Aktualności wszystkich: 7 432

© sertop
Sertop: Rynek serów topionych nie rośnie
© sertop

– Polacy są tradycjonalistami i preferują znane sobie smaki. Są także przywiązani do swoich ulubionych form opakowań, co sprawia, że produkowane przez nas, od ponad 50 lat, serowe kostki pakowane w folię aluminiową, w dalszym ciągu cieszą się ogromną popularnością i generują wysoką sprzedaż – mówi Forum Mleczaskiemu Handel Aneta Będkowska Kierownik Biura Marketingu i Współpracy z Klientem Sertop. – Natomiast okrągłe pudełka krążków serków topionych dobrze rotują wśród młodych ludzi. Poręczne opakowanie z wydzielonymi porcjami ułatwia przygotowanie posiłku i sprawia, że nic się nie zmarnuje. Ta forma opakowania jest także popularna wśród rodzin, stąd też ostatnio wprowadziliśmy do oferty nowy wymiar krążka – family pack – zawierającego 16 porcji serka w dwóch warstwach (280 g). Kreatywne mamy potrafią nawet wykorzystać puste opakowania po serku topionym w krążku do różnych zabaw z dziećmi, podobnie zresztą jak kubeczki – dodaje Aneta Będkowska.

pokaż
Kolejny duży gracz podnosi ceny za mleko

Mleka jest coraz mniej, a potrzeby przetwórców wynikające z kontraktów – znaczne, dlatego kolejni producenci podnoszą cenę za surowiec. Także Müller w Wielkiej Brytanii i Irlandii zatwierdził cenę wyższą o 1,5 pensa za litr. Robi to, bo rolnicy mają na rynku znacznie bardziej konkurencyjne oferty.

pokaż
KAPE: Nowelizacja ustawy o efektywności energetycznej – obowiązkowy audyt energetyczny i nowy system białych certyfikatów

Z dniem 1 października 2016 r. weszła w życie nowelizacja ustawy o efektywności energetycznej. Jeden z jej zapisów obliguje wszystkie duże przedsiębiorstwa do wykonywania obowiązkowych audytów energetycznych.
Powołując się na dyrektywę 2012/27/UE – „Kryteria minimalne dotyczące audytów energetycznych, w tym audytów przeprowadzonych w ramach systemów zarządzania energią” oraz na art. 37. Ustawy o efektywności energetycznej z dnia 20 maja 2016 roku – audyt energetyczny podlega następującym wymogom formalnym: musi zostać przeprowadzony w oparciu o aktualne, reprezentatywne i możliwe do zweryfikowania dane, musi zawierać szczegółowy wykaz zużycia energii w obiektach, instalacjach przemysłowych oraz w transporcie i odpowiadać łącznie za minimum 90% całkowitego zużycia energii w przedsiębiorstwie, w miarę możliwości powinien opierać się nie na okresie zwrotu nakładów, lecz na analizie kosztowej cyklu życia obiektów i instalacji przemysłowych.

pokaż
© hochland polska
Hochland Polska: Duże dziury synonimem dobrego sera
© hochland polska

– Sery twarde to największa kategoria na rynku sera, zdaniem ekspertów jej wartość roczna przekracza 2 mld zł – mówi Forum Mleczarskiemu Handel Jacek Wyrzykiewicz, PR & Marketing Services Manager Hochland Polska. – W procesie wyboru sera twardego najważniejsze są zdecydowanie typ sera i jego smak. Badania rynkowe wyraźnie pokazują, że konsumenci kierują się także marką sera, ale to już w następnej kolejności. Natomiast dla wielu synonimem wysokiej jakości sera twardego są duże dziury.

pokaż
© sertop
25-lecie firmy Sertop
© sertop

Tyski producent serków topionych obchodzi w tym roku 25-lecie istnienia spółki Sertop. – Na przestrzeni naszej działalności staliśmy się dużą, działającą na międzynarodowym rynku firmą, która posiada ugruntowaną pozycję na rynku krajowym i która z impetem podbija rynki międzynarodowe – mówi Tomasz Kania – dyrektor ds. handlowych Sertop. – Jesteśmy dumni z faktu, iż przetrwaliśmy najtrudniejsze w polskiej gospodarce okresy i przez 25 lat utrwaliliśmy pozycję naszych kultowych serków topionych, produkowanych od początku istnienia firmy. Produktów, które mimo upływu czasu w dalszym ciągu cieszą się dużym powodzeniem wśród konsumentów i to w różnej grupie wiekowej.

