Stonyfield Farm jogurt w nowatorskim opakowaniu wykonanym z roślin
Stonyfield Farm - wiodącym na świecie producent jogurtów organicznych, wprowadza na rynek pierwszy kubek wykonany z tworzyw sztucznych na bazie roślin.
pokażStonyfield Farm - wiodącym na świecie producent jogurtów organicznych, wprowadza na rynek pierwszy kubek wykonany z tworzyw sztucznych na bazie roślin.
pokażHolenderskia spółdzielnia mleczarska FrieslandCampina zaostrza od 2011 r. wymagania jakościowe dla swoich członków w Holandii i Belgii.
pokażHelmut Petschar - prezes VÖM (Stowarzyszenia Austriackich Mleczarzy) ogłosił korektę cen produktów mleczarskich.
pokażW okresie styczeń - sierpień br. w porównaniu z zeszłym rokiem istotnie obniżyła się produkcja mleka w proszku, serów dojrzewających i masła, wzrosło natomiast przetwórstwo mleka na jogurty.
pokażW okresie styczeń - lipiec br. w krajach UE-27 silnie spadła produkcja zarówno odtłuszczonego mleka w proszku jak i masła. Wzrosła natomiast produkcja produktów fermentowanych oraz serów.
pokażW tym sezonie przekroczenia unijnego limitu produkcji mleka, nie będzie. Produkcja surowca spada. Ale zdaniem niektórych są już pierwsze sygnały zmiany tej sytuacji. Wysokie ceny skupu okazują się niezłą zachętą do rozwijania produkcji.
pokażDuńskie ośrodek PM Food & Dairy Consulting opublikowały prognozę rozwoju rynku mleczarskiego Ameryki Południowej.
pokażChiński producent wyrobów mleczarskich Global Dairy Holdings Ltd chce zwiększyć zyski do 241,2 mln USD przez wejście do obrotu publicznego w Hong Kongu.
pokażŚrednia cena mleka z 16 głównych producentów mleka w Europie Północnej i Środkowej wzrosła w w sierpniu 2010 o 0,89 centów do 32,67 centów za kg w porównaniu do lipca 2010.
Jak dowiaduje się forummleczarskie.pl od przedstawiciela marki Kerrygold oraz serów cheddar, polski rynek cheddara znajduje się w fazie silnego wzrostu. Jego skalę nasz rozmówca określa jako dwucyfrową.
Czołowymi jego dostawcami cheddara na rynek polski są Temar (PPH) oraz Mlekovita (GK).
W tym roku w przeciwieństwie do ubiegłego na rynku panuje spokój. Ceny utrzymują się na stałym poziomie, od czasu do czasu idą nawet w górę.
pokażHiszpańscy producenci przygotowują się do protestów. Powód wciąż ten sam- zbyt niskie ceny skupu i brak opieki państwa i Brukseli nad rolnikami.
pokażW bieżącym roku Ukraina znacząco zwiększyła wywóz serwatki. W I półroczu sprzedaż wzrosła o 120% ponad poziom z analogicznego okresu ubiegłego roku (do 10,6 tys. ton). Nastąpił znaczący wzrost eksportu do Chin, Białorusi i Pakistanu.
pokażW I połowie br., mimo stabilnej w porównaniu z I półroczem ub. roku produkcji mleka, Francja
zdołała wyeksportować większe niż przed rokiem ilości produktów mleczarskich (dotyczy to także
handlu wewnątrzwspólnotowego).
Ponad rok po uzyskaniu zgody na konsolidację niektórych działań, niemieckie giganty mleczarskie Nordmilch AG i Humana wystąpiły o oficjalną fuzję. Przedstawiciele firm mają nadzieję, że do 1 stycznia 2011 roku proces ten będzie zakończony.
pokażRząd hiszpański został wezwany do działania, ponieważ związki rolnicze przygotowują się do
nasilenia protestów związanych z niskimi cenami skupu mleka.
Duńscy producenci mleka prawdopodobnie wyraźnie przekroczą swoją kwotę narodową w sezonie
2010/11, a niepożądana nadwyżka może być nawet rekordowa.
Jak dowiaduje się forummleczarskie.pl firma Candia Polska na mocy umowy z firmą Bongrain Export Overseas (która kontroluje sprzedaż oryginalnych produkowanych we Francji produktów grupy Bongrain), przejęła dystrybucję produktów marek: Rambol, Bresse Bleu, Caprice de Dieux, St Agur oraz P\'tit Louis. W portfolio dystrybuowanym przez Candia Polska będzie obecna także marka Papillon (sery owcze) i produkty marki Coraya.
pokażChorwacja, która aspiruje do Unii Europejskiej, dostosowuje prawo żywnościowe do norm obowiązujących we Wspólnocie. Ale regionalni producenci oskarżają władze o zabijanie rodzimej tradycji.
pokażJak zwykle w sierpniu spadły dostawy mleka na terenie Unii Europejskiej, ale na mniejszą skalę niż w analogicznym okresie w poprzednich latach.
pokaż