W elizowskim rejonie Kamczatki rozpoczęto budowę nowego zakładu do przetwarzania mleka. Przewiduje się, że obiekt zostanie oddany do użytku w 2013 roku. Nowy zakład ma być wyposażony w najnowsze technologie.
– Dzięki temu będzie można produkować ekologicznie czyste mleko, bez dodatków i konserwantów, z terminem ważności do dwóch tygodni – powiedział Dyrektor Władimir Ustimienko.
Eurocash podpisał umowę inwestycyjną z Resource Partners Holdings (RPH), zgodnie z którą zostanie mniejszościowym udziałowcem firm prowadzących hurtownie produktów drogeryjnych oraz sieci detaliczne „Drogerie Natura” oraz „Drogerie Aster”. Docelowo może nabyć wszystkie udziały.
pokaż
Wartość rynku sprzedaży detalicznej w internecie to 17,9 mld zł, według szacunków PMR prezentowanych w najnowszym raporcie „Handel internetowy w Polsce 2012. Analiza i prognoza rozwoju rynku e-commerce na lata 2012-2014”. Warto zaznaczyć, że pomimo kryzysu finansowego, e-handel funkcjonuje bardzo dobrze i w każdym roku odnotowuje kilkunastoprocentowe wzrosty.
pokaż
Sertop – producent serków topionych z Tych, zadebiutował w tym roku na jednym z największych wydarzeń branży spożywczej - Międzynarodowych Targach Żywności i Napojów Riga Food na Łotwie. Udział w imprezie udało się zrealizować dzięki projektowi współfinansowanemu przez Unię Europejską z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w ramach działania 6.1. - Paszport do Eksportu.
Celem projektu jest zwiększenie udziału sprzedaży produktów firmy na rynkach zagranicznych.
Podczas World Economic Forum w Tianjinie Roland Decorvet, szef Nestlé poinformował, że rosnące płace oraz wysiłki rządu zmierzające do utrzymania konsumpcji przełożyły się również na sprzedaż Nestlé o około 20% w 2011. W 2013 roku szef Nestlé spodziewa się wzrostu sprzedaży o 10%.
Zwalniająca gospodarka azjatycka jak dotąd nie dostarczała powodów do zmartwień zarządowi w Szwajcarii. Dotyczy to zarówno sprzedaży produktów jak i kawy.
– Sytuacja ekonomiczna wielu Polaków i obawy o najbliższą przyszłość związane z informacjami o nadchodzących trudnych czasach kryzysu, powodują, że klienci poszukują tańszych wyrobów, szczególnie jeżeli chodzi o produkty codziennego zakupu. Inaczej wygląda to w branży HoReCa, tutaj sytuacja od lat jest niezmienna, klienci korzystający z usług gastronomii raczej nie zgadzają się na obniżanie standardu – mówi w rozmowie z Forum Mleczarskie Handel Marek Maciejewski, Kierownik Działu Sprzedaży w Sertop.
pokaż
Rosyjski serwis internetowy informuje o wzroście cen artykułów nabiałowych w tej części Rosji. Ceny masła wzrosły o 2,9%, mleka pasteryzowanego o 1,8%, a sera o 0,9%. Znaczny wzrost cen przewidywany jest na październik.
Przyczyną jesiennego wzrostu cen jest sezonowy wzrost cen surowca.
Mlekpol (SM) znalazła się w zestawieniu 500 największych firm Europy Środkowo-Wschodniej. Ranking opracowuje co roku dziennik Rzeczpospolita wraz z firmą doradczą Deloitte.
W tegorocznym zestawieniu Mlekpol (SM) znalazł się na 346 miejscu z przychodem za 2011 rok w wysokości 652,7 mln euro.
W Wielkiej Brytanii przeprowadzono ranking najdroższych serów na świecie. Pierwszą pozycję zajął ser Pule, produkowany z mleka osłów mieszkających w Serbii. Cena za kilogram tego specjału wynosi 1280 dolarów.
pokaż
Turek: Konsumenci przywiązują coraz większą wagę do cech funkcjonalnych produktu
– Konsumenci pragną, by produkt gotowy do spożycia od razu po otwarciu, nie brudził rąk lub naczyń, a także był wygodny w użyciu i jednocześnie nie zajmował zbyt dużo miejsca – Krystyna Kowalewska, Brand Manager w Mleczarni Turek.
