Na tegorocznych targach Mleczna Rewia Forum Mleczarskie spytało prezesów i dyrektorów handlowych o ocenę pierwszych miesięcy w handlu nabiałem.
W ich ocenie przychody ze sprzedaży były albo zbliżone albo nieco wyższe aniżeli rok wcześniej. O ile styczeń i luty nie zapowiadały jeszcze wyraźnie korzystnego trendu, o tyle marzec przyniósł poprawę wyników.
Program „Szklanka Mleka” proponuje coś, co jest za darmo. Problem w tym, że to, co jest za darmo, często nie jest szanowane. Byłoby lepiej, gdyby mleko było trendy, wtedy dzieci by go nie wylewały. A trudno, żeby tak było, skoro koncerny napojowe wykładają olbrzymie kwoty, aby przekonać, że ich produkt powinien być obiektem marzeń. Mleczarnie krajowe nie są i nie będą w stanie im dorównać.
Na terenach jednego z osiedli w Olsztynie widać, jak mleko marnuje się. Nagłośniła to Gazeta Wyborcza i Polsat. Trudno jednak nie odnieść wrażenia, że rozkład akcentów w relacji Polsatu jest dobrany na kolanie. A dobór specjalistów jest przypadkowy. Nie chodzi o to, że nie powinno być lekarzy, ale gdzie są specjaliści od żywienia? Oto grzech zaniechania dziennikarzy Polsatu i niska wartość reportażu. Tu po prostu nie ma opinii wszystkich stron.
Tak jak i autorzy reportażu jesteśmy zaniepokojeni znanym nam marginalnym, chociaż rozprzestrzeniającym się zjawiskiem marnotrawienia mleka przez dzieci i młodzież w starszych klasach szkół podstawowych, a szczególnie w gimnazjach.
Wydaje się jednak, że my wszyscy: społeczeństwo, rodzice, kierownictwo szkół i nauczyciele, a szczególnie media powinny zareagować na to negatywne zjawisko w sposób jednoznaczny i niebudzący wątpliwości, zawartych w tytule „pic czy nie pić” (w domyśle mleko). Tymczasem w audycji, nie podkreślając ewidentnych walorów zdrowotnych picia mleka przedstawiono diametralnie różne punkty widzenia na konsumpcję mleka, z których część mogła budzić u widzów poczucie braku sensu spożywania mleka szczególnie przez dzieci i młodzież albo wręcz zagrożenia zdrowia z tego tytułu.
Członkowie spółdzielni mleczarskich z Radzynia Podlaskiego i Elbląga wyrazili zgodę na ich połączenie. Obie firmy mają teraz niespełna cztery miesiące na ujednolicenie swojej działalności. Dla rolników najważniejsze jest to, że w Elblągu za mleko otrzymają takie same stawki jak na Podlasiu. Będzie to spore wyzwanie dla innych producentów z Pomorza i Warmii.
Trwająca od blisko roku współpraca Spomlek (SM) i Elbląskiej Spółdzielni Mleczarskiej (ESM) swój finał znalazła w pierwszej dekadzie maja. Zebrania Przedstawicieli – najpierw w Elblągu, potem w Radzyniu Podlaskim – przyjęły uchwały wyrażające zgodę na połączenie. Do 31 sierpnia obie spółdzielnie wyznaczyły sobie czas na ujednolicenie zasad funkcjonowania, sposobu współpracy z dostawcami i warunków zatrudnienia. Czekają również na zgodę Urzędu Ochrony Konkurencji i Konsumentów.
Janusz Jasiński objął stanowisko prezesa Dyrekcji Handlowej Intermarché w Polsce. Zastąpił na tym stanowisku Krzysztofa Waligórskiego, który pełnił tą funkcję od 2005 r.
pokażKomisja Europejska przeznaczy w 2011 roku na wspieranie rynku znacznie mniejsze środki niż w bieżącym budżecie. Redukcja oznacza obcięcie funduszy aż o 900 mln euro lub o 1/5 – do niespełna 3,5 mld euro.
Szczególnie silny spadek ma dotknąć branżę mleczarską. Na działania rynkowe przewidziano tylko 104 mln euro – aż o 84% mniej niż w 2010 r. Ten spadek to m.in. rezultat nieuwzględniania takich
środków pomocowych jak 300 mln pakiet płatności dodatkowych dla producentów mleka, które pod presją państw członkowskich znalazło się w tegorocznym budżecie.
Mlekovita (GK) odnotowała w I kwartale 2010 r. 32 % wzrost przychodów ze sprzedaży w stosunku do ubiegłego roku. Zasadniczym czynnikiem mającym wpływ na uzyskanie tak wysokiego wzrostu była realizacja założonej strategii rozwoju. Zaowocowała ona również 22% wzrostem skupu mleka, a także znacznym zwiększeniem zatrudnienia.
pokażSpożycie francuskich serów w Polsce od kilku lat znacząco wzrasta. W latach 2005
– 2009, wzrosło z 945 do 2267 ton, przy czym w zasadzie równo rozkłada się między świeżymi serami twarogowymi (1112 ton) a serami dojrzewającymi (1130 ton).
