Sery Łowicz w formie bloków odnotowały największe wzrosty sprzedaży w 2021 r.

– Na popularności zyskują coraz większe gramatury serów – mówi Agata Makowska, Dyrektor Handlu Łowicz (OSM). – Dlatego konsumenci chętniej sięgają po sery w blokach, które są dostępne w sklepach za ladą chłodniczą obsługiwaną przez sprzedawców. Coraz częściej możliwość samodzielnego wyboru przez konsumenta wielkości porcji sera staje się nawykiem zakupowym. Ser w formie kawałka daje większe możliwości wykorzystania w kuchni np. do pokrojenia w dowolnej szerokości plastry, czy do starcia do pizzy, czy zapiekanki. Sery w formie bloków OSM Łowicz odnotowały największe wzrosty sprzedaży w 2021 r.

– W ofercie Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w kategorii serów typu holenderskiego znajduje się znana wszystkim Gouda i Edamski w pełnej rozpiętości gramatur i rodzajów opakowań. Sery te doceniane są za łagodny smak i gładką strukturę. Dobre wyniki sprzedażowe notuje również ser Gouda w plastrach w opakowaniu Mega Paka 500 g, który został wprowadzony do sprzedaży w 2020 r. Rozwiązanie to okazało się bardzo chętnie wybierane przez gospodarstwa domowe, przez wzgląd na wygodną formę gotowych, pokrojonych plastrów i większe, ekonomiczne opakowanie. Sery Gouda i Edamski posiadamy w funkcjonalnym opakowaniu typu koperta 130 g – podkreśla Agata Makowska, Dyrektor Handlu Łowicz (OSM).