Aktualności wszystkich: 6 905

© Forum Mleczarskie
Marcin Gortat, gwiazda NBA i twarz kampanii „Pij Mleko” odwiedza Polskę i reklamuje picie mleka.
© Forum Mleczarskie

Już nie tylko na bilboardach, ale także będąc w sklepach nowoczesnej dystrybucji, Marcin Gortat reklamuje picie mleka. W dniu 30.VI. nasz człowiek w NBA odwiedził placówkę Real Puławska w Warszawie. Gwiazda kampanii „Pij Mleko” Marcin Gortat podsumował konkurs, podpisywał piłki, rozdawał autografy i fotografował się z młodymi fanami koszykówki.
Celem akcji odbywającej się w wyselekcjonowanych hipermarketach sieci Real było propagowanie picia mleka. Jej elementem był konkurs Zmierz się z Gortatem, w którym główną nagrodą była czterodniodniowa wycieczka do USA o wartości około 40.000 zł netto oraz przypisana tej nagrodzie nagroda pieniężna w wysokości ok. 11% wartości wycieczki. W czasie wycieczki zostanie zaaranżowany specjalny mecz z Marcinem Gortatem.

pokaż
Irlandia: Fuzja Kerrygold z North Downs Dairy

Kerrygold Company i North Downs Dairy – filie Irish Dairy Board – połączą się, tworząc jeden biznes, Adams Foods Ltd. Fuzja nastąpi 3 października 2010 r.
Nowe przedsiębiorstwo połączy potencjał marketingowy obu organizacji, aby móc rozszerzyć portfolio produktów pod markami Kerrygold i Pilgrims Choice oraz wykorzysta możliwości tych dwóch firm w zakresie pakowania, aby powiększyć asortyment pakowanych serów żółtych dostarczanych na rynek brytyjski. Dzięki wspólnej działalności, przedsiębiorstwo chce osiągnąć roczny obrót wysokości 335 mln. £.

pokaż
Tuż przy węźle Sośnica powstaje megamagazyn Tesco

Ponad 1000 osób znajdzie pracę w ogromnym magazynie budowanym w Gliwicach dla sieci Tesco. To jedna z największych inwestycji na rynku nieruchomości przemysłowych w Polsce. Choć wczoraj wmurowano kamień węgielny, to budowa idzie pełną parą od początku kwietnia. Na placu stoją już betonowe słupy, które wyznaczają zarys częściowo zadaszonej hali. To nie przypadek, że magazyn wyrasta w Sośnicy. Właśnie tutaj krzyżują się autostrady A1 i A4, a potężny drogowy węzeł jest najlepszym magnesem dla inwestorów. Doskonała lokalizacja umożliwia też szybki dojazd do Berlina, Pragi czy Wiednia. Dlatego sieć hipermarketów Tesco zdecydowała, że największy w Polsce magazyn powstanie w Gliwicach.

pokaż
Od 1 lipca zmiana oznakowań w UE, w tym – nowe unijne logo ekologiczne

Dnia 1 lipca 2010 r. wchodzą w życie nowe unijne przepisy w sprawie oznakowania żywności ekologicznej. Jednym z nich jest wymóg dotyczący nowego unijnego logo ekologicznego. Od tej pory tak zwany Euro-liść musi zawsze widnieć na pakowanej żywności organicznej, którą wytworzono w jednym z państw UE i która spełnia wymagane normy. Obok unijnego logo w dalszym ciągu będzie można umieszczać inne oznaczenia prywatne, regionalne lub krajowe. W przypadku ekologicznych produktów niepakownych i importowanych logo nadal nie będzie obowiązkowe.
Oprócz wspomnianego logo nowe przepisy w sprawie oznakowań dotyczą również obowiązkowego wskazania miejsc, w których były uprawiane surowce wykorzystane w produktach, a także numeru organu, który odpowiadał za odpowiednie kontrole. Przewidziano dwuletni okres przejściowy na to, aby przedsiębiorcy dostosowali się do nowych zasad oznakowania.

pokaż
Za sprawą zdrowej żywności w sektorze private label w 2009 r. najwyższy wzrost w historii

Sektor private label ma największą sprzedaż w historii pod względem wolumenu, przychodu oraz udziału w rynku – wynika z danych PLMA (Private Label Manufacturers Association).