Według GUS średnia cena skupu mleka w Polsce, w marcu 2010 wyniosła 107,34 zł/100 l z VAT (102,13 bez VAT) i była 0,1% mniejsza w porównaniu do lutego 2010 r. i 16% większa niż w marcu 2009 r.
pokaż
Zgodnie z przyjętą strategią rozwoju Mlekovita (GK) uroczyście otworzyła nowe, własne Centrum Dystrybucyjne w Brzesku. Ten nowoczesny obiekt z pełną bazą magazynową pozwoli na większą ekspansję i dostępność produktów Mlekovity. Centrum położone przy ul. Biznesowej 13, zostało zbudowane od podstaw. Na powierzchni 1000 m2 znajdują się pomieszczenia w pełni przystosowane do magazynowania i dystrybucji.
pokaż
Sprawa jest już przesądzona. Po 2014 roku w Unii Europejskiej nie będzie systemu limitowania produkcji mleka. Ta decyzja wzbudziła wiele kontrowersji. Od razu pojawiły się też pytania co dalej. Decyzja o likwidacji wydaje się być nieodwracalna. Tak przynajmniej twierdzą najważniejsi brukselscy urzędnicy, w tym komisarz ds. rolnictwa Dacian Ciolos. I bardzo dobrze – komentują polscy przedsiębiorcy.
pokaż
Rok temu Tesco rzuciło wyzwanie Biedronce i Lidlowi. Sieć w obawie przed kryzysem postanowiła przyciągać do siebie klientów głównie niskimi cenami. Specjaliści do spraw zakupów ruszyli na trudne negocjacje z dostawcami, żądając od nich tańszych produktów.
Na półki Tesco trafiło 770 nowych artykułów pod marką własną sieci. – W kryzysie wszyscy chcą kupować taniej, szukają okazji. Zawsze jak ludzie mają mniej pieniędzy do wydania, to handel wcześniej czy później to odczuje – tłumaczył w wywiadzie z Gazetą Wyborczą Ryszard Tomaszewski, prezes Tesco Polska.
Auchan poszerzy dystrybucję marek wlasnych wytwarzanych w Rosji w sklepach detalicznych w Europie Centralnej i Wschodniej.
pokaż
Współpraca dwóch firm z branży mleczarskiej: z Chojnic i Nakła, zakończyła się 21 pozwami do sądu i doniesieniem do chojnickiej prokuratury. OSM Chojnice chce od SHN w Nakle 650 tys. zł, ta druga firma od chojnickiej - 4 mln zł.
Według raportów handlowych, Tesco dodaje nowe produkty marki własnej do swoich supermarketów w Polsce. Ten krok jest częścią programu mającego podnieść wydajność w kraju. Hipermarkety zmienić swój wygląd i upodobnić się do Brytyjskich Tesco Extra.
pokaż
Agencja Rynku Rolnego rozpoczyna proces rozdysponowania 20 mln euro przyznanych Polsce przez Komisję Europejską z przeznaczeniem na wsparcie producentów mleka. Wnioski o udzielenie wsparcia finansowego można składać do dnia 30 kwietnia 2010 r. w Oddziałach Terenowych Agencji Rynku Rolnego właściwych ze względu na miejsce zamieszkania producenta mleka.
pokaż
Najnowsza propozycja Grupy Polmlek to Ser Lidzbarski z pieprzem w plastrach 150 g w opakowaniu typu „otwórz-zamknij”. Ser Lidzbarski w plastrach cechuje charakterystyczny i zdecydowany smak serów naturalnie dojrzewających oraz wyróżniające się dodatki pieprzu, orzecha włoskiego i ziół. Ser Lidzbarski produkowany jest w Lidzbarku Warmińskim z mleka pochodzącego z zielonych terenów Warmii i Mazur. Dedykowany wszystkim smakoszom serów.
pokaż
Pod koniec marca w Wałczu w województwie zachodniopomorskim otwarty został pierwszy w Polsce supermarket Intermarché pod szyldem Contact. Sklep w Wałczu zbudowany został według nowego konceptu, w którym zastosowano nowy układ i ujednoliconą ekspozycję produktów.
pokaż
Mlekovita jako jedyna firma z branży mleczarskiej w województwie podlaskim została nagrodzona prestiżowym tytułem Diament Forbesa 2010. Diamenty Forbesa to ranking polskich przedsiębiorstw przygotowany przez miesięcznik Forbes we współpracy z firmą Dun and Bradstreet.
pokażMniej niż 1/3 europejskich konsumentów podczas zakupów zwraca uwagę na informację o wartościach odżywczych na etykietach – wynika z wyników najnowszych badań przeprowadzonych przez European Food Information Council (EUFIC), opublikowanych w Journal of Public Health. Badania odbyły się w Polsce, Szwecji, Niemczech, Francji, Wlk. Brytanii oraz na Węgrzech.
pokaż