale rośnie
© spomlek (sm)

– Lada serowa zmienia się dynamicznie, inicjowana zmianami w naszych preferencjach żywieniowych – mówi Forum Mleczarskiemu Emilia Pożarowszczyk, Brand Manager w Spomlek (SM). – W roku 2012 według danych Sparksa spadek odnotowały takie kategorie jak wieprzowina, wołowina, ryby. Znaczny wzrost odnotowała natomiast kategoria serów. Zmiany te w dużej mierze są pochodną zmian naszej świadomości konsumenckiej. Jeszcze kilka lat temu sery postrzegane były głównie przez pryzmat dodatku do kanapki lub składnika pizzy. Dziś w ladzie tradycyjnej obok serów tzw. kanapkowych obecne są sery długodojrzewające, z dodatkami wyszukanych ziół i przypraw, pleśniowe. Handlowcy widzą tę szansę, chętnie poszerzają swoją ofertę, aby stworzyć unikalną propozycję dla swoich klientów. Wiele sklepów idzie o krok dalej i poszukuje wyjątkowych produktów, często lokalnych, aby zdobyć uznanie i lojalność konsumenta – dodaje Emilia Pożarowszczyk ze Spomlek (SM).

pokaż
Kategoria serów pleśniowych rośnie rok do roku

Kategoria serów pleśniowych rośnie rok do roku

Kategoria serów pleśniowych rośnie rok do roku

Sery pleśniowe generują sprzedaż roczną o wartości niemal 300 mln PLN, tyle wydają na nie konsumenci. Kategoria systematycznie rośnie rok do roku i przyczynia się do rozwoju całego rynku sera w Polsce, jest drugą najdynamiczniej rosnącą kategorią sera, notuje +5% rok do roku. Co ważne: sery pleśniowe to dynamicznie rosnąca baza konsumentów penetracja to 44%, rośnie aż +37% rok do roku! Sery pleśniowe przyciągają do sklepu wartościowego konsumenta, ponad 25% to ludzie zamożni.

pokaż
Tesco wybiera Mercedes-Benz
© daimler

Tesco wybiera Mercedes-Benz

Tesco wybiera Mercedes-Benz
© daimler

W zeszłym roku sieć sklepów Tesco nabyła 120 samochodów dostawczych Mercedes-Benz Sprinter. Dbając o najwyższą jakość swoich usług, detalista zadbał również o profesjonalne szkolenie swoich kierowców.
Zamówienia z dostawą do domu są coraz popularniejszą formą handlu – również w przypadku zakupów codziennych. Dlatego też sieć sklepów Tesco, lider na rynku handlu detalicznego, intensywnie rozwija sprzedaż z wykorzystaniem internetu. Aby produkty dotarły szybko i bezpiecznie do swoich nabywców, firma znacznie rozbudowała flotę aut dostawczych, przystosowanych do transportu zakupów o zróżnicowanych wymaganiach. Wybór padł na model Mercedes-Benz Sprinter 313 CDI. Od jesieni 2012 we flocie Tesco jeździ już ponad 150 takich pojazdów.

pokaż
Mlekovita: Liczymy w miliardach  – efektywny trend ku przyszłości.  Historyczny rok 2013

Mlekovita: Liczymy w miliardach – efektywny trend ku przyszłości. Historyczny rok 2013

Mlekovita: Liczymy w miliardach  – efektywny trend ku przyszłości.  Historyczny rok 2013

Mlekovita – najcenniejsza marka produkcyjnego sektora polskiej gospodarki (która przez 10 lat sześciokrotnie zwiększyła wartość swojej marki obecnie wycenianej na 1,37 mld złotych), Lider Polskiego Mleczarstwa (wg rankingów Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich Związek Rewizyjny) i największa grupa mleczarska w Polsce – podsumowała rok 2013 w związku z poczynionymi inwestycjami w rozwój bazy produkcyjnej i handlowej.
Mlekovita jako jedyna grupa mleczarska w Polsce i jeden z niewielu przetwórców mleczarskich w Europie przygotowana jest na dobowy przerób surowca przekraczający 5 mln litrów. Dzięki zrealizowanym w 2013 roku inwestycjom poczynionym w podniesienie potencjału technicznego, technologicznego i handlowego Grupy zwiększyły jej moce przerobowe o ponad 30%.

pokaż
Hochland Polska: Rynek serów topionych rozwija się w kierunku produktów najwyższej jakości
© hochland polska

Hochland Polska: Rynek serów topionych rozwija się w kierunku produktów najwyższej jakości

Hochland Polska: Rynek serów topionych rozwija się w kierunku produktów najwyższej jakości
© hochland polska

