Serwis www.forummleczarskie.pl wykorzystuje ciasteczka (ang. cookies) w celu gromadzenia informacji, które pozwalają lepiej adaptować stronę do potrzeb i preferencji Czytelników oraz budować statystyki dotyczące oglądalności. Cookies można wyłączyć w każdej chwili w ustawieniach przeglądarki internetowej. Brak takiej zmiany oznacza możliwość zapisu w pamięci urządzenia. Więcej informacji znajdą Państwo w Polityce prywatności. Zamknij

Tagi: ekologia w mleczarstwie

  1. FrieslandCampina przechodzi na papierowe słomki

    FrieslandCampina wprowadza słomki papierowe do wszystkich opakowań w Europie. 141 mln plastikowych słomek zostanie zastąpionych bardziej ekologicznym wariantem papierowym do 2021 r. Dzięki temu mleczarnia FrieslandCampina wyprzedza unijny zakaz stosowania plastikowych słomek jednorazowego użytku. Po niedawnym wprowadzeniu opakowania do serów nadającego się do recyklingu jest to kolejny krok w kierunku zmniejszenia ilości plastiku.

  2. Włochy: Kredyt BNP Paribas dla Granarolo na projekty zrównoważonego rozwoju

    Celem kredytu jest zmniejszenie, w ciągu pięciu lat, masy plastiku pochodzącej z opakowań oraz ponowne wykorzystywanie materiału opakowaniowego. Firma eksperymentuje się z alternatywnymi materiałami i formami produkcji o mniejszym wpływie na środowisko. Kredyt ma warunki promujące konkretne osiągnięcia w dziedzinie zrównoważonego rozwoju.

    – Zmiany klimatu, które dotykają naszą planetę, będą kluczowymi czynnikami przeprojektowującymi produkcję i przetwórstwo żywności – powiedział Gianpiero Calzolari, Prezes Granarolo.

  3. Apel do mleczarni Krasnystaw (OSM) o zmianę opakowań

    Jak podaje portal nowytydzien.pl w materiale pt: „Skazani na plastik” jeden z radnych powiatu, Leszek Janeczek zaapelował do mleczarni Krasnystaw (SM), by wprowadziła do oferty mleko w szklanych butelkach, co mogłoby zdynamizować działania proekologiczne na terenie powiatu. Radny podkreślił, że tylko 15 tys. mieszkańców miasta spożywa produkty mleczarskie z 300 tys. plastikowych butelek roznie. Mleczarnia odniosła się do apelu w piśmie Mirosława Fideckiego, Wiceprezesa mleczarni Krasnystaw (OSM). Dalej przytaczamy tę odpowiedź za portalem nowytydzien.pl

  4. Hiszpania: CAPSA Food i Nortpalet promują zrównoważony łańcuch recyklingu

    Wiodąca mleczarnia hiszpańska podpisała umowę z producentem palet plastikowych w zakresie wykorzystania odpadów pochodzących z produkcji plastikowych butelek do mleka. Dzięki tej umowie odpady będą przekształcane w surowiec służący produkcji palet plastikowych wielokrotnego użytku. Palety po sprzedaży mleka wrócą z powrotem do mleczarni i tam będą ponownie wykorzystywane bez przechodzenia przez pośrednie centrum, co skutkować będzie oszczędnościami paliwa i związaną z tym emisją CO2.

  5. Hochland z tytułem EKOinwestor w Przemyśle Spożywczym 2019

    Firma Hochland Polska  została wyróżniona tytułem EKOinwestor w Przemyśle Spożywczym 2019 za projekt inwestycji w Węgrowie, polegający na modernizacji instalacji suszarniczo – wyparnej.

    Wdrożona inwestycja obejmowała modernizację wieży suszarniczej, instalację nowego systemu odwróconej osmozy, wymianę instalacji wyparnej do produkcji serwatki i mleka w proszku, eliminację nadmiernej immisji hałasu oraz instalację  systemu oczyszczania kondensatu powstającego w procesie zagęszczania serwatki i mleka. Inwestycja przyniosła wymierne efekty dla środowiska: oszczędności energetyczne, obniżenie zużycia CO2 i wody, a także obniżenie poziomu hałasu. 

