Australijska mleczarnia Warrnambool, która jest kluczem do zrozumienia i opanowania australijskiego rynku mleczarskiego, która do niedawna była przedmiotem walki ze strony kanadyjskiego potentata Saputo oraz rodzimych firm: Bega Cheese i Murray Goulburn, potwierdza swoje pozytywne prognozy na rok 2014.
pokaż
11 członków Rady Nadzorczej Parmalat zdecydowało się ustąpić ze stanowisk pomimo korzystnego wyroku sądu w Parmie rozpatrującego skargę mniejszościowych akcjonariuszy dotyczącą przepłacenia za zakup spółki Lactalis American Group w maju 2012 roku. Mniejszościowi akcjonariusze byli przeciwni temu posunięciu wg którego Parmalat zapłacił za spółckę należącą do spółki-matki ponad 900 mln USD.
pokaż
Miejska, ścisła zabudowa i niemożność dalszej rozbudowy zakładu leżały u podstaw przeniesienia produkcji przez tego jednego z największych producentów nabiału w kraju do Chersonia i Keremenczuka. Termin zakończenia operacji przewiduje się na 2015 rok. Zabudowania w Kijowie pamiętają lata 60-te ubiegłego wieku.
pokaż
Kampania, której tradycje sięgają 1993 roku dobiegła końca. Jej format uznano za wyczerpany. Pomysłodawcą kampanii była agencja Goodby Silverstein & Partners. Kampania miała na celu propagowanie picia mleka, jako elementu wartościowej diety, prawidłowego odżywiania się i stylu życia. W kampanii przewinęły się dziesiątki znanych postaci amerykańskiego show-biznesu m.in.: Salma Hayek, Heidi Klum, Gisele Bunsdchen, Shaquille O\'Neil, Miley Cyrus, Rihanna, Usher i wielu innych.
Kampania zaistniała dzięki programowi The Milk Processor Education i to właśnie jego pomysłodawcy postanowili ją zakończyć. Uznano, że format jest wyczerpany i zdecydowano się na jego kontynuację pod nową nazwą „Milk Life”.
Sery włoskie zajmują największą część globalnego rynku: 40,5%. Wszystko wskazuje na to, że utrzymają swoją dominację m.in. w związku z popytem do szybkich dań typu fast-food. Sery amerykańskie odpowiadają za 13,1% rynku globalnego i oczekuje się, że ich udział będzie spadać.
pokaż
Sprzedaż netto w Grupie Bongrain w 2013 roku była wyższa o 7,9% niż w 2012 roku i osiągnęła poziom 4,41 mld €. Patrząc na strukturę sprzedaży widać, że sery notowały mniejszą dynamikę wzrostu: 3,9%, do 2,72 mld €. Dynamika była wysoka zwłaszcza w zachodniej Europie, ale na kilku rynkach, w tym we Francji, wzrost nie był tak duży jak rosła cena surowca. Firma pozytywnie ocenia wysokie ceny półproduktów na świecie i potwierdza pozytywny wpływ ostatnich akwizycji na wyniki finansowe: Sodilac (grudzień 2013), Sovescope (Sierpień 2012, Berthaut (kwiecień 2013), Terra Lacta (październik 2013).
pokażDick Boer, CEO w Ahold przytaczany przez Stowarzyszenie Producentów Marek Własnych, twierdzi, że supermarkety będą coraz bardziej koncentrować się na handlu żywnością. Produkty tj. detergenty, pieluszki, pasta do zębów, będą coraz bardziej tłem sprzedaży. – Handel żywnością to nie tylko obsługa kategorii, budujemy relację z konsumentem. Żywność to bardzo ważny czynnik decydujący o naszym rozwoju.
Dick Boer wierzy, że w starciu z operatorami on-linem Ahold jest lepiej spozycjonowany, by sprostać im w grze rynkowej. To kwestia jakości produktu i zaufania do marki detalisty.
Nowa instalacja Fonterry rozpoczyna produkcję w Waitoa po 12 miesiącach budowy. Będzie wytwarzać mleko marki Anchor począwszy od marca. Nowa instalacja ma sprostać popytowi na mleko w Azji.
pokaż
Rabobank prognozuje, że 30-40% sprzedaży w kanale supermarketów może dokonywać się za pośrednictwem internetu. Za przykład podaje sukces projektu Pick Up Points sieci Albert Heijn, która generuje 800 zamówień tygodniowo i 3-4 mln € obrotu. Rabobank przewiduje również, że sprzedaż on-line realizowana przez sieć Ahold wzrośnie o 30% i osiągnie poziom 1,5 mld € pod koniec 2016 roku (5% sprzedaży sieci ogółem).
pokaż
Rośnie nadwyżka produktów rolnych i żywności eksportowanych przez Republikę Francuską. Eksport był wyższy w 2013 roku o 105 mln €, czyli o 3,3% więcej niż w 2012 roku. Wartość eksportu rolno-spożywczego osiągnęła poziom 11,6 mld €. Wartość nadwyżki produktów rolnych wzrosła o 717 mln € i sięgnęła 4,4 mld €. Wzrost eksportu francuskiego nabiału był szczególnie wyraźny na kierunku północnoamerykańskim.
pokaż
Wydatek dotyczy powiększenia mocy produkcyjnych w zakresie konfekcjonowania serów podpuszczkowych w Collingwood Street w Eltham (Taranaki). Wyroby te są używane do produkcji hamburgerów i kanapek. Prace inwestycyjne rozpoczną się już bliskie rozpoczęcia, a zostaną zakończone w 2015 roku.
