Fiński koncern mleczarski Valio zdołał w 2009 roku zwiększyć wartość sprzedaży w Rosji aż o 1/5. Stało się tak mimo potrójnego ciosu, jakim było wejście w życie nowych rosyjskich przepisów technicznych w sektorze mleka, spadku popytu i wahań kursów walut. Valio utrzymało 14% rosyjskiego rynku masła i 18% udział w segmencie serów do smarowania. Łączny tonaż sprzedaży nabiału na tamtejszym rynku wzrósł w ub. r. do niemal 72 tys. ton.
pokażStado mleczne w Nowej Zelandii osiągnęło w połowie 2009 roku rekordową wielkość 5,8 mln sztuk (w tym 4,6 mln sztuk krów i jałówek dających mleko), co oznaczało 4,4% wzrost w stosunku do roku poprzedniego. W ciągu ostatnich dwóch dekad liczba krów mlecznych w Nowej Zelandii wzrosła o ponad ¾ (w 1989 r. było ich bowiem tylko 3,3 mln sztuk). Ekspansja ta odbywa się na skutek wzrostu stada oraz przechodzenia z produkcji o charakterze mięsnym na mleczarską. Nowa Zelandia liczy 4,2 mln mieszkańców, co oznacza, że pogłowie krów mlecznych przewyższa liczbę obywateli. Kraj słynie z hodowli owiec, jednak w odróżnieniu od krów mlecznych, ich liczba systematycznie maleje. O ile w 1994 r. hodowano 49,5 mln owiec, o tyle w połowie 2009 roku było ich aż o 35% mniej (32,4 mln sztuk), a spadek nasilił się wyraźnie od 2006 r.
pokaż
Według badań Instytutu GfK, niemieckie gospodarstwo domowe wydawało w 2009 roku na nabiał przeciętnie 312,43 euro – o ponad 25 euro (albo 8%) mniej niż rok wcześniej. Niemal nie zmieniły się jednak wydatki niemieckich konsumentów na masło i sery. Skurczył się również rynek ekologicznych produktów mleczarskich (nieco więcej wydawano tylko na masło). Wydatki na ekologiczny nabiał zmalały o ponad 4% do 43,15 euro na gospodarstwo domowe.
pokaż
Harrie Schippers mianowany został nowym Prezesem firmy DAF Trucks N.V., który swe obowiązki pełnić zacznie 1 kwietnia 2010 roku. Harrie Schippers rozpoczął pracę w
DAF-ie w 1986 roku i obecnie zastąpi dotychczasowego prezesa Aad’a Goudriaan’a, który zdecydował się kontynuować swoją karierę poza firmą DAF.
Zarządy Spółdzielczej Mleczarni Spomlek i Elbląskiej Spółdzielni Mleczarskiej w obecności Rad Nadzorczych podpisały listy intencyjne w sprawie połączenia obu podmiotów. Powinno ono nastąpić jeszcze w 2010 roku. To pierwszy etap realizowanej przez Spomlek strategii konsolidacji, której głównym celem jest zbudowanie szerokiej platformy produktowej.
Produkcja samochodów dostawczych wyniosła w styczniu 2010 roku 5.249 sztuk i wyniosła 24% mniej niż miesiąc wcześniej i o 4,7% więcej niż w styczniu 2009 r.
Niekwestionowanym liderem w produkcji samochodów dostawczych pozostaje niezmiennie Volkswagen. Udział tego producenta w rynku wynosi obecnie 86,5% i jest o 4 pkt proc. mniejszy niż rok wcześniej - podaje raport.
W wywiadzie dla «Figaro» Claude Sendlerowski, prezes Sodiaal, oznajmił zamiar całościowego przejęcia Entremont Alliance. Do niedawna Sodiaal negocjował z Unifem, holdingiem Alberta Frèra, który aktualnie posiada 63,5 % udziałów Entremonta, w sprawie fuzji dwóch grup. Jednak prezes Sodiaal zapewnił w wywiadzie, że Sodiaal bardzo poważnie rozważa i ma potrzebne środki finansowe, aby przejąć całość Entremont Alliance. Jednocześnie podkreślił, że w tym przypadku system zarządzania będzie dużo łatwiejszy i bardziej elastyczny. Sodiaal przygotował projekt restrukturyzacji we francuskim sektorze mleczarskim. Firma zakłada, że sektor dzieliłby się na dwa bieguny, z jednej strony znajdowałby się silny sektor prywatny, w którym prym wiódłby Lactalis, z drugiej znajdowałby się Sodiaal, grający główną rolę w sektorze spółdzielczym. Claude Sendlerowski powiedział też, że przejęcie Entremont Alliance nie wpłynie na plany spółki związane z nabyciem udziałów w Yoplait.
pokaż
Znamy już raport finansowy Givaudan Group, producenta dodatków smakowych i aromatów. Sprzedaż wyniosła 3,959 mln. CHF, co stanowi spadek o 3,1 % w porównaniu z rokiem ubiegłym. Jeżeli liczymy w walucie lokalnej, wyłączając wpływy dywestycji, sprzedaż wzrosła o 1,6% vs. 2008. Dochód netto wzrósł o 79% do 199 mln. CHF.
