Aktualności wszystkich: 6 728

© forummleczarskie.pl

2009-09-08

Kurpie w Baranowie w strukturach Mlekovita (GK)

© forummleczarskie.pl

W dniu dzisiejszym uchwałą nadzwyczajnego walnego zebrania przedstawicieli członków Mlekovity w struktury firmy przyłączono Kurpie OSM. Nowo przyłączony zakład, skupuje ok. 330 tys. l mleka dziennie i zatrudnia 161 osób.
Po połączeniu firm produkowane w Baranowie wyroby, w tym także jedyny w kraju wyśmienity ser cheddar opatrzone będą logo Mlekovita. Jak mówi Prezes Zarządu Mlekovita (GK) Dariusz Sapiński w zakresie produkcji nastąpi specjalizacja w dziedzinie produkcji sera cheddar, co przyczyni się do zwiększenia dochodowości i rentowności, gdyż koncentracja przetwórstwa to najbardziej skuteczna droga poprawy efektywności i obniżki kosztów produkcji oraz poprawy pozycji rynkowej.

pokaż

2009-09-08

Lidl wzrośnie do 1400 sklepów w Wielkiej Brytanii

Sieć Lidl może mieć nawet 1400 sklepów w Wielkiej Brytanii w ciągu następnej dekady. Obecne tempo nowych otwarć wynosi 40-50 sklepów rocznie. Plan ten utrzymanie przewagi jaką wypracował Lidl nad siecią Aldi pomimo, iż ta ostatnia zakłada otwieranie 1 sklepu tygodniowo.
Obecnie Lidl posiada 520 sklepów w Anglii tj.: o 100 oplacówek więcej niż Aldi. Managerowie z Lidla oceniają także, iż boom na produkty dyskontowe jest daleki od zakończenia.

pokaż

2009-09-08

Komitety COPA i COGECA niezadowolone z konkluzji Rady Ministrów UE ds.Rolnictwa

Komitety Copa i Cogeca, organizacje reprezentujące europejskich rolników, potępiły ustalenia ministrów rolnictwa UE, którzy zebrali się w Brukseli w ten poniedziałek i ostrzegają, że w przypadku braku ważnych instrumentów rynku, sytuacja europejskiego sektora mleka może się jeszcze pogorszyć.
Komitety Copa i Cogeca wielokrotnie powtarzały swój wniosek w sprawie podjęcia natychmiastowych działań na poziomie wspólnotowym w celu poprawy sytuacji na rynku. Interwencja publiczna i refundacje wywozowe dla produktów mlecznych muszą być stosowane w większym stopniu oraz należy wspierać działania promocyjne w celu pobudzenia popytu. Udział producentów mleka w łańcuchu żywnościowym nadal słabnie na rzecz dystrybutorów.
Komentując wyniki spotkania, Padraig Walshe, Przewodniczący Komitetu Copa, ostrzegł: Brak podjęcia przez europejskich ministrów rolnictwa decyzji oznacza, że ta katastroficzna sytuacja europejskich producentów mleka będzie nadal trwała. Wielu producentów będzie musiało zrezygnować z produkcji, podczas gdy będziemy nadal oczekiwać na podjęcie działań przez polityków UE.

pokaż

2009-09-07

Dobre wyniki Emmi

Emmi odnotowuje dobre wyniki niezależnie od niekorzystnej sytuacji na rynku mleczarskim w Europie. Pomimo trudnych warunków i ostrej konkurencji pierwszą połowę roku zakończono spadkiem sprzedaży o 0,7%, do poziomu 1,28 mld franków szwajcarskich. Zysk netto wzrósł o 23,3%.

pokaż

2009-09-07

Rada Ministrów ds. Rolnictwa: Ministrowie UE muszą zareagować

W związku z drastyczną sytuacją, w której znajdują się europejscy producenci mleka, Komitety Copa i Cogeca apelują do europejskich ministrów rolnictwa o przyznanie natychmiastowych środków w celu udzielenia pomocy w polepszeniu trudnej sytuacji rynkowej oraz w celu uniknięcia sytuacji, w której producenci mleka będą rezygnowali z produkcji.
Od marca 2009, europejscy rolnicy odczuwają drastyczne skutki kryzysu ekonomicznego w sektorze mleka. W ostatnim czasie, ceny mleka gwałtownie spadły o 40%, osiągając poziom z 1992 roku. Przed końcem tego roku, europejscy producenci mleka stracą ponad 10 miliardów euro, jeśli nic nie zostanie zrobione w celu przywrócenia równowagi na rynku mleka.
W związku z tą trudną sytuacją i w związku z brakiem oznak jej poprawy w perspektywie krótkoterminowej, co potwierdza badanie Komisji Europejskiej, Komitety Copa i Cogeca proszą Radę Unii Europejskiej o udzielenie jasno określonego mandatu Komisji, aby wdrożyła ona natychmiast i w sposób integralny instrumenty rynkowe.

