Rada Dyrektorów Valio powołała Anikkę Hurmes z dniem 6 października na stanowisko Dyrektor Generalnej. Zastapi ona Pekkę Laaksonena. Anikka Hurmes pracuje w Valio od 1989 roku, a zarządzie Valio zasiadałą od 2004 roku. Antti Rauhamaa, Prezes Rady Dyrektorów Valio mówi o nowej dyrektor jako osobie wszechstronnie znającej Valio i rynek mleczarski i odpowiedniej na trudne warunki rosyjskiego embargo.
pokaż
Müller UK & Ireland Group będący jednym z głównych przetwórców w Wielkiej Brytanii poprosił protestujących dostawców mleka, blokujących wjazd do mleczarni o zatrzymanie się i przemyślenie swoich działań. Müller argumentuje, że w tym trudnym okresie takie działania tylko poszerzają obszar zniszczeń. Grupa Farmers for Action zagroziła bowiem serią blokad brytyjskich mleczarni, w tym tych posiadanych przez Müller UK & Ireland Group.
pokaż
Jak podaje Rosselkhoznadzor liczba podróżnych z Ukrainy przewożących duże ilości nabiału przez granicę rośnie. Podczas weekendu 27-28.09. rosyjscy urzędnicy zatrzymali podróżnych przewożących 546 kg mięsa i serów. Tylko w piątek 26.09. na dworcu w Biełgorodzie zatrzymano podróżnych pociągu wiozących 150 kg serów. Podróżnych z 392 kg towarów zawrócono. Rosyjskie służby przytaczają przykład innego turysty z Ukrainy, który próbował wwieźć 40 kg serów przez punkt graniczny Nechotiejewka. Również na międzynarodowej trasie koło Szebekina zatrzymano ostatnio siedem transportów z mięsem i produktami mleczarskimi. Transporty te zostały zutylizowane decyzją inspektorów.
pokażMleczarnia Trentinalatte jest zlokalizowana w Roverè della Luna. Kupującym jest Grupa Livia zlokalizowana w Monachium i Wiedniu. Emi zdecydowało o sprzedaży po ośmiu latach wzmocnienia swojej pozycji na rynku włoskim w segmencie jogurtów. Wyjście Emmi jest tłumaczone pogarszającą się kondycją gospodarczą Włoch. Zatrudnienie w Trentinalatte ma zostać utrzymane. Grupa Livia działa w obszarze rolnictwa, nieruchomości i sztuki.
Cena sprzedaży nie została ujawniona.
Zakład zbudowano w Brookings, w Południowej Dakocie. Położony na 19 hektarach wytwarzać będzie 1,5 mln porcji sera rocznie. Jego budowa jest odpowiedzią na rosnący popyt na sery Mini Babybel na rynku amerykańskim. W 2013 roku sprzedaż tego sera wzrosła o 24% i sięgnęła 10 tys. ton. Oznacza to dla Francuzów, że Stany Zjednoczone stały się największym rynkiem sprzedaży sera Mini Babybel.
pokaż
Zdolność produkcyjna instalacji zamówionej przez Nowozelandczyków wynosi 30 ton na godzinę. Proszkownia o podobnej mocy już stoi w Darfield i również należy do Fonterry. Obiekty te są największe na świecie. GEA zdobyła ten kontrakt dzięki doświadczeniu w stawianiu tak dużych obiektów. Przypomnijmy, że instalacja GEA przerabia będzie 4,4 mln litrów, a uzyskane na tej instalacji mleko w proszku i w całości będzie kierowane do Chin i na inne rynku połuodniowo-wschodniej Azji.
pokażValio rozpoczęło rozmowy wewnętrzne dotyczące liczby swoich pracowników w biurze w Helsinkach. Jak podaje Valio jest to konsekwencja rosyjskiego embargo, obniżenia cen na rynkach światowych oraz słabszej koniunktury na krajowym rynku. Redukcje mogą objąć 140-210 osób.
pokaż
FrieslandCampina informuje o przejęciu aktywności spółki DEK i 80% udziałów spółki Orange Srl. Umacnia to pozycję holenderskiej mleczarni we Włoszech, które należą do największych rynków serów twardych i półtwardych w Europie.
pokażWedług Indeksu Mlecznego Tetra Pak globalna konsumpcja wzrośnie o 36%, a luka pomiędzy rozwiniętymi i rozwijającymi się rynkami mleczarskimi będzie się powiększać. Mimo to firmy, które będą operować na rynkach wschodzących w Afryce, Azji i Ameryce Łacińskiej mogą łatwiej osiągnąć sukces. Wynika to z rosnącej populacji, prosperity gospodarczej oraz wzrostu urbanizacji na tych obszarach.
pokaż
To może już niedługo dojść do skutku: surowiec z Huishan Dairy (profesjonalisty hodowlanego – jak go określa partner z Holandii), holenderska technologia i holenderskie systemy zarządzania. Druga marka europejskiego giganta może narodzić się w Chinach – wynika z ekskluzywnego wywiadu holenderskiego CEO Cees Hart dla agencji Xinhua.
pokaż
Przejęcie realizowane przez szwajcarską grupę w Niemczech jest wynikiem strategii rozbudowy działu Baby Care. Dzięki przejęciu większości udziałów Hochdorf uzyskuje zabezpieczenia dostaw surowca do produkcji odżywek dla niemowląt. Wartość transakcji nie została ujawniona.