Co sprawia, że mleko lub mięso jest organiczne? Po długiej debacie, Departament Rolnictwa USA sprecyzował definicję produktów organicznych. Mają one pochodzić od żywego inwentarza, który spędza jedną trzecią roku pasąc się na pastwisku. Nowe zasady, podane do wiadomości w zeszłym tygodniu, mówią, że zwierzęta powinny spędzać na pastwisku co najmniej cztery miesiące w roku, a 30% ich paszy musi pochodzić właśnie z pastwiska. Jest to pierwszy krok w dopracowywaniu definicji produktów organicznych. Dotychczas obowiązujące przepisy mówiły jedynie, że inwentarz musi mieć „dostęp do pastwiska”. Nowe zasady są bardziej przejrzyste zarówno dla konsumentów jak i zakładów produkcyjnych czy rolników. Według danych Organic Trade Assosciation, rynek produktów organicznych osiągnął w USA wartość 24 miliardów dolarów.
pokaż
Międzynarodowy koncern Ecolab Inc., dostarczający rozwiązań w zakresie higieny m.in. dla przemysłu spożywczego, zanotował wzrost sprzedaży o 5% do 1,6 mld. dolarów w czwartym kwartale 2009 r. Dochód netto wzrósł 45% do 116 milionów dolarów. Douglas M. Baker – prezes i dyrektor generalny Ecolab, komentując ostatni kwartał stwierdził: „Ostra globalna recesja miała duży wpływ na rynki przemysłu spożywczego i opieki zdrowotnej i sprawiła, że ostatni rok był ciężki dla nas wszystkich. W odpowiedzi, musieliśmy podjąć radykalne środki: zacieśnić współpracę z naszymi klientami, aby dostarczać im efektywnych i ekonomicznie opłacalnych rozwiązań, ciężko pracować, aby zyskać nowych klientów, redukować nasze koszty i przyspieszyć produkcję. Wszystkie te działania przyniosły pozytywne rezultaty – poprawiły nasze relacje z klientami i przyspieszyły nasz wzrost.
pokaż
Znany jest już raport finansowy firmy Raisio. Przychody netto ze sprzedaży za rok 2009 równają się 375,9 mln. euro. Zysk operacyjny wyniósł 20,5 mln euro, co stanowi 5,5% przychodów. Przepływ pieniężny z operacji to 51,5 mln. euro. W ostatnim kwartale roku sprzedaż wyniosła 91,5 mln. netto, a zysk operacyjny to 4,2 mln, czyli 4,2% przychodów netto ze sprzedaży. W 2010 – 2011 Raisio planuje wzrost. W 2010 oczekuje zwiększenia przychodów ze sprzedaży. Koszty tych planów mogą mieć wpływ na rentowność grupy, zwłaszcza na początku roku. W 2010 nie uda się uzyskać zysku operacyjnego 10% z działu Brands oraz 5% z działu B2B. Celem grupy jest jednak utrzymanie dotychczasowego poziomu zyskowności na początku fazy wzrostu. Decyzja grupy o pozbywaniu się udziałów producentów margaryny została oceniona jako bardzo korzystna i odpowiedzialna z punktu widzenia posiadaczy akcji Raisio. Głównym powodem takiego kroku był fakt, że spożycie margaryny w Europie nie rośnie, za to konkurencja jest coraz większa.
pokaż
DSM, międzynarodowy koncern chemiczny, oferujący m.in. dodatki do żywności, rozszerza swoją działalność w Ameryce Północnej. Do 2011 DSM planuje otworzyć nową placówkę – Nutrition Innovation Center – w Parsippany, w stanie New Jersey. Będzie to centrum badań i rozwoju, dostarczające rozwiązań producentom z takich sektorów rynku jak sektor mleczarski, sektor napojów, suplementów diety czy dodatków smakowych. Centrum połączy know – how dwóch wiodących grup biznesowych: DSM Nutritional Products i DSM Food Specialities. DSM otworzyło w 2009 r. dwie nowe placówki badawcze, jedną w Szanghaju (dla przemysłu mleczarskiego, piekarniczego, napojów, smakowego), drugą w Sao Paulo (głównie przemysł napojów).
