Według Głównego Urzędu Statystycznego cena skupu mleka w sierpniu 2018 r. wyniosła 129,83 zł/1 hl i była niższa o 7,1% niż w sierpniu 2017 r. i o 0,4% wyższa od ceny wypłaconej w lipcu 2018 r.
Najwyższe ceny w sierpniu 2018 r. wg województw:
podlaskie 136,33 zł/1 hl
warmińsko-mazurskie 133,32 zł/1 hl
dolnośląskie 132,15 zł/1 hl
Sprzedaż wysokiej jakości serów może być źródłem istotnego sukcesu sprzedażowego. Zapytaliśmy Dariusza Kozaka, Dyrektora Handlu i Marketingu w mleczarni Spomlek (SM) o pozycję firmy na rynku serów.
pokaż
Jak informowały we wrześniu media na początku miesiąca doszło do mian personalnych w zarządzie ważnej firmy mleczarskiej jaką jest Grupa Lacpol. Rada Nadzorcza odwołała Adama Łosia z funkcji Prezesa Zarządu.
Forum Mleczarskie otrzymało w tej sprawie poszerzoną informację o nowym Zarządzie.
Uchwała o powołaniu nowego Zarządu Przedsiębiorstwa Handlu Zagranicznego Spółdzielni Mleczarskich Lacpol (PHZ SM) została podjęta 4 września 2018 r. W skład nowego Zarządu weszli: Tomasz Flis, Prezes Zarządu oraz Lech Karendys, Wiceprezes Zarządu.
Jak podaje MRiRW jeszcze w styczniu 2018 r. ceny serów i twarogów netto kształtowały się średnio na poziomie 1 231,75 zł za 100 kg. W marcu osiągnęły minimum na poziomie 1 192,30 zł/100 kg. Od tego czasu ceny rosną: w kwietniu o 0,96%, w w maju o 1,37%, w czerwcu 2,74%, w lipcu 2,65%, w sierpniu 0,2%, we wrześniu o 1,94% do 1 314,45 zł/100 kg.
W tym czasie produkty płynne osiągnęły wyższą cenę w kwietniu o 3,8%, w kwietniu o 3,8%, w maju o 2,75%, w czerwcu o 1,37%, by spaść w lipcu o 4,46%, sierpniu o 0,72% i we wrześniu o 3,15% do 250,62 zł/100 kg.
– Obecne czasy nie tylko zmieniają nasz styl życia, ale także sposób odżywiania i każą szukać produktów do łatwego i szybkiego zastosowania w kuchni oraz w codziennym odżywianiu – mówi Forum Mleczarskiemu Handel Marta Badocha, Przedstawiciel Milk Trade Polska. – To efekt tego, że Polacy coraz więcej czasu spędzają poza domem i żyją „na jednej nodze – w biegu”. Wszyscy spędzamy coraz więcej czasu w pracy, szkole, dlatego potrzebujemy produktów łatwych i wygodnych do spożywania „na pełnych obrotach i zawirowaniach czasowych”.
pokaż
Gala stanowiła podsumowanie zarządzania mleczarnią przez Stanisława Skórę. Przeobraził on niewielką mleczarnię we Włoszczowie (OSM) w jeden z najdynamiczniej rozwijających się zakładów mleczarskich w Polsce. Jeszcze w 2000 roku Włoszczowa (OSM) generowała obroty na poziomie 79 mln zł, by w 2005 r. osiągnąć 216 mln zł, w 2010 r. 265 mln zł, w 2015 r. 341 mln zł, a w 2018 r. 435 mln zł (wielkość prognozowana).
pokaż
W dniu 1 października 2018 r. centralę Grupy Mlekovita odwiedziła Minister Przedsiębiorczości i Technologii Jadwiga Emilewicz. Minister uczestniczyła w uroczystości oficjalnego poświęcenia Fabryki Proszków Mlecznych.
– Budowa Fabryki Proszków Mlecznych w centrali Grupy Mlekovita w Wysokiem Mazowieckiem to kluczowa inwestycja i największa w historii firmy z dotychczas zrealizowanych. Celem, jaki sobie zakładamy przy okazji tej inwestycji, jest osiągnięcie pozycji lidera rynku proszków mlecznych nie tylko w Polsce, ale i w Europie Środkowo-Wschodniej – mówił Prezes Zarządu Grupy Mlekovita Dariusz Sapiński w swoim wystąpieniu inaugurującym uroczystość.