Grupa Hochdorf wytwarza żywność dla niemowląt od 1908 roku. Od 2006 roku Szwajcarzy zwiększają swoją obecność na rynkach międzynarodowych w Europie oraz Ameryce Środkowej i Południowej. Dwucyfrowy popyt na odżywki dla dzieci wyczerpał możliwości produkcji i konieczne stało się zabezpieczenie dostaw i przetwarzania surowca. Hochdorf przewiduje dalsze inwestycje na poziomie 20 mln €.
Nowy zakład powstanie obok już działającego w przyszłym roku. Początek budowy nastąpi wiosną, firma otrzymała już bowiem pozwolenie na budowę. Meggle produkuje nabiał zarówno w Bośni i Hercegowienie jak i w Chorwacji (Osijek) oraz Serbii (Kragujevac).
pokaż
Sprzedaż detaliczna realizowana on-line w Europie podwoi się w latach 2013-2019. Sprzedaż przez internet wzrośnie z 165 mld € do 330 mld €. W 2014 sprzedaż w Europie wzrośnie o 17% - prognozuje Mintel. Będzie to równowartość 7% całego handle detalicznego (19 krajów z wyłączeniem Rosji).
Badanie Mintel pokazuje szczególną pozycję smartfonów. Już teraz 41% wszystkich zakupów detalicznych w Wielkiej Brytanii stanowią zakupy dokonywane przez aparaty dotykowe. Analogiczna wielkość dla Włoch wynosi 44%, we Francji 28%, 33% w Niemczech i 40% w Hiszpanii.
Inspektorzy przybyli do Moskwy 15 września i planują wyjazdy do zakładów mleczarskich i mięsnych. Inspekcji poddane będą zakłądy w regionie moskiewskim, biełgorodzkim i krasnodarskim. Audytowanych będzie 15 zakładów. Rosselkhoznadzor czyli Federalna Służba Weterynaryjna i Fitosanitarna poinformowała, że wszystkie uprzednio stwierdzone niezgodności w liczbie sześciu zostały usunięte.
26.09. audyt zostanie zakończony.
19 ton nabiału niewłaściwej jakości lub bez wymaganych dokumentów wykryli inspektorzy Rosselkhoznadzoru na granicy Krymu z Ukrainą. Inspektorzy zwrócili uwagę na niezgodność dat produkcji na produktach z tymi w dokumentach. Wyroby pochodziły z okręgu Winnica z mleczarni Iljinecki. Osobą sprowadzającą była osoba indywidualna z działalnością gospodarczą. Inny ładunek o wadze 1 tony pochodzącej z mleczarni OOO Food Mereża z okolic Kijowa został cofnięty z uwagi na braki w dokumentacji weterynaryjnej.
Spadek cen na najmodniejsze i najbardziej popularne włoskie sery jest poważnym problemem dla konsorcjum produkującego te sery w regionie Emilia-Romania. Konsumpcja we Włoszech nie ma szans na wzrost, a eksport do Rosji był bardzo rentowny. Wyjściem z kłopotów ma być przekonanie Rosjan o tym, że skoro sery te nie zawierają laktozy – to powinny być traktowane jako żywność dla osób cierpiących na nietolerancję tego dwucukru. Jest o co walczyć, gdyż w grę wchodzi ok. 13 mln euro. W rzeczywistości koszty sankcji są wyższe, bo doprowadziły do spadku cen, a dochody rolników już spadły o 36 mln euro.
pokaż
Za okres sierpień 2013-lipiec 2014 obroty Fonterry wyniosły 22,3 mld dolarów nowozelandzkich czyli po przeliczeniu na euro: 14,1 mld. Fonterra przyznaje, że bardzo pogodna i ciepła wiosna pomogła osiągnąć rekordowe wyniki produkcji mleka zmuszając do zwiększenia produkcji wyrobów w proszku oraz zwiększenia produkcji mniej rentownych produktów.
pokaż
Dairy Crest rozpoczyna konsultacje z pracownikami zakładu mleczarni w Hanworth (zachodni Londyn), która zajmowała się butelkowaniem produktów płynnych. Konsultacje rozpoczną się także w Chard (Somerset), gdzie znajduje się zakład wytwarzający m.in. śmietanę. To znaczące zakłady: mleczarnia w Hanworth zatrudnia 200 osób. Zakład w Hanworth nie sprostał malejącemu popytowi na mleko w szkle. Zakład będzie jeszcze produkował mleko w szkle, przez dwa lata, ale pracownicy już teraz mają czas, aby znaleźć nowe zatrudnienie.
pokaż
Wspomniana powyżej kwota będzie służyć zwiększeniu produkcji mleczarskiej w tym kraju. Szwajcarzy sfinansują inwestycje w produkcję i infrastrukturę. Ponad 40% kwoty będzie zainwestowanych w łańcuch dystrybucji i transportu zarówno surowca jak i półproduktów mlecznych tj. serwatka.
Meksyk jest jednym z 30 państw, gdzie Nestlé kupuje surowiec bezpośrednio od farmerów. Fima skupuje mleko w Meksyku od 1935 roku i obecnie jest trzecim pod względem skupu podmiotem w tym kraju. Nestlé współpracuje z 400 tys. hodowców bydła mlecznego w Meksyku. Obecny program inwestycyjny potrwa 6 lat.
To de facto wzmocnienie obecności Arla Foods na kontynencie południowoamerykańskim. Jest to wzmocnienie o tyle ważne, że Vigor Alimentos to wiodąca mleczarnia w Brazylii. Arla Foods od 1986 roku współpracuje z partnerem brazylijskim w ramach joint-venture Dan Vigor. Teraz w zamian za udziały w joint-venture uzyska 8% udział w Vigor Alimentos.
pokaż