Serwis www.forummleczarskie.pl wykorzystuje ciasteczka (ang. cookies) w celu gromadzenia informacji, które pozwalają lepiej adaptować stronę do potrzeb i preferencji Czytelników oraz budować statystyki dotyczące oglądalności. Cookies można wyłączyć w każdej chwili w ustawieniach przeglądarki internetowej. Brak takiej zmiany oznacza możliwość zapisu w pamięci urządzenia. Więcej informacji znajdą Państwo w Polityce prywatności. Zamknij

Tagi: produkty kozie

  1. Holandia: Szwajcarzy z Emmi zwiększają zaangażowanie wiodącej firmie handlującej półproduktami z mleka koziego i owczego

    Szwajcarski potentat mleczny, firma Emmi po raz pierwszy nabył udziały w firmie AVH dairy trade B.V. w 2013 roku. Emmi zainteresował się firmą z Bergen w Holandii, ponieważ ta ma silną pozycję w handlu mlekiem i półproduktami z mleka koziego owczego, które uznawane są w Emmi za bardzo przyszłościowe. Obecnie Emmi zwiększy swój udział z 75% do 90%. AVH handluje serami, mlekiem w proszku i białkiem w postaci koncentratów z krajami w UE, USA i Azji. Nieznana jest kwota transakcji.

  2. Euroser Dairy Group: Konsumenci coraz bardziej otwarci na sery kozie

    – W ostatnim czasie obserwujemy na rynku dynamiczny wzrost całej kategorii serów kozich – mówi Forum Mleczarskiemu Handel Magdalena Lewalska, Research & Development Manager w Euroser Dairy Group. – Niesłabnącą popularnością od kilku lat cieszą się sery kozie dojrzewające i twarogowe. Nowe trendy pokazują, że polscy konsumenci są zainteresowani również serami kozimi z dodatkami, jak zioła, warzywa, czy owoce.

  3. Agro-Danmis: Rośnie spożycie serów i jogurtów kozich

    – Największym zainteresowaniem, spośród produktów kozich, cieszy się tradycyjnie mleko kozie, ale zauważalny jest dynamiczny wzrost spożycia serów twardych, twarożków kozich oraz jogurtów – mówi Forum Mleczarskiemu Handel Tadeusz Dałkowski, Kierownik ds. Handlu i Marketingu w Agro-Danmis Gramowscy.

  4. Mleczarnia Turek: Silna marka to dobry argument w negocjacjach

    – Markę Turek wyróżnia przede wszystkim dbałość o wysoką jakość produktów. Działamy według najwyższych standardów jakościowych i nie uznajemy w tej kwestii żadnych kompromisów – mówi Forum Mleczarskiemu Monika Idźkowska, Brand Manager w Mleczarni Turek. – Kontroli podlegają zarówno surowce, półprodukty oraz produkty finalne. Każdą partię produkcyjną poddajemy dodatkowym badaniom na zawartość bakterii oraz drobnoustrojów. Posiadamy do tego własne nowocześnie wyposażone laboratorium.

  5. Agro-Danmis: Zainteresowanie kupców z roku na rok jest coraz większe

    Wiesław Wendlandt, Specjalista ds. Marketingu w Agro-Danmis wyjaśnia Forum Mleczarskiemu w jaki sposób ewoluuje rynek nabiału koziego: - Rosnące zainteresowanie kupców związane jest przede wszystkim ze wzrastającym w społeczeństwie zainteresowaniem zdrową żywnością. Największym wolumenem sprzedaży charakteryzują się mleko kozie UHT oraz sery twarogowe. Rozwój oferty produktów z mleka koziego ukierunkowany jest na zaspokajanie zapotrzebowania na różnorodne wyroby na bazie tego surowca. Największy potencjał wśród produktów z mleka koziego mają przede wszystkim jogurty, sery twarde oraz sery twarogowe. Jogurty są alternatywą dla dzieci ze skazą białkową, a sery twarde znajdują coraz szersze zastosowanie w gastronomii.

copyright
Nathusius Investments Sp. z o.o © 2008-2019
02-920 Warszawa
ul. Powsińska 23/6
tel: 22 642 43 12, fax: 22 642 36 25