  6. Wielka Brytania: Mleko Müller bez słomek plastikowych

    W 2016 r. Müller postanowił usunąć dotychczasowe słomki i właśnie ogłosił, że od marca nowego roku wszystkie słomki będą powstawać z papieru. W ten sposób działania firmy zmierzające do ograniczenia plastiku dochodzą do skutku. Teraz zarówno słomki jak i kartoniki będą nadawać się do recyklingu. W ten sposób firma przestała dostarczać na rynek 700 ton plastiku.

  7. Niemcy: Ekologia. Edeka rezygnuje z dotychczasowych plastikowych pokrywek na jogurty

    Dotyczy to jogurtów 500 g marki własnej, które dostępne są w opakowaniach składających się z plastikowego kubka, folii uszczelniającej i plastikowej pokrywy. Edeka chce, aby pokrywy nie miały charakteru jednorazowego, a mogły być wykorzystywane wielokrotnie. W ten sposób Edeka jak i Netto Marken-Discount chcą zaoszczędzić 300 ton plastiku rocznie.

  8. Hochland daje przykład

    Ślad węglowy obejmuje emisję dwutlenku węgla, metanu, podtlenku azotu i innych gazów cieplarnianych wyrażone w ekwiwalencie CO2. Hochland daje przykład i stara się równoważyć te emisje, inwestując w projekty wychwytywania i ograniczania emisji CO2.

    Firma Hochland Polska przyczynia się do redukcji śladu węglowego. Działając w trosce o naturę firma poddała procesowi odzysku i recyklingu opakowania wprowadzone na rynek za pośrednictwem Interseroch Organizacji Odzysku Opakowań S.A. oraz Polskiej Izby Odzysku i Recyklingu Opakowań. Jednocześnie na drodze do zrównoważonego rozwoju Hochland zidentyfikował 13 obszarów działań lub „Fields of activity“ (FOA), do których chce podchodzić, aby stać się jeszcze bardziej zrównoważonym przedsiębiorstwem. Hochland redukuje własną emisję CO2 między innymi poprzez wytwarzanie części potrzebnej energii elektrycznej przy użyciu systemów fotowoltaicznych. W ubiegłym tygodniu firma wystartowała też z Wielką Akcją Sadzenia Drzew.

  9. Hochland zmniejsza zużycie plastiku poprzez opakowania zrównoważone

    Hochland Polska w oparciu o najnowsze wymagania prawne, a także wymagania ze strony klientów, między innymi sieci handlowe, wypracował listę priorytetów dotyczących opakowań zrównoważonych.

    Przeważająca ilość odpadów plastikowych pochodzi z opakowań. Wśród priorytetów Hochland Polska dotyczących opakowań zrównoważonych znalazły się między innymi: optymalne prowadzenie procesów recyklingu, pomniejszanie wagi i udziału opakowań w produkcie, uzyskanie redukcji emisji CO2, a także edukowanie konsumenta, aby widział sens w segregowaniu i ograniczaniu odpadów.

  10. Austria: Berglandmilch przechodzi na butelki wielokrotnego użytku

    Największa austriacka mleczarnia zapowiedziała, że do końca 2019 r. przejdzie na system butelek wielokrotnego użytku do mleka. Jej działania będą wspierane przez Greenpeace. Oznacza to, że austriackie sieci handlowe powrócą do systemu znanego tu jeszcze 20 lat temu.

  11. Finlandia: Valio tylko w opakowaniach z roślin

    Wszystkie produkty mleczarskie Valio w kategoriach: mleko, śmietana, jogurty umieszczane będą w opakowaniach pochodzenia roślinnego. Prace nad tym Valio zaczęło prowadzić w 2015 r. Teraz plan ma być poszerzony na inne kategorie produktowe.

    – Valio osiągnie redukcję emisji CO2 o 3 140 ton rocznie – mówi Tanja Virtanen-Leppä, Kierownik Rozwoju Opakowań Valio.

  12. USA: Land O’ Lakes znajduje sposób na rządowy nakaz redukcji metanu w mleczarstwie

    Celem współpracy firm Land O'Lakes i California Bioenergy jest wsparcie finansowania, instalacji i zarządzania metanem na farmach poprzez instalację komór fermentacyjnych do przetwarzania metanu pochodzącego z odchodów zwierzęcych. Metan ma być przetwarzany na biogaz będący rodzajem odnawialnego gazu ziemnego (R-CNG). Współpraca dotyczy stanu Kalifornia i ma na celu kształtowanie rozwiązań w zakresie zmniejszenia emisji metanu z rolnictwa i odblokowanie nowych źródeł dochodów dla farmerów.

