Spółka International Dairy and Juice Limited (IDJ), joint venture firm PepsiCo i Almarai, zapowiedziała przejęcie spółki Beyti z Egiptu. Beyti, jest firmą dobrze znaną z wytwarzania produktów mleczarskich oraz soków. Wśród wytwarzanych produktów mleczarskich znajdują się mleko UHT, jogurty, sery. Umocni to pozycję Almarai, potentata na rynku mleczarskim w rejonie Biskiego Wschodu oraz pozycję PepsiCo na rynku napojów chłodzących.
pokaż
Spółka należąca do E.Leclerc może kupić sklepy Billa – zdecydowała Prezes UOKiK. Ponadto spółka Presspo otrzymała zgodę na zakup 35 dyskontów spożywczych należących do sieci Biedronka.
pokaż
Największy słoweński detalista Mercator obwieścił w piątek przejęcie chorwackiej sieci Getro. W ten sposób zwiększy swoje udziały w tym kraju do ok. 9%. Mercator, który obecnie kontroluje 6% chorwackiego rynku, poinformował, że umowa kupna została podpisana w piątek i czeka na zatwierdzenie chorwackiego organu regulującego konkurencję. Mercator ma swoje sklepy w Słowenii, Serbii, Chorwacji, Bośni, Czarnogórze i w Bułgarii.
pokażTegoroczna edycja raportu Indeks Mleczarski firmy Tetra Pak (wydawanego co dwa lata) podaje, że światowe spożycie mleka i innych płynnych produktów mleczarskich nieustannie wzrasta, a trend ten utrzyma się przynajmniej do 2012 roku (koniec okresu prognozy).
W latach 2005-08 łączne tempo wzrostu omawianego typu wyrobów wyniosło 2,4%, co oznaczało, że w 2008 roku osiągnięto rekord wszech czasów – 258 mld litrów. Stało się tak głównie dzięki silnemu wzrostowi spożycia w najludniejszych krajach świata – Chinach i Indiach (odpowiednio o 13,4% i 2,7%). W 2008 roku konsumpcja mleka, a zwłaszcza innych płynnych artykułów mlecznych, osiągnęła w Chinach rekordowy poziom 27 mld litrów. Krajem o największym spożyciu płynnego mleka są bezsprzecznie Indie – 51,5 mld litrów w 2008 roku. Ostatni kryzys gospodarczy odbija się na światowej konsumpcji mleka słabiej niż na innych sektorach. W 2009 roku przewidywany wolumen spożycia ma się zwiększyć przeciętnie o 1,9% do 263 mld litrów. W krajach wysoko rozwiniętych, na które przypada około 1/3 spożycia płynnych produktów mlecznych, tempo wzrostu będzie znacznie słabsze (tylko 0,6%) wskutek już wysokiej bazy. Np. w Irlandii, znajdującej się na czele tabeli spożycia płynnego mleka, wypija się go w ciągu roku około 160 litrów. Mleko płynne jest codziennym posiłkiem 44% populacji świata.
Amerykańscy producenci mleka ograniczą emisję gazów cieplarnianych – poinformował Sekretarz ds Rolnictwa USA Tom Vilsack. Poinformował on o umowie partnerstwa publiczno-prywatnego, której sednem są innowacje energetyczne, a którą administracja zawarła z producentami mleka.
pokaż
W ekskluzywnym wywiadzie dla Forum Mleczarskiego Kazimierz Łoś, Prezes Grupy Lacpol mówi: Dokonaliśmy dużego skoku inwestycyjnego w ostatnich latach. Obecnie sztandarową inwestycją jest cała linia mleka ESL, mleka UHT oraz rozbudowa i unowocześnienie linii jogurtowej w zakładzie w Wolsztynie. Kolejny krok to dalsze konfekcjonowanie serów dojrzewających. Dużą wagę od 2010 roku przywiążemy w Lacpolu do poprawy dostaw energii cieplnej dla zakładów. Chcemy bowiem przechodzić z węgla na kotłownie na gaz i olej. To będzie nas dość drogo kosztowało, bo to są inwestycje w kierunku ochrony środowiska. Dlatego szacujemy, że nasze wydatki w 2010 wyniosą roku około 25 mln zł
pokaż
Według GUS średnia cena skupu mleka w Polsce, w listopadzie 2009 wyniosła 104,22 zł/100 l z VAT (99,35 bez VAT) i była 8,1% większa w porównaniu do października br. i 10,1% większa niż w listopadzie 2009 r.
Najniższą cenę za 100 litrów bez VAT odnotowano w woj. podkarpackim - 81,14 zł (85,32 z vat), woj. śląskim - 88,17 zł (92,52 z vat), woj. lubuskim - 89,13 zł (91,97 z vat), małopolskim - 89,58 zł (94,63 z vat).
