Google Play Pobierz Aplikację
Menu

Aktualności Polska wszystkich: 3 749

Strona 105 z 188
© mlekpol (sm)
Mlekpol (SM): Przełom u bram
© mlekpol (sm)

Od dwóch miesięcy Forum Mleczarskie sygnalizowało symptomy zmiany na rynku mleczarskim w skali globalnej. Otrzymany przez nas komentarz z mleczarni Mlekpol (SM) potwierdza poprawę sytuacji. Lech Karendys, Dyrektor Wydziału Handlu Mlekpol (SM) w Grajewie mówi: – Rynek tłuszczu mlecznego jest w tej chwili deficytowy. W Europie brakuje masła i śmietanki w płynie. Od kilku tygodni obserwujemy znaczny, gwałtowny wzrost cen produktów mleczarskich. Ceny masła wzrosły aż o ok. 30-35%, ceny serów dojrzewających o ok. 20-25%. Jest to poziom z końca 2014 roku.

pokaż
Chr. Hansen: Zainteresowanie produktami probiotycznymi w UE nie maleje, a poza UE wręcz rośnie

– Związane jest to oczywiście z regulacjami EFSA obowiązującymi w krajach UE, dotyczącymi oświadczeń zdrowotnych, które mogą być umieszczane na opakowaniach lub w reklamach produktów – mówi Marcin Kuprewicz, Business Manager – Dairy w Chr. Hansen Poland w Forum Mleczarskie Biznes 2/2016. – Co ciekawe takie same szczepy, które stosujemy w przemyśle mleczarskim (bez możliwości informowania o ich probiotyczności), możemy bez problemu kupić w aptece, jako probiotyki – z pełną informacją o właściwościach prozdrowotnych. Tak więc, za sprawą biurokracji, Europa zaczyna odstawać od reszty świata, gdzie już 25% jogurtów zawiera szczepy probiotyczne.

pokaż
KZSM Zw. Rew.: Nadal spadają ceny surowca (maj 2016)

Według Głównego Urzędu Statystycznego cena skupu mleka w maju 2016 roku wyniosła 100,19 zł/1 hl i była niższa o 11% niż w maju 2015 r. i o 2,1% od ceny wypłaconej w kwietniu 2016 r.
Najwyższe ceny w maju 2016 r. wg województw:
podlaskie 110,99 zł/1 hl; warmińsko-mazurskie 104,04 zł/1 hl, dolnośląskie 103,71 zł/1 hl
Najniższe ceny w maju 2016 r. wg województw:
pomorskie 89,50 zł/1 hl; łódzkie 91,28 zł/1 hl; zachodniopomorskie 91,71 zł/1 hl.

pokaż
© radex
Radex: Klienci niechętnie zmieniają sprawdzone rozwiązania
© radex

– Najczęstszym problemem jest niepokój przed jakimikolwiek zmianami. Jeżeli klient nie ma problemów z dotychczasową technologią mycia to zmiana na podobną często jest nieuzasadniona – mówi Forum Mleczarskiemu Biznes Łukasz Goły, Dyrektor ds. Sprzedaży w Sektorze Napojowym w firmie Radex. – I właśnie tutaj, staramy się proponować naszym klientom Pakiet Media, który obejmuje szeroko rozumiane zarządzanie higieną w zakładzie, gdzie staramy się proponować nasze wszystkie rozwiązania oraz nasze wsparcie technologiczne, które pozwala nam się wyróżniać na tle firm działających w branży. Staramy się, aby korzyść ze zmian była zauważalna dla naszego klienta, a wysokiej jakości doradztwo i pełne wsparcie serwisowe to te czynniki, które dają naszemu klientowi gwarancje bezpieczeństwa!

pokaż
Mlekovita otworzyła kolejne centrum dystrybucyjne Cash&Carry

Mlekovita – największa mleczarska grupa w Polsce i niekwestionowany lider branży – rozwija nie tylko swoje zaplecze produkcyjne, ale i dystrybucyjne. W czerwcu 2016 r. nie tylko powiększyła się o kolejny zakład wraz z jego zapleczem magazynowym (1.06.2016 r. w struktury Grupy włączono Lacpol (ZM) w Łaszczowie), ale także otworzyła kolejny punkt Cash&Carry, zlokalizowany w samym sercu polskiego mleczarstwa – w centrali Grupy Mlekovita w Wysokiem Mazowieckiem.

