Aktualności Polska wszystkich: 3 891

© rotr (sm)

2012-12-21

ROTR (SM): Sprzedaż twarogów na serniki wzrosła u nas o 20%

© rotr (sm)

– Twaróg sernikowy wprowadziliśmy na rynek 3 lata temu. Przez ten okres zauważyliśmy, że zainteresowanie twarogiem wzrasta zwłaszcza w okresie przedświątecznym, co jest zrozumiałe, bo wówczas piecze się więcej ciast niż w ciągu roku – mówi w rozmowie z Forum Mleczarskim Handel Anna Grabowska, Rzecznik Prasowy w ROTR (SM).
– Łatwość wykorzystania gotowego produktu, niewymagającego wstępnego przygotowania (czyli mielenia), sprawia, że konsumenci chętnie po niego sięgają, ułatwiając sobie pracę. Również w tym roku, porównaniu do poprzedniego, zanotowaliśmy 20% dynamikę sprzedaży. Na taki wskaźnik może mieć wpływ fakt, że nasz twaróg sernikowy sprzedajemy zarówno klientom indywidulanym, jak i w sektorze HoReCa – wskazuje Anna Grabowska.

pokaż

© hochland polska

2012-12-21

Hochland Polska: Sery topione mają dla nas największe znaczenie

© hochland polska

– Hochland jest niezaprzeczalnym liderem w segmentach serów topionych: w plasterkach, w krążkach, w bloczkach i pudełkach. Dla firmy Hochland sery topione – biorąc pod uwagę sprzedaż według rodzajów sera – w dalszym ciągu mają największe znaczenie. W Polsce najbardziej popularne są sery topione w bloczkach i to głównie ze względu na cenę i przyzwyczajenie konsumentów. Z kolei sery topione w plasterkach (na tle pozostałych subsegmentów kategorii serów topionych) mają około 1/3 udziału i zajmują drugą pozycję po bloczkach, na trzecim miejscu są krążki – wylicza w rozmowie z Forum Mleczarskim Handel Jacek Wyrzykiewicz, PR & Marketing Services Manager w Hochland Polska.

pokaż

2012-12-21

Grupa Polmlek: Widać wzrost zapotrzebowania na twarogi

– W związku z zaczynającym się dopiero okresem zimowym trudno porównać sprzedaż w stosunku do roku poprzedniego, jednak już widoczny jest wzrost zapotrzebowania na twarogi. Ich poziom ocenić możemy jako zadowalający, okres przedświąteczny zdecydowanie sprzyja zwiększeniu sprzedaży – mówi w rozmowie z Forum Mleczarskim Handel Aneta Tatuch, Specjalista ds. Sprzedaży w Polmlek/Mława (ZM).

pokaż

© arla foods

2012-12-18

Arla Foods: Polska ma potencjał

© arla foods

– Arla Foods nie ma planów zakończenia działalności w Polsce. Nadal będziemy skupiać się na działaniach handlowych i marketingowych. Jeśli nadarzy się okazja podjęcia współpracy typu joint venture lub przejęcia przedsiębiorstwa, Arla Foods jest gotowa na taki krok, o ile będzie on spójny z naszą strategią – mówi w rozmowie z Forum Mleczarskie Handel Erik Folden, Prezes Arla Foods w Polsce.

pokaż

© fmh

2012-12-07

Marki własne w nabiale rosną w tempie 20% rocznie

© fmh

Pogorszenie koniunktury gospodarczej i przegląd wydatków realizowanych przez gospodarstwa domowe sprzyja zainteresowaniu produktami markami detalistów. Private labels mają największy udział w produktach, w których najtrudniej o wartość dodaną i które w oczach konsumentów są do siebie najbardziej zbliżone niezależnie od dostawcy. Z tego względu najbardziej podatne na ekspansję marek własnych są takie kategorie jak mleko UHT, kefiry, sery topione, sery typu holenderskiego. Na drugim biegunie znajdują się produkty funkcjonalne.

