Aktualności wszystkich: 7 432

© hochland polska
Hochland Polska: Kupcy coraz bardziej otwarci na sery smakowe
© hochland polska

– W analizach długofalowych notujemy wzrost zainteresowania polskich konsumentów serami z dodatkami smakowymi. Konsumenci coraz chętniej sięgają po takie sery. Kieruje nimi ciekawość i chęć sięgnięcia po nowe doznania smakowe. Dodatki smakowe mogą zdecydowanie wpłynąć na zmianę smaku, dokładnie tak samo jak przyprawa wpływa na smak przygotowywanych potraw kulinarnych – mówi w rozmowie z Forum Mleczarskie Handel Jacek Wyrzykiewicz, PR & Marketing Services Manager w Hochland Polska.

pokaż
© mlekoma
Mlekoma: Zanika grupa klientów tzw. średniej półki
© mlekoma

– W ostatnim roku dało się zauważyć bardziej wyraźny podział na klientów z zasobnym portfelem i tych, dla których ważna jest niska cena. Zanika gdzieś grupa klientów tzw. średniej półki – mówi w rozmowie z Forum Mleczarskie Handel Sylwester Stefańczyk, Dyrektor Sprzedaży w Mlekoma. – Dlatego handel wymusza na producentach czy importerach odpowiednią do potrzeb ofertę. Należy bezwzględnie zwrócić uwagę na fakt, że bardzo rośnie świadomość klientów na temat oferowanych im przez handel produktów.

pokaż
Chr.Hansen zacieśnia współpracę z Chińczykami

Zong Quing Hou, założyciel i szef Wahaha Group, największej firmy napojowej w Chinach odwiedził centralę Chr.Hansen. W toku spotkań i sesji zwiedził także centrum, badań i rozwoju. Celem spotkania było omówienie możliwości wdrożenia nowych, odżywczych i jednocześnie prozdrowotnych produktów z uwagi na rosnący popyt w Chinach.

pokaż
Bielmar (ZT): Śniadaniowa Klasyczna w nowym opakowaniu

Zakłady Tłuszczowe Bielmar zmieniają opakowanie swojego flagowego produktu – margaryny Śniadaniowej Klasycznej.
Najważniejsze zmiany dotyczą logotypu produktu. Słowo „Klasyczna” od teraz pojawiać się będzie w zielonym kolorze. Odświeżona została również reszta szaty graficznej, która dzięki pozostawieniu tylko najważniejszych elementów, stała się bardziej przejrzysta. Wiadomości dotyczące walorów odżywczych zostały przeniesione na spód opakowania, a na jego boku pojawiło się duże logo produktu, które ułatwi odnalezienie margaryny na sklepowej półce.

pokaż
Grupa Auchan: Simply Market w formacie drive we Francji

Nowe placówki dla Simply Market mieszczą się w Noyelles les Vermelles i Meulan Tessancourt. Istotą zmiany jest to, że nie chodzi już tylko o zamówienie przez internet i samodzielny odbiór w sklepie jak to ma miejsce w 37 innych placówkach w regionie Ile de France od 2009 roku.Nowa idea polega na tym, że po zakupie internetowym już po 5 minutach można oczekiwać załadunku na pojazd. Wszystko w tej samej cenie co na półce. Oferta dotyczy jak dotąd 9 tys. produktów.

pokaż
Grupa Danone: Wyniki działu mlecznego za pierwszy kwartał bez dynamiki

Wyniki sprzedaży działu Fresh Dairy Products za pierwszy kwartał 2013 wyniosły 2,95 mld € w porównaniu do 2.96 mld € w pierwszym kwartale 2012 roku. Jak podaje komunikat firmy kondycja rynku europejskiego pozostaje trudna w odróżnieniu od rynku Ameryki Łacińskiej, Afryki i Bliskiego Wschodu, który odnotował dwucyfrowy wzrost. Stopniowy wzrost Danone odnotowuje także w krajach Wspólnoty Niepodległych państw, USA i Kanadzie.

pokaż
FrieslandCampina wdraża zielone rozwiązania

Farma wiatrowa z farmy w Etten-Leur, która została postawiona przez trzech dostawców mleka, składająca się z 5 turbin o łącznej mocy 11,5 MW zasili w energię zakłady w Maasdam i Eindhoven.

pokaż
Fonterra z nowym centrum dystrybucji i możliwościami logistycznymi

Nowe centrum dystrybucyjne Fonterry w Darfield otwarto dziś, a obok niego gotowa do użycia jest nowy łącznik kolejowy, która posłuży do transportu wytwarzanego tu mleka w proszku do portu w Christchurch. Nowe centrum będzie wysyłać 200 tys. ton mleka w proszku w już w pierwszym roku działania.

