Przejdź do treści

Aktualności świat

Rosja: Rosselkhoznadzor wykrywa naruszenia w serach spod Łodzi

Rosja: Rosselkhoznadzor wykrywa naruszenia w serach spod Łodzi

Rosja: Rosselkhoznadzor wykrywa naruszenia w serach spod Łodzi

Eksperci z kontroli weterynaryjnej z obwodu kaliningradzkiego wykryli w magazynie tymczasowego składowania Inmar naruszenie jakości w partii 11 ton sera z Polski, spod Łodzi. Partia nosi numer zakładu: PL 10051601WE, certyfikat weterynaryjny nr PL 0032370. Część partii nosiła inny numer zakładu PL 10021604, który nie został wymieniony w certyfikacie weterynaryjnym i który nie ma uprawnień do eksportu na teren Unii Celnej Federacji Rosyjskiej, Białorusi i Kazachstanu. Nie zgadzały się też daty produkcji na dokumentach i etykietach. Towar podlega zwrotowi do Polski.

pokaż
Rosja zakazuje importu produktów z Estonii

Rosja zakazuje importu produktów z Estonii

Rosja zakazuje importu produktów z Estonii

11 producentów nabiału i ryb od 9 stycznia 2014 nie będzie mogło wwozić swoich towarów na teren Federacji Rosyjskiej, Kazachstanu i Białorusi. Warto dodać, że podobny zakaz miał miejsce w przypadku produktów z Litwy w październiku i przyniósł branży mleczarskiej poważne straty. Problemy przeżywali ostatnio także dostawcy nabiału z Holandii. Przedstawiciel estońskiej weterynarii Ago Partel wskazuje na pewien wzorzec działania Rosjan, w którym po zakazie następują rozmowy i negocjacje, a finalnie następuje złagodzenie stanowisk.

pokaż
USA: Emmi wchodzi na rynek jogurtów

USA: Emmi wchodzi na rynek jogurtów

USA: Emmi wchodzi na rynek jogurtów

Większość sprzedaży Emmi w USA stanowią sery znane tylko ze Szwajcarii (np.: tradycyjnie wytwarzany Emmentaler) oraz kozie specjalności. Teraz Emmi wykupiło 25% udziałów w Siggi, producencie jogurtów. Przyczyną tego posunięcia jest dynamiczny rozwój rynku jogurtów w USA, w którym to procesie Emmi też chce uczestniczyć.

pokaż
Tetra Pak wypuszcza na rynek nowe wymienniki ciepła

Tetra Pak wypuszcza na rynek nowe wymienniki ciepła

Tetra Pak wypuszcza na rynek nowe wymienniki ciepła

Nowa generacja nosi nazwę Tetra Vertico i oferuje klientom większą uniwersalność i efektywność ogrzewania oraz chłodzenia do szerokiej grupy producentów w branży spożywczej.
– Tetra Vertico stanowi idealne rozwiązanie dla klientów, którzy potrzebują elastycznych i wydajnych rozwiązań przy zachowaniu wysokich standardów bezpieczeństwa i jakości żywności – mówi Henrik Jonsson, Dyrektor Kategorii.

pokaż
Niemcy: Zakończona kontrola z Rosselkhoznadzoru

Niemcy: Zakończona kontrola z Rosselkhoznadzoru

Niemcy: Zakończona kontrola z Rosselkhoznadzoru

Rosselkhoznadzor informuje o zakończeniu kontroli niemieckich mleczarni w Schlezwiku-Holsztynie. Cztery tamtejsze mleczarnie przechodziły planowane kontrole ze strony inspektorów rosyjskich na podstawie umowy i na polecenie Białorusi i Kazachstanu. Rosselkhoznadzor nie ujawnia jeszcze wyników kontroli.

