Google Play Pobierz Aplikację
Menu

Aktualności wszystkich: 7 432

Strona 248 z 372
© fmh
Green Factory Logistics: W najbliższym 20-leciu transport drogowy kluczem dla dystrybucji spożywczej
© fmh

Transport samochodowy jest i będzie w najbliższej przyszłości głównym medium dla producentów (dystrybutorów) artykułów spożywczych. Główne argumenty to lokalizacja oraz przystosowanie się producentów i odbiorców do korzystania z załadunków samochodowych – mówi w rozmowie z Forum Mleczarskie Handel Sebastian Bursakowski-Irzykowski, Kierownik Operacyjny w Green Factory Logistics. – Nawet jeśli jedna ze stron łańcucha logistycznego posiada np. rampę kolejową to jest to dodatkowa opcja dla innego środka transportu, w odniesieniu do standardu jakim jest transport kołowy drogowy.

pokaż
Fonterra: Nowy zakład wyposażony przez Tetra Pak

Nowy zakład powstaje w Waitoa, w Nowej Zelandii, a sprzęt do procesu i pakowania będzie pochodził od Tetra Pak. Wartość inwestycji Fonterry wyniesie w przybliżeniu (po przeliczeniu z dolara nowozelandzkiego) 60 mln €. Zakład będzie wytwarzał produkty UHT i eksportował je na rynki azjatyckie.
Wewnątrz stanie pięć linii pakujących mleko UHT i śmietankę dla sektora foodservice. Gotowość zakład osiągnie w połowie 2014 roku.

pokaż
© fmh
Włoszczowa (OSM): Pierwsze półrocze korzystne dla mleczarstwa
© fmh

– Wiosna w tym roku przyszła wyjątkowo późno i była bardzo kapryśna. Duże zmiany temperatur oraz obfite opady, najpierw śniegu – pamiętamy Święta Wielkanocne, które upłynęły w zimowej scenerii, później ulewne deszcze i grad. Taka aura pogodowa miała ogromny wpływ na produkcję mleka w Polsce – mówi w rozmowie z Forum Mleczarskie Handel Stanisław Skóra, Prezes Zarządu mleczarni Włoszczowa (OSM). – Okazało się bowiem że w okresie styczeń – maj zamiast oczekiwanego wzrostu produkcji mleka miał miejsce spadek sięgający w skali całego kraju prawie 2%. Pod względem sprzedaży wiosna była bardzo dobra, szczególnie jeśli chodzi o sery żółte dojrzewające oraz twarogi. Dzięki dużej aktywności promocyjnej oraz kontraktom eksportowym w marcu br padł kolejny miesięczny rekord sprzedaży w historii naszej firmy i wynosi teraz 37 mln zł.
Ogólnie biorąc pod uwagę sytuację w branży mleczarskiej, I półrocze 2013 roku należy uznać za udane. Ceny głównych produktów mleczarskich zwyżkowały, szczególnie wysoki poziom osiągnęły mleko w proszku oraz masło – podsumowuje Prezes spółdzielni Włoszczowa (OSM).

pokaż
© tradis
Tradis: Zakupy przestały być rozrywką
© tradis

– Klienci Tradis oczekują od nas solidnego partnera biznesowego, który realizuje profesjonalny serwis produktów nabiałowych, czyli: szeroki asortyment, świeżość produktów, częste dostawy, obsługę koordynatora, efektywne promocje, produkty regionalne oraz atrakcyjne ceny – mówi w rozmowie z Forum Mleczarskie Handel Paweł Wardziński, Dyrektor Kategorii w Tradis.

pokaż
Szwajcaria: Emmi kupuje włoskie Rachelli

Rachelli jest znane z wytwarzania deserów mlecznych najwyższej jakości, które sprzedaje w 12 krajach. Poprzez tą akwizycję Emmi wzmocni swoją pozycję w segmencie deserów mlecznych, który wykazuje stabilny i powolny wzrost we Włoszech. Rachelli to gracz nr 3 na włoskim rynku deserów.

pokaż
Francja: Bongrain i Terra Lacta zacieśniają współpracę

Pierwsze decyzje dotyczące porozumienia zapadły już w listopadzie 2012 roku, ale dopiero teraz obie firmy przeszły do szczegółów. Obie strony będą razem rozwijać marketing i konsolidować pozycję na rynkach mleczarskich.

pokaż
Nowa Zelandia: Fonterra zainwestuje 27 mln $

Inwestycja dotyczy magazynów produktów suchych w Te Rapa i pozwoli zaoszczędzić około 5 mln $ rocznie kosztów operacyjnych. Dotychczasowe możliwości wynosiły zaledwie 60% potrzeb i zostaną niemal podwojone. Inwestycja jest odpowiedzią na rosnący popyt w Azji.