pokaż
Szwajcaria: Emmi znów kupuje

Emmi zdecydowało się na zakup mleczarni Käserei Studer zlokalizowanej we wschodniej części kraju. Käserei Studer wytwarza i dystrybuuje sery twarde i półtwarde w tym produkty marki „Der Scharfe Maxx”. Wyroby te są sprzedawane na rynku krajowym oraz w sąsiednich Niemczech. Poprzez ten zakup Emmi chce rozwijać ofertę serów specjalistycznych i umacniać pozycję silnego gracza w segmencie serów twardych w tym regionie Europy.

pokaż
© hochland polska
Hochland Polska: Almette z najwyższą świadomością marki
© hochland polska

– Wartościami marki Almette od zawsze były i są lekkość i delikatność, naturalność, wysoka jakość sera, przyjemność z jedzenia oraz bliskość dzielenia się z innymi. Almette to także bardzo silna marka na poziomie emocjonalnym i komunikacyjnym, posiadająca wysoką świadomość marki, parametr „najwyższa jakość” 74%, parametr „najbardziej smaczny” 71%. Do świata Almette dodane zostały także racjonalne argumenty: Almette jest bez zagęstników, bez barwników, bez konserwantów. Komunikaty te zdecydowanie podkreślają wyróżniki rynkowe jakie ma Almette – mówi w rozmowie z Forum Mleczarskie Handel Jacek Wyrzykiewicz, PR & Marketing Services Manager w Hochland Polska.

pokaż
© fuso
Mercedes-Benz: Ekonomiczność i ładowność oraz zwartość zabudowy i manewrowość kluczowe dla pojazdu dostawczego
© fuso

– Jakimi kryteriami powinien kierować się klient poszukując nowego samochodu dostawczego do obsługi dostaw w miastach, najlepiej wiedzą sami przedsiębiorcy, co dla nich jest najważniejsze. Wydaje się jednak, że są to: ekonomiczność (zużycie paliwa, ponieważ to one jest największym kosztem w eksploatacji pojazdu), ładowność, zwartość konstrukcji (zabudowy) a także manewrowość. Te wszystkie kryteria spełnia Fuso Canter – mówi w rozmowie z Forum Mleczarskie Handel Ryszard Grabowski, Area Sales Manager Canter w Mercedes-Benz.

pokaż
© valio
Finlandia: Valio poprawia kondycję i wyniki
© valio

Wzrost sprzedaży netto o 3,7% do poziomu 2 mld € cieszy zarząd fińskiej firmy. W tym czasie liczba dostawców z końcem 2012 roku osiągnęła poziom 7 900. Na konta dostawców mleka dotarło 44% poziomu przychodów netto ze sprzedaży. Duże znaczenie miał dla wyniku rynek rosyjski.

pokaż
Irlandia: Produkty markowe przynoszą dobre wyniki IDB

Irish Dairy Board (IDB) przedstawił wyniki za 2012 rok. 2,03 mld € oznacza wzrost o 2,4%. Wyraźnie też wzrósł zysk netto przed opodatkowaniem: do 10,8% tj. 42 mln €. Firma raportuje silny popyt generowany przez Dział Produktów Konsumenckich i wzrost we wszystkich kluczowych obszarach: w Wielkiej Brytanii, Niemczech i USA. Produkty markowe odnotowały wzrost sprzedaży o 7%.

pokaż
© north coast
North Coast: Sery pleśniowe na stoisku tradycyjnym przyciągają zamożnych klientów
© north coast

Z panią Elżbietą Malec, Brand Manager Fresh Products w North Coast rozmawiamy o serach oferowanych na stoiskach tradycyjnych, zwłaszcza serach pleśniowych. Zapytaliśmy m.in.: o powody tak dużej reprezentacji tych wymagających produktów.– Pierwsza przyczyna stosunkowo dużego udziału serów pleśniowych na stoiskach tradycyjnych w Polsce jest historyczno-tradycyjna. Nowoczesny handel wielkopowierzchniowych sklepów rozpoczął się głownie za sprawą francuskich sieci: Carrefour, Auchan. Leclerc, kiedyś Geant. Francja jest krajem kilkuset gatunków sera, przeniosła do nas swoje standardy wyznaczając trendy dla konkurencji na polskim rynku. Drugim powodem jest wizualna atrakcyjność serów pleśniowych, które wniosły w dość monotonny świat polskich serów żółtych różnorodność kształtów i barw.

pokaż
Rynki Bliskiego Wschodu, Afryki i Płn. Europy szybciej zwiększają obroty Tetra Paku

