Radomsko (OSM) eliminuje produkcję nierentownych wyrobów

• Mleczarnia w 2025 r. musiała balandować między kosztami pozyskania surowca a cenami zbytu
• Oczekiwanie rynku domagającego się tanich produktów było trudnym doświadczeniem dla spółdzielni Radomsko (OSM) w  2025 r.

– W 2025 r. zanotowaliśmy spadki produkcji: na mleku spożywczym, maśle, śmietanie spożywczej, mleku w proszku odtłuszczonym oraz w niewielkim stopniu na serku wiejskim oraz maślance smakowej oraz naturalnej. Z kolei wzrost produkcji w stosunku do roku poprzedniego zanotowano na twarogach i twarożkach UF, serkach, de'serkach w stosunku do roku 2024 – podała mleczarnia Radomsko (OSM). – Głównymi przyczynami spadku produkcji są niekorzystne relacje cen surowców do wyrobów gotowych oraz oczekiwanie rynku niskich cen wyrobów zwłaszcza wysokotłuszczowych i jednoczesne utrzymywanie przez Spółdzielnię stosunkowo wysokich cen sprzedaży wyrobów – dodał zarząd spółdzielni.

Jak dowiedziało się Forum Mleczarskie zgodnie z realizacją uchwały przedstawicieli z 2025 r. o przyjętych kierunkach działania spółdzielnia zrezygnowała z produkcji wyrobów nierentownych o małych wolumenach produkcyjnych na rzecz bardziej opłacalnych produktów ukwaszonych oraz ultrafiltrowanych.

Przychody netto ze sprzedaży ogółem za 2025 rok wyniosły 198,15 mln zł i były niższe wobec wyniku 2024 r. o 17,14%. Rok zakończono stratą w wysokości 15,66 mln zł netto.

W 2025 r. spółdzielnia skupiła 50,35 mln litrów mleka. Dokupiono 2,51 mln litrów mleka pełnego. – Na koniec grudnia 2025 r. do spółdzielni surowiec dostarczało 590 dostawców (o 130 mniej niż na koniec roku poprzedniego) w tym: dostawców indywidualnych było 336 – mniej o 65; adostawców dostarczających mleko do SSM 254 – mniej o 65 – podała mleczarnia.