Zakład w Clandeboye zostanie rozbudowany kosztem 72 mln USD i będzie produkował na potrzeby sektora foodservice. Zakład podwoi moce produkcyjne i będzie współpracował z odbiorcami tartej mozzarelli w wersji IQF (do dań gotowych).
pokaż
Dairylea działa na terenie północno-wschodniej części USA i dotąd było członkiem – spółdzielcą DFA. Obecnie planowane przyłączenie wymaga zgody udziałowców Dairylea, ale wydaje się, że będzie to formalnością. DFA może zaoferować swoim członkom korzystne warunki odbioru surowca oraz dobre perspektywy sprzedaży produktów do konsumentów, a ponadto dostęp do rosnących rynków zbytu na poziomie międzynarodowym, udział w dywidendzie i korzyściach podatkowych. Oprócz tego bycie częścią DFA ułatwi dostęp do kapitału.
pokażMeggle Mljekara, które jest częścią niemieckiej Grupy Meggle rozbudowuje zakład w części technologicznej i magazynowej. Wartość inwestycji to około 1,5 mln €. Meggle Mljekara to lider mleczarski w Bośni. Firma przetwarza 2,2 mln litrów mleka rocznie.
pokaż
Globalny lider dystrybucji chemicznej zapowiedział objęcie stanowiska CEO w Europie przez dotychczasowego Dyrektora ds Operacyjnych na Europę, Bliski Wschód i Afrykę, Karstena Beckmanna. Zastąpi on Harry’ego van Baarlena, który piastował obowiązki przez 18 lat, a który odchodzi na emeryturę. Karsten Beckmann będzie podlegał to Stevenowi Hollandowi, CEO całej Grupy Brenntag. Karsten Beckmann zaczynał karierę w firmie Stinnes AG, karierę w Brenntagu rozpoczął w we Włoszech w 2002 roku.
pokaż
Arla Foods, jedna z największych firm mleczarskich świata podjęła decyzję o zamknięciu dwóch zakładów i zainwestowaniu w dwie istniejące. Decyzja ma związek z kierunkami rozwoju zawartymi w Strategii firmy do 2017 roku.
- Chcemy wzmocnić naszą konkurencyjność i zdolności produkcyjne. Rynek zmienia się gwałtownie, marki własne zyskują udziały rynkowe. Chcemy zabezpieczyć zyskowna sprzedaż naszych wyrobów – mówi Jorgen Greve, Dyrektor Produkcji w Arla Sweden.
Do końca roku zostanie zamknięta w mleczarnia w Gothenburgu (do końca 2014), a jej produkcja przeniesiona do Jönköping i Linköping (pod Sztokholmem), które będą rozbudowane. Kolejną zmianą będzie zamknięcie do końca 2015 roku mleczarni w Skövde. W jej miejsce nastąpi budowa największego w Europie zakładu cottage cheese w nieczynnej dotąd mleczarni w Falkenberg. Mats Hedlund, szef produkcji wyrobów świeżych w Arla w Szwecji nie ukrywa, że otworzy to nowe możliwości w Szwecji i w innych krajach.
AAK posiada kilka centrów innowacji na świecie i obecnie otwiera nowe – w Szanghaju. Umożliwi ono ścisłą współpracę z klientami firmy w procesie rozwoju i wdrażania innowacji produktowych. Nowe centrum w Szanghaju będzie koncentrować się na mleczarstwie, słodyczach i piekarstwie. Warsztaty i szkolenia będą dodatkową funkcją jakie zaoferuje nowe centrum.
– To przełom dla chińskiego przemysłu spożywczewgo. To będzie wiodące centrum zwłaszcza dla rozwoju produktów tłuszczowych i olejów. Ten rynek rośnie bardzo dynamicznie w Chinach,. Wierzymy, że dostęp do innowacji ma duże znaczenie dla naszych klientów – mówi Rick Luo, General Manager AAK China.
Władimir Putin polecił powrócić do zwykłych procedur na granicach w stosunku do litewskich transportów z nabiałem. Stało się tak po tym, jak Unia Europejska ostrzegła Rosję, że wniesie skargę do WTO na nieuzasadnione procedury graniczne Rosjan.
