Matowe opakowania serów coraz bardziej popularne
– Popyt na sery typu szwajcarskiego systematycznie rośnie, co odzwierciedla zainteresowanie różnymi formami ich pakowania. W MSM Mońki coraz większą popularnością cieszą się plastry, które oferujemy w gramaturze 150 g – to wygodne rozwiązanie dla klientów indywidualnych. Plastry o wadze 750 g i bloki 4 kg są natomiast najczęściej wybierane przez gastronomię i sektor HoReCa – powiedziała Forum Mleczarskiemu Ewa Polińska, ekspert, mleczarnia Mońki (MSM).
– W naszym asortymencie największym uznaniem cieszy się ser Aldamer. Jego delikatnie słodkawy smak, elastyczna struktura oraz charakterystyczne oczka sprawiają, że jest chętnie wybierany zarówno do codziennej konsumpcji, jak i przez profesjonalistów z branży gastronomicznej.
Kupcy coraz częściej interesują się nowymi rozwiązaniami, zarówno pod względem smaków, jak i form pakowania. Zauważamy, że nasi partnerzy handlowi wykazują zainteresowanie nowymi produktami oraz innowacjami w zakresie opakowań. Przykładem było wprowadzenia pudełek z funkcją „otwórz-zamknij”, które zapewniają dłuższą świeżość produktu.
– W ostatnim czasie zauważamy też wyraźny trend związany z matowymi opakowaniami, które są postrzegane jako nowoczesne, bardziej ekologiczne i premium. Rośnie również świadomość konsumentów w zakresie składu produktów – klienci poszukują serów bez zbędnych dodatków, ceniąc sobie naturalność i wysoką jakość.
– Nasi partnerzy handlowi oczekują przede wszystkim stabilnej jakości, innowacyjnych rozwiązań w zakresie opakowań oraz elastyczności w dostosowywaniu oferty do zmieniających się trendów konsumenckich. Wygodne formaty, dłuższa świeżość oraz transparentność składu to kluczowe czynniki, które mają wpływ na ich decyzje zakupowe.
Jesteśmy dumni z całego asortymentu serów dojrzewających, jednak szczególne miejsce zajmuje ser Aldamer. Jego wyjątkowy smak, uniwersalność oraz uznanie wśród konsumentów i profesjonalistów sprawiają, że stanowi on jeden z naszych flagowych produktów – podsumowała Ewa Polińska, ekspert, mleczarnia Mońki (MSM).