pokaż

2009-09-04

Protesty w Tyrolu przeciwko analogom sera

Przewodniczący tyrolskiej izby rolniczej Hechenberger stwierdził, że na austriackim rynku znajduje się ok. 10 tys. ton sera analogicznego i przedłożył władzom federalnego resortu zdrowia list z 20 tys. podpisów domagających się ściślejszej kontroli żywnosci. Jak wyliczono, wspomniane 10 tys. ton produktu będącego imitacją sera wypiera z rynku ekwiwalent 100 tys. ton surowca dostarczanego przez ok. 18 tys. krów mlecznych, czyli 1/3 rocznej produkcji mleka w Tyrolu. Ser analogiczny wytwarza się z tłuszczu roślinnego i sztucznych barwników oraz substancji smakowych.

pokaż

2009-09-04

Apel niemiecko-austriacki do Komisji Europejskiej

Ministrowie rolnictwa Bawarii - Brenner i Górnej Austrii - Stockinger uznali za dalece
niewystarczajace środki naprawcze podjęte w lipcu przez Komisję Europejską i zaapelowali do KE o pilne korekty unijnej polityki na rynku mleka. Jedną z nich miałoby być wycofanie postanowionych już podwyżek kwot (1% rocznie), kolejną – natychmiastowe przywrócenie dopłat do rozdysponowania tłuszczu mlecznego w produktach spożywczych na rynku wewnętrznym.
Ministrowie sąsiadujących regionów domagają się też lepszej informacji na temat produktów mlecznych oraz ich etykietowania, aby zatamować rozwój rynku imitacji nabiału. Szefowie resortów rolnictwa zgadzają się również co do tego, że należy bezwzględnie utrzymać wsparcie sektora mleczarskiego w UE z dopłat bezpośrednich – o rekompensatę konieczności
zachowywania wysokich unijnych standardów w produkcji rolno-spożywczej oraz warunek konieczny dla zachowania rolniczego charakteru obszarów wiejskich.

pokaż

2009-09-03

Carrefour ukarany przez UOKiK

Ponad 540 tys. zł będzie musiała zapłacić spółka Carrefour za zwłokę w wykonaniu decyzji – uznała Prezes Urzędu Ochrony Konkurencji i Konsumentów.

W czerwcu 2007 roku francuska grupa Carrefour otrzymała zgodę Prezesa UOKiK na przejęcie kontroli nad polską spółką Ahold pod warunkiem, że do końca 2008 roku zrezygnuje z wszelkich praw, w tym własności, użytkowania wieczystego, najmu do sklepów – Champion w Grodzisku Mazowieckim, Albert w Jaworznie, Hypernova w Pabianicach, Albert i Carrefour w Chrzanowie, Champion w Sochaczewie, Albert w Konstantynowie Łódzkim oraz Hypernova i Albert w Zamościu.
W styczniu 2009 roku spółka powiadomiła Prezesa Urzędu o wykonaniu decyzji. Z nadesłanych dokumentów wynikało, że w odniesieniu do siedmiu sklepów warunek został wykonany w terminie, czyli przed 31 grudnia 2008 roku. Natomiast w stosunku do dwóch sklepów (Champion w Grodzisku Mazowieckim i Albert w Jaworznie) wykonanie decyzji nastąpiło po dacie określonej w decyzji. W pierwszym przypadku umowa sprzedaży została podpisana 22 stycznia 2009 roku, natomiast w przypadku sklepu w Jaworznie 26 stycznia 2009 roku.

pokaż

2009-09-02

Ranking nowości funkcjonalnych

Jak wynika z rankingu ogłoszonego w USA a dotyczącego wszystkich nowości jakie pojawiły się w obszarze żywności funkcjonalnej w latach 2005-2009 najwięcej nowości dotyczyło:
zdrowia układu trawiennego (2 861 nowości)
wspomagania układu wieńcowego (1 089 produktów)
ochrony immunobiologicznej (807)
wzbogacania w witaminy i minerały (692 )
wzmacniania kości (456)
redukowania poziomu cholesterolu (426)
wzbogacania w wapń (321)
wzbogacania w błonnik (314)
oddziaływania na system nerwowy i pracę mózgu (308)
korzyści dla urody (beauty foods) (206) .
Jak podkreśla raport, najbardziej naturalnymi i najczęściej wzbogacanymi wyrobami są jogurty i inne napoje mleczne. W dalszej kolejności wymieniono herbatę, sery, płatki i przekąski.

