Mleczarnia w Sierpcu wyda 50 mln zł na inwestycje
Jak dowiaduje się Forum Mleczarskie, w 2024 r. udział wartościowy sprzedaży serów w przychodach ogólnych spółdzielni Sierpc (OSM) stanowił 60%. Wolumen produkcji serów wzrósł o 1%, a serów konfekcjonowanych o ponad 3%. Duży udział w sprzedaży stanowiły sery konfekcjonowane. Pod tą postacią sprzedano 60,2% całej produkcji serów. Dzięki rozpoznawalnej marce sera Królewski nastąpił wzrost produkcji i sprzedaży serów plastrowanych. W 2024 r. spółdzielnia po raz pierwszy wypracowała przychody ze sprzedaży powyżej 1 mld zł.
Mleczarnia ma w planach na 2025 r.
- zakup nowej linii do konfekcjonowania sera,
- prace budowlane związanych z nową serownią o wydajności 600 tys. l mleka na dobę,
- zakup dwóch kotłów do produkcji serka Capri
- rozbudowę systemu monitoringu i opomiarowania mediów w związku z raportowaniem programu zrównoważonego rozwoju firmy
- zakup 3 samochodów ciężarowych (cysterny i dystrybucyjne).
W zakładzie w Żurominie nastąpi \rozbudowa instalacji fotowoltaicznej o 100 kW,
- zakup urządzeń do pakowania do serów,
- przebudowa układu chłodzenia i magazynowania śmietanki
Łącznie na inwestycje zaplanowano wydatkować około 50 mln zł.