pokaż
Wielka Brytania: First Milk oddaje do użytku dwa nowe obiekty

Wielka Brytania: First Milk oddaje do użytku dwa nowe obiekty

Wielka Brytania: First Milk oddaje do użytku dwa nowe obiekty

Obie nowe inwestycje ulokowane są w Haverfordwest w Pembrokeshire. First Milk zainwestował 7 mln funtrów w nową oczyszczalnię ścieków i instalację nowych kotłów, które teraz działają w oparciu o gaz ziemny. W perspektywie zmian jakie czekają branżę mleczarską Fist Milk będzie powiększał moce produkcyjne serów i z tego względu rozpoczyna intensywne działania zmierzające do pozyskania większej ilości surowca w zachodniej Walii.

pokaż
Copa-Cogeca reaguje na decyzję Komisji dot. zakazu stosowania klonowania

Copa-Cogeca reaguje na decyzję Komisji dot. zakazu stosowania klonowania

Copa-Cogeca reaguje na decyzję Komisji dot. zakazu stosowania klonowania

W reakcji na dzisiejszą propozycją Komisji Europejskiej dotyczącej zakazu stosowania klonowania zwierząt dla celów produkcji żywności przez pięć lat Copa-Cogeca powiedziała, że rolnicy wykazali do tej pory niewielkie zainteresowanie tą technologią, gdyż jak na razie jest ona na wczesnym etapie rozwoju i z perspektywy rynku nie jest opcją realną.

pokaż
Pakistan: Lider rynku mleka wybiera Ecolean

Pakistan: Lider rynku mleka wybiera Ecolean

Pakistan: Lider rynku mleka wybiera Ecolean

Marka mleka Olper wprowadzona na rynek w 2006 roku, a należąca do firmy Engro Foods będzie korzystać z lekkich opakowań Ecolean. Nowe opakowania 250 ml pojawią się na półkach marketów, które wcześniej zdominował karton.

pokaż
Brazylia: Fonterra i Nestle otwierają centrum dystrybucji

Brazylia: Fonterra i Nestle otwierają centrum dystrybucji

Brazylia: Fonterra i Nestle otwierają centrum dystrybucji

Obie firmy, które należą do ścisłej czołówki światowej w branży mleczarskiej, stworzyły spółkę joint-venture Dairy Partners Americas (DPA). Teraz poinformowały o otwarciu centrum dystrybucyjnego w Araras. Koszt inwestycji wyniósł 27 mln €.
Centrum dystrybucyjne powstało w miejscu, gdzie już stoi wspólna fabryka jogurtów, deserów, śmietany i serów. Nowo otwarte centrum ma obsługiwać rocznie 200 tys. ton ładunków. Nowy budynek będzie oszczędny pod względem zużycia energii oraz paliw.

pokaż
DMK i Mlekoma rozmawiają o „bliskiej współpracy”

DMK i Mlekoma rozmawiają o „bliskiej współpracy”

DMK i Mlekoma rozmawiają o „bliskiej współpracy”

Bundeskartelamt a za nim niemieckie media fachowe informują o rozmowach pomiędzy polską mleczarnią Mlekoma oraz niemieckim gigantem DMK na temat współpracy. Gdyby doszło do zakupu Mlekomy, to na polskim rynku pojawiłby się czołowy niemiecki producent nabiału, czternasta mleczarnia świata o obrotach rocznych rzędu 4,4 mld EUR.

pokaż
Chiny: Marka Sanlu podnosi się z popiołów

Chiny: Marka Sanlu podnosi się z popiołów

Chiny: Marka Sanlu podnosi się z popiołów

Sanlu kojarzy się z niesławną aferą melaminową, śmiercią sześciu osób oraz zatruciem wielu innych w 2008 roku. Ta afera wstrząsnęła Chinami i przyczyniła się do silnej nieufności Chińczyków wobec krajowych wyrobów mleczarskich. Tymczasem marka ta została sprzedana za 1,2 mln $ i będzie odtąd kojarzona z żywnością ekologiczną.

