Spożycie francuskich serów w Polsce od kilku lat znacząco wzrasta. W latach 2005
– 2009, wzrosło z 945 do 2267 ton, przy czym w zasadzie równo rozkłada się między świeżymi serami twarogowymi (1112 ton) a serami dojrzewającymi (1130 ton).
Inner Mongolia Yili Industrial Group, jeden z największych chińskich producentów mleczarskich obwieścił, że w 2009 r. przychód i zysk netto przypisany udziałowcom wzrósł odpowiednio o 12,3% i 138,38% w stosunku rocznym, tj. odpowiednio do 24,32 mld. RMB i 647,66 mln. RMB.
Oznacza to, że przychody Yili wyniosły 3,5 mld USD, a zysk netto 95 mln USD.
Fińska grupa mleczarska Valio Eesti zamierza zainwestować 250 mln. koron estońskich (15,89 mln. euro) na rozbudowę jednostki produkcyjnej Valio Lanca Meierei. Kontrakt na sumę 70 mln. estońskich koron na pierwszy etap budowy został podpisany 23 kwietnia.
pokaż
Firma Chr Hansen zamierza rozpocząć procedurę IPO (Initial Public Offering) i być notowana na NASDAQ OMX w Kopenhadze. Duńska firma chce podczas pierwszej sprzedaży akcji zebrać 450 mln euro.
pokaż
Austriacka firma mleczarska Tirol Milch zanotowała w 2009 r. 9% spadek zysku ze sprzedaży netto, który wyniósł 136,2 mln euro (w 2008 – 153,9 mln euro). Spadek ten jest wynikiem zmian organizacji przedsiębiorstwa, wprowadzonych przez nowego prezesa Carla-Albrechta Benkera (m.in. redukcji asortymentu) oraz niższych cen surowca na europejskich rynkach mleka.
pokaż
Według GUS średnia cena skupu mleka w Polsce, w marcu 2010 wyniosła 107,34 zł/100 l z VAT (102,13 bez VAT) i była 0,1% mniejsza w porównaniu do lutego 2010 r. i 16% większa niż w marcu 2009 r.
pokaż
Bericap podąża za rynkiem lekkich opakowań. Dla nowego napoju mlecznego Coca-Cola China firma przeprojektowała 38 mm zamknięcie, które jest teraz lżejsze. Nowa wersja SK 38/16 LC 2 nie jest tak cienka jak jej poprzedniczka, potrzebuje jednak o 15% mniej żywicy i jest dlatego od niej lżejsza.
pokaż
Zgodnie z przyjętą strategią rozwoju Mlekovita (GK) uroczyście otworzyła nowe, własne Centrum Dystrybucyjne w Brzesku. Ten nowoczesny obiekt z pełną bazą magazynową pozwoli na większą ekspansję i dostępność produktów Mlekovity. Centrum położone przy ul. Biznesowej 13, zostało zbudowane od podstaw. Na powierzchni 1000 m2 znajdują się pomieszczenia w pełni przystosowane do magazynowania i dystrybucji.
pokaż
Producenci mleka na Wyspach z większą ufnością patrzą w przyszłość. Jak pokazują wyniki badania na temat ich planów inwestycyjnych, niemal co trzeci rolnik chciałby rozwijać produkcję mleka, natomiast tylko 9% zamierza w ciągu 2 lat z niej zrezygnować.
pokaż
Dnia 22 kwietnia 2010 r. opublikowano decyzję Komisji dotyczącą włoskiego projektu dekretu, ustanawiającego normy dotyczące oznakowania mleka sterylizowanego o przedłużonej trwałości, mleka UHT, pasteryzowanego mleka mikrofiltrowanego, mleka pasteryzowanego w wysokiej temperaturze oraz przetworów mlecznych.