  13. Piątnica (OSM) rozpoczęła produkcję Mleka Ekologicznego

    Ruszyła produkcja Mleka Ekologicznego w zakładzie produkcyjnym OSM Piątnica w Ostrołęce. Bogaty we właściwości odżywcze produkt lada dzień pojawi się na sklepowych półkach. Mleko pochodzi z gospodarstw znajdujących się na terenach Kurpi Zielonych, które przez dwa lata przechodziły proces transformacji z gospodarstw konwencjonalnych w ekologiczne.

  14. Osoby ze ścisłego kierownictwa ICC Pasłęk przed sądem

    Jak podaje internetowe wydanie Gazety Wyborczej, przed sądem stanie prezes i dwóch kierowników firmy ICC Pasłęk, produkującej sery. Sprawa dotyczy wydarzenia z maja 2014, kiedy w zanieczyszczonym Jeziorze Druzno zginęło kilkanaście tysięcy ryb oraz inne zwierzęta z tego zbiornika wodnego. Jezioro Druzno jest rezerwatem przyrody. Na skażonym odcinku rzeki wpływającej do jeziora, skąd trafiły ścieki, oraz w samym jeziorze przestał istnieć świat zwierzęcy. Katastrofa wynikła prawdopodobnie z braku okresowych przeglądów i napraw sprzętu chłodzącego, w wyniku czego do środowiska dostały się związki amoniaku, a potem także śmietana.

  15. Wybrane gospodarstwa OSM Piątnica z certyfikatem rolnictwa ekologicznego

    33 dostawców OSM Piątnica otrzymało certyfikat rolnictwa ekologicznego. Jest to efekt rozpoczętego przed trzema laty procesu uzyskiwania certyfikatów w oparciu o autorski program mleczarni Piątnica (OSM) w zakresie produkcji mleka ekologicznego. Głównym wyróżnikiem gospodarstw ekologicznych jest to, że podczas upraw i hodowli nie stosuje się sztucznych środków ochrony roślin. Zwierzętom zapewnia się tzw. dobrostan, czyli odpowiedni komfort bytowania – mają swobodę ruchu w budynkach i na wybiegach, a latem stały dostęp do pastwiska. Ich żywienie w lecie oparte jest na paszach soczystych, czyli zielonkach i trawie pastwiskowej, a zimą karmione są sianem i sianokiszonkami z traw pozyskanych wyłącznie z własnego gospodarstwa.

  16. UOKiK: 22% partii produktów ekologicznych zakwestionowanych przez IH

    Bio, eko i organic – oznakowany takimi wyrażeniami produkt powinien pochodzić z rolnictwa ekologicznego. Oznacza to, że musi zawierać co najmniej 95% składników ekologicznych, czyli m.in. niemodyfikowanych genetycznie, uprawianych bez sztucznych nawozów, z zastosowaniem ograniczonej liczby substancji dodatkowych. Inspekcja Handlowa zakwestionowała co piątą sprawdzoną partię produktów eko.

  17. Holandia: FrieslandCampina będzie korzystać z opakowań pochodzących z lasów odpowiedzialnie zarządzanych

    FrieslandCampina zamierza wykonać ten plan w każdym zakładzie na świecie, gdzie jest to tylko możliwe. W tym celu zawarto porozumienie z PEFC, organizacją, która w wymiarze światowym jest kojarzona z odpowiedzialnym zarządzaniem lasami. Dotychczas FrieslandCampina korzystała z takich upraw i znaków tylko na rynku zachodnioeuropejskim (od 2011 roku), ale już od 2013 roku wszystkie używane tu opakowania kartonowe miały taki znak (FSC). Teraz polityka ta zostanie rozszerzona na wszystkie rynki.

  18. Firma Zott Polska działa na rzecz ekologii

    12 kwietnia w Raciborzu odbyły się kolejne warsztaty ekologiczne Plant-for-the-Planet w Polsce, zorganizowane przez firmę Zott Polska. W akademii wzięło udział ponad 80 młodych uczestników, w tym dzieci pracowników i dostawców mleka Zott Polska oraz uczniowie ze szkół z Raciborza i okolic jak również szkoły z Krzanowic. Projekt „Plant-for-the-Planet” jest inicjatywą stworzoną przez dzieci dla dzieci. Jej głównym celem jest kształtowanie świadomości ekologicznej oraz aktywizacja dzieci do przeciwdziałania kryzysowi klimatycznemu.

