Pracę straci 63 zatrudnionych tu parcowników. Oznacza to także rezygnację z produkcji serków kremowych i serów typu Neufchatel. California Dairies rozwijać będzie nadal produkcję w pozostałych pięciu zakładach. Jedną z przyczyn decyzji zarządu mleczarni jest obniżająca się produkcja mleka w Kaliforni.
pokaż
Innowacyjny format detaliczny Alibaby (jednego z największych firm z segmentu e-commerce) nosi nazwę Hema Fresh i łączy tradycyjne sklepy z cyfrowym doświadczeniem. Mleko z Fonterry jest dostępne na razie tylko w 14 placówkach w Szanghaju i Suzhou. Co ważne, butelkowane jest w rolniczym hubie produkcyjnym Fonterry w prowincji Hebe.
pokaż
Danone zderzył się z silną konkurencją rodzimych dostawców tj. Amul. To właśnie zadecydowało, że trwające od siedmiu lat próby wejścia na rynek mleczarski nie powiodły się. Oznacza to zamknięcie zakładu w Rai koło Delhi.
Danone nadal oferować będzie produkty marek Protinex, Aptamil, Farex, Dexolac i Neocate.
Jak podaje hinduska gazeta, produkty dla niemowląt to 90% sprzedaży.
Szwajcarska firma mleczarska poprzez swoją hiszpańską spółkę Kaiku zlokalizowaną w San Sebastián zwiększyła swój udział Centrale Laitière de Mahdia z 45,4% do 54,7%. W kolejnych latach planowane jest zwiększenie udziałów do 64%. Emmi ma jak dotąd 73,4% udział i kontroluje Kaiku. Tunezja jest istotnym rynkiem dla Emmi, firma przyznaje bowiem, że jest to 4. pod względem wielkości sprzedaży, eksportowy rynek.
Vitalait jest numerem 2 na rynku mleczarskim w Tunezji. Firma wytwarza oprócz mleka także jogurty i desery.
Choć zakład produkujący odżywki dla niemowląt w Craon (Grupa Lactalis), w którym doszło do skażenia salmonellą wznowił produkcję, to sprawa nie skończyła się. Afera dotyka także francuskich detalistów. Francuski Minister Gospodarki Bruno Le Maire zapowiedział bowiem dodatkowe 2 500 kontroli po doniesieniach, jakoby francuskie sieci handlowe nadal sprzedawały skażoną salmonellą żywność dla niemowląt. Francuski Minister Rolnictwa Stephane Travert powiedział, że detaliści są odpowiedzialni za poważną awarię w realizacji procedury wycofania. Kilku dużych francuskich detalistów, w tym Carrefour, E. Leclerc, Auchan, Casino, Intermarche i Systeme U, przyznało, że mimo nakazu wycofania produktów z rynku nie od razu wycofało produkty ze sprzedaży.
pokaż
Argentyńska mleczarnia SanCor po tym jak stanęła nad skrajem przepaści stała się łakomym kąskiem do przejęcia przez kilka wielkich firm mleczarskich na świecie. W kolejce ustawiły się Fonterra, Arla Foods, Lactalis, Grupo Lala i Amerykanie. Do przejęcia jest spółdzielnia mleczarska Cooperativas Unidas SanCor z siedzibą w Sunchales, firma o blisko 80-letniej tradycji produkcji i poważnych aktywach. Firma jest w stanie restrukturyzacji po załamaniu jakie nastąpiło w końcówce 2016 roku i początku 2017 roku.
pokaż
Jednym z właścicieli sprzedawanej firmy jest szwajcarskie Emmi, które nabyło 22% udziałów w 2012 i 2013 roku. Siggi’s jest firmą zlokalizowaną w Nowym Jorku, która jako pierwsza rozpoczęła produkcję, dystrybucję i popularyzację jogurtu islandzkiego zwanego skyr na terenie USA.
Kwota transakcji nie jest bliżej znana, ale Emmi twierdzi, że w znaczącym stopniu poprawi wyniki finansowe firmy w 2018 roku.
Zwiększenie poziomu kwasów Omega 3 w mleku i jego przetworach jest możliwe i od wielu lat jest przedmiotem badań naukowców zajmujących się artykułami mleczarskimi. Naukowcy z Harper Adams University z Newport, w Shropshire udowodnili, że zwiększenie poziomu kwasów Omega 3 w mleku, a następnie również w serach jest możliwe jeśli do diety krów wprowadzi się mikroalgi (glony).
pokaż
Szwajcarzy mają istotny problem. Światowa Organizacja Handlu zakazała dalszego stosowania subwencji do eksportu czekolady do końca 2018 roku. Według niepełnych danych w 2017 roku szwajcarskie subwencje wyniosły 95 mln CHF.
Zwiększenie ceny czekolady nie wchodzi w grę bez spadku popytu, dlatego szwajcarskie stowarzyszenie producentów czekolady szuka sposobów na obniżenie kosztów pozyskiwania surowców w tym mleka – podaje norwaytoday za agencją DPA.