Przypomnijmy, że 7 października szef Rospotrebnadzoru Giennadij Oniszczenko powiedział na konferencji prasowej 7 października br, że rosyjscy inspektorzy znaleźli w litewskich produktach drożdże, grzyby oraz bakterie coli. Następnie Rosjanie przystąpili do uciążliwych kontroli i zakazu importu litewskiego nabiału bez oficjalnego stanowiska. Stało się tak równolegle do objęcia prezydencji w UE przez Litwę.
Jak wynika z ostatnich informacji, mleko oraz towarzysząca mu akcja edukacyjna dotarła do 130 tys. matek w całym kraju w 800 wioskach. Zorganizowano 70 festynów mleczarskich. Akcja miała za zadanie dotrzeć do gospodarstw domowych głównie w okolicach wiejskich, do gospodarstw z dziećmi. Celem akcji była poprawa nawyków żywieniowych oraz edukacja matek i ich dzieci tam, gdzie występuje złe lub niewystarczające odżywianie.
pokaż
Rada nadzorcza australijskiej mleczarni wytwarzającej sery, masło,miksy, śmietanę i dodatki mleczarskie zarekomendowała sprzedaż udziałów kanadyjskiemu potentatowi branży mleczarskiej. Wszyscy menadżerowie firmy zarekomendowali ofertę według której cena za akcję wyniesie 7 dolarów australijskich.
Warrnambool jest spółką notowaną na australijskiej giełdzie ASX i jedną z największych mleczarni na kontynencie. Posiada dwa zakłady produkcyjne i zatrudnia 420 osób. W ostatnim roku fiskalnym kończącym się w czerwcu 2013 roku firma osiągnęła obroty (po przeliczeniu) w wysokości 350,4 mln €.
Szef Rospotrebnadzoru Giennadij Oniszczenko powiedział na konferencji prasowej 7 października br, że inspektorzy rosyjskiej agencji znaleźli w litewskich produktach mleczarskich śladowe ilości drożdży i grzybów, które jednak przekroczyły dopuszczalny limit. Niestety znaleziono także bakterie coli.
Oświadczenie wywołuje wrażenie politycznego, gdyż w tym momencie Litwa obejmuje prezydencję w UE. Komisja Europejska ma pełne zaufanie do bezpieczeństwa produktów z Litwy – skomentował z kolei Frederic Vincent, rzecznik polityki zdrowia UE i komisarz Tonio Borg.
Lidl zwiększył swoje udziały w lokalnym rynku w przybliżeniu o 15%. W pierwszych miesiącach 2013 roku sprzedaż wzrosła o 8,6%, podczas gdy w ubiegłym roku o 7,5%. Efekt ten został osiągnięty bez wyraźnego wzrostu liczby placówek (zaledwie z 362 do 375 dyskontów).
pokaż
Fonterra i Danone kłócą się między sobą z powodu niesławnej afery z sierpnia 2013 r dotyczącej zatrucia WPC 80 szczepami bakterii wywołującymi zatrucie jadem kiełbasianym, która to afera zachwiała wizerunkiem Fonterry. Choć okazało się, że była to pomyłka zewnętrznego laboratorium, partnerzy handlowi Fonterry mają oczekiwania finansowe i pretensje do Fonterry o to, że spowodowała straty sprzedaży ich produktów, do których używano dodatków firmy z Nowej Zelandii.
pokaż
Znana firma wytwarzająca opakowania oraz urządzenia procesowe dla przemysłu spożywczego poinformowała o znaczącym wzroście krajów, w których dostępna jest żywność w opakowaniach typu FSC (+40%). Firma podaje, że w ostatnim roku wytworzono 27 mld kartoników z tym znakiem.
Nils Björkman, Executive Vice President Commercial Operations w Tetra Pak mówi: – Etykieta FSC pomaga podnieść świadomość wagi odpowiedzialnego zarządzania lasami wśród konsumentów na całym świecie.
