Serwis www.forummleczarskie.pl wykorzystuje ciasteczka (ang. cookies) w celu gromadzenia informacji, które pozwalają lepiej adaptować stronę do potrzeb i preferencji Czytelników oraz budować statystyki dotyczące oglądalności. Cookies można wyłączyć w każdej chwili w ustawieniach przeglądarki internetowej. Brak takiej zmiany oznacza możliwość zapisu w pamięci urządzenia. Więcej informacji znajdą Państwo w Polityce prywatności. Zamknij

Tagi: rynek napojów alternatywnych

  1. Jansen: Produkty roślinne zwiększają swą sprzedaż nie tylko wśród wegetarian

    – Produkty pochodzenia roślinnego zastępujące mleko, jogurty lub sery zyskują coraz większą grupę fanów, już nie tylko wśród wegetarian i wegan – mówi Forum Mleczarskiemu Handel Barbara Nejman-Sobol, Key Account Manager w firmie Jansen Kaczorowski, Cichocki. – Nie można także pominąć rosnącej liczby osób cierpiących na alergie pokarmowe, a także nietolerancję laktozy. Odpowiadając na potrzeby konsumentów, firma Jansen Kaczorowski Cichocki od kilku lat wprowadza i rozwija gamę produktów, stanowiących alternatywę dla mleka, pod marką Koko Dairy Free. Największy udział ma napój Koko Dairy Free, który jest wolny od wszystkich alergenów – laktozy, białka mleka, soi, glutenu i orzechów.

  2. Waży się los stawki VAT na napoje roślinne

    Jak pisze Puls Biznesu napoje sojowe, migdałowe, ryżowe czy owsiane mogą zostać objęte nową stawką VAT: możliwy jest wzrost z 5% do 23%. Nad nową stawką pracuje Komisja Finansów Publicznych. Branża producentów i dystrybutorów przekonuje, że uderzy to w osoby, które i tak nie mogą konsumować mleka z racji nietolerancji organizmu.

  3. Emmi przejmuje pakiet kontrolny w Leeb Biomilch. Wejście na rynek wegański.

    Leeb Biomilch to kolejna firma, którą Szwajcarzy przejmują w segmencie produktów kozich i owczych. Politykę tę Emmi konsekwentnie prowadzi od 2010 r. Przejęcie większościowego udziału w Leeb Biomilch ma dwa aspekty. Po pierwsze poszerza obecność Emmi na rynku produktów kozich i owczych, gdyż Leeb należy do wiodących dostawców w Europie. Drugi aspekt to wejście w segment produktów wegańskich bio.

  4. Finlandia: Mleczarnia Juustoportti wprowadziła produkty na bazie owsa

    Wysoki poziom konkurencji oraz konieczność poszukiwania nowych, perspektywicznych możliwości powodują, że niektóre mleczarnie rozważają wejście w segment konkurencyjnych dotąd produktów. Takimi są napoje na bazie roślinnej. Mleczarnia z Finlandii podjęła decyzję o produkcji napojów owsianych z surowca krajowego z myślą o wegetarianach i weganach.

  5. Producent produktów alternatywnych do mleczarskich – Mona przejęty

    Mona to producent wyrobów z owsa, ryżu, soi i na bazie orzechów, którego marki Joya i Happy są również obecne w Polsce obok produktów mleczarskich. Pod tą marką spotkać możemy produkty alternatywne do mleka, jogurtów, deserów, śmietanek produkowane w Niemczech i w Austrii, a sprzedawane w Niemczech, Austrii, Polsce i innych krajach wschodnioeuropejskich.

  6. Chr. Hansen: Brak reklamy i zbyt duży poziom węglowodanów w jogurtach powodem spadków kategorii

    – Wbrew oczekiwaniom ekspertów po wejściu naszego kraju do Unii Europejskiej spożycie produktów mleczarskich, w tym również produktów fermentowanych, nie wzrosło – od lat utrzymuje się na tym samym poziomie – mówi Forum Mleczarskiemu Marcin Kuprewicz, Dyrektor Działu Mleczarskiego w Chr. Hansen Poland. – Niepokojącym zjawiskiem jest spadek produkcji jogurtów w Polsce. Nie wydaje mi się, że nie jest to związane z małą siłą nabywczą polskiego konsumenta, ponieważ ceny przetworów mleczarskich są u nas dużo niższe niż w większości krajów Europy. Jest to raczej związane z brakiem wystarczająco silnej promocji tychże przetworów.

  7. White Wave Foods z doskonałymi wynikami

    White Wave Foods cieszy się 13% dynamiką w drugim kwartale 2014 w segmencie „mleka” migdałowego, kokosowego i sojowego oraz „jogurtów” sojowych (w porównaniu do analogicznego okresu 2013 r). Szczególnie silnie rosła sprzedaż „mleka” migdałowego – o 45%. White Wave Foods jest liderem rynkowym w tej kategorii. Takie zamienniki produktów mleczarskich cieszą się niesłabnącym zainteresowaniem konsumentów ze względów zdrowowotnych w USA i Europie.

  8. De Care: Zjawisko sięgania po zdrowe produkty będzie rosło

    – Klienci nabywający produkty z kategorii Zdrowie w zdecydowanej większości dokładnie czytają etykiety produktów. Mało tego, często zadają pytania z nimi związane wykazując się wysoką wiedzą. Spadający poziom jakości żywności, coraz powszechniejsze alergie i choroby układu pokarmowego, silny trend powrotu do natury. Wszystko to powoduje wzrost sprzedaży tzw. produktów zdrowych. Oczekujemy, że zjawisko to przybierze na sile w 2014 roku, kiedy to w życie wejdą nowe przepisy Unii nakazujące umieszczanie na etykiecie alergenów i wartości odżywczych produktu – mówi w rozmowie z Forum Mleczarskim Sylwia Sobkowicz, Koordynator Marketingu w De Care Group.

  9. Globalne wydatki konsumentów na napoje wzrosną o 42%

    W latach 2012-2016 spodziewamy się wzrostu globalnych wydatków na napoje w skali 42% – mówi Monika Dech, przedstawicielka Targów Monachijskich podczas konferencji prasowej przybliżającej targi drinktec w dniach 16-20.09.2013 roku. Dane, na które powołuje się Monika Dech pochodzą z firmy Euromonitor. W najbliższych latach trwać będzie wzrost zainteresowania napojami kawowymi. Silnym bodźcem będzie aspekt prozdrowotny: dodawanie składników z owoców i warzyw, obniżanie poziomu cukru oraz dodatek składników funkcjonalnych. Najsilniejsze wzrosty w segmencie napojów mleczarskich wystąpią w regionie Azji i Pacyfiku (+24%) oraz Bliski Wschód i Afryka (+18%). Średni wzrost wyniesie 9,5% (dla okresu 2012-2016).

  10. Innova: Napoje alternatywne do mlecznych rosną na świecie

    Agencja badań rynkowych Innova szacuje, że liczba nowości w grupie napojów alternatywnych do mlecznych zestawiona tymi drugimi to zaledwie 5% tych ostatnich (badania roczne kończące się w październiku 2012). Mimo to zdaniem analityków rynek notuje ożywienie. Siłą napędową jest rozwinięty rynek zachodnioeuropejski, gdzie produkty tego typu stają się częścią oferty mainstreamowej.

copyright
Nathusius Investments Sp. z o.o © 2008-2019
02-920 Warszawa
ul. Powsińska 23/6
tel: 22 642 43 12, fax: 22 642 36 25