Aktualności wszystkich: 6 909

Stonyfield Farm jogurt w nowatorskim opakowaniu wykonanym z roślin

Stonyfield Farm - wiodącym na świecie producent jogurtów organicznych, wprowadza na rynek pierwszy kubek wykonany z tworzyw sztucznych na bazie roślin.

pokaż
FrieslandCampina zaostrza wymagania jakościowe

Holenderskia spółdzielnia mleczarska FrieslandCampina zaostrza od 2011 r. wymagania jakościowe dla swoich członków w Holandii i Belgii.

pokaż
Austria: Mleczarnie chcą podnieść ceny

Helmut Petschar - prezes VÖM (Stowarzyszenia Austriackich Mleczarzy) ogłosił korektę cen produktów mleczarskich.

pokaż
Spada produkcja mleka w proszku, serów dojrzewających i masła, rośnie przetwórstwo mleka na jogurty

W okresie styczeń - sierpień br. w porównaniu z zeszłym rokiem istotnie obniżyła się produkcja mleka w proszku, serów dojrzewających i masła, wzrosło natomiast przetwórstwo mleka na jogurty.

pokaż
UE: Spadła produkcja mleka w proszku i masła, wzrosła produktów fermentowanych i serów

W okresie styczeń - lipiec br. w krajach UE-27 silnie spadła produkcja zarówno odtłuszczonego mleka w proszku jak i masła. Wzrosła natomiast produkcja produktów fermentowanych oraz serów.

pokaż
© forummleczarskie.pl
Unijny limit produkcji mleka nie zostanie przekroczony
© forummleczarskie.pl

W tym sezonie przekroczenia unijnego limitu produkcji mleka, nie będzie. Produkcja surowca spada. Ale zdaniem niektórych są już pierwsze sygnały zmiany tej sytuacji. Wysokie ceny skupu okazują się niezłą zachętą do rozwijania produkcji.

pokaż
Ameryka Południowa: Produkcja wzrośnie o 23%

Duńskie ośrodek PM Food & Dairy Consulting opublikowały prognozę rozwoju rynku mleczarskiego Ameryki Południowej.

pokaż
Global Dairy planuje wzrost do 241,2 mln USD

Chiński producent wyrobów mleczarskich Global Dairy Holdings Ltd chce zwiększyć zyski do 241,2 mln USD przez wejście do obrotu publicznego w Hong Kongu.

pokaż
UE: Wysokie ceny mleka w sierpniu

Średnia cena mleka z 16 głównych producentów mleka w Europie Północnej i Środkowej wzrosła w w sierpniu 2010 o 0,89 centów do 32,67 centów za kg w porównaniu do lipca 2010.

pokaż
Witold Drozdowicz, Kerrygold: Rynek cheddara rośnie dwucyfrowo

Jak dowiaduje się forummleczarskie.pl od przedstawiciela marki Kerrygold oraz serów cheddar, polski rynek cheddara znajduje się w fazie silnego wzrostu. Jego skalę nasz rozmówca określa jako dwucyfrową.
Czołowymi jego dostawcami cheddara na rynek polski są Temar (PPH) oraz Mlekovita (GK).

pokaż
Stabilne ceny skupu mleka i wyrobów mleczarskich

W tym roku w przeciwieństwie do ubiegłego na rynku panuje spokój. Ceny utrzymują się na stałym poziomie, od czasu do czasu idą nawet w górę.

pokaż
Hiszpania: Protesty producentów

Hiszpańscy producenci przygotowują się do protestów. Powód wciąż ten sam- zbyt niskie ceny skupu i brak opieki państwa i Brukseli nad rolnikami.

pokaż
Ukraiński wywóz serwatki w I połowie 2010 większy o 120%

W bieżącym roku Ukraina znacząco zwiększyła wywóz serwatki. W I półroczu sprzedaż wzrosła o 120% ponad poziom z analogicznego okresu ubiegłego roku (do 10,6 tys. ton). Nastąpił znaczący wzrost eksportu do Chin, Białorusi i Pakistanu.

pokaż
© FAMMU/FAPA
Wzrost francuskiego eksportu mleczarskiego w I połowie br.
© FAMMU/FAPA

W I połowie br., mimo stabilnej w porównaniu z I półroczem ub. roku produkcji mleka, Francja
zdołała wyeksportować większe niż przed rokiem ilości produktów mleczarskich (dotyczy to także
handlu wewnątrzwspólnotowego).

pokaż
Niemieccy giganci mleczni starają się o pełną fuzję

Ponad rok po uzyskaniu zgody na konsolidację niektórych działań, niemieckie giganty mleczarskie Nordmilch AG i Humana wystąpiły o oficjalną fuzję. Przedstawiciele firm mają nadzieję, że do 1 stycznia 2011 roku proces ten będzie zakończony.

pokaż
Hiszpańscy producenci mleka żądają interwencji rządu ws. niskich cen

Rząd hiszpański został wezwany do działania, ponieważ związki rolnicze przygotowują się do
nasilenia protestów związanych z niskimi cenami skupu mleka.

pokaż
Możliwe rekordowe przekroczenie kwoty w Danii w bieżącym sezonie

Duńscy producenci mleka prawdopodobnie wyraźnie przekroczą swoją kwotę narodową w sezonie
2010/11, a niepożądana nadwyżka może być nawet rekordowa.

pokaż
Candia Polska przejmuje od Bongrain dystrybucję kilku znaczących marek serów francuskich

Jak dowiaduje się forummleczarskie.pl firma Candia Polska na mocy umowy z firmą Bongrain Export Overseas (która kontroluje sprzedaż oryginalnych produkowanych we Francji produktów grupy Bongrain), przejęła dystrybucję produktów marek: Rambol, Bresse Bleu, Caprice de Dieux, St Agur oraz P\'tit Louis. W portfolio dystrybuowanym przez Candia Polska będzie obecna także marka Papillon (sery owcze) i produkty marki Coraya.

pokaż
Chorwacki rynek mleczarski wobec UE

Chorwacja, która aspiruje do Unii Europejskiej, dostosowuje prawo żywnościowe do norm obowiązujących we Wspólnocie. Ale regionalni producenci oskarżają władze o zabijanie rodzimej tradycji.

pokaż
Więcej mleka w Unii Europejskiej

Jak zwykle w sierpniu spadły dostawy mleka na terenie Unii Europejskiej, ale na mniejszą skalę niż w analogicznym okresie w poprzednich latach.

pokaż