Najwyższą w woj. podlaskim 112,90 zł (118,5 z vat) , woj. dolnośląskim - 99,23 zł (103,06 z vat), woj. opolskim - 98,16 zł (102,3 z vat) i woj. wielkopolskim - 97,80 zł (102,27 z vat).
We wrześniu skupiono 648,5 mln l mleka, to jest 7,4% (ok 52,1 mln l) mniej niż w październiku br. oraz nieznacznie bo 0,2% (1,2 mln l) więcej w stosunku do listopada 2008 r.
16 grudnia 2009- Fonterra potwierdziła osiągnięcie porozumienia w sprawie przejęcia pozostałych 51% udziałów w Saudi New Zeland Milk Products (SNZMP), pozostającej od 1996 r. w spółce joint – venture z SADAFCO, firmą spożywczą i mleczarską z Arabii Saudyjskiej. Przejęcie, warte 45 milionów dolarów nowozelandzkich, jest zależne od lokalnych regulacji w Arabii Saudyjskiej. SNZMP aktualnie pakuje i poddaje obróbce ponad 30 tys. ton metrycznych nowozelandzkiego mleka dla Fonterry i kliku innych klientów. Po transakcji Fonterra zostanie właścicielem całości fabryki, dzięki czemu utrzyma bieżącą zdolność produkcji dla Bliskiego Wschodu, Afryki i regionu Wspólnoty Niepodległych Państw, co więcej umożliwi sobie dalszą ekspansję i inwestycje.
pokaż
Emmi nabyła udziały w dwóch spółkach zajmujących strategiczną pozycję w sektorze sprzedaży serów na rynku włoskim i francuskim. We Francji, Emmi i Emmi France weszły w posiadanie 25% udziałów Dipoli, firmy rodzinnego przedsiębiorstwa ETS Schöpfer SAS, specjalizującej się zarówno w porcjowaniu, przygotowywaniu jak i w pakowaniu serów. We Włoszech Emmi wzmocniła współpracę z Venchiaredo, producentem serów świeżych i mozzarelli. W ramach kooperacji, Emmi będzie prowadzić sprzedaż i działania marketingowe dla Venchiaredo. Emmi może jednocześnie aktywnie promować własne produkty pod marką mleczarni Trentinalatte, którą nabyła trzy lata temu.
pokażJak podaje GEA Group największa australijska firma mleczarska Burra Foods zbuduje i wyposaży w niezbędne instalacje GEA zakład w macierzystej Australii. Koszt inwestycji wyniesie 23 million EUR. Zakład zostanie oddany do użytku w sierpniu 2010 roku.
pokaż
Francuski gigant mleczarski Danone zastanawia się nad wybudowaniem na Białorusi mleczarni, co umożliwiłoby wytwarzanie w tym kraju nabiału, który obecnie trzeba sprowadzać z zagranicy. Kluczowymi zaletami są przyzwoita jakość surowca, dobre warunki do produkcji i zdyscyplinowana siła robocza.
pokażPod koniec listopada br. francuscy dostawcy mleka zablokowali laboratoria badania jakości surowca, wskutek czego, jak się ocenia, do zakładów nie dotarło nawet 60% oddawanej w tym czasie ilości mleka. Rolnicy domagają się renegocjacji cen skupu w grudniu i I kwartale 2010 roku, biorąc za podstawę ostatnie wyraźne wyniki notowań produktów mleczarskich. Żądają oni także szerszej reprezentacji producentów w branżowych negocjacjach cenowych (obecnie przedstawicielem farmerów jest tylko umiarkowana Krajowa Federacja Producentów Mleka (FNPL). Domaga się ona 3-8% podniesienia cen skupu na początku przyszłego roku, ale inne organizacje rolników, nieuczestniczące w takich targach, idą w swych żądaniach znacznie dalej, a w przypadku nieuwzględnienia swych żądań grożą eskalacja protestów.
pokażFizyczne zapasy produktów mleczarskich w Unii Europejskiej były na początku grudnia 2009r. wciąż wysokie, a wyraźniej ubywało w zasadzie tylko masła ze składów prywatnych: w ciągu trzech poprzednich tygodni ponad 13 tys. ton. Prywatnym przechowalnictwem objęto w tym czasie jeszcze ponad 38 tys. ton masła, o 27% mniej niż rok wcześniej. W magazynach publicznych wciąż znajdowało się ponad 76 tys. ton tego tłuszczu (wolumen prawie niezmieniony od końca października) oraz ponad 259 tys. ton odtłuszczonego mleka w proszku (o 7 tys. ton lub 3% mniej niż w połowie listopada).