pokaż
Kontrakt mleczarni Mlekpol (SM) z Chińczykami

20 czerwca 2016 r. podczas China-Poland Business Forum w Warszawie Mlekpol (SM) z Grajewa podpisał wyjątkowe porozumienie. Dotyczy ono kontraktu na zakup przez stronę chińską mleka UHT Łaciate od lipca 2016 do czerwca 2017. Stroną kupującą podlaskie mleko jest Chinatex Corporation jedno z 500 największych przedsiębiorstw w Chinach.

pokaż
© frąckowiak (zpsih)
Frąckowiak (ZPSiH): Coraz więcej produktów tradycyjnych na półce
© frąckowiak (zpsih)

– Rynek produktów nabiałowych zmienia się nieustannie, ale pewne zakorzenione standardy mają na szczęście szansę pozostać niezmiennymi – mówi Grzegorz Marciniak, Dyrektor ds. Marketingu i Sprzedaży w firmie Frąckowiak (ZPSiH). – Świadomi konsumenci niejednokrotnie z rozrzewnieniem wspominają czasy, kiedy mleko samo kwasiło się w kuchni i potem zawsze powstawał z niego domowy twaróg na sitku. Nieświadomie jednak zaczynają wymagać od handlu produktów, które spełnią ich rosnące oczekiwania, wynikające coraz częściej z wygody, ale kosztem smaku.

pokaż
© sanechem
Sanechem: Ustawienie stężenia środka myjącego jest kluczowe w procesie mycia
© sanechem

– W świetle panujących obecnie standardów jakościowych, samo dostarczenie do zakładu produkcyjnego wysokiej klasy produktów myjących i dezynfekujących, jest niewystarczające. Aby zadbać o odpowiedni przebieg procesów mycia i dezynfekcji, a także spełnić wymagania klienta w zakresie posiadania niezbędnej dokumentacji, potrzebne jest kompleksowe podejście wykorzystujące wiedzę, doświadczenie i zaplecze technologiczne dostawcy – mówi Forum Mleczarskiemu Biznes Maciej Borys, Technolog w firmie Sanechem. – Początkowym etapem jest dobranie odpowiedniego produktu myjącego i dezynfekującego, ustalenie parametrów mycia w tym najkorzystniejszego stężenia.

pokaż
© smurfit kappa
Smurfit Kappa: Personalizacja opakowań dotarła do produktów mleczarskich
© smurfit kappa

– Segment opakowań do żywności jest jedną z najszybciej rozwijających się kategorii w naszej branży. Nieustanne wprowadzanie nowych produktów i odmian oraz dotarcie do coraz lepiej określonej grupy docelowej naszych odbiorców, stawia przed nami wiele ciekawych wyzwań – mówi Forum Mleczarskiemu Biznes Marcin Sowik, Innovation & Development Manager w firmie Smurfit Kappa Polska. – Spełnienie wymagań bezpieczeństwa pakowanego towaru to absolutne minimum, które na tym etapie sytuacji rynkowej jest już dla nas standardem. Obserwujemy dostosowywanie opakowań do zmieniającej się struktury społecznej w naszym kraju. Poza tak znanymi trendami, jak dopasowanie rozmiarów opakowań produktów spożywczych do coraz mniejszych gospodarstw domowych, kładziemy akcent na aspekty postrzegania emocjonalnego produktu. Ważne jest, aby traktować produkt spójnie. Wszystkie informacje, kategoria marki oraz ekspozycja w punkcie sprzedaży powinny być idealnie dopasowane do marketingowej strategii. Nazywamy to marketingiem 360 stopni.

pokaż
Nowatorska inwestycja Grupy Polmlek – pierwsza taka w Polsce!