pokaż
© grupa polmlek
Grupa Polmlek: Kluczem w sprzedaży kefirów i maślanek jest cena
© grupa polmlek

– Nowy sezon zapowiada się porównywalnym zainteresowaniem jeśli chodzi o produkty typu napoje fermentowane. SM Polmlek-Maćkowy w zeszłym roku wprowadziła na rynek kefiry i maślanki w nowych funkcjonalnych opakowania typu butelka 380 g. Klient ma zatem możliwość wyboru opakowania pomiędzy kubkiem a butelką, co ma wpływ na jeszcze większe zainteresowanie i sprzedaż – mówi w rozmowie z Forum Mleczarskie Handel Małgorzata Rucińska, Marketing Manager w Grupie Polmlek.

pokaż
© tramp
Tramp Nadwozia: Koszty transportu będą wzrastać
© tramp

– Bez wątpienia samochody elektryczne i hybrydowe w trakcie jazdy po mieście to rozwiązania czyste i ekologiczne jednak tylko w tym fragmencie/czasie „życia”/eksploatacji takiego pojazdu. Cały proces wyprodukowania samochodu elektrycznego lub hybrydowego, użytych materiałów, eksploatacji i na koniec utylizacji, emituje do środowiska więcej różnego rodzaju zanieczyszczeń, gazów i odpadów niż w przypadku samochodów tradycyjnych – mówi w rozmowie z Forum Mleczarskie Handel, Jan Mikusz, Właściciel firmy Tramp Nadwozia. – Jeżeli więc mielibyśmy porównać koszty finansowe i środowiskowe w przypadku przedmiotowych pojazdów oraz porównać je do tradycyjnych – to efektem będzie zwycięstwo ekologii nad ekonomią, czyli generowanie wyższych kosztów dystrybucji w miastach (podobny przykład: elektrownie wiatrowe, gdzie suma kosztów finansowych i środowiskowych przewyższa koszt tradycyjnych metod wytwarzania prądu i podwyższa cenę energii elektrycznej).

pokaż
Wybieramy pierwszą Królową Mleka w Polsce!

31 października 2013 odbędzie się elekcja polskiej Królowej Mleka, odpowiednika instytucji, która jest bardzo dobrze znana w USA, Hiszpanii, Argentynie, Brazylii, Niemczech i Austrii. Królowe Mleka są tam ustanawiane zarówno przez władze landów i regionów, jak i organizacje branżowe. Królowa Mleka jest z założenia symbolem, który uosabia zdrowie, a w efekcie urodę i intelekt dzięki właściwemu odżywianiu się.
Zanim Jury wybierze Królową Mleka, w okresie 1 lipca - 31 sierpnia osoby zainteresowane tytułem Królowej będą nadsyłać swoje aplikacje przez stronę www.krolowamleka.pl, zakładka „Zgłoszenia”. Wszystkie instytucje zainteresowane współpracą otrzymują wsparcie w postaci plakatów i bannerów.

pokaż
© fmh
Sertop: Dyskonty przyzwyczaiły klientów do wysokiej jakości
© fmh

– Sery topione w plastrach pojawiły się w Polsce kilka lat temu w opakowaniach typu flow-pack i stanowiły nowość, która wydawało się poważnie zagrozi typowym serkom pakowanym w krążki i kostki – mówi w rozmowie z Forum Mleczarskie Handel Marek Maciejewski, Kierownik Działu Sprzedaży w Sertop. – Jednak w ciągu kilku lat istnienia w ofercie producentów nie zdołały „zdetronizować” standardowych i zadomowionych już na sklepowych półkach dotychczasowych produktów. W poszukiwaniu nowych rozwiązań producenci zaproponowali również serki topione w plasterkach w opakowaniach typu open/close.

pokaż
© fmh
Holandia: Mleczarze zainwestują 700 mln € w zakłady produkcyjne
© fmh

Taka kwota ma być zainwestowana w ciągu 2 lat – mówi opracowanie Dutch Dairy Association (NZO). Większość środków jest inwestowana w produkcję żywności dla dzieci i w sery – podaje NZO. Nowe inwestycje pozwolą stworzyć 1000 miejsc pracy.

pokaż
Irlandia: Glenisk Organic Dairy wybiera Pure-Pak

Glenisk jest największą mleczarnią w środkowej Irlandii operującą w segmencie bio. Glenisk jest firmą rodzinną, która wróciła do opakowań Elopak. Obecny karton używa nakrętki. Emma Walls, Dyrektor Marketingu w Glenisk Organic Dairy podkreśla, że coraz więcej konsumentów wybiera żywność typu bio nie tylko dla jej smaku, ale i ze względów zdrowotnych i lepszego samopoczucia.

