Aktualności wszystkich: 7 432

© międzybórz (osm)

2014-09-30

Międzybórz (OSM): Dobra marka ma znaczenie w rozmowach handlowych

© międzybórz (osm)

– Nasza Spółdzielnia ma ponad 60. letnią tradycję. W całym okresie, także dzisiaj produkujemy nabiał w oparciu o wielowiekowe, polskie tradycje – mówi w rozmowie z Forum Mleczarskie Handel Barbara Szczerba, Prezes spółdzielni Międzybórz (OSM). – Nasze masło, twarogi, kefiry i śmietany są produkowane w oparciu o tradycyjne receptury znane wszystkim gospodyniom wiejskim, bez sztucznych dodatków i konserwantów. Spełniliśmy wszystkie wymagania i standardy unijne. Dysponujemy nowoczesnym parkiem maszynowym, ale klienci podkreślają, że nasz nabiał smakuje jak przysłowiowy, „babciny”. Spośród wielu innych marek wyróżnia nas tradycyjny asortyment, najwyższa jakość surowca (tereny ekologiczne) i nabiału oraz rygorystyczne dążenie do powtarzalność produkcji, czego potwierdzeniem są nadzwyczajne opinie wszelkich komisji konkursowych.

pokaż

2014-09-30

Mlekovita uhonorowana aż dziesięcioma nagrodami na targach Polagra-Food

Podczas odbywających się w Poznaniu od 29 września do 2 października 2014 roku międzynarodowych targów Polagra-Food Mlekovita otrzymała aż dziesięć nagród: dwa Złote Medale, siedem znaków „Poznaj Dobrą Żywność” oraz statuetkę Acanthus Aureus za stoisko najbardziej sprzyjające realizacji strategii marketingowej.
Mlekovita od lat bierze udział w największej w kraju branżowej imprezie wystawienniczej Polagra-Food organizowanej w ramach Międzynarodowych Targów Poznańskich, których historia sięga roku 1921. Udział w targach to jeden z nieodłącznych elementów strategii marketingowej, wspomagający profesjonalny wizerunek marki Mlekovita. Impreza jest też doskonałą okazją do bezpośrednich spotkań z obecnymi i potencjalnymi partnerami handlowymi.

pokaż

2014-09-29

Chiny: FrieslandCampina tworzy joint-venture z Huishan Dairy

To może już niedługo dojść do skutku: surowiec z Huishan Dairy (profesjonalisty hodowlanego – jak go określa partner z Holandii), holenderska technologia i holenderskie systemy zarządzania. Druga marka europejskiego giganta może narodzić się w Chinach – wynika z ekskluzywnego wywiadu holenderskiego CEO Cees Hart dla agencji Xinhua.

pokaż

2014-09-29

Niemcy: Hochdorf przejmuje 60% Uckermärker Milch

Przejęcie realizowane przez szwajcarską grupę w Niemczech jest wynikiem strategii rozbudowy działu Baby Care. Dzięki przejęciu większości udziałów Hochdorf uzyskuje zabezpieczenia dostaw surowca do produkcji odżywek dla niemowląt. Wartość transakcji nie została ujawniona.
Grupa Hochdorf wytwarza żywność dla niemowląt od 1908 roku. Od 2006 roku Szwajcarzy zwiększają swoją obecność na rynkach międzynarodowych w Europie oraz Ameryce Środkowej i Południowej. Dwucyfrowy popyt na odżywki dla dzieci wyczerpał możliwości produkcji i konieczne stało się zabezpieczenie dostaw i przetwarzania surowca. Hochdorf przewiduje dalsze inwestycje na poziomie 20 mln €.

pokaż

2014-09-29

Bośnia: Meggle stawia nowy zakład mleczarski w Bihacu

Nowy zakład powstanie obok już działającego w przyszłym roku. Początek budowy nastąpi wiosną, firma otrzymała już bowiem pozwolenie na budowę. Meggle produkuje nabiał zarówno w Bośni i Hercegowienie jak i w Chorwacji (Osijek) oraz Serbii (Kragujevac).

