Popyt na zdrową żywność rośnie, ale spada zainteresowanie jogurtami o wysokim poziomie cukru (dodanego). Pisaliśmy niedawno o badaniach Uniwersytetu w Leeds oraz zwracaliśmy uwagę na to, że niektóre jogurty zawierają zbyt wiele dodanego cukru. Jest to na tyle poważne zagrożenie dla kategorii jogurtów, że można mieć nadzieję, że trend 'low sugar' może się umocnić.
pokaż
Powodem zamknięcia zakładu jest niemożność dojścia do porozumienia i zawarcia długoterminowej umowy z pracownikami w sytuacji koniecznych inwestycji. Działalność zakładu zostanie przerwana ostatecznie w kwietniu 2019 r. Produkcja wytwarzanych tu serów miękkich będzie odtąd prowadzona w zakładach w Saint-Hyacinthe i w Beauceville. Firma zatrudnia w Saint-Damase 110 osób.
Badanie wykonane przez Leeds University pokazuje, że niektóre jogurty w supermarketach mają więcej cukru niż Coca-Cola. Najwięcej cukru mają jogurty dla dzieci. Tylko 2% jogurtów dla najmłodszych miało etykietę „low sugar”. Badacze sprawdzili blisko 900 produktów z pięciu sieci handlowych on-line w drugiej połowie 2016 r.
pokaż
Optymiści wskazują na kolejny wzrost eksportu do Chin: za okres styczeń-lipiec 2018 r. całkowity wolumen eksportu powiększył się o 4,3% w porównaniu do analogicznego okresu 2017 r. Pesymiści wskazują na spowolnienie dynamiki wzrostu zapominając o wysokiej dynamice wcześniejszych okresów. W okresie styczeń-lipiec 2016 r wzrost wyniósł bowiem 21,5%, a rok później 17,3%.
Największą dynamikę odnotowali w przypadku UE dostawcy baby food, masła, serwatki, podczas gdy dostawcy OMP i pakowanego mleka stracili.
Dopiero teraz pokazano publicznie roczne wyniki spółdzielni za rok kończący się 31 marca 2018 r. Grupa osiągnęła poziom 252,7 mln funtów tj. 288 mln euro co może by nie zwróciło dużej uwagi gdyby nie fakt, że jest to wynik o 22% lepszy w porównaniu do marca 2017 r. Zysk netto wyniósł 3,2 GBP (w 2017 r było to 6 mln GBP).
pokaż
NaturALL Bottle Alliance jest konsorcjum badawczym zrzeszającym wymienionych w tytule producentów i firmę Origin Materials, konsorcjum powołanym do przyspieszenia rozwoju w pełni zrównoważonych i przyjaznych środowisku opakowań. Konsorcjum ma na koncie butelkę PET wykonaną z biomasy i zamierza udostępniać wyniki swoich badań przemysłowi spożywczemu. Produkcja ma odbywać się dzięki dostępnym źródłom, które nie zmniejszają zasobów żywności i są w pełni poddawalne recyklingowi.
pokaż
Przejmowane przedsiębiorstwo ma długą tradycję, założono je w 1850 roku. Połączenie ma zostać zrealizowane do pierwszego kwartału 2019 r. pod warunkiem zgody organów antymonopolowych.
Dzięki przejęciu Grupa Lactalis wzmocni swoją obecność na rynkach, na których działa przejmowana firma w tym: Ameryce Łacińskiej, Afryce Subsaharyjskiej, w Azji i Australii. Przejęte będą dwie kluczowe marki produktowe Alula i Infacare. Firma zatrudnia 1100 pracowników i posiada trzy zakłady produkcyjne w Meksyku, Nowej Zelandii i RPA.
Aspen Nutrition osiąga roczny obrót w wysokości 280 mln USD.
Detaliści ciągle testują metody rozliczeń bezgotówkowych w celu ułatwienia i uczynienia zakupów szybszymi i bardziej komfortowymi. W Wielkiej Brytanii Tesco pilotuje swoją pierwszą placówkę w pełni bezgotówkową, a zapowiedzi prezesa sieci są optymistyczne.
pokaż
W ciągu ostatniego roku Fonterra skupiła 1,505 mln kg mleka, co stanowiło 1% mniej niż w poprzednim sezonie (skup Fonterry systematycznie spada od 2015 r.). Sprzedaż wolumenowo wyniosła 22,2 mld w ekwiwalencie mleka, co stanowiło 3% mniej niż w okresie wcześniejszym (spadek do poziomu z 2014 r.). Przychody netto wyniosły 20,431 mld NZD tj. 11,876 mld euro.