Pomimo „twardego roku”, sprzedaż netto produktów i usług Tetra Pak wzrosła o 4,3%. Obroty za rok 2012 wyniosły 11,16 €. Dział Opakowań osiągnął sprzedaż na poziomie 9,87 mld € (+4,2%) przy podobnych warunkach działania jak w 2011 roku.

pokaż
© de care
De Care: Zjawisko sięgania po zdrowe produkty przybierze na sile
© de care

– Klienci nabywający produkty z kategorii Zdrowie w zdecydowanej większości dokładnie czytają etykiety produktów. Mało tego, często zadają pytania z nimi związane wykazując się wysoką wiedzą. Spadający poziom jakości żywności, coraz powszechniejsze alergie i choroby układu pokarmowego, silny trend powrotu do natury. Wszystko to powoduje wzrost sprzedaży tzw. produktów zdrowych. Oczekujemy, że zjawisko to przybierze na sile w 2014 roku, kiedy to w życie wejdą nowe przepisy Unii nakazujące umieszczanie na etykiecie alergenów i wartości odżywczych produktu – mówi w rozmowie z Forum Mleczarskim Sylwia Sobkowicz, Koordynator Marketingu w De Care Group.

pokaż
Drinktec: W Chinach i Azji rośnie popyt na produkty mleczne

– Obecnie na rozwijających się rynkach mleka Chin i całej Azji wzrasta dużo bardziej znaczenie płynnych produktów mlecznych, jak jogurtów pitnych czy świeżego mleka niż np.: w Europie i Ameryce - mówi przedstawiciel GEA Westfalia Separator Group, Christian Frahm, uczestnik tegorocznej edycji targów drinktec jaka odbędzie się we wrześniu 2013 roku (fragment prezentacji Moniki Dech, Przedstawicielki targów drinktec i Beatrix Fraese, przedstawicielki Stowarzyszenia Maszyn dla Przemysłu Spożywczego i Maszyn Pakujących (VDMA). Potwierdzają to zagregowane dane Euromonitor wskazujące, że rosną globalne wydatki na napoje (w latach 2007-2011 było to +24%), a globalne wydatki na produkty spożywcze wzrosły o 21% (za analogiczny okres).

pokaż
© fmh; od lewej: Beatrix Fraese, Przedstawicielka VDMA oraz Monika Dech, Przedstawicielka Targów Mon
Globalne wydatki konsumentów na napoje wzrosną o 42%
© fmh; od lewej: Beatrix Fraese, Przedstawicielka VDMA oraz Monika Dech, Przedstawicielka Targów Mon

W latach 2012-2016 spodziewamy się wzrostu globalnych wydatków na napoje w skali 42% – mówi Monika Dech, Dyrektor Pionu Targów Przemysłowych, Targi Monachijskie podczas konferencji prasowej przybliżającej targi drinktec w dniach 16-20.09.2013 roku. Dane, na które powołuje się Monika Dech pochodzą z firmy Euromonitor.
W najbliższych latach trwać będzie wzrost zainteresowania napojami kawowymi. Silnym bodźcem będzie aspekt prozdrowotny: dodawanie składników z owoców i warzyw, obniżanie poziomu cukru oraz dodatek składników funkcjonalnych.
Najsilniejsze wzrosty w segmencie napojów mleczarskich wystąpią w regionie Azji i Pacyfiku (+24%) oraz Bliski Wschód i Afryka (+18%). Średni wzrost wyniesie 9,5% (dla okresu 2012-2016) - dodaje Beatrix Fraese, przedstawicielka Stowarzyszenia Maszyn dla Przemysłu Spożywczego i Maszyn Pakujących (VDMA).

pokaż
Maroko: Nestlé podsumowuje 20 lat

Zakład w El Jadida od 1992 roku przetwarzał mleko początkowo na poziomie 6,6 mln litrów do 80 mln litrów w 2012 roku od 16 tys. dostawców. Zakład wytwarza nie tylko produkty mleczarskie, ale także inne wyroby. Powstają tu produkty marek Nido, Nescafé, Cerelac i Maggi. W ciągu ostatnich 5 lat firma zmniejszyła zużycie wody o 20%.

pokaż
Grecja: Fage International powiększa obroty

Wyniki sprzedaży Grupy Fage wywodzącej się z Grecji, ale sprzedającej swe wyroby od USA, poprzez Wielką Brytanię, Włochy, Niemcy, w 30 krajach świata, pomimo kryzysu w południowej Europie są zaskakująco pozytywne zarówno w sensie brutto jak i netto.

pokaż