pokaż
Brazylia: Tetra Pak i Braskem uzgadniają dostawy plastiku bio do kartonów

To pierwsze elementy z polietylenu niskiej gęstości (LDPE) pochodzące ze źródeł odnawialnych mające zastosowanie w przemyśle opakowaniowym – komunikuje Tetra Pak. Planuje się, że będą wykorzystywane w Brazylii we wszystkich opakowaniach Tetra Pak.

pokaż
© anuga
Niemcy: Rośnie segment produktów Fair Trade
© anuga

Niemcy stały się drugim pod względem wielkości rynkiem dla produktów oferowanych w systemie sprawiedliwego handlu. Jak wylicza Private Label Manufacturers Association rynek ten ma w Niemczech wartość 500 mln €.

pokaż
Nielsen: Marki własne w górę nie tylko na słabszych rynkach

Według Private Label Manufacturer\'s Association (PLMA) powołującego się na raport Nielsen marki własne zyskują na znaczeniu nie tylko w gospodarkach słabszych wskutek kryzysu tj. Hiszpania czy Grecja. Również w Niemczech, Austrii i Holandii siła marek detalistów rośnie.
Najsilniejszą pozycję marki własne mają w Szwajcarii (53% wielkości całej sprzedaży wolumenu) i Hiszpanii (51%). Udział rynkowy marek własnych przekracza poziom 40% w Wielkiej Brytanii (45%), Niemczech (42%), Belgii (41%) i Portugalii (44%). We Francji jest to ponad 33%.
Jak raportuje Nielsen od 2000 roku udział marek własnych w Hiszpanii wzrósł z 22% do 51%, a we Francji z 24% do 36%, podczas gdy w Niemczech wzrósł z 29% do 42%, a w Holandii z 21% do 29%.

pokaż
Rosja: 100. placówka sieci Atak otwarta

Atak jest marką supermarketów w Grupie Auchan. Właśnie otwarto setną placówkę tego typu w Niżnym Nowogrodzie. Kolejne otwarcie marketu Atak pokazuje jednocześnie priorytet, jaki nadaje Grupa Auchan rynkowi rosyjskiemu w celu wykorzystania jego potencjału.
Tylko w 2012 roku otwarto 33 placówki Atak. Większość otwarć dotyczy regionu moskiewskiego i jarosławskiego.
Market ma 702 m² i zatrudnia 14 osób. W dniu otwarcia sklep odwiedziło 2700 klientów.

pokaż
© grupa polmlek
Grupa Polmlek: Słodkie serki Capresi to nowy trend
© grupa polmlek

– Grupa Polmlek posiada w swojej ofercie serek Capresi Puszysty o smaku waniliowym, orzechowym oraz z pieczonym jabłkiem i rodzynkami i choć słodkie serki są nowym trendem na rynku, to zdobywa on stale nowych klientów – mówi w rozmowie z Forum Mleczarskie Handel Małgorzata Rucińska, Marketing Manager w Grupie Polmlek.

pokaż
FrieslandCampina wdraża nowe parowniki

W zakładzie w Veghel zakończyła się instalacja parownika nowej generaji, który ma być jedyny w swoim rodzaju.Odparowuje wodę z serwatki pozwalając laktozie na swobodną krystalizację. Zastosowany proces pozwala obniżyć zużycie energii o 60%. Ciepło wydzielane podczas użycia nowego parownika jest na tyle efektywne, że pozwala nie korzystać z wody do chłodzenia.
Pełna zdolność do działania będzie osiągnięta w październiku 2013 roku. Działanie jest częścią programu inwestycyjnego o wartości 60 mln €.

pokaż
Dairy Crest: Pogoda i ceny pasz wpływają na produkcję mleka

Krytyczny spadek produkcji mleka w roku 2012/13 do 11 mld litrów jest znaczny w porównaniu do produkcji w poprzednim okresie rozliczeniowym. Wówczas produkcja wyniosła 11,5 mld litrów, a rok wcześniej 11,4 mld litrów. W tym kontekście widać przebicie swoistego dołka jakim była produkcja z lat 2009/2010, a która wyniosła 11,1 mld litrów.
Jak informuje zarząd mleczarni Dairy Crest na tak duży spadek produkcji miały wpływ: zwyżka cen pasz, cen paliw i ceny detaliczne mleka.

pokaż
Strona 248 z 372