pokaż
Wlk. Brytania: Rynek produktów funkcjonalnych rośnie wolniej

Brytyjski rynek produktów i napojów funkcjonalnych powinien rosnąć o ok. 4,5-6,5% rocznie przez najbliższych pięć lat, ale legislacja Unii Europejskiej prawdopodobnie ograniczy rozwój nowych produktów – wynika z raportu Key Note.
Raport Functional Foods 2010 przewiduje tempo wzrostu dla produktów funkcjonalnych podobne do tego, jakie przypisane jest ich tradycyjnym odpowiednikom oraz podkreśla kluczową rolę pracom nad rozwojem produktów. – Silniejszy wzrost będzie wymagał rozwoju nowych produktów w różnych sektorach rynku i może okazać się trudniejszy niż dotychczas ze względu na regulacje UE – można przeczytać w podsumowaniu.

pokaż
Ukrproduct wznawia produkcję sera żółtego

Ukrproduct Group Limited, wiodący wytwórca i dystrybutor produktów mleczarskich na Ukrainie, oznajmił, że wznowił produkcję sera żółtego w zakładzie w Starokonstantynowie. Ze względu na korzystne ceny oraz szeroką dostępność surowego mleka na Ukrainie podczas okresu letniego, Ukrproduct wznowił produkcję żółtego sera i ma rozpocząć sprzedaż produktów w drugiej połowie 2010 r., kiedy popyt na ser żółty zazwyczaj rośnie.

pokaż
Pierwsze mlekomaty w już Polsce

Na jednej z cieszyńskich ulic pojawił się dobrze znany już w Czechach mlekomat. Można w nim kupić mleko prosto od krowy. Jego właścicielem jest rolnik ze Zbytkowa na Śląsku Cieszyńskim, który sprzedaje w nim dziennie ok. 50 litrów mleka po 3 złote za litr.

pokaż
Hiszpania: Sprzedaż w spółdzielni Kaiku w 2009 r. przekroczyła 60 mln. euro

Hiszpańska spółdzielnia mleczarska Kaiku przetworzyła w 2009 r. 170 mln. litrów mleka, a sprzedaż wzrosła o 10% do ponad 60 mln. euro. Przedsiębiorstwo umocniło też swoją pozycję w kategorii produktów probiotycznych.

pokaż
Francja: Casino - Nie ma planów sprzedaży Geant ani CDiscount

W wywiadzie prasowym dla Le Figaro Jean-Charles Naouri, prezes Casino zaprzeczył, jakoby istniały plany sprzedaży Geant oraz CDiscount w celu obniżenia zadłużenia firmy.

pokaż
Australia: National Foods zapowiada zamknięcia i inwestycje

Firma National Foods zapowiada zamknięcie oddziału Wetherill Park w Sydney do marca 2012 oraz zakładu w Cobden w stanie Victoria do grudnia. Pracę starci 280 osób.
Operacja jest konsekwencją wchłonięcia w X 2008 roku firmy Dairy Farmers. Wyliczenia wykazały, że nie ma uzasadnienia dla dalszego funkcjonowania czterech zakładów wytwarzających świeże produkty mleczne oraz wyroby o przedłużonym terminie przydatności do spożycia.

pokaż
Chiny: Przychody Natural Dairy rosną o 852%

Przedsiębiorstwo Natural Dairy (NZ) Holdings Limited opublikowało rezultaty finansowe za dwanaście miesięcy do 31 marca 2010 r. Nie zostały one jeszcze poddane dokładnej kontroli finansowej, ale zostały już zrewidowane przez Komisję Audytu oraz audytora zewnętrznego.

pokaż
Niemcy: Tetra Pak wprowadzi ponad 3 mld. opakowań ze znakiem FSC

Tetra Pak planuje wprowadzić w Niemczech ok. 3,3 mld. opakowań napojów ze znakiem organizacji Forest Stewardship Council w ciagu jednego roku począwszy od czerwca. Odpowiada to ok. 50% rocznej produkcji opakowań kartonowych Tetra Pak w Niemczech.

pokaż
Arla Foods Ingredients rozpoczyna produkcję osteopontyny

W Arla Foods Ingredients ruszyła produkcja białka obecnego także w mleku ludzkim – osteopontyny. Rezultatem długoterminowego projektu badawczego jest wyodrębnianie osteopontyny (OPN) z mleka krowiego za pomocą opatentowanego procesu. Po kilku latach produkcji pilotażowej udało się skompletować całą dokumentację, która umożliwia obróbkę osteopontyny na skalę przemysłową.