pokaż
Irlandia: Glanbia stawia nowy zakład UHT dla Chińczyków

Irlandia: Glanbia stawia nowy zakład UHT dla Chińczyków

Irlandia: Glanbia stawia nowy zakład UHT dla Chińczyków

Nowe instalacje powstaną w Monaghan i pod Dublinem. Mają służyć produkcji mleka UHT (w tym mleka funkcjonalnego) i śmietany na eksport do Chin i na Bliski Wschód. Pierwszy zakład zacznie działać już wiosną 2014 roku. Będzie eksportował m.in. mleko znanej marki Avonmore, która jest marką dobrze znaną w świecie mleczarskim.

pokaż
Nowa Zelandia: Fonterra inwestuje 235 mln $

Nowa Zelandia: Fonterra inwestuje 235 mln $

Nowa Zelandia: Fonterra inwestuje 235 mln $

Inwestycja dotyczy nowej, wysoce efektywnej energetycznie proszkowni mleka w Pahiatua. Spółdzielnia z Nowej Zelandii będzie w nim przerabiać 2,4 mln litrów mleka dziennie. Warto podkreślić, że to nie jedyna ostatnia inwestycja tego typu: we wrześniu rozpoczęła pracę rozbudowana proszkownia w Darfield.

pokaż
USA: Kosztowny rozwód w Chobani

USA: Kosztowny rozwód w Chobani

USA: Kosztowny rozwód w Chobani

Właściciel amerykańskiego biznesu jogurtowego Chobani i serowni Euphrates od roku próbuje zapobiec narastającemu problemowi. Tym razem jednak zagrożenie jest poważne: żona Hamdi Ulukaya, króla jogurtu greckiego w USA rozwodzi się z nim i żąda kosmicznej rekompensaty. Nie chodzi tylko o pieniądze w gotówce, ale i o udziały w postaci 53% udziałów w Chobani i serowni Euphrates. Łączna wartość oczekiwań niezadowolonej małżonki amerykańskiego krezusa oblicza się na 1,5 mld $. Nawet dla bajecznie bogatego Ulukayi jest to kwota, którą można się zakrztusić.
Chobani jest największą marką jogurtową w USA, ma blisko 20% rynku i zostawia w tyle takie marki jak Yoplait i Muller.

pokaż
Indie: Lactalis przymierza się do przejęcia?

Indie: Lactalis przymierza się do przejęcia?

Indie: Lactalis przymierza się do przejęcia?

W Indiach trwają spekulacje na temat rychłego przejęcia położonej w południowej części subkontynentu indyjskiego mleczarni Tirumala Milk Products. Grupa Lactalis już dziś jest największą mleczarnią na świecie i jest zainteresowana większościowym pakietem udziałów. Media piszą o transakcji wartej 300 mln $, która pozwoliłaby przejąć drugiego pod względem wielkości producenta mleczarskiego na południu Indii. Ale przejęciem zainteresowany jest także inny francuski potentat: Danone.

pokaż
Afryka Płd: Coega Dairy wybiera kartony SIG

Afryka Płd: Coega Dairy wybiera kartony SIG

Afryka Płd: Coega Dairy wybiera kartony SIG

Inwestycja południowoafrykańskiej mleczarni to oprócz wyboru opakowania, także wysokowydajne i oszczędne linie napełniające. Coega Dairy należy do najbardziej nowoczesnych mleczarni na kontynencie australijskim, która może pochwalić się najbardziej oszczędnymi i przyjaznymi dla środowiska technologiami. Coega Dairy deklaruje również, że zostawia najmniuejszy ślad emisji CO2 na całej południowej półkuli w mleczarstwie. Coega dairy używa dwóch linii CFA 312 i opakowań combiblocSlimline.

