Google Play Pobierz Aplikację
Menu

Aktualności wszystkich: 7 432

Strona 198 z 372
© lacpol
Grupa Lacpol: Stawiamy na mleko ESL
© lacpol

– Grupa Lacpol od lat stawia na mleko pasteryzowane wytwarzane w technologii ESL (Extended Shelf Life), nalewane w kartoniki o pojemności 1 litra, z dużym i wygodnym zamknięciem. Uważamy bowiem, że tylko tego typu opakowania najlepiej chronią mleko przed negatywnym wpływem światła oraz pozwalają zachować jego smak i walory odżywcze – mówi Forum Mleczarskiemu Handel Tomasz Barski, Wiceprezes Zarządu ds. Handlu w Mlecz (ZPM) w Wolsztynie (Grupa Lacpol). – W produkcji wyrobów staramy się zachowywać zasady odpowiedzialności ekologicznej, dlatego wprowadziliśmy nowe opakowania posiadające certyfikat FSC® (Forest Stewardship Council).

pokaż
© rabeb
Raben: Rynek zajmujący się obsługą ładunków skonteneryzowanych wykonał ogromną pracę
© rabeb

– Wzrost przeładunków kontenerów w polskich portach odnotowywany jest, z małym wyjątkiem roku zeszłego, nieprzerwanie od roku 2009. W zeszłym roku w portach Trójmiasta oraz w Szczecinie przeładowano 2,16 mln TEU. Taka ilość kontenerów wymaga odpowiednio sprawnej obsługi. Wymagają tego nie tylko klienci, ale również operatorzy terminali morskich, armatorzy czy operatorzy transportowi. Im szybciej kontener dotrze na miejsce i im szybciej zostanie rozładowany, tym lepsza będzie jego rotacja – mówi Forum Mleczarskiemu Handel Aleksandra Kocemba, Kierownik Transportu Intermodalnego w Raben Transport.

pokaż
Ryki (SM): Rozwijają się nowe formy sprzedaży serów

– Sery żółte w ostatnim czasie zyskują na popularności – mówi Forum Mleczarskiemu Handel Grzegorz Kapusta, Wiceprezes mleczarni Ryki (SM). – Na polskim rynku spożywczym zdecydowaną przewagę mają sery typu holenderskiego, które z roku na rok zwiększają swoją sprzedaż. Zauważamy, że w równie szybkim tempie rozwijają się formy sprzedaży tego wysoko cenionego na całym świecie produktu. We Francji, Holandii, czy Anglii można bardzo wyraźnie zaobserwować szeroką ofertę specjalistycznych sklepów serowarskich. Każdy klient może w nich nie tylko kupić sery, ale i zapoznać się z profesjonalną charakterystyką każdego oferowanego produktu. Konsumenci dzięki temu są bardziej świadomi, a swoje gusta i preferencje opierają na szerokiej wiedzy, nie tylko na smaku – dodaje Grzegorz Kapusta.

pokaż
Irlandia: National Dairy Council przeprowadzi kampanię „Wygraj z nabiałem”

Podczas tej kampanii ważną rolę odegrają mleczni ambasadorowie: Rob i David Kearney, znani rugbyści. Kampania będzie prowadzona w okresie Pucharu Rugby 2015, jesienią. Podczas tego wydarzenia National Dairy Council (NDC) sponsorować będzie relacje z meczów rugby w radiu RTÉ Radio One & RTÉ 2FM, a spoty wyprodukowane przez NDC obecne będą w telewizji i internetowej platformie RTÉ. W trakcie przerw reklamowych pokazywane będą spoty reklamowe wyprodukowane na potrzeby kampanii.

pokaż
Glanbia osiąga lepsze wyniki półroczne

Irlandzka grupa z siedzibą w Kilkenny i notowana na giełdzie w Londynie zatrudnia 5 800 osób w 34 krajach. Firma uzyskuje dochody zarówno w Europie jak i w USA. Dochody uzyskiwane w dolarach przeliczane na euro pozwoliły uzyskiwać wyższą wartość w walucie europejskiej i poprawić wyniki.
Obecne przychody ze sprzedaży wzrosły o 10,6% do 1,42 mld euro. Szczególnie dobre wyniki przyniósł dział Global Performance Nutrition co pozwoliło – wraz z dobrym przelicznikiem walutowym poprawić wyniki.

pokaż
Rosja: Policja rozbija gang serowy

Zakaz importu nabiału do Federacji Rosyjskiej przedłużony w sierpniu tego roku na kolejny rok ma swoje konsekwencje w postaci produkcji artykułów spożywczych przez międzynarodowe grupy przestępcze. Rosyjska policja zatrzymała we wtorek sześć osób, które miały uczestniczyć w procederze produkcji serów podpuszczkowych i etykiet do nich na dużą skalę.