Jak podaje Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi w ciągu tygodnia najbardziej podrożał ser Cheddar (z 1 398,54 zł średnio do 1 474,46 zł za 100 kg), wzrost o 5,5%. Drugim drożejącym produktem był ser typu edamskiego (wzrost z 1 289,71 zł do 1 327,69 zł za 100 kg), wzrost o 2,9%. Ser typu Gouda podrożał z 1 285,18 zł do 1 327,69 zł za 100 kg (wzrost o 1,9%). Wyraźnie wzrosła cena sera typu feta z 1069,61 zł do 1099,93 zł za 100 kg (wzrost o 2,8%). Największy spadek dotknął sery pleśniowe (spadek o 2,3%) z 1 933,11 zł do 1 889,24 zł za 100 kg.
pokaż
To efekt owocnej i rozwijającej się współpracy z chińskim partnerem. 19 sierpnia br partner ten wizytował łowicką mleczarnię, a ranga wydarzenia była znacząca (prezes, dyrektor marketingu oraz dyrektor zakupowy). Strategiczny partner omówił z zarządem spółdzielni obecną współpracę i możliwości jej dalszego rozwoju. Rozmowy dotyczyły ambitnej i zakrojonej na szeroką skalę strategii rozwoju współpracy oraz możliwości rozszerzenia jej o kolejne asortymenty. Spotkanie oceniono jako bardzo konstruktywne. Na zdjęciu Arkadiusz Pisarek, Wiceprezes ds Handlu i Marketingu łowickiej mleczarni wraz z gościem z Chin.
pokaż
Zakończył się pierwszy etap negocjacji pomiędzy firmą Jeronimo Martins, a grupą Piotr i Paweł. Łącznie pięć sklepów własnych poznańskiej firmy wkrótce stanie się częścią sieci Biedronka.
Przejęcie części sklepów przez branżowego inwestora, to element planu restrukturyzacji sieci Piotr
i Paweł, który konsekwentnie wdrażany jest przez zarząd spółki. Celem spółki jest prowadzenie sieci sklepów w segmencie dla bardziej wymagających Klientów. Jednym z elementów tego planu jest sprzedaż tych lokalizacji, które nie były optymalnie dobrane do tradycyjnego modelu Piotra i Pawła, a będą doskonale funkcjonować w zmodyfikowanym formacie. W ciągu najbliższych dni do sieci Biedronka dołączą sklepy w Kaliszu (ul. Młynarska), Wrocławiu (ul. Grabiszyńska i ul. Dokerska), Tychach (ul. Towarowa) oraz Poznaniu (ul. Szwedzka).
Wiedza o lokalnym rynku, w tym dane demograficzne, rankingi najlepiej sprzedających się produktów i podgląd gazetek konkurencji, najszybsza na rynku, „ucząca się” użytkownika wyszukiwarka towarów, inteligentne listy zakupowe, informacje o kampaniach telewizyjnych największych producentów FMCG czy możliwość zamawiania produktów bezpośrednio z interaktywnej gazetki promocyjnej – to tylko niektóre z funkcjonalności, które zmienią życie klientów Eurocash Dystrybucja, niezależnych przedsiębiorców prowadzących sklepy spożywcze w całej Polsce. Będzie to możliwe dzięki nowej platformie eurocash.pl, w którą Grupa Eurocash zainwestowała 15 mln zł.
pokaż
– Rośnie liczba konsumentów, którzy poszukują wygodnych, ale i zdrowych przekąsek – mówi Forum Mleczarskiemu Handel Božena Stacevičiūtė, Head of Polish Market w Žemaitijos pienas, AB. – Staramy się dostosować do oczekiwań konsumentów, dlatego też w maju tego roku udoskonaliliśmy formułę twarogowych batonów Magija. Zamiast polewy kakaowej batoniki Magija oblane są teraz prawdziwą czekoladą, wytworzoną w 67% z najwyższej jakości ziaren kakao. Ze składu batonów wyeliminowany został olej palmowy. W naszych serkach nie ma konserwantów ani stabilizatorów. Aż do 82% produktu stanowi naturalny mleczny twarożek, który zawiera mnóstwo wartościowego białka mlecznego. To wszystko sprawia, że twarogowy baton Magija to wyjątkowa przekąska dla osób żyjących w pośpiechu, ale również dbających o zdrowy styl życia. Zmieniliśmy również szatę graficzną opakowania dzięki temu konsumenci z większą łatwością będą mogli rozpoznać swój ulubiony smak – wylicza Božena Stacevičiūtė.
