Aktualności wszystkich: 7 432

© forum mleczarskie
Cena skupu mleka w Polsce w kwietniu
© forum mleczarskie

Według Głównego Urzędu Statystycznego cena skupu mleka w kwietniu 2018 r. wyniosła 132,17 zł/1 hl i była wyższa o 0,9% niż w kwietniu 2017 r. i o 1,5% mniejsza od ceny wypłaconej w marcu 2018 r.

pokaż
Kantar: Mlekovita marką nr 1 w Polsce, Dr Oetker w Niemczech, liderem regionalnym Arla, europejskim: Danone

Brand Footprint 2018 Global Ranking Top 50 został zdominowany przez marki globalne tj. Coca-Cola, Maggi, Lay’s i Pepsi. Dalej w rankingu na miejscu 20 znajdziemy już pierwszą markę mleczarską: Danone, a na 32. miejscu: Milo (marka mleka w proszku Nestlé). Na 43. miejscu znalazła się Activia, a na 48. miejscu Yakult. Raport uwzględnia marki z segmentów Napoje, Żywność, Nabiał, Beauty & Personal Care oraz Homecare. Segment Fresh Food nie był objęty badaniem. Rankingi równoległe przynoszą też wiele ciekawych informacji o pozycji firm mleczarskich w kontekście ich marek.

pokaż
© hochland polska
Hochland Polska: Nowy Hochland Kanapkowy Mini dla ceniących praktyczne rozwiązania
© hochland polska

– Sery kremowe twarogowe rosną rok do roku wartościowo i wolumenowo wśród serów kremowych twarogowych – mówi Forum Mleczarskiemu Handel Jacek Wyrzykiewicz, PR & Marketing Services Manager, Hochland Polska. – Hochland pozostaje wyraźnym liderem tej kategorii, Almette notuje wzrost dwucyfrowy zarówno wartościowo i wolumenowo, także w przypadku Kanapkowego w ostatnich miesiącach widać wzrosty sprzedaży i udziałów. Naszą perłą w koronie jest Almette. Dzięki połączeniu twarogu z warzywami, przyprawami oraz ziołami, Almette kusi delikatną konsystencją i wyjątkowymi kompozycjami smakowymi.

pokaż
Szwajcaria: 500 osób odczuje zamknięcie biur IT w Nestlé

Trwa szczegółowy przegląd działów IT w globalnym koncernie spożywczym. Jak podaje koncern 500 osób zostanie zwolnionych w Szwajcarii. Nestlé obiecuje, że będzie współpracować z pracownikami przy opracowywaniu planów socjalnych mających na celu złagodzenie skutków reorganizacji. Pomoc może obejmować oferty pracy w ramach Grupy Nestlé, wcześniejsze emerytury lub wsparcie w zakresie zwolnień monitorowanych.

pokaż
Chiny: Nestlé sprzedaje proszkownię w związku z nadprodukcją SMP

Nestlé sprzedało 95% udziałów chińskiej firmie w celu ograniczenia swojego zaangażowania na rynku mleka w proszku, który od dłuższego czasu – ze względu na ogromne zapasy w Europie i znaczące zapasy w USA nie daje szans na zarobek. Również zapasy w Chinach rosną.

pokaż
Nigeria: FrieslandCampina poprawia przychody

Firma –córka spółdzielni mleczarskiej z Europy odnotowała 13,2% wzrost obrotów liczonych w walucie krajowej z poziomu 123,75 mld nairów do 140 mld w 2017 roku. Zysk przed opodatkowaniem spadł jednak aż o 21% w związku z pożarem jaki miał miejsce w lokalnej proszkowni.
Nigeryjska mleczarnia zwiększyła ostatnio inwestycje, aby poprawić efektywność produkcji i hodowli. Zakład pracuje z rolnikami nad poprawą jakości i zwiększenia wolumenu dostaw.

pokaż
Litwa: Rośnie eksport mleczarski do Afryki i Azji

Służby weterynaryjne Litwy podały, że litewskie mleczarnie zwiększyły w 2017 roku wolumen eksportu. W badanym okresie wyeksportowano 63 tys. ton produktów mleczarskich, co stanowiło 16% więcej niż w 2016 roku.

pokaż
Wielka Brytania: Dairy Crest inwestuje 97 mln euro

Mleczarnia zainwestuje w rozbudowę serowni w Kornwalii w odpowiedzi na wzrost popularności i popytu na cheddar na rynku m.in. chińskim. Inwestycja będzie rozłożona na 5 lat i nastąpi wraz z udostępnieniem nowych udziałów inwestorom instytucjonalnym.
Zakład w Davidstow wytwarzać będzie – zamiast obecnych 54 tys. ton rocznie – aż 77 tys. ton serów.
Obecnie tylko 2% produkcji przeznaczonych jest na eksport. Rynek wewnętrzny rośnie zaś w tempie 2% rocznie.