pokaż
Nowa Zelandia: Rosjanie znoszą zakaz

Niskie ceny na artykuły mleczarskie również półprodukty działa deprymująco na uczestników rynku. Niewielkim światełkiem w tunelu może być (dla Fonterry) zniesienie zakazu eksportu do Rosji nałożone dwa lata temu w związku z - jak się później okazało - fałszywym alarmem o skażeniu produktów. Dopiero teraz Rosjanie zadecydowali o zniesieniu zakazu m.in. dla koncentratu białek serwatkowych, innych białek mleka oraz bezwodnego tłuszczu mlecznego, dla 29 zakładów Fonterry.

pokaż
© sertop
Sertop: Większość naszej sprzedaży realizowana jest poprzez stoiska samoobsługowe
© sertop

– W dużej mierze wynika to z faktu, iż serki topione i smażone dostępne są w gotowych opakowaniach: kostkach, krążkach i kubeczkach. Wyjątkiem są bloki serów smażonych, sprzedawane na wagę, bezpośrednio na stoiskach serowych – mówi Forum Mleczarskiemu Handel Aneta Będkowska, Kierownik Biura Marketingu i Współpracy z Klientem w Sertop.

pokaż
© mlekoma
Mlekoma Dairy: Wprowadzamy na rynek swój ser mascarpone
© mlekoma

– Sery twarogowe w Polsce cieszą się ogromną popularnością – mówi Forum Mleczarskiemu Handel Joanna Kołodyńska Kierownik Działu Marketingu w firmie Mlekoma Dairy. – Na rynku mamy zarówno naturalne i nieprzetworzone twarogi w formie klinków, kostek, homogenizowane oraz te z dodatkami, takimi jak wanilia, owoce, zioła, przyprawy, poddane procesom wędzenia itp. Oczywiście najwygodniej jest sięgnąć po doprawiony produkt, ale jednak najzdrowiej jest przygotować swoją własną wersję z twarogu naturalnego.

pokaż
Savencia Fromage & Dairy (d. Bongrain) zwiększa przychody

Dawna Grupa Bongrain zwiększyła obroty o 9,6% do 4,607 mld euro. Wzrost osiągnięty został drogą wzrostu organicznego: wpływ 4,7% oraz akwizycji: 7,6%. Sery odpowiadały za 57,7% obrotów, a pozostałe produkty mleczarskie 42,3%. 31,9% obrotów osiągnięto we Francji, a 39,8% w Europie poza Francją. Zysk netto po opodatkowaniu wyniósł 44,7 mln euro.

pokaż
Arla Foods wprowadza nowy znak na opakowania. – Nie wzbogacamy wąskiej grupy udziałowców

Celem tego działania jest szersza identyfikacja firmy Arla Foods jako podmiotu będącego własnością rolników, który dostarcza naturalne i odżywcze produkty. Nowe opakowania znajdą się na rynku we wrześniu. Rolnicy dostarczają naturalny smak, wysoką jakość produktów i dbają o wprowadzenie dobrostanu zwierząt – mówi Peder Tuborgh, CEO w Arla.

pokaż
Niemiecki handel stawia na GMO-free w mleczarstwie

Niemieccy detaliści będą promować produkty – w tym mleczarskie – wolne od GMO. Dla przykładu Rewe planuje wyeliminować inżynierię genetyczną w ramach swojej marki własnej. Ten proces jest już w toku, a 60 mleczarni już dostarcza do Rewe produkty wolne od GMO. Są to mleko, śmietana, śmietanka oraz jogurty owocowe. Także inne sieci tj. Edeka i Norma wprowadzają produkty wolne od GMO do marki własnej.

pokaż
Marki własne umacniają się w Australii

Dzieje się tak za sprawą ekspansji Aldi, co powoduje, że sieci Woolworths i Coles zdecydowały się na zwiększenie liczby produktów private label. Baczne śledzenie działań Aldi zapowiedział Woolworths, który zamierza także mieć korzystniejsze ceny niż Coles. Ta ostatnia sieć zwiększy liczbę produktów marki własnej we wszystkich kategoriach.
W tym czasie Aldi dużo inwestuje: 750 mln USD, czego owocem będzie m.in. 40 nowych placówek. Jak twierdzą analitycy UBS, Aldi wyssie 250-350 mln USD z tego, co uzyskają jego konkurencji w najbliższych 5 latach.

pokaż
Detaliści inwestują w internet

Czerwona lampka już świeci: to Amazon, który rozważa dowożenie produktów świeżych. Dlatego inni nie czekają. Rewe wprowadziło w Niemczech ofertę kosmetyków dodając ją do oferty win i produktów dla zwierząt. W Szwajcarii Migros umożliwia odbiór dokonanych w sieci zakupów w specjalnych punktach w sklepach. ICA w Szwecji zapowiedziało z kolei, że 50 placówek będzie włączonych do platformy e-zakupowej obejmującej wybór i odbiór własnoręczny lub wybór z dostawą do domu klienta.