pokaż

2009-09-02

Bongrain: Sprzedaż netto 10% w dół, pozycja rynkowa w górę

Jak podano w komunikacie na wynikach zaciążyło spowolnienie gospodarcze, relatywnie wysokie ceny we Francji oraz ekstremalnie niskie poziomy cen na mleczarskie artykuły masowe i przemysłowe.
W efekcie sprzedaż netto spadła do poziomu 1,58 mld euro tj.: o 10,3%. Za obiecujące uznano natomiast zwiększanie pozycji rynkowej produktów Bongrain w większości krajów, w których firma oferuje swe produkty.

pokaż

2009-09-02

Arla Foods: Wyniki finansowe za półrocze 2009

Centrala firmy Arla Foods poinformowała dziś o osiągnięciu w pierwszym półroczu 2009 roku wyniku netto na poziomie 31 mln funtów szterlingów tj.: 148 mln zł. Jeśli porównamy wyniki w kornach duńskich, to będzie to wynik o 45% słabszy aniżeli w analogicznym okresie 2008 roku. Obroty spadły w analogicznym okresie o 10% (w koronch duńskich) do poziomu 2,64 mld funtów szterlingów.
Dyrektor Wykonawczy Arla Foods, Peder Tuborgh uzasadnił gorsze wyniki przedłużającym się spowolnieniem gospodarczym i skierowaniem uwagi konsumentów na produkty o niższej cenie.

pokaż

2009-09-01

FrieslandCampina: Wyniki za pierwszą połowę roku

Jak podaje w komunikacie prasowym firma FrieslandCampina, pierwszą połowę roku 2009 firma zakończyła spadkiem przychodów o 15% do 4,1 mld euro. Wynik netto był jednak dobry: wzrósł o 30% do 70 mln euro.
Wynik ten był uwarunkowany presją na obniżkę cen na rynkach miedzynarodowych proszków mlecznych i serów. Korzystnie oceniono natomiast zachowanie detalicznego rynku produktów markowych oraz rynku wyrobów markowych dla przemysłu.

pokaż

2009-08-31

Podziel się posiłkiem

Rozpoczyna się 7. edycja programu społecznego Podziel się Posiłkiem, przedsięwzięcia, dzięki któremu w ostatnich latach do potrzebujących dzieci trafiło ponad 8 milionów posiłków. W tym roku organizatorzy pragną przekazać ich kolejny milion.
Zasada działania programu
Program Podziel się Posiłkiem, realizowany jest przez firmę Danone, Fundację Polsat i Banki Żywności – Partnera Strategicznego. Celem 7. edycji jest przekazanie potrzebującym dzieciom kolejnego miliona posiłków oraz zainspirowanie lokalnych społeczności do działań na rzecz rozwiązania problemu w swoim otoczeniu.

pokaż

2009-08-25

Sąd Najwyższy: EuroSer vs Geant - wojna o opłaty w sieciach rozstrzygnięta?

Sąd Najwyższy w uchwale z 19 sierpnia 2009 r. (III CZP 58/09) wyjaśnił, że niezależne od innych roszczeń wynikających z umowy dostawca może – na podstawie art. 18 ust. 1 pkt 5 ustawy z 1993 r. o zwalczaniu nieuczciwej konkurencji – dochodzić zwrotu korzyści. W myśl tego przepisu w razie dokonania czynu nieuczciwej konkurencji przedsiębiorca, którego interes został zagrożony i naruszony, może (m.in.) żądać wydania bezpodstawnie uzyskanych korzyści na zasadach ogólnych.
Jest to kolejna sprawa dotycząca tzw. półkowego, czyli opłat pobieranych najczęściej przez duże sieci handlowe. We wszystkich źródłem późniejszych konfliktów były porozumienia towarzyszące umowom sprzedaży towarów dla sieci handlowych nakładające na dostawców liczne obciążenia na rzecz tych sieci. Za każdym razem SN uznawał, że właściciele sieci, pobierając je, dopuścili się czynu nieuczciwej konkurencji, o którym mowa w art. 15 pkt 4 ustawy o zwalczaniu nieuczciwej konkurencji. Jest nim utrudnianie przedsiębiorcom dostępu do rynku m.in. przez „pobieranie innych niż marża handlowa opłat za przyjęcie towaru do sprzedaży”.