pokaż
Niemcy: Wzrost spożycia świeżych produktów mlecznych i serów

W Niemczech wzrosło w 2009 r. spożycie mleka spożywczego i fermentowanych produktów mlecznych, zwłaszcza na bazie jogurtu. Konsumpcja śmietany na osobę utrzymała się na niezmiennym poziomie. Po raz pierwszy od lat wzrosło spożycie mleka pełnotłustego, z drugiej strony natomiast zmalała popularność mleka półtłustego, które w ostatnich latach zwiększało udział w rynku.

pokaż
© FAMMU/FAPA , 2010
Wartość eksportu mleczarskiego z UE spadła w 2009 r. o ponad 1/6
© FAMMU/FAPA , 2010

Wartość eksportu produktów mleczarskich z Unii Europejskiej (artykuły o kodach PCN 0401-0406, czyli np. bez uwzględnienia lodów czy kazeiny) spadła w 2009 roku o 17,4% do 5,174 mld. euro. Tak znacząco mniejszy niż w 2008 roku wywóz był przede wszystkim wynikiem wyraźnej obniżki cen na rynkach międzynarodowych, ponieważ wolumen zwiększył się, zwłaszcza w drugiej połowie ub. roku. Tempo spadku eksportu mleczarskiego było nieco większe od spadku łącznego wywozu Wspólnoty (-16,2%) oraz zdecydowanie większe od eksportu żywności i napojów (-8,4%). Szacunkowy udział nabiału w tej kategorii towarów zmalał z 9,2% do 8,2%.

pokaż
Irlandia: IDB wprowadza system elektronicznego fakturowania

Irish Dairy Bard, największy eksporter produktów mleczarskich z rocznymi przychodami przekraczającymi 1,8 mld. euro, realizuje program cięcia kosztów na operacjach zagranicznych dzięki systemowi fakturowania elektronicznego Sterling e-Invoicing. Program ma na celu zredukowanie okresu oczekiwania na wpłaty od dłużników, lepsze zarządzanie kosztami administracyjnymi oraz poprawę procesu order-to-cash. System fakturowania elektronicznego pozwoli IDB na archiwizowanie oraz uaktualnianie każdej faktury w dowolnym czasie oraz na proste tworzenie raportów podsumowujących na życzenie rewidentów finansowych.

pokaż
Frost & Sullivan: Rynek produktów wspomagających odchudzanie wzrośnie dwukrotnie do 2015 r.

Odsetek osób otyłych, który rośnie równomiernie zarówno w Europie jak i w Stanach Zjednoczonych, staje się coraz większy również wśród narodów azjatyckich – wynika z analizy Frost & Sullivan. Zdrowe jedzenie oraz zdrowy tryb życia, najlepsze rozwiązania pozwalające zachować szczupłą sylwetkę, pozostają dla wielu konsumentów sporym wyzwaniem. Dlatego rynek dodatków do żywności wspomagających odchudzanie ma przed sobą perspektywę dużego wzrostu. Z badań Frost & Sullivan można wnioskować, że przychody na tym rynku zwiększą się z 7,5 mln. $ w 2008 r. do 13,9 mln. w 2015 r. – uwzględniono tu m.in. składniki powodujące uczucie sytości/ tłumiące głód, wspomagające spalanie tłuszczu (termogeniki) i inne składniki pozwalające kontrolować wagę.

pokaż
Danisco poprawia łańcuch dostaw

Danisco tworzy nową jednostkę logistyczną, która ma obsłużyć trzy oddziały dodatków do żywności – emulsji, kultur oraz substancji słodzących. Ma ona wpłynąć na poprawienie efektywności sprzedaży.

pokaż
Słowenia: Mercator porzuca plany przejęcia lokalnego rywala Merkura

Największy słoweński detalista spożywczy Mercator podał do wiadomości, że plany przejęcia lokalnego rywala, Merkura, zostały pokrzyżowane przez obecnych wierzycieli. W zeszłym miesiącu Mercator podpisał list intencyjny w sprawie przejęcia sieci Merkur, ale wierzyciele bankowi zadecydowali, że nie sprzedadzą żadnej części Merkura. Zaniechano wszelkich działań zmierzających do fuzji z Merkur – można przeczytać w oświadczeniu.

pokaż