pokaż
Nowa Zelandia: a2 Milk na celowniku Amerykanów

a2 Milk, to nowozelandzka mleczarnia działająca od dawna w cieniu Fonterry. Specjalizuje się w pozyskiwaniu mleka krowiego bez alergizujących frakcji A1 białka. Firma stałą się obiektem zainteresowania Australijczyków i Amerykanów, którzy chcą mieć swoje przyczółki w Nowej Zelandii w postaci dobrze zarządzanych mleczarni bazujących na dobrym surowcu.

pokaż
Parmalat zyskuje w pierwszym półroczu

Grupa Parmalat będąca własnością Grupy Lactalis odnotowała korzystne trendy w spzredazy swoich produktów w USA, Afryce, Australii i Europie. Niedawne akwizycje w Brazylii (Lacteos Brazil) oraz Włoszech (Latterie Friulane) miały korzystny wpływ na wynik finansowy, podczas gdy zakup Longwarry (Australia) i Esmeralda (Meksyk), ze względu na niesatysfakcjonujące ceny mleka w proszku i serów, nie przełożył się pozytywnie na wynik finansowy. Również przyspieszenie inflacji w Wenezueli nie dało pozytywnego impulsu. Grupa miała w pierwszym półroczu 2,96 mld euro obrotów, co stanowiło 6% wzrost realny oraz 169 mln euro EBITDA.

pokaż
Grupy zakupowe sieci zmieniają się

Fuzja Aholda z Delhaize nie jest jedyną aktywnością wielkich sieci handlowych. Trwają przetasowania w grupach zakupowych. Rewe opuszcza grupę zakupową Core i powraca na platformę Coopernic, gdzie dołącza do Delhaize, Coop Italia i E.Leclerc. Core tworzą obecnie Colruyt z Belgii, Coop Suisse, Conad z Włoch i Système U z Francji. Powrót do sojuszu zakupowego Coopernic ma przybliżyć Rewe do współpracy z E.Leclerc w aspekcie żywności organicznej, sprzedaży usług turystycznych i energii.
Inne grupy zakupowe to m.in. hiszpański Eroski, który współpracuje z Intermarché i Edeką, a w Portugalii współpracuje z siecią Dia.
Powodem ustanawiania sojuszu – oprócz tańszych zakupów – jest rozwój nowych produktów.

pokaż
Lidl będzie prowadził dalszą ekspansję

Choć mówi się o tym, że Lidl planuje ekspansję w USA, to nie znaczy, że spowolni swoje działania w Europie. Już teraz Lidl chce do 2020 roku zwiększyć obroty do 100 mld euro poprzez ekspansję na obecnych i nowych rynkach. Kolejnym zadaniem stawianym sobie przez zarząd Lidla jest restrukturyzacja Kauflanda. Obecnie Lidl ma w Europie 10 tys. placówek handlowych, w tym 3 200 w Niemczech, 1 400 we Francji, setki w Wielkiej Brytanii, Hiszpanii, Włoszech i Polsce.We Włoszech Lidl kosztem 1 mld euro szykuje się na konfrontację z debiutującym tu Aldi, a w Belgii planuje otworzyć kolejne 50 placówek w ciągu następnych 5 lat.

pokaż
Copa i Cogeca przeprowadzą masową manifestację, apelując o podjęcie działań na rzecz poprawy sytuacji rynkowej, krytycznej ze względu na rosyjski kryzys

Copa i Cogeca z zadowoleniem przyjęły decyzję Komisji Europejskiej o podjęciu działań na rzecz rolnictwa mających na celu wsparcie producentów owoców i warzyw oraz mleka, którzy zmagają się z rosyjskim embargiem, ale nie są one wystarczające, aby skompensować ogromne straty rolników.

pokaż
© hochland polska
Hochland Polska: Na wyspach serowych wygrają marki bazujące na rzeczywistych potrzebach i dobrze eksponowane
© hochland polska

– Wyspy z serami, jako stoisko otwarte – to wykorzystywane od dawna miejsce sprzedaży serów, dzisiaj często alternatywa dla regałów chłodniczych, miejsce budzące wśród konsumentów rosnące zainteresowanie – mówi Forum Mleczarskiemu Handel Jacek Wyrzykiewicz, PR & Marketing Services Manager w Hochland Polska. – Dynamika zmian na rynku cały czas mobilizuje do poszukiwania alternatywnych rozwiązań sprzedaży. Innowacyjność to ciągłe odkrywanie, także niestandardowe sposoby sprzedaży, innowacyjne ekspozycje, oraz aktywne podejście do klienta. Cytując Stephen’a Browna „Klienci wcale nie chcą, by im nadskakiwać. Baw, dręcz i zaskakuj swoich klientów, oni to uwielbiają”. Stoiska otwarte wychodzą temu naprzeciw – wskazuje Jacek Wyrzykiewicz.

pokaż
Strona 198 z 372