Firma zaskoczyła stratą na poziomie 196 mln NZD tj. 114 mln euro. Stopa zwrotu na kapitale spadła z 8,3% do 6,3%
Jak podaje USDA, po latach negocjacji rynek turecki znów zostaje otwarty dla nabiału z USA. Amerykanie osiągnęli porozumienie ze stroną turecką 31 lipca br. Do konsumpcji dopuszczono nabiał amerykański z mleka krowiego, koziego, owczego i bawolego. Choć Turcja to duży producent, to importuje każdego roku nabiał o wartości 200 mln USD (głównie sery, masło, odżywki dla niemowląt oraz laktozę).
pokaż
Komisja Europejska realizuje sprzedaż OMP z zapasów interwencyjnych w drodze procedury przetargowej. Termin składania ofert w ramach 23. częściowego przetargu upłynął 28 sierpnia 2018 r. W ramach tego przetargu sprzedano 31 493 ton OMP po minimalnej cenie ustalonej na poziomie 123 EUR/100 kg.
pokaż
USDA w swoim raporcie na temat rynku detalicznego we Francji zestawia dokładną listę firm handlowych, obrotów i liczby placówek poszczególnych sieci. Obroty przeliczono według kursu 1 USD = 0,885 euro. Zapraszamy do przyjrzenia się gigantom handlu.
pokaż
Beneficjentem kredytu będzie egipska firma Beyti, która pozyskane środki wyda na inwestycje na rozwój produkcji i logistyki. Korzystne warunki umożliwią przeprowadzenie długoterminowych inwestycji. Firma dąży również do zmniejszenia śladu węglowego dzięki bardziej wydajnemu wykorzystaniu wody oraz zastosowaniu odnawialnych źródeł energii. Plany obejmują przejście na wykorzystanie energii słonecznej.
pokaż
Hiszpański detalista otworzy w 2019 roku supermarkety w dzielnicach Porto, Braga i Aveiro. Mercadona chce poprzez systematyczny rozwój rzucić wyzwanie Jeronimo Martins na jej macierzystym terenie. Nowe inwestycje Mercadony wynoszą 100 mln euro, co pozwoli otworzyć łącznie 8-10 placówek w drugiej połowie 2019 r.
pokaż
Grupa Lactalis zaprzeczyła jakoby obniżyła w w okresie lipiec-wrzesień 2018 r. ceny skupowanego mleka we Francji. Odpowiedziała w ten sposób na doniesienia medialne o tym, że jej cena skupu spadła do 310 euro za 1 000 l
pokaż
Celem tej unijnej inicjatywy jest propagowanie zdrowych nawyków żywieniowych wśród dzieci. Obejmuje ona rozdawanie owoców, warzyw i produktów mlecznych, a także specjalny program edukacyjny, dzięki któremu uczniowie poznają znaczenie odpowiedniego żywienia i dowiedzą się, jak produkowana jest żywność.
W roku szkolnym 2017/2018, wraz ze wzrostem liczby szkół uczestniczących w inicjatywie na rzecz zdrowego odżywiania, liczba dzieci objętych tym programem w całej Unii Europejskiej sięgnęła ponad 30 mln.
„Ciszą w eterze” nazywają media francuskie i nowozelandzkie to, co się dzieje w przedsiębiorstwie powołanym przez francuską i chińską mleczarnię. Przytaczają też chętnie casus Fonterry i jej perypetie ze spółką Beingmate w tym samym obszarze odżywek dla niemowląt. Obie firmy: Sodiaal i Fonterra działają odczuwają silny ból głowy w tym samym segmencie rynku z partnerami w Chinach.
To pierwszy belgijski detalista, który wprowadza etykietę tego rodzaju. Przypomnijmy, że Nutri-Score umożliwia nabywcom szybkie poznanie wartości odżywczej produktów. W tym wypadku dotyczy to kategorii jogurtów i płatków zbożowych w marce własnej. W najbliższych miesiącach Nutri-Score będzie umieszczona na wszystkich świeżych zupach, płatkach zbożowych, jogurtach i gotowych posiłkach własnej marki Delhaize.
pokaż
Spółdzielnie mleczarskie ItäMaito i Maitosuomi połączą się, a nowy podmiot zacznie działać we wrześniu 2019 r. 29 sierpnia w Helsinkach prezesi obu spółdzielni podpisali porozumienie o połączeniu. Umowa czeka na ratyfikację spółdzielców. Nowy podmiot nosić będzie nazwę Osuuskunta Maitosuomi, z siedzibą w Lapinlahti. – Liczba rolników prowadzących gospodarstwa mleczne w Finlandii spadała każdego roku o 5-7% rocznie, co również zmniejsza liczbę członków spółdzielni produkujących mleko. Fuzja pozwoli nam usprawnić naszą działalność i zapewnić przyszłość – powiedział Esa Kotala, Prezes Zarządu Osuuskunta Maitosuomi.
pokaż
Sojusz stworzony w czerwcu 2018 r. przez Auchan, Grupę Casino i Grupę Metro powiększy się. Jeżeli lokalny odpowiednik UOKiK nie wyrazi sprzeciwu, hiszpański detalista dołączy do platformy negocjacyjnej. Jej celem jest poprawa konkurencyjności wobec głównych dostawców i zapewnienie klientom lepszej oferty cenowej.
Współpraca ta ma nie mieć wpływu na markę własną i produkty świeże.
Polityka handlowa każdej firmy będzie nadal obowiązywać niezależnie.
DIA (Distribuidora Internacional de Alimentación) generuje sprzedaż brutto na poziomie 10,33 mld euro. Ma 7 388 sklepów w Hiszpanii, Portugalii, Brazylii i Argentynie.
