Delegatura Federalnej Służby Nadzoru Weterynaryjnego i Fitosanitarnego (Rosselchoznadzor) wzięły udział w posiedzeniu międzyrządowej komisji w Kairze. Potwierdzono wówczas dopuszczenie 5 zakładów mleczarskich do eksportu na rynek rosyjski. Parafowano także dodatkowe certyfikaty na eksport mięsa wołowego i drobiowego z Rosji do Egiptu.
pokaż
Właśnie dlatego największy producent produktów z koziego mleka w krajach Beneluksu (sery świeże i dojrzewające) Bettinehoeve zostanie przejęty przez szwajcarski koncern mleczarski Emmi. Własnością Emmi stanie się 60% udziałów.
Strategia Emmi obejmuje rosnącą koncentrację na kategoriach premium i produktach niszowych. Firma skupia się m.in. na mających historyczny sukces produktach tj. Caffè Latte i serach Kaltbach na rynku rodzimym. Kolejnym wymiarem strategii firmy jest zdobywacie pozycji lidera w segmentach deserów, produktów bezlaktozowych i specjalnościach z sera z mleka krowiego i koziego. Ten ostatni kierunek wyznaczają wartości odżywcze – coraz bardziej zauważalne wśród społeczności międzynarodowej.
W reakcji na opublikowane w piątek sprawozdanie Komisji Europejskiej, Copa i Cogeca wyraziły ubolewanie, gdyż Komisja nie zaproponowała przyjęcia nowych przepisów w UE, by walczyć z nieuczciwymi praktykami handlowymi (NPH) w łańcuchu dostaw żywności. Są jednak zadowolone ze względu na rozpoznanie słabości Inicjatywy Łańcucha Dostaw.
Dzisiaj miała miejsce aukcja produktów mlecznych na platformie aukcyjnej Global Dairy Trade (GDT) w Nowej Zelandii. Platforma jest prowadzona przez spółdzielnię mleczarską Fonterra, będącą największym eksporterem produktów mlecznych na świecie. Odbywa się ona dwa razy w miesiącu i uczestniczą w niej największe firmy ze światowego rynku mleka. Wyniki aukcji GDT uważane są za barometr sytuacji na globalnym rynku mleka.
Jak pisze Jakub Olipra z Credit Agricole Bank Polska, główny indeks cen GDT, stanowiący średnią ważoną cen produktów mlecznych będących przedmiotem aukcji zmniejszył się do 656 pkt. wobec 708 pkt. na poprzedniej aukcji, która miała miejsce 19 stycznia br. (spadek o 7,4%). Spadek indeksu był zgodny z oczekiwaniami rynku przybliżanymi kontraktami terminowymi na pełne mleko w proszku, odtłuszczone mleko w proszku oraz masło odwodnione na giełdzie w Nowej Zelandii (New Zealand Exchange).
W ubiegłym tygodniu za Ministerstwem Rolnictwa informowaliśmy o dopuszczeniu kolejnych zakładów na rynek Indonezji. Za Polską Izbą Mleka przedstawiamy listę, która obejmuje takie zakłady jak Mlekpol (SM) w Grajewie i Zwoleniu, Zambrowie i Mrągowie, Mlekovita, Polmlek, zakład w Lidzbarku, Wieluń (SDM), Bel Polska, Hochland Polska, zakład w Węgrowie, Laktopol, zakład w Suwałkach, Lactima, Mleczarnia Gościno, Bakoma, zakład w Elżbietowie, Zott Polska, mleczarnia Skierniewice (OSM) i Włoszczowa (OSM).
pokaż
Dostawy hurtowe rosną w każdym miesiącu licząc od stycznia ubiegłego roku w porównaniu do analogicznego okresu rok wcześniej. We wrześniu było to 1,166 mld litrów (więcej o 19 mln litrów niż we wrześniu 2015), w październiku wzrost wyniósł 4,6 mln litrów do 1,203 mld litrów. W listopadzie wzrost wyniósł kolejne 4,3 mln litrów do 1,163 mld litrów, a w grudniu dostawy wzrosły o 5,9 mln litrów do 1,215 mld litrów.
pokaż
Ważone ceny skupu mleka w UE wyniosły w listopadzie 30,8 eurocentów/kg, co jest 11% mniej niż w listopadzie 2014 i 13% niżej niż średnia z ostatnich pięciu lat. Przewidywania państw członkowskich UE wskazują, że w grudniu średnia cena mleka spadnie do 30,7 eurocenta/kg.
Ceny nabiału spadają z wyjątkiem sera ementalskiego (+0.9%). Gouda i edamski odnotowały największy spadek (-4,6% i -4,4%), następnie spadał cheddar (-2,7%), SMP (-2,5%), WMP (-1,2%), serwatka w proszku (-0,9%) i masło (-0,3%).
Państwa UE-28 skupiły 2,2% mleka więcej niż w okresie styczeń-listopad 2015 w porównaniu do okresu analogicznego 2014 roku.
Wyprodukowano więcej napojów fermentowanych: +0,4% oraz serów: +1,2%, dalej masła +4,3% i OMP +8,6%. Mniej wyprodukowano pełnego mleka w proszku, mleka częściowo odtłuszczonego: -4,7%. Największe spadki w produkcji odnotowano w Rumunii: -8,4%, Włoszech: -1,5%, Chorwacji i Estonii -1,8%, Grecji -1,6%. Największy wzrost odnotowano zaś w Belgii +6,5%, Węgrzech +4,3%, Irlandii +13%, Portugalii +3,8%, Czechach +3,6%.