  19. FrieslandCampina wdraża zielone rozwiązania

    Farma wiatrowa z farmy w Etten-Leur, która została postawiona przez trzech dostawców mleka, składająca się z 5 turbin o łącznej mocy 11,5 MW zasili w energię zakłady w Maasdam i Eindhoven.

  20. Opakowania: Opakowania ekologiczne

    Według szacunków międzynarodowych, ok. 65% ogólnej produkcji opakowań wykorzystuje właśnie przemysł spożywczy. Dominują wśród nich papier – zwykle jako materiał opakowań zbiorczych, oraz tworzywa sztuczne pod postacią pojemników, butelek i folii.

  21. EkoŁukta: Rynek produktów ekologicznych dynamicznie rośnie

    – Sytuacja kryzysowa w naszym kraju ma bardzo niewielki wpływ na dynamikę sprzedaży produktów ekologicznych. Naszymi klientami są w większości osoby dokonujące świadomego wyboru, przedkładające jakość nad ilość, które na pewno z kupowania swoich ulubionych produktów łatwo nie rezygnują – mówi w rozmowie z Forum Mleczarskie Handel Robert Saluda, Prezes Zarządu w Mleczarni EkoŁukta.

  22. Nestlé wśród najbardziej odpowiedzialnych firm na świecie

    Nestlé zajęło 1. miejsce wśród firm spożywczych pod względem zaangażowania na rzecz ograniczania zmian klimatycznych. Do rankingu, przygotowanego przez pozarządową organizację Carbon Disclosure Project, zaproszono 500 światowych przedsiębiorstw z różnych sektorów. Nestlé osiągnęło najwyższy wynik – zdobywając maksymalną liczbę 100 punktów. Otrzymane wyróżnienie potwierdza słuszność założeń strategii Tworzenia Wspólnej Wartości (CSV) realizowanej przez Nestlé na całym świecie.

  23. Produkty ekologiczne: Ekologia czy pieniądze?

    Szał na punkcie żywności ekologicznej z lekka opada w Europie, co oczywiście nie znaczy, że nikt nie jest już nią zainteresowany. Popyt po latach szybkich wzrostów po prostu stabilizuje się, a zwolenników spożywania czystych produktów wciąż bardziej przybywa niż ubywa.

  24. Ekologia: Redukcja emisji CO2 - czy to się opłaca?

    Ocieplenie się klimatu jest globalnym problemem podnoszonym na forum międzynarodowym od lat. W ciągu ostatnich kilku lat emisja gazów cieplarnianych do atmosfery stała się tematem gospodarczym i politycznym.

  25. Sery austriackie i niemieckie - Alpy, zamki i sery

    Kuchnie obu krajów cechują się wszechobecną wielonarodowością sztuki kulinarnej powstałej pod wpływem sąsiadujących z oboma krajami państw. Sery w obu państwach są bardzo popularne i doceniane.

  26. Kartony górą nad plastikami w ocenie IFEU

    Analiza przeprowadzona przez Instytut Energii i Badań Środowiska (IFEU) porównuje oddziaływanie na środowisko opakowań kartonowych, HDPE i PET. Opakowania kartonowe dla mleka UHT uzyskały najlepsze parametry pod względem oceny emisji CO2 oraz wykorzystania zasobów odnawialnych.

  27. Nowocześnie i ekologiczne w ROTR (SM)

    W ROTR (SM) w Rypinie dobiega właśnie końca jedna z najważniejszych inwestycji ostatnich lat – budowa nowej oczyszczalni ścieków. Inwestycję rozpoczęto w marcu 2011 r. jako odpowiedź na konieczność zwiększenia mocy przerobowych zakładu. Koszt nowego obiektu opiewa na około 14 mln złotych, z których 40% stanowi dofinansowanie UE.

copyright
Nathusius Investments Sp. z o.o © 2008-2020
02-920 Warszawa
ul. Powsińska 23/6
tel: 22 642 43 12, fax: 22 642 36 25