Mleczarnia Radomsko (OSM) zwiększa produkcję twarożków i napojów

Jak informuje Zarząd mleczarni Radomsko (OSM), w 2024 r. firma zmniejszyła produkcję mleka spożywczego o 27% i śmietany spożywczej o 18%. Wzrosła natomiast produkcja twarożków, serków wiejskich, de’serków (specjalności zakładu) o 19%, jogurtów o 13% i kefirów oraz zsiadłego mleka również o 13%. Jak podaje Zarząd – W roku 2024 Spółdzielnia prócz sprzedaży zewnętrznej, dostaw do sieci i do hurtowni handlu tradycyjnego prowadziła sprzedaż przez 4 własne hurtownie oraz 27 sklepów zakładowych zlokalizowanych w: Łodzi, Zgierzu, Kutnie, Radomiu, Radomsku, Gostyninie, Piotrkowie Trybunalskim, Płocku oraz Częstochowie. 

– Wartość sprzedaży towarów przez Sklepy Zakładowe wyniosła 25,19 mln zł i była niższa w stosunku do roku 2023 o 2,5 mln zł. Z kolei wartość sprzedaży hurtowni zarówno detalicznej jak i hurtowej wyniosła w 2024 roku 13 mln zł i była niższa w stosunku do roku ubiegłego o 17%. 

Jak podkreśla spółdzielnia – Sklepy zakładowe otwierane są w celu dywersyfikacji działalności handlowej Spółdzielni, która pozwala nam na szybką odsprzedaż wyrobów ugruntowując nasz wizerunek na lokalnym rynku handlowym. Rozwój handlu nowoczesnego czyli sieci supermarketów i szczególnie agresywnych dyskontów, powoduje likwidację prywatnych sklepów spożywczych, a własna sieć detaliczna stanowi alternatywny – niezależny sposób odsprzedaży.

Zarząd dodał nadto: – W minionym roku spółdzielnia zakupiła nowe urządzenie do formowania twarogu Marbo oraz maszynę do pakowania twarogu Ulma. Nowa linia charakteryzuje się wydajnością i pełnym zautomatyzowaniem. Ma to istotny wpływ na obniżenie jednostkowego kosztu wytworzenia. 

Jak się dowiaduje Forum Mleczarskie inwestycje uzupełniło urządzenie wiążąco etykietujące Bizerba. Wypłącono również zaliczki na maszynę nalewająco-pakującą AMT.