Jak podaje KZSM Zw. Rew. weterynaryjne władze kubańskie zatwierdziły do eksportu na rynek Kuby 20 polskich zakładów w tym cztery zakłady sektora mleczarskiego tj: Łowicz (OSM), Mlekovita Oddział w Lubawie Filia w Suszu, Agus Innovation oraz Mleczarnię Gościno.
pokaż
Działalność w zakresie mleka ma być nowym filarem obok napojów gazowanych, wód i soków oraz napojów mrożonych. Mleko smakowe Vio zostało opracowane specjalnie z myślą o konsumentach z subkontynentu indyjskiego. Mleko pakowane jest aseptycznie w 200 ml opakowanie i dostępne w wersji pistacjowej i migdałowej. Napój tego typu ma wykorzystać brak napojów z wartością dodaną na lokalnym rynku.
pokażFirma Chi jest lokalnym producentem mleka, jogurtów i napojów sojowych, w którym amerykański gigant napojowy kupi 40% udziałów. Na nigeryjskim rynku znana jest marka Hollandia należąca do Chi. Zamiarem amerykańskiego koncernu Coca-Cola jest skorzystanie z potencjału, jaki niesie rozwój tutejszej gospodarki oraz całego regionu zachodniej Afryki.
Coca-Cola zamierza całkowicie przejąć Chi w ciągu 3 najbliższych lat.
Albalact to firma założona jeszcze w 1971 roku jako Întreprinderea de Industrializare a Laptelui Alba. W 1999 roku została sprywatyzowana. Przejęta 16 lat temu przez 27-letniego studenta medycyny Raula Ciurtina firma Albalact będzie częścią Grupy Lactalis. Firma, która dzięki intensywnym kampaniom marketingowym stała się liderem rynku w Rumunii znana jest z marek: Zuzu, Rara, Fulga. W ciągu 16 lat powiększyła swój obrót 100-krotnie i stała się głównym konkurentem firmy Danone na lokalnym rynku.
pokażGrupo Lala to największy producent mleczarski na południe od Rio Grande, który w niczym nie ustępuje amerykańskim gigantom. Teraz zdecydował o przejęciu nikaraguańskiej mleczarni Productos Lácteos La Perfecta...
pokaż
Firma zwiększyła przychody na działalności operacyjnej związanej z wynajmem powierzchni magazynowych, a także wzrosła liczba kontrahentów, dla których operator świadczy usługi transportu drobnicowego oraz całopojazdowego. Duży wpływ na rozwój miało przede wszystkim zwiększenie floty własnych naczep w stosunku do 2014 r. oraz rozbudowa magazynu chłodniczego w Sosnowcu. Ponadto w połowie 2015 r. operator wyodrębnił z „Działu transportu” sekcję „Spedycji krajowej”, której praca nadała nową dynamikę całej firmie. Równocześnie wpłynęło to na podniesienie jakości świadczonych usług, do czego Green Factory Logistics przykłada szczególną uwagę.
pokażGigant z Nowej Zelandii zdecydował o cięciu swoich przewidywanych cen za surowiec o 9,2% w sezonie 2015/16. Choć rzeczywiste dochody udziałowców będą wyższe o wartość dywidendy, to nie zmienia to faktu, że trend jest spadkowy.
Prezes Fonterry John Wilson wskazał czynniki makroekonomiczne, które rzutują na ceny półproduktów. Za jeden z czynników dołujących ceny produktów mleczarskich uznał pikujące ceny ropy naftowej, co wpływa na możliwości zakupowe krajów żyjących z ropy.
Według Głównego Urzędu Statystycznego cena skupu mleka w grudniu 2015 roku wyniosła 112,89 zł/1 hl i była niższa o 8,6% niż w grudniu 2014 r. i o 0,3% od ceny wypłaconej w listopadzie 2015 r.
pokaż
Fonterra przywitała z nadzieją zniesienie sankcji na Iran, które nastąpiło w ostatnich dniach. W najbliższym miesiącu ramy prawne regulujące wymianę handlową między obydwoma krajami zostaną zaktualizowane. Dla Fonterry Iran jest cennym partnerem handlowym, zwłaszcza w segmencie masła.
Iran z populacją 70 mln konsumentów i perspektywą wzrostu gospodarczego znajduje się na celowniku wielu firm spożywczych.
Jak podał nowozelandzki gigant, Fonterra skupiła mniej mleka w Nowej Zelandii w grudniu: o 3% w porównaniu do analogicznego okresu w 2014 roku. Także w Australii skup mleka spadł o 5%.
pokaż
20 stycznia na terenie mleczarni Kemerowo odbyłą się dyskusja z udziałem zastępcy gubernatora regionu Kemerowo Ilią Serediukowem o zwalczaniu fałszowania produktów mlecznych w regionie. W spotkaniu uczestniczyli kierownicy oddziałów regionalnych odpowiedzialnych za agrobiznes i przetwórstwo, profilaktykę medyczną, badania i edukację oraz przedstawiciele służb weterynaryjnych Rosselchoznadzor i Rospotrebnadzor, jednostek certyfikujących, szefów zakładów mleczarskich, przedsiębiorstw, dostawców mleka i sprzedawców.
pokaż
Tine zamierza przejść na pojazdy korzystające z instalacji przyjaznych dla środowiska i korzystających z biodiesla. Mleczarnia planuje ograniczyć emisję CO2 o 75% do 2020 roku. Jak podają Norwegowie na sektor transportu przypada jedna trzecia emisji gazów cieplarnianych. Tymczasem w niedawnym sondażu ośrodka statystycznego Norstat aż 140 tys. mieszkańców Oslo i 75 tys. mieszkańców Bergen narzeka na złą jakość powietrza zimą. Tine zmniejszy swojaemisję o 40 tys. ton CO2 rocznie.
Nowe pojazdy eksploatowane przez norweska mleczarnię będą spełniać normy Euro 6.
