Innowacje: Przed starciem tytanów

Janusz Górski
Forum Mleczarskie Handel 5/2009 (36)

Panorama tłuszczów funkcjonalnych

Benecol Producent: Raisio Polska Foods (Grupa Bunge)
Składnik funkcjonalny: stanole roślinne
Badania: powyżej 40 badań klinicznych
Rekomendujący: Fundacja Rozwoju Kardiochirurgii w Zabrzu oraz program Siła Serca.
Flora pro.activ (35% tłuszczu) Producent: Unilever Polska
Składnik funkcjonalny: sterole roślinne, wit. B6, B12 kwas foliowy
Badania: ponad 40 badań klinicznych
Rekomendujący: Polskie Towarzystwo Badań nad Miażdżycą
Beviva Omega 3 i 6 Producent: Raisio Polska Foods (Grupa Bunge)
Składnik funkcjonalny: Niezbędne Nienasycone Kwasy Tłuszczowe (NNKT) pochodzące z oleju pochodzącego z nasion rośliny Camelina sativa (Lnicznik siewny). Olej ten zawiera najlepszą z dostępnych na rynku proporcję naturalnych kwasów tłuszczowych Omega 6 i Omega 3 (wynosi ona 1:2,6).
Benevita z olejem z wiesiołka Producent: ZPT w Szczecinku
Składnik funkcjonalny: olej z nasion wiesiołka dwuletniego
Rama Idea! Producent: Unilever Polska
Składnik funkcjonalny: kwasy tłuszczowe Omega 3 (DHA, EPA z oleju rybnego i kwasy ALA z oleju roślinnego), wit. B1, B6, B12 i kwas foliowy
Flora z kwasami Omega 3 i Omega 6 Producent: Unilever Polska
Wersje: Flora Original i Flora Light
Składnik funkcjonalny: kwasy tłuszczowe Omega 3 i 6
Masło Omega 3+6 Producent: Ostrołęka (SML)
Składnik funkcjonalny: kwasy Omega 3+6
Masło Omega Producent: Grupa Polmlek
Składnik funkcjonalny: kwasy Omega 3+6
Strona 3 z 3