pokaż

© hochland polska

2014-09-26

Hochland Polska: Cena nie do końca najważniejsza

© hochland polska

– Firma Hochland Polska przekonuje konsumentów i handlowców do serów, które są zdrowymi przekąskami – mówi Forum Mleczarskiemu Jacek Wyrzykiewicz, PR & Marketing Services Manager w Hochland Polska. – Rynek FMCG w Polsce zmienia się dynamiczne, a najbardziej znacząca jest zmiana oczekiwań konsumenckich. Siłą kategorii serów i kluczem do sukcesu jest nieustanny rozwój i otwartość Polaków na nowości na półce. Hochland często podejmuje wyzwanie kreowania innowacyjnych segmentów rynkowych, monitoruje trendy, bada i analizuje oczekiwania konsumentów. Firma Hochland cały czas szuka rozwiązań, by uzasadniać znaczenie marki i co często jest z tym związane wyższą cenę. Wyzwaniem jest znalezienie wyważonego balansu pomiędzy racjonalnymi, a emocjonalnymi argumentami. Konsument serów w Polsce zwraca uwagę na jakość i nie do końca prawdą jest, że najważniejsza jest cena. Dziś żaden detalista nie może sobie pozwolić na brak kluczowych produktów pod marką Hochland – wskazuje nasz rozmówca.

pokaż

2014-09-25

Mintel: Smartfony przyśpieszą rozwój handlu elektronicznego. Polska wśród liderów wzrostu

Sprzedaż detaliczna realizowana on-line w Europie podwoi się w latach 2013-2019. Sprzedaż przez internet wzrośnie z 165 mld € do 330 mld €. W 2014 sprzedaż w Europie wzrośnie o 17% - prognozuje Mintel. Będzie to równowartość 7% całego handle detalicznego (19 krajów z wyłączeniem Rosji).
Badanie Mintel pokazuje szczególną pozycję smartfonów. Już teraz 41% wszystkich zakupów detalicznych w Wielkiej Brytanii stanowią zakupy dokonywane przez aparaty dotykowe. Analogiczna wielkość dla Włoch wynosi 44%, we Francji 28%, 33% w Niemczech i 40% w Hiszpanii.

pokaż

2014-09-25

Rosja: Inspektorzy z UE sprawdzają zakłady rosyjskie

Inspektorzy przybyli do Moskwy 15 września i planują wyjazdy do zakładów mleczarskich i mięsnych. Inspekcji poddane będą zakłądy w regionie moskiewskim, biełgorodzkim i krasnodarskim. Audytowanych będzie 15 zakładów. Rosselkhoznadzor czyli Federalna Służba Weterynaryjna i Fitosanitarna poinformowała, że wszystkie uprzednio stwierdzone niezgodności w liczbie sześciu zostały usunięte.
26.09. audyt zostanie zakończony.

pokaż

2014-09-25

Krym: Cofnięcie transportu z nabiałem na Ukrainę

19 ton nabiału niewłaściwej jakości lub bez wymaganych dokumentów wykryli inspektorzy Rosselkhoznadzoru na granicy Krymu z Ukrainą. Inspektorzy zwrócili uwagę na niezgodność dat produkcji na produktach z tymi w dokumentach. Wyroby pochodziły z okręgu Winnica z mleczarni Iljinecki. Osobą sprowadzającą była osoba indywidualna z działalnością gospodarczą. Inny ładunek o wadze 1 tony pochodzącej z mleczarni OOO Food Mereża z okolic Kijowa został cofnięty z uwagi na braki w dokumentacji weterynaryjnej.

pokaż

2014-09-24

Włochy: Grana Padano i Parmiggiani Reggiano tracą przez sankcje

Spadek cen na najmodniejsze i najbardziej popularne włoskie sery jest poważnym problemem dla konsorcjum produkującego te sery w regionie Emilia-Romania. Konsumpcja we Włoszech nie ma szans na wzrost, a eksport do Rosji był bardzo rentowny. Wyjściem z kłopotów ma być przekonanie Rosjan o tym, że skoro sery te nie zawierają laktozy – to powinny być traktowane jako żywność dla osób cierpiących na nietolerancję tego dwucukru. Jest o co walczyć, gdyż w grę wchodzi ok. 13 mln euro. W rzeczywistości koszty sankcji są wyższe, bo doprowadziły do spadku cen, a dochody rolników już spadły o 36 mln euro.