pokaż
Moc dojrzewa przez lata - tak w skrócie można podsumować wartość marki Mlekovita, która w tegorocznym Rankingu Najbardziej Wartościowych marek ogłoszonym 10 grudnia przez dziennik Rzeczpospolita zajęła 1. miejsce wśród marek sektora mleczarskiego, jednocześnie jej wartość wzrosła w porównaniu do ubiegłego roku o 37%.
pokaż
Od początku 2009 r. na zlecenie Urzędu Ochrony Konkurencji i Konsumentów Inspekcja Handlowa sprawdzała m.in. jakość oraz oznakowanie: mleka, mięsa, ryb i ich przetworów oraz miodu. Skontrolowano hurtownie, sklepy wielkopowierzchniowe, magazyny oraz inne placówki detaliczne. Wyniki kontroli niemal 9 tys. partii m. in. produktów mlecznych zaprezentowano w najnowszym raporcie. Według danych UOKiK z 16 do 19,4% wzrosła liczba nieprawidłowości dotyczących mleka i jego przetworów. Pod względem jakości najwięcej zastrzeżeń dotyczyło masła, serów dojrzewających i twarogowych.
pokaż
Od 1.12.2009 r. zaczęły obowiązywać przepisy znacznie zmniejszające środki dofinansowujące program „Szklanka mleka”. W życie weszło rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi w sprawie nowych warunków i trybu wypłacania dopłaty krajowej w ramach programu „Szklanka Mleka”. Według najnowszych zasad dzieci będą dostawać mleko nie przez cały rok szkolny, a jedynie od 1 października do 31 maja, i to zaledwie przez trzy dni w tygodniu, a nie, jak było dotychczas, codziennie. Cięcia musiały nastąpić, gdyż na w ustawie budżetowej przewidziano jedynie 89 mln zł. na ten cel. Zakłady mleczarskie wyraziły swoje niezadowolenie. Skrytykowały zarówno sposób wprowadzenia rozporządzenia jak i ograniczenie dopłat.
pokażW ramach zakupów produktów marek własnych, najczęściej kupowana jest żywność i chemia gospodarcza. Jeśli chodzi o produkty żywnościowe kupowane pod marką własną, najczęściej kupowane to nabiał (32%), produkty suche i sypkie takie jak makarony, kasze, ryż (30%), kawa i herbata (25%). Dość dużą popularnością cieszą się też produkty rybne i mięsne (15%) oraz słodycze (15%).
Obecnie postrzeganie marek własnych zmienia się, a ich pierwotny wizerunek – produktów z najniższej półki – stopniowo traci na aktualności. Kupowanie marek własnych nie jest już tylko traktowane jako sposób na oszczędne zakupy (66% odpowiedzi), ale także na zakupy sprytne, mądre (56%). Ponad dwie piąte ankietowanych deklaruje, że kupuje produkty detalistów częściej niż rok temu, a 27%, że marki własne stanowią znaczną część ich zakupów.
Najbardziej rozpoznawalnymi w Polsce markami własnymi są Tesco oraz Real Quality, rozpoznawane przez 61% respondentów. 60% rozpoznaje także markę Carrefour, a 40% kolejną markę sieci Tesco, czyli Tesco Korzystny Zakup. Słabą rozpoznawalność miały takie produkty jak: Wiodąca Marka, Pierwsza Cena i ECO+.
Według wrześniowych danych z Europanelu możemy zaobserwować stabilizację na polskim rynku artykułów FMCG. Utrzymuje się zaobserwowana w styczniu br. tendencja gospodarstw domowych do nabywania tańszych towarów, głównie z segmentu marek własnych. Udział tych artykułów wśród wszystkich monitorowanych kategorii był we wrześniu powyżej poziomu z poprzedniego roku. We wrześniu rósł także wolumen zakupów, a średnioroczna zmiana wartości zakupów przewyższyła inflację o 1.8 p.p. Polacy coraz chętniej kupują w sklepach dyskontowych typu Biedronka, Lidl czy Netto, których udziały przewyższają wynik z zeszłego roku. Obserwuje się jednocześnie zjawisko hamowania dynamiki zmian cen.
pokaż
Rosyjski gigant mleczarski Wimm-Bill-Dann odnotował w ciągu trzech kwartałów br. ogromny spadek przychodów. W porównaniu z analogicznym okresem 2008 r. zmalały one aż o 40 proc., do niespełna 25 mld rubli (576 mln euro).
Główną przyczyną było zaprzestanie działalności przez wiele oddziałów. W porównaniu ze stratą netto z okresu styczeń - wrzesień 2008 r., aktualnie odnotowano jednak zysk (6,2 mld rubli, czyli ok. 145 ml euro).
Zbigniew Kalinowski, Prezes mleczarni Piątnica (OSM) w 2010 roku postawi na terenie zakładu nową halę, dowiaduje się u źródła Forum Mleczarskie. Oprócz tego można spodziewać się inwestycji w kotłownię oraz biogaz.
pokaż