Auchan zamierza wprowadzić nowe produkty na rynek węgierski. Co istotne, etykiety będą trójjęzyczne, a wśród informacji znajdą się te po węgiersku, polsku i rumuńsku. Można zatem spodziewać się, że pojawią się na rynkach tych trzech właśnie krajów.
pokażBelgijski detalista Colruyt poinformował o rosnącej roli marek własnych w rosnących obrotach i zyskach, co pokazuje raport roczny. Według raportu handlowego Forum Mleczarskiego Colruyt jest trzecim graczem na detalicznym belgijskim rynku dóbr spożywczych i posiada czwartą część rynku.
pokaż
– Przekąski w kategorii nabiałowej już na stałe zagościły na rynku polskim. Pojawia się sukcesywnie coraz więcej nowości w tym segmencie. Firma Euroser od kilku lat notuje stale rosnące zainteresowanie produktami typu antipasti – warzywami nadziewanymi serem twarogowym w zalewie na bazie oleju i przypraw. W związku z rozwojem kategorii przekąsek mlecznych Euroser wprowadza kolejne nowości – mówi w rozmowie z Forum Mleczarskie Handel Magdalena Lewalska, Specjalista ds. Marketingu w Euroser.
pokaż
– Sprzedaż serów żółtych jest zróżnicowana w zależności od kanału dystrybucji. W sklepach tradycyjnych oraz super- i hipermarketach dominują sery sprzedawane na wagę, chociaż w ostatnich dwóch latach zauważalny jest wzrost sprzedaży serów na samoobsłudze w sklepach sieciowych. W sieciach dyskontowych nie ma stoisk tradycyjnych, więc 100% sprzedaży to sery pakowane przez producentów w głównej mierze pod marką sieci – mówi w rozmowie z Forum Mleczarskie Handel Ryszard Pizior, Dyrektor Działu Handlu i Marketingu we Włoszczowa (OSM).
pokaż
W przygotowywanym przez dziennik „Rzeczpospolita” i firmę Deloitte Rankingu Największych Firm Europy Środkowo-Wschodniej Mlekovita okazała się największą firmą mleczarską. Znalazła się też w ścisłej czołówce przedsiębiorstw branży spożywczej.
pokaż
4,03 mld € to półroczny, wyższy o 12% niż rok temu, obrót Arla Foods za pierwsze półrocze. Akwizycje i połączenia przyniosły pozytywny skutek, ale wyzwania rynkowe są znaczące.
Mimo że konsumenci europejscy coraz częściej wybierają produkty tańsze, to główne marki firmy Arla Foods mają się dobrze. W Niemczech sprzedaż produktów marki Arla Kærgården wzrosła w wymiarze dwucyfrowym i są one dostępne w większości sieci handlowych. Sprzedaż produktów marki Lurpak wzrosła o 13% w pierwszej połowie 2012 roku.
Harm Goossens będzie odpowiedzialny za operacje firmy Unilever w 18 krajach Europy Środkowo-Wschodniej, jednocześnie pełniąc funkcję prezesa polskiego oddziału firmy.
Zastąpi on Sanjaya Dube. Goossens zarządzając polskim oddziałem, będzie jednocześnie pełnił funkcję prezesa na Europę Środkowo–Wschodnią. Zmiana przy sterach polskiego oddziału jest naturalną konsekwencją ambitnych planów firmy i potencjału polskiego rynku.
– Środkowa i wschodnia część to najbardziej dynamicznie rozwijające się rynki w Europie, mające dla nas strategiczne znaczenie. Możliwość zarządzania operacjami zarówno w całym regionie, jak i ścisła odpowiedzialność za polski rynek to dla mnie duże wyróżnienie – mówi Harm Goossens.
Elopak podjął decyzję o sprzedaży 50% udziałów w Elopak South Africa firmie Nampak Liquid Packaging Division. Dział południoafrykański założono w 1999 roku jako joint venture z firmą Nampak. Kartony Pure-Pak są zaś wytwarzane przez Nampak na licencji od 40 lat. Transakcja zostanie zakończona z końcem roku i czeka na akceptację Urzędu Konkurencji.
pokaż
Choć wyniki Emmi za pierwsze półrocze przyniosły tej firmie wzrost obrotów do 1,3 mld € (o 2,2%), to sytuacja jest skomplikowana. Zysk netto firmy wyniósł zaledwie 32,7 mln €. Sprzedaż w Szwajcarii spadła o 4,1% w związku z trudnościami w handlu detalicznym, hurtowym i gastronomicznym. Obroniły się zaś produkty markowe: sery raclette, marki Emmi Caffè Latte, Milk Shake oraz nowo wypuszczona na rynek Mix-it-Müesli.
pokaż
Przekroczenie poziomów zawartości bakterii typu coli (w niektórych przypadkach wyjątkowo znacznie) wykryto w przypadku próbek 10 marek lodów na rynku chińskim. Tak wskazują ostatnie badania przeprowadzone przez Szanghajską Komisję Ochrony Praw i Interesów Konsumentów.