Dwóch największych detalistów europejskich: Carrefour i Asda inwestują w nowe produkty private labels skierowane do dzieci. W Belgii Carrefour odnowił i rozwinął linię Carrefour Kids, gdzie wprowadzono nowe produkty, nowe opakowania, zmieniono również skład. Opakowania i gramatura są przygotowane do tego, aby dzieci mogły je zabrać do szkoły i z nimi podróżować (kategoria ready-to-go).
pokażLiczba dzieci, które regularnie piją mleko lub inne pokarmy płynne w szkole w opakowaniach Tetra Pak wzrosła o 30% w 2012 roku w porównaniu do roku 2011.
- Istotna ekspansja programów mleka szkolnego ma miejsce w warunkach rosnącej świadomości rządów i organizacji w zakresie związku pomiędzy zdrową i wartościową żywnością dla uczniów i stymulacją lokalnych gospodarek – mówi Ulla Holm, Global Director of Food for Development Office, w Tetra Laval Group. – W ostatnich latach obserwujemy nie tylko silniejsze wsparcie rządów tam, gdzie program już działa, ale także rosnącą liczbę tych krajów, gdzie programy są wprowadzane.
Stroną sprzedającą jest FrieslandCampina. Francuska firma jest w 100% właśnością Holendrów. Francuski zakład w Charmoille, we Francji wytwarza sery topione, a to zupełnie pasuje do profilu produkcyjnego Ruppa.
Przejmowana firma zatrudnia 8 osób. Po zrealizowaniu transakcji Rupp zamierza zwiększyć jej potencjał produkcyjny i sprzedażowy poprzez zaoferowanie jej produktów jako dodatków do dań.
Dairy Farmers of America (DFA) zbuduje zakład w Cass City kosztem 40 mln USD. Zakład powstaje właśnie tutaj, gdyż lokalna produkcja przewyższa możliwości przetwórcze istniejącego zakładu. Co istotne, DFA uzyskała wsparcie finansowe od kilku agencji i grantów w celu wykonania inwestycji.
pokażSpółdzielnia z Irlandii ustanowiła w 2012 roku obroty w wysokości 731,2 mln €. W ocenie firmy ostatnie cztery lata to czas wzmacniającej się pozycji finansowej. To przekonanie wraz ze zbliżającym się zakończeniem epoki kwot mlecznych skłoniły zarząd mleczarni do inwestycji wartej 22,5 mln €, obejmującej powiększenie potencjału produkcyjnego serowni wytwarzającej cheddar w Mitchelstown, instalacji demineralizacji serwatki w Mogeely.
pokaż
Według analiz GfK w Niemczech wartość sprzedaży dóbr FMCG w pierwszych sześciu miesiącach 2013 roku wzrosła o 2,8%. Analitycy obserwują jednak nieznaczne obniżanie się wolumenu sprzedaży, co może sugerować brak akceptacji dla dalszego wzrostu cen. Czynnikiem stymulującym wzrost cen są wyższe ceny surowców oraz nieurodzaj (w przypadku zbiorów niektórych zbóż na świecie). We wzroście cen największą rolę odgrywa świeża żywność.
Widoczny również w Polsce wzrost cen nabiału na rynku detalicznym każe także zastanowić się, kiedy podobny efekt wywołany wysokimi cenami mleka przełoży się na zatrzymanie istniejącej jeszcze dynamiki popytu.
Według Nielsen hiszpańscy konsumenci bardziej przygotowują się do przeprowadzenia zakupów. 2/3 z nich przychodzi do sklepu w kartką (jest to wyraźnie wyższy wskaźnik w porwaniu do europejskiej średniej, która wynosi 55%). 62% Hiszpanów przyznaje się do porównywania cen, wobec 57% dla europejskiej średniej. 1/3 konsumentów koncentruje uwagę na gazetkach reklamowych sieci handlowych, a 27% używa kuponów rabatowych (wobec 19% europejskiej średniej).
Co istotne, szczególnie duża lojalność konsumentów występuje wobec mleka, napojów i kawy.