pokaż

2009-08-25

Rzeczpospolita: Sklepy z żywnością zanotowały wzrost sprzedaży o blisko 12%

Sprzedaż detaliczna w lipcu wzrosła o 5,7% w skali roku. To znacznie więcej niż oczekiwania rynkowe na poziomie 0,7%
W czerwcu sprzedaż detaliczna rok do roku wzrosła o 0,9%, a miesiąc do miesiąca zwiększyła się o 2,2%.
- Duża pozytywna niespodzianka, sprzedaż jest wyraźnie lepsza od nawet najbardziej optymistycznych prognoz. To sugeruje, że z popytem konsumpcyjnym jest lepiej niż można było sądzić. Wygląda na to, że kontynuowane pogorszenie na rynku pracy nie przekłada się tak silnie na popyt konsumpcyjny, jak dotychczas uważano - uważa Piotr Bujak, starszy ekonomista Banku Zachodniego WBK.
Sklepy z żywnością, napojami i tytoniem zanotowały wzrost sprzedaży o blisko 12%.
Najlepiej w lipcu radziły sobie sklepy z odzieżą i obuwiem. Sprzedaż w nich wzrosła w skali roku o 19,6%. W sektorze farmaceutyków i kosmetyków sprzedaż wzrosła o 16,1%.

pokaż

2009-08-21

Komisja Europejska zaniepokojona listem 8

Przedstawicieli Komisji zaniepokoił wspólny list 8 państw członkowskich na temat stanu rynku mleka. List podpisali reprezentanci Niemiec, Francji, Austrii, Grecji, Słowacji, Słowenii, Litwy i Łotwy. Podziękowano wprawdzie władzom Wspólnoty za reakcję na kryzys oraz przedłużenie obowiązywania interwencyjnego skupu, stwierdzając jednak brak wyraźnej poprawy sytuacji rynkowej wskutek podjętych dotąd działań oraz apelując o podniesienie cen interwencyjnych i refundacji eksportowych. Domagano się również renegocjacji zniesienia kwot mlecznych oraz „ponownego przestudiowania” decyzji o 1% podwyżkach kwot w kolejnych sezonach (co zostało ponownie odrzucone przez unijną komisarz ds. rolnictwa Mariann Fischer Boel). Komisja zajmie się tymi zagadnieniami na posiedzeniu Rady ministrów rolnictwa w dniu 7 września.

pokaż

2009-08-21

Co trzecia niemiecka spółdzielnia mleczarska zagrożona

Niemiecka firma doradcza MSG z Monachium na podstawie badania około 80 (spośród ponad 100 ogółem w kraju) firm mleczarskich opublikowała raport, w którym ocenia, że nawet co trzecia krajowa mleczarnia moźe być zagrożona pod względem ekonomicznym. Szczególnie spółdzielnie są według MSG źle przygotowane do zaostrzającej się konkurencji na rynku – przede wszystkim
dlatego, że starają się oferować swym członkom możliwie wysokie ceny skupu.
Odbywa się to zwykle kosztem akumulacji kapitału. O relatywnej słabości zakładów o tej formie prawnej świadczy fakt, że w pierwszej dziesiątce badanych przez MSG firm o najlepszej zyskowności nie ma żadnej spółdzielni. Jest za to pięć (niewymienionych z nazwy) zakładów średniej wielkości, co świadczyłoby o tym, że to nie wielkość jest kluczowym czynnikiem sukcesu.
Niemieckie mleczarnie są podatne na wahania cen oraz uzależnione od pojedynczych dużych klientów i decyzji politycznych. Strategią przetrwania jest cięcie kosztów, odkładanie inwestycji i korzystanie z rezerw utworzonych w lepszych czasach.

pokaż

2009-08-21

Skup i średnie ceny skupu mleka wg województw w okresie I-VII 2009 r.

Według GUS średnia cena skupu mleka wg województw w Polsce w lipcu 2009 wyniosła 90,13 zł/100 l z VAT (85,77 bez VAT) i była 0,6% mniejsza w porównaniu do czerwca br. i około 12% mniejsza niż w lipcu 2008 r.
Najniższą cenę za 100 litrów z VAT odnotowano w woj. warmińsko-mazurskim - 80,49 zł, pomorskim - 81,85 zł i podkarpackim - 81,88 zł. Najwyższą w woj. podlaskim 99,65 zł, woj. dolnośląskim - 96,68 zł, woj. opolskim - 95,07 zł i woj. wielkopolskim - 92,14 zł.
W maju skupiono ponad 811,2 mln l mleka to jest około 1% (7,7 mln l) mniej niż w czerwcu br. oraz ponad 2% (18,1 mln l) więcej w stosunku do lipca 2008 r.
Łącznie od początku roku skupiono ponad 5291 mln l to jest 5,5% (278 mln l) więcej niż w analogicznym okresie poprzedniego roku.