Producent mleka krowiego Grupa EkoNiva (jeden z największych rosyjskich producentów rolnych) zwiększył wielkość stad do 40 tys. sztuk w 2017 roku. Oznacza to wzrost o 44% wobec danych z 2016 roku. Dzienna produkcja mleka wzrosła o 50% do 900 ton.
pokaż
Rosyjskie media w ubiegłym tygodniu obiegła informacja o złych wynikach badania produktów Danone przeprowadzonego przez Komitet Medycyny Weterynaryjny w Wołgogradzie.
pokaż
Partnerem firmy Arla Foods jest Indofood CBP Sukses Makmur Tbk (ICBP), jeden z najważniejszych graczy w segmencie mleczarskim w Indonezji. Umowa pozwoli produktom Arla zaistnieć szerzej na rynku indonezyjskim. Jak podkreśla Tim Ørting Jørgensen, Wiceprezes Arla Foods, umowa da dostęp do sieci dystrybucyjnej ICBP oraz możliwości sprzedaży we wszystkich ważnych sieciach detalicznych w tym kraju.
pokaż
Dwa giganty europejskiego mleczarstwa: Arla Foods i DMK podpisały porozumienie na mocy którego DMK będzie wytwarzać mozzarellę na zlecenie firmy Arla. Kontrakt dotyczy produkcji 35 tys. ton sera mozzarella w zakładzie Nordhackstedt w północnych Niemczech.
pokaż
Capsa Food, przedsiębiorstwo w którego skład wchodzi największa mleczarnia Central Lechera Asturiana poinformowała o zwiększeniu swojej obecności w gospodarstwach domowych o 2,7% do 60% z nich. Oznacza to, że produkty firmy były obecne w koszykach zakupowych ponad 11 milionów gospodarstw domowych. Dokonująca pomiaru agencja Kantar wyliczyła, że produkty Central Lechera Asturiana były obecne dodatkowo w 497 tys. domów.
Grupa Lactalis od 2 grudnia wycofuje wybrane partie preparatów dla niemowląt marki Picot i Milumel w związku z doniesieniami o przypadkach salmonellozy u najmłodszych. Jest to środek zapobiegawczy wdrożony wspólnie z organami zdrowia.
pokaż
Znany gimnastyk Pane Chen Yibing będzie promować z Grajewa. W Pekinie podpisano umowę z chińskim sportowcem. W uroczystości uczestniczyli przedstawiciele Spółdzielni Mleczarskiej Mlekpol z Grajewa: Małgorzata Cebelińska, kierownik Handlu Zagranicznego Mlekpolu i Lech Karendys, dyrektor Wydziału Handlu spółdzielni.
– W związku z projektem szeroko zakrojonej dystrybucji mleka Łaciate Mlekpol (SM) w kanale e-commerce w Chinach wspólnie z jednym z naszych chińskich partnerów handlowych, firmą Guangzhou JAVO podjęliśmy decyzję o współpracy z gwiazdą sportu, która stanie się twarzą projektu i będzie podporą w działalności marketingowej na tamtejszym rynku, przede wszystkim w mediach społecznościowych. Mleko Łaciate z chińskimi napisami pojawiło się na platformie JD.com we wrześniu 2017. Chen Yibing będzie rzecznikiem mleka Łaciate przez rok, do końca października 2018. Nie wykluczamy przedłużenia tej współpracy – mówi Małgorzata Cebelińska.
Firma Elopak zapowiedziała, że nowym prezesem firmy będzie Thomas Körmendi. Zmiana dokona się z dniem 1 kwietnia 2018 roku. Obecnie Thomas Körmendi pracuje w firmie Kezzler zajmującej się digitalizacją w segmencie opakowań. Wcześniej przez 20 lat pracował w firmie Tetra Pak na różnych stanowiskach. Ostatnim było stanowisko Wiceprezesa na Europę Północną i odpowiedzialność za 1200 pracowników oraz cztery zakłady produkcyjne.
pokaż
Impulsem do wyłożenia 77 mln euro jest zniesienie subsydiów norweskich do eksportu sera, co czyni jego produkcję na rynki zewnętrzne nieopłacalną. Dlatego nowa inwestycja zostanie zrealizowana w Irlandii. Tutaj powstawać będzie 20 tys. ton dumy norweskiego mleczarstwa – serów Jarlsberg.
pokaż
Brytyjczycy zwiększali w październiku produkcję mleka. Wiadomo, że na terenie Wielkiej Brytanii i Irlandii Północnej skupiono w październiku 1,155 mln litrów surowca, z czego w Wielkie Brytanii było to 989 mln litrów (3,7% więcej niż w październiku 2016 roku), a w Irlandii Północnej 166 mln litrów tj. 6,8% więcej.
pokaż
Francuski producent Danone planuje zmniejszyć o 22% ilość dodanych cukrów w sfermentowanych produktach mlecznych dostępnych w Hiszpanii do 2020 r. Inicjatywa rozpoczęła się w 2014 r. i miała na celu oferowanie zdrowszych produktów. Globalnie firma Danone podjęła inicjatywę redukcję cukru o 12,8%.
Obecnie 48% jogurtów Danone jest słodkich, 39% jest słodzonych, a tylko 13% jest naturalnych. Celem jest stopniowa redukcja ilości dodawanego cukru.
