Polski rynek mleczarski inspiruje w regionie
W rocznicę 30-lecia firmy Zentis Polska zapytaliśmy Karola Selińskiego, VP Sales and Marketing Zentis Polska o to czy gama rozwiązań dla branży mleczarskiej w Polsce jest podobna pod względem swojej różnorodności do innych krajów regionu? Co wyróżnia polski rynek mleczarski?
– Nasza oferta dla mleczarstwa w Polsce jest podobna do tej w innych krajach regionu, jednak u nas jest zdecydowanie bardziej różnorodnie – zarówno pod względem smaków, jak i funkcjonalnych rozwiązań.
– Polski rynek mleczarski wyróżnia się dużą otwartością – jest najbardziej dynamiczny i inspirujący w regionie – a my czerpiemy z tej otwartości i energii również przy tworzeniu innowacji dla klientów spoza Polski.
Jaka jest dynamika rozwoju kategorii mleczarskich w Polsce, do których proponują Państwo swoje dodatki?
– Dynamika rozwoju kategorii mleczarskich w Polsce, do których dostarczamy nasze komponenty, pozostaje bardzo dobra mimo dużej konkurencji i rosnących wymagań rynku. Dla producentów oznacza to potrzebę reagowania elastycznie i współpracy z partnerami, którzy potrafią dostarczyć odpowiednie rozwiązania – i to właśnie staramy się zapewniać jako Zentis Polska.
Jak ewoluują potrzeby producentów jogurtów, twarożków, serków, deserów mlecznych i lodów?
– Potrzeby producentów w poszczególnych kategoriach mleczarskich ewoluują bardzo dynamicznie. Jeszcze kilka lat temu najważniejsze było utrzymanie wysokiej jakości i powtarzalności komponentów. Dziś, oprócz wysokiej jakości, nasi partnerzy oczekują rozwiązań kompleksowych – łączących smak, funkcjonalność, czystą etykietę i odpowiedzialność środowiskową.