Na przełomie marca i kwietnia bieżącego roku w Lidzbarku Warmińskim została uruchomiona nowoczesna proszkownia serwatki. W nowym zakładzie zbudowano unikatową w skali Europy linię do przerobu serwatki w postaci koncentratu białek serwatkowych WPC oraz suszenia laktozy.
Jest to najnowsza i największa inwestycja Grupy Polmlek. Kosztowała ok. 250 mln zł i umożliwi zatrudnienie około 100 osób.

pokaż
© bz wbk
BZ WBK: Wyróżnia nas program dedykowany dla projektów B+R finansowanych ze środków UE
© bz wbk

– Wsparcie i promocja nowoczesnych i innowacyjnych rozwiązań biznesowych jest jednym z kluczowych obszarów strategii Banku Zachodniego WBK – mówi Dawid Galus, Menedżer ds. Integracji Europejskiej w Banku Zachodnim WBK. – Bank szuka ulepszeń na wielu polach i chce, w jak największym stopniu, mobilizować polskich przedsiębiorców do inwestycji w badania i rozwój. Finansowanie inwestycji rozwojowych wymusza na firmach szereg działań, które przygotują je do aplikowania o środki unijne. Związane jest to z pozyskaniem dodatkowych partnerów, którzy zapewnią know-how technologiczny oraz dedykowane specjalistyczne finansowanie uzupełniające dotację unijną.

pokaż
© mlekoma
Mlekoma Dairy: Sery tupu włoskiego: mascarpone i mozzarella osiągają dużą dynamikę latem
© mlekoma

– W 2015 roku wprowadziliśmy do naszego portfolio serek mascarpone 250 g. Widząc ogromne zainteresowanie produktem rozwinęliśmy gamę o gramatury 500 g oraz dedykowane dla HoReCa wiaderko 2 kg. Z przyjemnością obserwujemy comiesięczny wzrost sprzedaży i rosnące grono klientów – mówi Forum Mleczarskiemu Handel Dawid Dobak, Dyrektor ds. Dystrybucji Nowoczesnej w Mlekoma Dairy. – Jak ciekawy jest to produkt, można zobaczyć m.in. na naszym profilu facebookowym, gdzie kulinarne fantazje z wykorzystaniem właściwości serka zaskakują dzień po dniu. Obserwując to, dochodzimy do wniosku, jak bardzo wiele jest jeszcze do odkrycia i właściwie jedynym ograniczeniem jest nasza wyobraźnia.

pokaż
Minister Rolnictwa zabiega o wsparcie producentów mleka

Program pomocy dla producentów mleka został zgłoszony do notyfikacji Komisji Europejskiej. Przygotowany przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi program pomocy dla producentów, którzy muszą wnieść opłatę za przekroczenie indywidualnych kwot mlecznych w roku 2014/2015 Rada Ministrów przyjęła 19 maja br. Chodzi o opłaty za wprowadzenie do obrotu mleka lub jego przetworów w ilości przekraczającej kwoty indywidualne.
W opinii ministra Krzysztofa Jurgiela, ze względu na drastyczny spadek cen skupu mleka, wprowadzanie programu jest konieczne.

pokaż
Aż 16 zakładów produkcyjnych w Grupie Mlekovita

Zakład Mleczarski Lacpol w Łaszczowie włączony został w struktury Grupy Mlekovita. W dniu 1 czerwca 2016 roku sfinalizowano transakcję zwiększającą globalną siłę rynkową Grupy Mlekovita poprzez poszerzenie jej o Zakład Mleczarski Lacpol w Łaszczowie.
Założony w 1999 roku zakład o powierzchni ok. 9 ha położony jest na Lubelszczyźnie. Skupuje mleko z terenów województwa lubelskiego, podkarpackiego, małopolskiego oraz świętokrzyskiego. Produkuje mleko w proszku odtłuszczone, mleko zagęszczone słodzone, serwatkę w proszku, sery dojrzewające typu holenderskiego, sery Mozzarella, sery Cagliata i masło.

pokaż
Zamknięcie interwencyjnego zakupu OMP po stałej cenie

Agencja Rynku Rolnego informuje, że zgodnie z Rozporządzeniem Wykonawczym Komisji (UE) 2016/826 z dnia 25 maja 2016 r. zamykającym zakup interwencyjny odtłuszczonego mleka w proszku po ustalonej cenie w odniesieniu do okresu zakupu interwencyjnego upływającego w dniu 30 września 2016 r. i otwierającym procedurę przetargową zakupu, ilości OMP zawarte we wnioskach złożonych 24 maja 2016 r. są przyjęte po pomnożeniu ich przez współczynnik przydziału wynoszący 10,4707 %, a następnie zaokrągleniu w dół do najbliższej wielokrotności 25 kg.