pokaż
Badania GfK i Nielsen wskazują na wzrost konkurencji cenowej w segmencie żywności we Francji i Niemczech. Badania Nielsen we Francji wskazują, że dobra markowe były średnio o 3,7% tańsze w styczniu, podczas gdy ceny produktów marek własnych nie zmieniły się. W tym samym czasie ogólnie ceny spadły średnio o 1,2%. Ceny na półce ekonomicznej wzrosły zaś o 1,7%.
pokaż
Wild wzmacnia swoją pozycję poprzez przejęcie jednego z największych producentów naturalnych ekstraktów i aromatów. To ważne przejęcie wzmacnia nie tylko pozycję Wilda na rynku dodatków żywności i napojów, ale także w segmencie Health i Wellness.
Alfrebro wnosi Wildowi dostęp do zintegrowanego łańcucha dostaw już od ogniwa surowców. Wild ocenia to przejęcie jako unikalne, oferujące finalnie pełnię rozwiązań dla każdego producenta żywności wysokiej jakości. Oprócz nowych produktów Wild będzie mógł osiągnąć także dodatkowe oszczędności na działalności.
Turecki producent AK Gida, będący częścią największej tureckiej grupy wytwarzającej żywność: Ülker, powiększył zdolności produkcyjne swoich kremowych serków. Firma zamówiła dotąd linię napełniającą i zamykającą aseptycznie, model THM 16/48 Oystar Hassia.
– To było naszym celem, aby uzyskać najleosze rozwiązanie dla naszego topowego produktu – wyjaśnia Ömer Murat Gümüşdağ, Dyrektor Produkcji w AK Gida. – Oystar Hassia dostarcza nam najwyższej jakości innowacyjne maszyny od lat I dlatego jest najlepszym partnerem teraz, kiedy chcemy osiągnąć nasz cel.
Łącznie 1200 ton i 430 tys. litrów zafałszowanych i niespełniających norm spożywczych wyrobów markowych skonfiskował Interpol podczas akcji, jaka objęła Europę, Azję i Amerykę (łącznie 33 kraje) podczas akcji Opson III. Akcję przeprowadzono w grudniu 2013 i styczniu 2014 roku. Przejęto 131 tys. litrów fałszywej oliwy, 60 tys. butelek rzekomego szampana, 80 tys fałszywych batonów, 20 ton fałszywych przypraw, 186 ton płatków oraz 45 ton fałszywego nabiału.
Aresztowano 96 osób.
Mengniu Dairy, Danone, Arla Foods razem z COFCO (spółką marką Mengniu Dairy) podpisały umowę, na mocy której zwiększą udziały w Mengniu z 4% do 9,9% poprzez spółkę joint-venture. W ten sposób udział Arla Foods ukształtuje się na poziomie 5,3% w Mengniu.
Środki pochodzące ze sprzedaży udziałów pozwolą zmniejszyć zadłużenie wynikające z niedawnego przejęcia Yashili.
Danone kosztem 486 mln € zwiększy swoje zainteresowanie rynkiem chińskim i poszerzy współpracę z należącym do państwa gigantem.
Wśród inwestycji za tą kwotę znajdują się supercentra handlowe, centra dystrybucyjne, sieć dystrybucji oraz projekty internetowe (e-commerce). Przybędzie milion metrów kwadratowych powierzchni handlowej. 35 supercentrów zostanie oddanych do końca stycznia 2015 roku. Oznacza to konstrukcję nowych placówek, remodeling i przenoszenie placówek. 376 mln USD będzie przeznaczonych na placówki handlowe, 91 mln USD na centra dystrybucyjne dla produktów świeżych oraz 31 mln USD na projekty e-commerce. Oznacza to zwiększenie zatrudnienia dla 7500 osób podczas prac budowlanych.
pokaż
EFSA zmieniła sposób etykietowania żywności z dodatkiem fitosteroli, fitostanoli i ich estrów. Nie masz wysokiego poziomu cholesterolu te produkty nie są dla Ciebie.
W Dzienniku Urzędowym UE opublikowano rozporządzenie nr 78/2014 - zmieniające załączniki III do rozporządzenia nr 1169/2011. Zmiana odnosi się do załącznika III i punktu 5 dot. etykietowania żywności z dodatkiem fitosteroli, fitostanoli i ich estrów.
Czy można wyprodukować produkt mleczarski bez wszędobylskiego syropu glukozowo-fruktozowego w kraju, gdzie dodaje się go niemal do wszystkiego? Owszem. Oryginalny smak TruMoo Chocolate Marshmallow może być gorącym produktem tej zimy w USA. Dean Foods eliminuje bowiem syrop glukozowo-fruktozowy i gwarantuje, że w produkcie nie znajdą się sztuczne hormony wzrostu.
TruMoo jest liderem w segmencie mleka smakowego w USA. Najbardziej popularna wersja zawiera tylko 1% tłuszczu i dostarcza tylko 140 kcal.
Rozbudowa dotyczy samego zakładu produkcyjnego oraz magazynu wyrobów gotowych o około 5500 m2. Wartość inwestycji wyniesie 40 mln €. Inwestycja ma związek z rosnącym popytem w Rosji i Szwecji. W 2013 roku obroty rosyjskiego oddziału wzrosły o 10%. Wzrost widoczny był zwłaszcza w segmencie mleka i jogurtów.
pokaż