pokaż
© mlekpol (sm)
Z natury do miasta. Łaciate wychodzi na ulice polskich metropolii
© mlekpol (sm)

O nowej, niestandardowej kampanii promocyjnej mleka Łaciate opowiada Ewa Gromadzka, kierownik marketingu Mlekpol (SM)
– 1 października w warszawskiej stacji Metro Centrum pojawiły się kolosalne kartony mleka Łaciate. Czy to kolejna odsłona trwającej od września kampanii reklamowej „Białe po mamie, zdrowe po byku”?
W sobotę, 1 października rozpoczęliśmy miesięczną kampanię uzupełniająca tę telewizyjną, internetową i bilboardową. Na stacji Metro Centrum stanęły słupy w postaci kartonów mleka Łaciate 3,2 %. To chyba rzeczywiście największe kartony świata – mają prawie 3 metry wysokości. Ale to nie koniec. Od 10 października Łaciate wyjdzie do ludzi i będzie tak wychodzić do 4 listopada.

pokaż
Szwajcaria: Emmi zredukuje emisję CO2 o 25%

Datą graniczną dla zakończenia tego procesu będzie 2020 rok. Dokona tego poprzez całkowite przełączenie się na prąd pozyskany w sposób zrównoważony. W tym względzie firma polegać będzie na swoim partnerze energetyczym: firmie BKW.

pokaż
Zjednoczone Królestwo: Ostry spadek produkcji w lipcu faktem

Zapoczątkowane w marcu spadki nabierają tempa: produkcja miesięczna w Wielkiej Brytanii i Irlandii Północnej spadła do 1,125 mln litrów. Jest to o 86 mln litrów mniej i 7,1% mniej niż rok wcześniej.
Spadek produkcji był wyższy w Wielkiej Brytanii: 970 mln litrów to 93 mlm mniej (o 8,7%). W przypadku Irlandii Północnej wielkość produkcji miesięcznej wyniosła 192 mln litrów tj. 12 mln litrów (o 6,0%) mniej niż lipcu 2015 roku.

pokaż
Prawie 4 tys. producentów złożyło wnioski na ograniczenie produkcji mleka

ARR zakończyła obsługę wniosków na ograniczenie produkcji mleka. O pomoc ubiega się prawie 4 tys. producentów mleka krowiego. Deklaracja produkcji w okresie referencyjnym to 190 mln kg mleka. Zatem planowane przez nich ograniczenie to około 60 mln kg mleka. Stanowi to równowartość pomocy w wysokości około 34 mln zł.

pokaż
fm
Ustawa o sprzedaży żywności przez rolników gotowa
fm

Rada Ministrów przyjęła projekt ustawy w celu ułatwienia sprzedaży żywności przez rolników
Ten akt prawny jest przez rolników długo oczekiwany, gdyż ułatwia sprzedaż żywności z własnego gospodarstwa rolnego. Podstawowym celem projektowanej ustawy o zmianie niektórych ustaw w celu ułatwienia sprzedaży żywności przez rolników jest stworzenie polskim rolnikom lepszych możliwości rozwoju produkcji i sprzedaży konsumentom finalnym żywności wyprodukowanej w całości lub w części z własnej uprawy, chowu lub hodowli.

pokaż
Niemcy: Grupa DMK rozszerza program redukcji zatrudnienia

Niemiecki gigant spółdzielczy DMK powołując się na globalny kryzys na rynku mleczarskim poinformował, że jest zmuszony do „ostrych cięć” ponad prowadzony program oszczędnościowy. Ponadprogramowe cięcia obejmą kolejne obszary i poziomy w hierarchii zarządzania w Bremie, Everswinkel i Zeven. Do końca zwolnionych zostanie 250 osób. Cięcia są związane z częściowym zamknięciem zakładu w Everswinkel. Część załogi dostanie propozycje pracy w innych zakładach Grupy.

pokaż
© fm
Rosja: Instytut WCIOM: 87% Rosjan regularnie spożywa nabiał
© fm

Badanie zrealizowano wśród 1 500 osób w ramach programu edukacji społecznej „Trzy produkty mleczne dziennie” przez stowarzyszenie Sojuzmołoko przy wsparciu Ministerstwa Rolnictwa Rosji. Jego celem było bliższe poznanie zwyczajów rosyjskich konsumentów.