pokaż
Mlekpol (SM) przejmuje Sudowię (SM)

Podczas zebrania przedstawicieli Mlekpol (SM) 24 maja 2016 r. w Grajewie podjęto uchwałę
o połączeniu Spółdzielni Mleczarskiej z Grajewa ze Spółdzielnią Mleczarską Sudowia z Suwałk. Połączenie nastąpi na zasadach prawa spółdzielczego 31 maja 2016 r.

pokaż
© mlekpol (sm)
Polacy piją 32,8 litrów mleka spożywczego na osobę
© mlekpol (sm)

Mleko na zdrowie! Z okazji Światowego Dnia Mleka (25 maja) Mlekpol (SM), producent wyrobów marki Łaciate, zachęca do wzniesienia toastu kubkiem mleka za pomyślność rodzimego mleczarstwa! Spółdzielnia Mleczarska Mlekpol, z Grajewa ma przyjemność i obowiązek przypomnieć, że mleko jest zdrowe!
– Mleko jest niezwykle wartościowym składnikiem diety człowieka. Jest naturalnym źródłem dobrze przyswajalnego wapnia i pełnowartościowego białka, magnezu, potasu, witamin z grupy B oraz witamin rozpuszczalnych w tłuszczach: A, D i E. Spożywanie mleka zgodnie z zalecanymi normami wyżywienia, pokrywa niemal w 100% zapotrzebowanie organizmu na wapń. – przypomina prof. Andrzej Babuchowski, Prezes Instytutu Innowacji Przemysłu Mleczarskiego.

pokaż
© pim
Konferencja prasowa PIM: Warto mieć kota na punkcie mleka
© pim

W czasie spotkania Agnieszka Maliszewska - dyrektor Biura Polskiej Izby Mleka, przedstawiała aktualną sytuację na rynku mleka i produktów mlecznych. Wśród wielu danych pojawiała się informacja, że w 2015 r. produkcja mleka wzrosła o 0,8% i przekroczyła 12,7 mld l (13,1 mld kg) wyłącznie pod wpływem wzrostu wydajności krów mlecznych o 3,7% do 5 890 kg, ponieważ pogłowie krów mlecznych spadło. W grudniu 2015 r. było 2 134,1 tys. szt. krów (-5,1% względem grudnia 2014 r.; względem czerwca 2015 r.: -6,4%). Spadek pogłowia krów jest konsekwencją niskich cen skupu mleka, utrzymującego się spadku opłacalności produkcji oraz suszy, która wystąpiła w 2015 r.

pokaż
Mlekovita w rankingach Rzeczpospolitej i Wprost

Mlekovita konsekwentnie pracuje na wzrost swojej pozycji na rynku. Mimo trudnego roku 2015 wyniki finansowe pozwoliły jej utrzymać pozycję lidera branży, którą w ostatnim czasie potwierdziły dwa prestiżowe zestawienia: Lista 500 Największych Firm dziennika Rzeczpospolita oraz 200 Największych Polskich Firm tygodnika Wprost.

pokaż
© mlekpol (sm)
Mlekpol (SM): Serki naturalne do smarowania najpopularniejsze
© mlekpol (sm)

– Pierwszy kwartał 2016 roku to okres, w którym zanotowaliśmy zdecydowany wzrost sprzedaży serków śmietankowych do smarowania – mówi Forum Mleczarskiemu Handel Ewa Gromadzka, Kierownik Marketingu w Mlekpol (SM). – Zauważyliśmy, że serki cieszą się także powodzeniem u wielbicieli twarogów. Klasyczne twarogi w kostkach wykorzystywane są teraz częściej do deserów i sałatek. Śmietankowe serki do smarowania zastąpiły tradycyjne twarogi, jako składnik kanapek. Warto pamiętać, że serki do smarowania dostarczają wiele cennych składników odżywczych. W 100 gramach zajmują znaczną ilość białka (ok. 6%), tłuszcz o unikalnym składzie (ok. 23%), niewielką ilość cukru (ok. 3,9%) oraz witaminy i sole mineralne – dodaje Ewa Gromadzka.

pokaż
Strona 105 z 188