– Rynek serów topionych na przestrzeni ostatniego roku utrzymuje się na stabilnym poziomie – mówi Forum Mleczarskiemu Jacek Wyrzykiewicz, PR & Marketing Services Manager w Hochland Polska. – Dla firmy Hochland – biorąc pod uwagę sprzedaż według rodzajów sera największe znaczenie – ponad połowa całości – to w dalszym ciągu ser topiony.
Sery topione są produktem znanym od wielu lat, ale to sery topione Hochland stały się synonimem jakości, pewnym punktem odniesienia na rynku. Rynek nadal rozwija się, obecnie głównie w kierunku produktów najwyższej jakości, praktycznie zapakowanych, jednym słowem coraz bardziej wygodnych dla potencjalnego konsumenta. Stosunkowo niski poziom spożycia przetworów mlecznych na tle rozwiniętych krajów jest zdecydowanym wyznacznikiem rozwoju tego rynku. Spełniamy oczekiwania konsumentów wprowadzając coraz to nowe pozycje do naszej oferty, która jest niezwykle bogata, proponujemy krążki, plasterki, bloczki i sery w pudełkach plastikowych. Każdy z subsegmentów zawiera sporo wariantów smakowych – wskazuje Jacek Wyrzykiewicz.

pokaż
Turek: Nowe logo eksperta w dziedzinie serów

Turek: Nowe logo eksperta w dziedzinie serów

Turek: Nowe logo eksperta w dziedzinie serów

Od października 2013 r. zmieniło się logo oraz szata graficzna produktów marki Turek. Nowe logo, nowoczesne i eleganckie, nawiązuje jednocześnie do tradycji i czerpanej z pokolenia na pokolenie wiedzy eksperckiej, gdyż rok 1935 to moment powstania Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Turku.

pokaż
Rozpoczęto obchody 20 lat Hochland w Polsce!

Rozpoczęto obchody 20 lat Hochland w Polsce!

Rozpoczęto obchody 20 lat Hochland w Polsce!

W czwartek, 16 stycznia, w samym sercu Kurpiowszczyzny, w Hotelu Korona, odbyło się długo oczekiwane wydarzenie – spotkanie z okazji 20-lecia obecności firmy Hochland w Polsce! Wspaniałą atmosferę tej wyjątkowej uroczystości zapewnili organizatorzy. Wraz z początkiem 2014 roku rozpoczął się szczególny czas, w którym Hochland Polska świętuje swój jubileusz dwudziestolecia. Za datę powstania spółki przyjmuje się dzień 16 grudnia 1993 roku, a do otwarcia zakładu w Kaźmierzu doszło dwa lata później. W roku 2000 powstała fabryka w Baranowie, a po kolejnych dwóch latach dołączył zakład mleczarski w Węgrowie. Trudno uwierzyć, że minęło już 20 lat, odkąd pierwszy polski klient miał okazję spróbować, jak smakują sery Hochland! Dziś trudno sobie wyobrazić polską gospodarkę bez tej firmy. Fascynacja marką Hochland na przestrzeni tych lat, wielka liczba produktów oznaczonych logo Hochland - tysiące ludzi związanych z budowaniem jej historii i siły - to swoisty ewenement! Do portfela marek dostępnych w Polsce należą najpopularniejsze sery - m.in. Hochland, Almette, Valbon czy Piato. Od innych producentów serów w Polsce Hochland Polska odróżnia strategiczne podejście do Konsumenta, ale także do Pracowników.

pokaż
Pierwsze sukcesy serków śmietankowych Sertop
© sertop

Pierwsze sukcesy serków śmietankowych Sertop

Pierwsze sukcesy serków śmietankowych Sertop
© sertop

Rok 2013 był dla firmy Sertop wyzwaniem, ze względu na trudną sytuację rynkową i stale rosnące wymagania klientów. Pomimo niekorzystnych warunków przeprowadzone w zeszłym roku inwestycje umożliwiły nam poszerzenie asortymentu o nową, śmietankową linię produktów – serki topione w długiej kostce o zawartości 100 g – informuje Aneta Będkowska, kierownik biura reklamy i współpracy z Klientem Sertop. – Wyroby te dostępne są w trzech wariantach smakowych: śmietankowym, śmietankowym ziołowym z czosnkiem oraz śmietankowym z kolorowym pieprzem.

pokaż
Jest zgoda UOKiK na zakup hipermarketów Real przez Auchan Polska

Jest zgoda UOKiK na zakup hipermarketów Real przez Auchan Polska

Jest zgoda UOKiK na zakup hipermarketów Real przez Auchan Polska

Przejmująca spółka będzie musiała jednak sprzedać 8 sklepów. To pierwsza decyzja warunkowa wydana w tym roku przez Urząd. Transakcja dotyczy przejęcia przez Auchan Polska hipermarketów Real. Auchan Polska jest kontrolowana przez Groupe Auchan. Posiada 27 sklepów pod marką Auchan, kontroluje również spółkę Elea Polska, właściciela sieci sklepów Simply Market. Spółka Real należy do międzynarodowego koncernu handlowego – Grupy Metro, działającego w 30 krajach Europy i Azji Wschodniej. Jest właścicielem 57 hipermarketów Real.

pokaż

Serwis www.forummleczarskie.pl wykorzystuje ciasteczka (ang. cookies) w celu gromadzenia informacji, które pozwalają lepiej adaptować stronę do potrzeb i preferencji Czytelników oraz budować statystyki dotyczące oglądalności. Cookies można wyłączyć w każdej chwili w ustawieniach przeglądarki internetowej. Brak takiej zmiany oznacza możliwość zapisu w pamięci urządzenia. Więcej informacji znajdą Państwo w Polityce prywatności.