pokaż
Ferrari Sistemi wygrywa przetarg w mleczarni Ryki (SM)

Mleczarnia Ryki (SM) dokonała wyboru na automatyczną zintegrowaną maszynę do pakowania sera.

pokaż
© fm
7% dostawców mleka w Europie zmniejszy produkcję mleka
© fm

Copa Cogeca jest zadowolona z udostępnienia pierwszych środków unijnych dla rolników ograniczających produkcję mleka. To reakcja na komunikat Komisji Europejskiej w tej sprawie.
Mansel Raymond z Copa Cogeca przypomniał, że 52 101 producentów mleka na 750 000 w Europie odpowiedziało na apel Komisji Europejskiej w sprawie redukcji produkcji mleka. Mansel Raymond wskazał też, że ograniczając produkcję trzeba być świadomym, tego, że w latach 2007-2015 UE zwiększyła produkcję o 10%, podczas gdy Nowa Zelandia zwiększyła ją o 36%, a USA o 12%.

pokaż
Copa i Cogeca apelują o wprowadzenie w UE przepisów zwalczających nieuczciwe praktyki handlowe w łańcuchu żywnościowym

Copa i Cogeca pochwaliły dzisiaj wystosowany podczas wysłuchania publicznego apel o wprowadzenie w UE przepisów zwalczających nieuczciwe praktyki handlowe w łańcuchu żywnościowym, by zagwarantować producentom uczciwe marże.

pokaż
GUS: Ceny mleka w sierpniu 2016 niższe niż rok temu

Według Głównego Urzędu Statystycznego cena skupu mleka w sierpniu 2016 roku wyniosła 104,88 zł/1 hl i była niższa o 2,7% niż w sierpniu 2015 r., ale o 3,6% wyższa od ceny wypłaconej w lipcu 2016 r.

pokaż
Japonia: Meiji sprzedaje jeszcze więcej nabiału

Potentat mleczarsko-czekoladowy i farmaceutyczny w jednym zwiększył roczną sprzedaż jogurtów w sezonie 2015-16 o 15% i osiągnął udział w rynku (wartościowo) 48,9%. W tym czasie rynek jogurtów wzrósł o 10,9% do poziomu 388 mld jenów tj. 3,368 mld euro. Firma ma planie osiągnąć pozom 200 mld jenów i ponad 50% rynku. Jest to o tyle realne, że rynek jogurtów naturalnych i probiotycznych oraz drinków mlecznych jest w fazie wzrostowej, a wzrost cen surowców i energii nie przeszkodził wzrostowi cen w detalu. Wzrost popytu powoduje, że Meiji planuje zwiększyć produkcję jogurtów funkcjonalnych.

pokaż
© fm
Produkcja mleka w Europie wyhamowała, rośnie import z Azji i Ameryki Łacińskiej
© fm

Jak podaje Fonterra, produkcja mleczarska w Europie spadła po raz pierwszy od marca 2015 roku: wolumen skupu spadł o 2% w czerwcu 2016 roku. W skali 12-miesięcznej Nowa Zelandia i Unia Europejska wciąż zwiększają eksport (odpowiednio o 7% - dane do lipca i o 12% - dane do maja), podczas gdy eksport z USA zaczął rosnąć w czerwcu.

pokaż
Niemcy: Mleko firmy Hochwald wycofywane z handlu

Firma mleczarska Hochwald poinformowała o wykryciu w 4-dniowej partii mleka UHT obecności patogenu, co skłoniło firmę do wycofania produktów z półek. Wycofanie produktu obejmie niektóre produkty marek własnych tj.: Penny, Gutes Land, K-Classic, Korrekt, Gut & Günstig, Milbona, których termin przydatności do spożycia upływa między 27 i 31 grudnia. Wszyscy konsumenci, którzy nabyli te mleka mogą je zwrócić i otrzymają zwrot pieniędzy.

pokaż
RPA: Mleko dla szkół z płatkami

Południowoafrykańska mleczarnia Clover wraz z potentatem na rynku płatków, firmą Kellog’s oraz firmą Tetra Pak zdecydowały o kontynuowaniu programu dla szkół w celu zapewnienia zdrowych śniadań dla najmłodszych uczniów.

pokaż