pokaż
Kanada: Gigant przejmuje Shepherd Gourmet Dairy

Saputo należy do największych firm mleczarskich w Ameryce Północnej (7,4 mld euro obrotu za 2017 rok). Jest to też największa firma mleczarska w Kanadzie (tutaj ma tylko jednego dużego konkurenta, spółdzielnię Agropur). Obecnie Saputo porozumiało się z zakładem w stanie Ontario w sprawie przejęcia.

pokaż
Wietnam: Vinamilk podwoi stada krów i zainwestuje w napoje kokosowe

Vinamilk czyli Vietnam Dairy Products to największa firma mleczarska w tej części Azji. Jak donoszą japońskie media, firma będzie dywersyfikować swoją produkcję.

pokaż
Australia: Daleki kraj, kluczowy eksporter

Nie byłoby sensu wiele miejsca poświęcać dalekiej Australii w kontekście rynku mleczarskiego, gdyby nie fakt, że jest to jeden z najważniejszych eksporterów nabiału. Choć wytwarza zaledwie 2% całego wolumenu światowego, to jest czwartym graczem w eksporcie.

pokaż
© forum mleczarskie
Fonterra podnosi cenę skupu mleka
© forum mleczarskie

Nowozelandzka spółdzielnia mleczarska Fonterra poinformowała o wzroście ceny skupu mleka o 20 centów nowozelandzkich. Cena jaka została ustalona to 6,75 NZD za kg i jest o 3% wyższa od poprzednio stosowanej w rozliczeniach z rolnikami.

pokaż
© forum mleczarskie
Chiny: Prognozy importu nabiału do Chin
© forum mleczarskie

W tym roku wielkość stad krów w Chinach nie wzrośnie, ale zwiększy się efektywność produkcji mleka, w związku z pracą dużych gospodarstw rolnych. Z kolei konsumpcja mleka będzie rosła, w związku z przekonaniem, że nabiał jest żywnością zdrową, dotyczyć to będzie zwłaszcza jogurtów. Lokalna produkcja WMP i SMP pozostanie niezmieniona. Rośnie przy tym koncentracja produkcji, co pozwala utrzymywać poziom cen na rozsądnym dla kupujących poziomie, twierdzą analitycy USDA.
Co ważne, poziom cenowy SMP na rynkach światowych premiować będzie dostawców z Europy.

pokaż
© forum mleczarskie
UE sprzedała 42 tys. ton OMP z zapasów interwencyjnych
© forum mleczarskie

W ostatnim tygodniu sprzedano 41,958 tys. ton OMP. Cena sprzedaży wyniosła cenę minimalną czyli 1 150 euro za tonę. To o 100 euro więcej niż poprzednim razem. Sprzedaż części zapasów jest drgnięciem, którego rynek oczekiwał od dawna.

pokaż
Afryka: Veris Investments i FrieslandCampina inwestują w Etiopii

Przedmiotem doinwestowania jest spółka Holland Dairy wytwarzająca m.in.: jogurty i mleko pasteryzowane. Mleczarnia zlokalizowana jest w zakładzie Debre Zeit oddalonym 40 km na południe od stolicy kraju, Addis Abeby.

pokaż
Zjednoczone Królestwo: Produkcja mleka zwyżkuje

Wyniki pełnoroczne (za okres od kwietnia 2017 do końca marca 2018) pokazują pozytywny trend w produkcji i dostawach do zakładów przetwórczych.

pokaż
Polmlek Raciąż wśród firm uprawnionych do eksportu na Kubę

Polska Izba Mleka otrzymała pismo dotyczące wyników kontroli polskich zakładów przez inspektorów z Kuby. Zostało udzielone uprawnienie do eksportu na rynek kubański mleka i produktów mleczarskich chłodni składowej Agro Merchants Gdańsk (dawniej PSTL) oraz przedłużenia uprawnień eksportowych dla mleczarni Polmlek Raciąż.
Jednocześnie została przesłana informacja o wyjaśnianiu kwestia klasyfikacji Polski przez władze kubańskie jako kraju o kontrolowanym ryzyku w odniesieniu do BSE.

pokaż
Holandia: Chocomel w opakowaniach złożonych w 80% z surowców roślinnych

Zrównoważona produkcja zajmuje ważne miejsce w filozofii działania firmy mleczarskiej FrieslandCampina. Teraz firma ogłosiła, że jest pierwszym producentem żywności na świecie, który zdecydował się na nowe, innowacyjne opakowanie z tektury, które to opakowanie jest wykonane w 80% z drewna i trzciny cukrowej.

pokaż
Niemiecka DMK przejmie kilka serowni w Rosji

Jak podaje Moscow Times za Wiadomosti, chodzi o kilka serowni będących w 50% własnością Igora Kalinina i Arsena Magomedowa.

pokaż
Chiny: Yakult powiększy fabrykę w Wuxi

Rozbudowywany zakład jest położony we wschodniej części kraju, w prowincji Jiangsu. Powodem rozbudowy jest rosnące zapotrzebowanie na probiotyki wśród chińskich konsumentów. Yakult zainwestuje 100 mln USD i powiększy zakład o 15 tys. m2. Pracować tu będzie 6 nowych linii.

pokaż