pokaż
Konsumenci, którzy musieli przestawić się na tańsze produkty mleczne, znacznie wpłynęli na obniżenie dochodów notowanej na giełdzie brytyjskiej grupy mleczarskiej Ukrproduct. Firma zanotowała w 2009 33,6 % spadek zysku brutto w porównaniu do roku poprzedniego z marżą zysku brutto rzędu 16,1% (w 2008 było to 20,1%). Zysk EBITDA Grupy spadł o 27,5%. Ukrproduct twierdzi, że sprzedaż produktów markowych, które generują 60% obrotu, spadła w 2009 r. o 21%.
pokaż
Prezes Rady Kastylii i León, Juan Vicente Herrera zaprezentował sektorowi spożywczemu, a przede wszystkim producentom serów i mediom, nową odznakę jakości – El Queso Castellano. Oznaczenie to ma służyć zwiększeniu sprzedaży serów z tego regionu. Oznaczenie ma także wpłynąć na lepszą rozpoznawalność serów kastylijskich na rynku i na polepszenie pozycji rynkowej ich producentów.
pokaż
Sprawa jest już przesądzona. Po 2014 roku w Unii Europejskiej nie będzie systemu limitowania produkcji mleka. Ta decyzja wzbudziła wiele kontrowersji. Od razu pojawiły się też pytania co dalej. Decyzja o likwidacji wydaje się być nieodwracalna. Tak przynajmniej twierdzą najważniejsi brukselscy urzędnicy, w tym komisarz ds. rolnictwa Dacian Ciolos. I bardzo dobrze – komentują polscy przedsiębiorcy.
pokaż
Firma Danisco oznajmiła, że rozszerzyła porozumienie licencyjne z Fonterrą dotyczące bakterii probiotycznych – szczepów Howaru: Bifido i Rhamnosus. Umowa z Danisco dotyczy zarówno produkcji jak i działań marketingowych dla tych kluczowych dla firmy szczepów bakteryjnych.
pokaż
Komisja Europejska rozpoczyna kampanię informacyjną poświęconą oznakowaniu CE - logo to stworzono z myślą o ułatwieniu swobodnego przepływu produktów i bezpieczeństwie konsumentów. Umieszczony na produkcie (lub opakowaniu) znak CE oznacza, że produkt ten - bez względu na to, czy został wyprodukowany w Europie czy poza nią - spełnia normy Unii Europejskiej w zakresie bezpieczeństwa oraz wpływu na zdrowie i środowisko.
pokaż
W Holandii marki w supermarketach tracą klientów na rzecz marek własnych – donosi IRI. Według agencji badawczej obrót produktami z sektora private label wzrósł w zeszłym roku o 7%, zaś w sektorze pozostałych marek tylko o 2,2%
pokaż
Według raportu FAO sektor mleczarski odpowiada za 4% całości antropogenicznych emisji gazów cieplarnianych (GHG). Te dane obejmują zarówno emisje związane z produkcją, przetwórstwem i transportem mleka jak i dotyczące mięsa pochodzącego ze zwierząt wykorzystywanych wcześniej w mleczarstwie. Biorąc pod uwagę tylko produkcję mleka, jego przetwórstwo i transport, emisje GHG w tym sektorze wynoszą 2,7% emisji globalnych.
pokaż
Rok temu Tesco rzuciło wyzwanie Biedronce i Lidlowi. Sieć w obawie przed kryzysem postanowiła przyciągać do siebie klientów głównie niskimi cenami. Specjaliści do spraw zakupów ruszyli na trudne negocjacje z dostawcami, żądając od nich tańszych produktów.
Na półki Tesco trafiło 770 nowych artykułów pod marką własną sieci. – W kryzysie wszyscy chcą kupować taniej, szukają okazji. Zawsze jak ludzie mają mniej pieniędzy do wydania, to handel wcześniej czy później to odczuje – tłumaczył w wywiadzie z Gazetą Wyborczą Ryszard Tomaszewski, prezes Tesco Polska.
Auchan poszerzy dystrybucję marek wlasnych wytwarzanych w Rosji w sklepach detalicznych w Europie Centralnej i Wschodniej.
pokaż
X5 Retail Group planuje zwiększyć o 25% swój asortyment private label i tym samym wzmocnić swoje udziały w rynku.
pokaż