pokażBitwa pomiędzy private label a markami producentów rozgorzała w australijskich supermarketach. Nowe dane świadczą o tym, że opłaciła się wzmożona reklama marek własnych u wiodących detalistów. Według raportu TNS Global jedna trzecia Australijczyków kupuje produkty private label tak często jak inne produkty markowe, a w przyszłości więcej niż połowa (54%) ma kupować więcej towarów private label niż produktów innych marek. Największe australijskie sieci, włączając w to Woolworths, Coles i IGA, zanotowały duży wzrost sprzedaży private label i planują więcej inwestować w marki własne. Ten trend, jak sądzą specjaliści, jest napędzany przez sieć Aldi, która rozrasta się wzdłuż wschodniej granicy. Wśród wielu detalistów, coraz częściej promujących marki własne, na najwięcej uwagi zasługuje reklama Woolworth’s – porównanie ceny, jakość i kraju pochodzenia marek własnych z Nestlé i Kraft.
pokażSieć Aldi, która ma już ponad 200 sklepów w Australii, jest gotowa do wkroczenia do Nowej Zelandii. Detalista zarejestrował już więcej niż 100 znaków towarowych, stworzył domenę internetową i wysłał ludzi, którzy mają znaleźć odpowiednie placówki handlowe. Wejście na rynek Aldiego z pewnością wstrząśnie konkurencją. Rynek spożywczy w Nowej Zelandii charakteryzuje się najwyższą inflacją cen żywności wśród krajów grupy OECD od 2000 r. i jest zdominowany jedynie przez dwóch dużych graczy: Foodstuff i Woolworth.
pokaż
Grupa Danone podała wyniki sprzedażowe za rok 2009. W całym roku 2009, sprzedaż grupy Danone wyniosła 14,982 miliarda euro, co oznacza wzrost o 3,2%. W ostatnim kwartale 2009 r. sprzedaż zwiększyła się o 5,5% do 3,682 miliarda euro. Sprzedaż produktów mlecznych wzrosła w tym okresie o 4,6% w porównaniu z analogicznym okresem roku 2008. Największy przyrost, o 9,9%, dotyczył wolumenu sprzedaży produktów mlecznych. Jak podaje Danone, zwiększenie sprzedaży pod koniec roku, grupa zawdzięcza programowi Reset, mającemu na celu szybkie dopasowanie produktu i ceny do zmieniających się zachowań konsumenckich. Program wprowadzony m.in. w Polsce, Francji, Hiszpanii, USA, Rosji i na Węgrzech koncentrował się z jednej strony na wprowadzaniu nowych produktów i zmianach już istniejących formatów, z drugiej wokół na znacznych obniżkach cen, połączonych z zintensyfikowaną reklamą.
pokażW największych światowych sieciach detalicznych było w zeszłym roku więcej promocji. Miało to na celu zwiększenie sprzedaży, ale taka strategia poskutkowała zmniejszeniem zysku, co pokazały badania przeprowadzone wśród 250 największych detalistów przez Deloitte Touche Tohmatsu.
Wśród 250 największych detalistów świata sprzedaż wzrosła o ok. 5,5% Średnia rentowność spadła jednak od 2,4%, a największy spadek zysku dotyczył detalistów europejskich, od 4,1% do 2,7%.
Według raportu wszyscy detaliści w zeszłym roku zwiększyli sprzedaż, ale dwie trzecie z nich zanotowało mniejszy dochód. Deloitte zaznacza, że był to ciężki rok dla detalistów – dla niektórych zbyt szybko zwolniła sprzedaż i spadła rentowność. Dlatego wielu z nich próbowało ratować się kupując sprzedaż. Wprowadzano dużo promocji, co odbiło się na wyniku końcowym.
Premium private label odzyskują udziały w rynku – świadczą o tym badania wartości marek prowadzone w czasie recesji w Wlk. Brytanii. Według raportu TNS opublikowanego w The Grocer, odnotowuje się większą sprzedaż droższych produktów marek własnych, podczas gdy spada sprzedaż private label o najniższych cenach. W okresie ostatnich 12 tygodni sprzedaż najtańszych private label we wszystkich supermarketach spadła o 2,8%, w porównaniu do wzrostu o 46% rok wcześniej. Premium private label, natomiast, odnotowują wzrost sprzedaży, czego nie można powiedzieć produktach organicznych (ekologicznych), których sprzedaż spada o 14% rok po roku.
pokaż
Auchan przetestuje kilka nowych wariantów sklepów, w tym miejski hipermatket - Auchan City, delikatesy - Auchan Gourmand i sklep bez żywności - Auchan Home.
pokaż
Przychody netto ze sprzedaży Bongrain SA wyniosły 3 279,3 mln. euro. Jest to spadek o 7,4% w porównaniu z wynikiem grupy z 2008 roku, który wyniósł 3 555,1 mln. euro. Na sprzedaż produktów mleczarskich duży wpływ miały wahania cen produktów przemysłowych. Korzystny poziom sprzedaży serów, zanotowany pod koniec września 2009 r. utrzymywał się przez cały ostatni kwartał na większości rynków Grupy Bongrain. Spadek przychodów ze sprzedaży, biorąc pod uwagę całość roku 2009, był skutkiem redukcji cen surowców, która miała miejsce poza granicami Francji.
pokaż