pokażTrwają zebrania rejonowe członków spółdzielni Łowicz (OSM). Choć będą trwać jeszcze kilka tygodni, można wysnuć, że propozycje wykupu przez Grupę Polmlek lub przyłączenia do spółdzielczych mleczarni: Grupy Mlekovita lub Mlekpol (SM) zostaną odrzucone. Warunki połączenia nie zyskały poparcia, a świadomość wysokiej pozycji rynkowej produktów z mleczarni Łowicz (OSM) jest powszechna.
pokaż
Rok 2018 to dynamiczne inwestycje w zakładzie produkcyjnym Hochland Polska w Węgrowie. Obecnie Hochland opracowuje plan obniżenia oddziaływania na środowisko, na który składają się m.in. liczne inwestycje oraz działania zmierzające do podniesienia świadomości i racjonalnego wykorzystania zasobów naturalnych przez pracowników, partnerów handlowych, społeczność lokalną i konsumentów.
pokaż
Dzisiejsze wydanie internetowe Rzeczpospolitej, rp.pl, zawiera artykuł Moniki Pogroszewskiej pt.: „Wyższy podatek VAT ma zniechęcać do niezdrowego jedzenia”. Wynika z niego, że Ministerstwo Finansów chce, by stawki VAT pomogły kształtować właściwe nawyki żywieniowe Polaków. Jak się dowiaduje Rzeczpospolita, resort pracuje od miesięcy nad nowymi regulacjami, które ujednolicą stawki VAT, m.in. na żywność. Kieruje się przy tym „zapisami Narodowego Programu Zdrowia na lata 2016–2020, którego celem jest przeciwdziałanie otyłości i chorobom wynikłym z nieprawidłowego odżywania, w tym cukrzycy.”
pokażGUS opublikował dane o spożyciu niektórych artykułów konsumpcyjnych na mieszkańca w 2017 r. Są to dane bilansowe, które obejmują roczne spożycie w gospodarstwach domowych, gastronomii oraz w placówkach żywienia zbiorowego. Dane o spożyciu opracowane zostały metodą bilansową: produkcja powiększona o import, pomniejszona o eksport oraz ubytki i straty produktów rolnych u producentów i w obrocie, z uwzględnieniem zmiany stanu zapasów. Przy przeliczaniu danych na 1 mieszkańca przyjęto liczbę ludności według stanu w dniu 30 VI.
pokaż
Jak podaje internetowe wydanie Nowego Łowiczanina Wiceminister Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Przemysław Błaszczyk, członek senackiej komisji rolnictwa uczestniczyli w randze gościa na posiedzeniu Rady Nadzorczej. Jak podaje serwis uczestniczyli w obradach nt. utworzenia swego rodzaju holdingu handlowego, który skonsolidowałby różne, polskie podmioty rolnicze (nie tylko mleczarskie), takie jak spółdzielnie czy państwowe zakłady. Na razie jest to tylko pomysł nowego wiceministra, który wymaga szczegółowego omówienia przez parlamentarzystów – konkrety mają być ogłoszone już niedługo.
pokaż
Według Głównego Urzędu Statystycznego cena skupu mleka w lipcu 2018 r. wyniosła 129,38 zł/1 hl i była niższa o 4,1% niż w lipcu 2017 r. i o 0,7% wyższa od ceny wypłaconej w czerwcu 2018 r.
pokaż
– Polska jest dużym i bardzo ważnym dla Tesco rynkiem. Mamy wobec naszych wszystkich interesariuszy – pracowników, klientów, dostawców i akcjonariuszy – obowiązek zapewnienia biznesowi stabilności i równowagi, które dają rynkową konkurencyjność. Polski rynek detaliczny dynamicznie się zmienia, między innymi przez ograniczenie handlu w niedziele, a to oznacza, że musimy przyspieszyć nasze plany upraszczania biznesu i skupienia się na tym, co najważniejsze dla klientów – powiedział Matt Simister, Prezes Tesco na Europę Środkową.
pokaż
W dniu 16 sierpnia 2018 roku w mleczarni Łowicz (OSM) odbyło się posiedzenie Rady Nadzorczej, na którym została przyjęta dymisja Członków Zarządu. Ze stanowisk zrezygnowali: Karolina Strzelecka pełniąca funkcję Prezesa, Wojciech Jezierski, Wiceprezes ds. Handlu i Marketingu i Lech Dębowski, Wiceprezes ds. Produkcji i Inwestycji.W trakcie posiedzenia Rady Nadzorczej został powołany nowy, dwuosobowy Zarząd. Prezesem Zarządu została Iwona Grzybowska, Wiceprezesem Łukasz Siewierski.
pokaż