pokaż
Wielka Brytania: Theo Müller otwiera nową masłownię w Shropshire

Wielka Brytania: Theo Müller otwiera nową masłownię w Shropshire

Wielka Brytania: Theo Müller otwiera nową masłownię w Shropshire

Osiągnęliśmy znaczący postęp w Wielkiej Brytanii i Irlandii – tak o ostatnim roku mówi szef koncernu mleczarskiego Müller podczas otwarcia wartej 17 mln £ masłowni w Market Drayton (Shropshire). Ostatnie przejęcia (producenta mlerka świeżego Muller Wiseman Dairies, zakłąd deserów mlecznych Minsterley i zakłąd produkcji jogurtów w NOM w Telford) są dowodem ambicji niemieckiej firmy. Theo Müller zaznaczył, że paleta produktów wychodzących z masłowni będzie większa niż przewidywano: bloki 10 kg, 25 kg masła solonego i niesolonego dla detalu i rynku foodservice oraz kostki 250 g.

pokaż
Copa-Cogeca z zadowoleniem przyjmuje mini-pakiet handlowy

Copa-Cogeca z zadowoleniem przyjmuje mini-pakiet handlowy

Copa-Cogeca z zadowoleniem przyjmuje mini-pakiet handlowy

Copa-Cogeca wyraziła radość z przyjęcia mini-pakietu, uzgodnionego w czasie negocjacji odnośnie światowego handlu na Bali, podkreślając że dzięki zaangażowaniu w wielostronne procesy handlowe można poczynić postępy mimo lat stagnacji.
Delegacja Copa-Cogeca wzięła udział w zorganizowanej w tym tygodniu na Bali dziewiątej konferencji ministerialnej Światowej Organizacji Handlu.

pokaż
Fonterra pozyskuje białka serwatkowe z Europy

Fonterra pozyskuje białka serwatkowe z Europy

Fonterra pozyskuje białka serwatkowe z Europy

Trzy porozumienia: z First Milk (Wielka Brytania), Rokiskio (Litwa) i A-Ware Food Group mają zapewnić produkcję białek serwatkowych dla Fonterry na kontynencie europejskim. Inwestycje Fonterry pokazują jak silny jest popyt światowy, zwłaszcza na półprodukty w tym serwatkę i białka serwatkowe. Co istotne, Fonterra nie jest dla własnych partnerów konkurentem na ich rynkach krajowych. Bliskość inwestycji Fonterry na Litwie dowodzi, że również Polska jest obszarem penetracji ze strony biznesmenów poszukujących mleka w proszku, serwatki i serów. Według potwierdzonej z kilku źródeł wiedzy, trwają w Polsce poszukiwania odpowiedniej jakości półproduktów i firm ze strony poważnych podmiotów chińskich zainteresowanych nie tylko współpracą.

pokaż
Danone: GroupM wybrane do działań medialnych

Danone: GroupM wybrane do działań medialnych

Danone: GroupM wybrane do działań medialnych

Danone wybiera wyłącznie GroupM do prowadzenia działań w mediach w celu zwiększenia swojej skuteczności. Danone przenosi działania w mediach do jednej firmy dla czterech linii biznesowych.
W maju 2013 roku Danone ogłosił przetarg w tej sprawie w 24 krajach europejskich i wybrał GroupM. Celem obecnego wyboru jest opracowanie nowego modelu mediów zbudowanych wokół zaangażowania konsumentów z markami. Danone podziękował firmom OMG (Omnicom), Havas oraz Carat.

pokaż

Serwis www.forummleczarskie.pl wykorzystuje ciasteczka (ang. cookies) w celu gromadzenia informacji, które pozwalają lepiej adaptować stronę do potrzeb i preferencji Czytelników oraz budować statystyki dotyczące oglądalności. Cookies można wyłączyć w każdej chwili w ustawieniach przeglądarki internetowej. Brak takiej zmiany oznacza możliwość zapisu w pamięci urządzenia. Więcej informacji znajdą Państwo w Polityce prywatności.