Mnogość smaków jogurtów pitnych dostępnych na polskim rynku może przyprawić o zawrót głowy – konsument ma naprawdę duży wybór. Ale zanim go dokona, prawdopodobne jest, że zajrzy do internetu w celu pozyskania informacji o produkcie.
pokażPowoli kończy się okres realizacji projektów w ramach perspektywy budżetowej 2007-2013. Przed nami nowy okres programowania i nowa dystrybucja środków pochodzących z funduszy unijnych.
pokaż
Na rynku produktów spożywczych coraz większą rolę w tworzeniu przewagi konkurencyjnej odgrywa opakowanie oraz związane z nim procesy produkcyjne, logistyczne i handlowe.
pokaż
Mleko i produkty kozie mają unikalną kompozycję wartości odżywczych. Przede wszystkim są postrzegane, jako wyroby o bardzo wysokiej jakości odżywczej białek oraz dużej zawartości średniołańcuchowych kwasów tłuszczowych.
pokaż
W obecnych czasach wysoko przetworzonej żywności wielu konsumentów ma spory dylemat, czy wybierać żywność funkcjonalną czy raczej stawiać na produkty naturalne. Pewnie zwolenników jednej i drugiej koncepcji będzie sporo.
pokażMasło, to tłuszcz wytwarzany z mleka krowiego; produkt znany człowiekowi od zarania dziejów. Jego historia może sięgać nawet 4000 lat. Masło pojawiło się wraz z udomowieniem przez człowieka bydła i rozwinięciem jego hodowli na mleko.
pokaż
Serki twarogowe to wdzięczny produkt – dostępny w różnych smakach, mający wiele zastosowań oraz zazwyczaj ładnie opakowany. Warto go promować dużo i wszędzie – również w internecie.
pokaż
Jogurt owocowy to najbardziej uniwersalny produkt z marketingowego punktu widzenia. W zależności od kontekstu może być deserem, przekąską do zjedzenia i napojem do picia. Znawcy tematu uważają, że jest to największa innowacja spożywcza.
pokaż
Mleko owcze jest bardzo dobrym surowcem do wyrobu serów, jogurtów, kefirów i mleka zsiadłego. W naszym kraju cieszy się małą popularnością, z wyjątkiem zastosowania do produkcji oscypków. W krajach Europy Zachodniej pojawia się częściej i zastępuje niejednokrotnie mleko krowie.
pokaż
Twaróg, zwany także białym serem, jest jednym z najstarszych produktów żywnościowych. Znali go już starożytni Sumerowie, plemiona znad Tygrysu i Eufratu, które nauczyły się konserwować mleko w skórach cielęcych i wytrącać powstały skrzep białkowy.
pokaż
Produkty kozie są w dalszym ciągu niszą produktową, ale z roku na rok asortyment tych wyrobów się powiększa. Na półkach sklepowych znajdziemy kozie odpowiedniki prawie wszystkich podstawowych produktów mleczarskich.
pokaż
Gwiazdka i święta to niewątpliwy czas żniw dla producentów i dystrybutorów produktów premium. W tym okresie jakby trochę mniej liczymy się z zasobnością portfela i z zainteresowaniem śledzimy produkty, na co dzień przerastające nasze możliwości finansowe.
pokaż
Kluczowym kryterium wyboru samochodu przez klientów jest i będzie prawdopodobnie efektywność paliwowa. Inne ważne kwestie to bezpieczeństwo, ergonomiczność, komfort i wpływ na środowisko. Przemysł motoryzacyjny inwestuje przede wszystkim w optymalizację silników spalinowych.
pokaż
Według definicji cytowanej za Wikipedią społeczna odpowiedzialność biznesu (z ang. CSR – Corporate Social Responsibility) jest koncepcją, według której przedsiębiorstwa na etapie budowania strategii dobrowolnie uwzględniają interesy społeczne i ochronę środowiska, a także relacje z różnymi grupami interesariuszy.
pokaż
Mleko i przetwory mleczarskie towarzyszą ludziom od wieków. Ze względu na wartość odżywczą i atrakcyjność sensoryczną produkty te stanowią nieodłączny element codziennej diety.
pokaż
Błonnik pokarmowy nie jest stricte składnikiem odżywczym, jednak ze względu na ważną rolę fizjologiczną, jest istotnym elementem pożywienia i diety. Z chemicznego punktu widzenia do błonnika pokarmowego zalicza się wiele substancji polisacharydowych
pokaż
Na stabilizację skrzepu mlecznych napojów fermentowanych mają istotny wpływ przeprowadzone na mleku zabiegi technologiczne (obróbka termiczna, normalizacja, homogenizacja, zagęszczanie, zastosowanie dodatków smakowych i stabilizatorów) oraz dobór kultury starterowej
pokaż
Finansowanie projektów unijnych opiera się na zasadzie refundacji poniesionych kosztów. W związku z tym podstawą realizacji takich projektów jest montaż finansowy, czyli pozyskanie z różnych źródeł środków finansowych, których część zostanie nam zwrócona w trakcie realizacji operacji lub po jej zakończeniu.
pokaż
Odpady opakowaniowe, które dla konsumenta są zbędnym obciążeniem w rzeczywistości mają konkretną wartość materialną. Przeciętną torbę śmieci jaka codziennie trafia do kontenerów przy naszych domach można wycenić na ok. 2 zł.
pokaż
Mleczne napoje fermentowane charakteryzują się wysoką wartością odżywczą, co tłumaczy, dlaczego należą do najbardziej lubianych i nabywanych grup produktów mleczarskich.
pokaż