pokaż

2014-09-24

Fonterra: Obroty w górę

Za okres sierpień 2013-lipiec 2014 obroty Fonterry wyniosły 22,3 mld dolarów nowozelandzkich czyli po przeliczeniu na euro: 14,1 mld. Fonterra przyznaje, że bardzo pogodna i ciepła wiosna pomogła osiągnąć rekordowe wyniki produkcji mleka zmuszając do zwiększenia produkcji wyrobów w proszku oraz zwiększenia produkcji mniej rentownych produktów.

pokaż

© fmh

2014-09-23

Królowa Mleka z Parą Prezydencką w Spale

© fmh

Katarzyna Gajownik, Królowa Mleka 2014 w towarzystwie Waldemara Brosia, Prezesa Zarządu Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich (KZSM Zw. Rew.) spotkała się z Prezydentem RP Bronisławem Komorowskim podczas Dożynek Prezydenckich w dniu 21 września. Dzień wcześniej Pierwsza Dama odwiedziła strefę „Świat Królowej Mleka” w ”Krainie Zabaw dla Dzieci” na stadionie COS w Spale.
Więcej informacji znajdą Państwo w serwisie www.krolowamleka.pl

pokaż

2014-09-23

Sertop na Polagrze

Tyski producent serków topionych przygotowuje się do kolejnych, międzynarodowych targów żywności, tym razem w Poznaniu. - W tym roku zdecydowaliśmy się powrócić na targi Polagra po kilku latach nieobecności – mówi Aneta Będkowska, Kierownik Biura Marketingu i Współpracy z Klientem Sertop sp. z o.o. - Liczymy na to, że nasza obecność na tej największej imprezie targowej w Polsce będzie doskonałą okazją do spotkań z naszymi obecnymi i potencjalnymi kontrahentami oraz przyniesie konkretne efekty. Podczas targów będziemy prezentować cały asortyment a w szczególności nasz flagowy produkt – Złoty Ementaler oraz najnowsze pozycje z naszej listy: serki topione z serii Jak Dawniej. Serdecznie zapraszamy do odwiedzenia naszego stoiska (Paw.8, stoisko nr 33) w dniach 29.09 – 02.10.2014 r. w Poznaniu - mówi Aneta Będkowska.

pokaż

2014-09-22

Wielka Brytania: Dairy Crest zamknie dwa zakłady, butelka szklana na marginesie

Dairy Crest rozpoczyna konsultacje z pracownikami zakładu mleczarni w Hanworth (zachodni Londyn), która zajmowała się butelkowaniem produktów płynnych. Konsultacje rozpoczną się także w Chard (Somerset), gdzie znajduje się zakład wytwarzający m.in. śmietanę. To znaczące zakłady: mleczarnia w Hanworth zatrudnia 200 osób. Zakład w Hanworth nie sprostał malejącemu popytowi na mleko w szkle. Zakład będzie jeszcze produkował mleko w szkle, przez dwa lata, ale pracownicy już teraz mają czas, aby znaleźć nowe zatrudnienie.

pokaż

2014-09-22

Meksyk: Nestlé zainwestuje 41,5 mln €

Wspomniana powyżej kwota będzie służyć zwiększeniu produkcji mleczarskiej w tym kraju. Szwajcarzy sfinansują inwestycje w produkcję i infrastrukturę. Ponad 40% kwoty będzie zainwestowanych w łańcuch dystrybucji i transportu zarówno surowca jak i półproduktów mlecznych tj. serwatka.
Meksyk jest jednym z 30 państw, gdzie Nestlé kupuje surowiec bezpośrednio od farmerów. Fima skupuje mleko w Meksyku od 1935 roku i obecnie jest trzecim pod względem skupu podmiotem w tym kraju. Nestlé współpracuje z 400 tys. hodowców bydła mlecznego w Meksyku. Obecny program inwestycyjny potrwa 6 lat.