pokaż

2009-08-20

ZPPM: Szklanka mleka w szkole – liczymy na dobrą wolę administracji

Zagadnienie edukacji konsumentów oraz promocji właściwych nawyków żywieniowych od lat spędza sen z powiek branży mleczarskiej. Spożycie mleka i przetworów mlecznych w naszym kraju jest bardzo niskie w porównaniu z państwa tzw. „starej Unii” i jest to jeden z najpoważniejszych problemów polskiej branży mleczarskiej.
Od chwili przystąpienia Polski do Wspólnoty przetwórcy mleka aktywnie włączyli się do programu Szklanka mleka w szkole – jednego z instrumentów Wspólnej Polityki Rolnej UE, dzięki któremu mleko i przetwory mleczne trafiają do uczniów po obniżonych cenach lub wręcz za darmo (mleko spożywcze bez dodatków smakowych dostarczane do szkół podstawowych).
Początek nowego roku szkolnego to gorący okres zarówno dla placówek oświatowych, jak też dla podmiotów dostarczających mleko i jego przetwory do szkół. Dotychczasowe warunki zawierania umów pomiędzy dostawcami a szkołami obligowały obydwie strony do ich podpisania do 15 września, dając niewiele czasu na właściwe ich przygotowanie. Związek Prywatnych Przetwórców Mleka w korespondencji z Władysławem Łukasikiem - Prezesem Agencji Rynku Rolnego (instytucji odpowiedzialnej za administrowanie Szklanką mleka w Polsce) podnosił ten problem i z niekłamaną ulgą i zadowoleniem przyjął decyzję Prezesa Łukasika o przedłużeniu terminu zawierania umów do 30 września br. Jednak termin zawierania umów to nie jedyny problem Szklanki mleka na jaki zwracaliśmy uwagę.

pokaż

2009-08-20

Koniec rosyjskich kontroli weterynaryjnych w UE?

Od września 2004r. – tj. momentu zamknięcia rosyjskich granic dla polskich produktów mleczarskich w naszym kraju odbyło się już kilka kontroli weterynaryjnych przeprowadzanych przez inspektorów Federacji Rosyjskiej. Celem tych kontroli była weryfikacja stanu dostosowania polskich zakładów mleczarskich do rosyjskich wymagań weterynaryjnych i fitosanitarnych.
Spośród około 200 zakładów przetwarzających mleko, aktualnie uprawnienia eksportowe na rynek Federacji posiada 28. Zainteresowanych uzyskaniem takich uprawnień jest o wiele więcej, ale rosyjscy inspektorzy rzadko odwiedzają nasz kraj i przeprowadzają kontrolę w zaledwie kilku do kilkunastu zakładach rocznie.
Do niedawna problem rosyjskich kontroli weterynaryjnych dotyczył jedynie nowych krajów członkowskich, z którymi Federacja Rosyjska rozmawiała na zasadach bilateralnych. Mimo, że przedstawiciele ZPPM zarówno na forum Komisji Europejskiej, jak też na forum Europejskiego Stowarzyszenia Mleczarskiego od lat sygnalizowali problem kontroli i ograniczonego dostępu do rynku rosyjskiego dla polskich zakładów mleczarskich (spełniających takie same wymagania w zakresie higieny i bezpieczeństwa produkcji, jak zakłady z tzw. starej Unii) dopiero w ostatnich miesiącach – kiedy kontrole objęły również kraje UE-15, daje się dostrzec zmianę podejścia Komisji Europejskiej do tego problemu.
Na początku sierpnia br. zastępca dyrektora generalnego Dyrekcji Generalnej Komisji Europejskiej ds. zdrowia publicznego i ochrony konsumentów (DG SANCO) – Paola Testori Coggi zwróciła się do Gienadija Oniszenki – szefa Federalnej Służby Nadzoru nad Ochroną Praw Konsumentów i Zdrowia Publicznego z pismem, w którym szczegółowo wskazano podobieństwa wymogów UE oraz Federacji Rosyjskiej w stosunku do higieny i bezpieczeństwa produkcji mleka i przetworów mlecznych. W piśmie tym wspomniano o możliwości wzajemnego uznawania wymogów – zwłaszcza tych, które służą tym samym celom.

pokaż