pokaż

© fmh

2014-09-19

Apel Dariusza Sapińskiego i Rady Ekspertów Mleczarstwa w zakresie zmiany opakowań

© fmh

Szanowny Panie Ministrze,
mając na uwadze Pana przychylność dla rozwoju polskiego mleczarstwa, w imieniu Rady Ekspertów Mleczarstwa zwracam się do Pana z prośbą o wsparcie w przesunięciu terminu realizacji Rozporządzenia 1169/2011 w zakresie zmiany oznakowania produktów i związanej z tym obowiązkowej wymiany opakowań produktów mleczarskich na bardziej sprzyjający późniejszy okres. Termin realizacji ww. rozporządzenia upływa 14.12.2014 r. – polskie mleczarstwo potrzebowałoby wydłużenia tego terminu na okres 2 lat.

pokaż

© mercedes-benz

2014-09-19

Mercedes Benz Trucks: Napęd gazowy i elektryczny przyszłością dystrybucji w mieście

© mercedes-benz

– Rozważając problemy dostawców towarów spożywczych do miast musimy zróżnicować rodzaje i wielkość punktów sprzedaży – mówi w rozmowie z Forum Mleczarskie Handel Tomasz Ciesielski, Product & Marketing Manager w Mercedes-Benz Trucks. – Na obrzeżach miast mamy do czynienia przede wszystkim ze sklepami o dużej powierzchni. Są one zaopatrywane z centrów logistycznych znajdujących się poza obszarami zurbanizowanymi. Centra logistyczne przyjmują jednorodne ładunki całopojazdowe, które później są dzielone i przygotowywane do wysyłki mniejszymi pojazdami. Brak ograniczeń wagowych pozwala na pełne wykorzystanie ładowności pojazdów i obowiązujących przepisów, co przekłada się na zmniejszenie kosztów transportu, w przeliczeniu na przetransportowaną tonę towaru.

pokaż

© vigor alimentos

2014-09-19

Brazylia: Arla Foods wzmacnia relacje z Vigor Alimentos

© vigor alimentos

To de facto wzmocnienie obecności Arla Foods na kontynencie południowoamerykańskim. Jest to wzmocnienie o tyle ważne, że Vigor Alimentos to wiodąca mleczarnia w Brazylii. Arla Foods od 1986 roku współpracuje z partnerem brazylijskim w ramach joint-venture Dan Vigor. Teraz w zamian za udziały w joint-venture uzyska 8% udział w Vigor Alimentos.

pokaż

2014-09-18

Eurocash nabędzie 50% udziałów w spółce będącej jednym z największych franczyzobiorców sieci Delikatesy Centrum

Eurocash nabędzie 50% udziałów w Firmie Rogala, prowadzącej blisko 50 sklepów franczyzowych w ramach sieci Delikatesy Centrum. Jej sprzedaż detaliczna w 2013 r. sięgnęła blisko 285 mln zł. Firma Rogala będzie zarządzana przez dotychczasowych właścicieli w oparciu o umowę franczyzową z siecią Delikatesy Centrum. Celem transakcji jest budowa długoterminowego partnerstwa z jednym z głównych fanczyzobiorców i zapewnienie stabilnego rozwoju sieci Delikatesy Centrum.

pokaż

2014-09-17

Hochland Polska: Embargo: Nasza zależność od rynku rosyjskiego jest niewielka

– Decyzja o wstrzymaniu importu żywności z państw, które nałożyły sankcję na Rosję wpływa na polskie mleczarstwo – mówi w rozmowie z Forum Mlecarskie Handel Jacek Migrała, Dyrektor Generalny, Prezes Zarządu Hochland Polska. – Hochland w Polsce został dotknięty restrykcjami już kilka miesięcy temu, gdy zablokowano zakład w Baranowie, gdzie część produkcji była dedykowana dla rynku rosyjskiego. Obecnie musimy wstrzymać eksport z zakładu w Węgrowie, przy sporych zapasach gotowych produktów i dedykowanych rosyjskich opakowań. Nasza zależność od eksportu do Rosji jest jednak, w porównaniu do innych firm i spółdzielni, stosunkowo niewielka.

pokaż