pokaż

© fmh

2012-12-07

Smart shopping po polsku

© fmh

Czy polscy konsumenci zachowują się racjonalnie? Czy Polacy są sprytnymi konsumentami? Jaki wpływ na zachowania konsumentów miał, a może nadal ma światowy kryzys? Czy trudniejsza sytuacja gospodarcza wpłynęła na zachowania zakupowe dotyczące produktów codziennego użytku? Postanowiliśmy poszukać odpowiedzi na te i inne pytania o zwyczaje zakupowe Polaków.

pokaż

© radomsko (osm)

2012-12-07

Radomsko (OSM): Tylko pojedyncze hurtownie mają dobrą kondycję finansową

© radomsko (osm)

– Otwieranie kolejnych sklepów wielkopowierzchniowych przekłada się na upadłość małych placówek handlowych. Pogarsza się kondycja finansowa tych placówek, podobnie sytuacja wygląda w hurcie – mówi w rozmowie z Forum Mleczarskie Handel Mariusz Broniszewski, Wiceprezes ds. Handlu w mleczarni Radomsko (OSM). – Zaledwie kilka hurtowni na kilkadziesiąt ma dobrą kondycję – dodaje nasz rozmówca.

pokaż

© fmh

2012-12-07

Rynek spożywczy w Polsce wart 230 mld zł w 2012 roku

© fmh

Według szacunków PMR w 2012 roku rynek artykułów spożywczych w Polsce osiągnie wartość ponad 230 mld zł, 2,5% więcej w stosunku do poprzedniego roku . Wzrost ten jest przede wszystkim generowany w segmencie dyskontów, a w jego tle nadal pozostają rosnące ceny, jak wynika z najnowszego raportu PMR pt. „Handel detaliczny artykułami spożywczymi w Polsce 2012. Analiza rynku i prognozy rozwoju na lata 2013-2015”.
Sytuacja na rynku pracy oraz zwalniająca gospodarka nie zachęcają do zwiększania konsumpcji. W dodatku koszty życia, w tym ceny żywności nadal rosną, co przekłada się na stagnację realnych dochodów konsumentów, a tym samym kontynuację tendencji do racjonalnego wydawania posiadanych środków.

pokaż

© fmh

2012-12-05

Grupa Mlekovita: Nowa linia do produkcji twarogów

© fmh

Zakład w Baranowie należący do Grupy Mlekovita uruchomił jedną z najnowocześniejszych na świecie linii do produkcji twarogów. Wykonawcą jest firma Obram. Linia pakuje twarogi w klinki korzystając z opakowań firmy Multivac.
Dzięki uruchomieniu nowej linii do twarogów, zakład w Branowiea zwiększy przerób mleka o 100 tys. litrów. W marcu 2013 roku nastąpi uruchomienie nowej linii do produkcji serów podpuszczkowych, która będzie w stanie zagospodarować następne 500 tys. litrów surowca.

pokaż

2012-11-30

Raisio nowym wyłącznym dystrybutorem produktów Benecol w Polsce

Raisio wraca do gry na rynku margaryn. Margaryna Benecol ma bowiem w Polsce nowego dystrybutora. Jest nim Raisio Sp. z o.o., która należy do fińskiego koncernu Raisio Group będącego jednocześnie właścicielem marki Benecol.
Margaryna Benecol jest dostępna na polskim rynku od 2002 roku. Tej jesieni Kruszwica (ZT) przestała dystrybuować Benecol i wprowadziła na rynek nowy produkt.

pokaż

© raben

2012-11-30

Fresh Logistics: Szczególnie godne uwagi są projekty międzynarodowe

© raben

Tomasza Olenderka Dyrektora Generalnego i Wiceprezesa Zarządu spółki Fresh Logistics zapytaliśmy, które z usług lub pakietów usług mogą być najbardziej interesujące dla Klientów z branży mleczarskiej w najbliższym roku– Niezmiennie zachęcam naszych Klientów do korzystania z możliwie najszerszego spektrum naszych usług, tj. kompleksowej usługi logistycznej, polegającej na tym, że zewnętrzny operator przejmuje całość aktywności logistycznej. Często zaczyna się to już na etapie zaopatrzenia fabryki w surowce lub materiały do produkcji, a kończy na dostawie do odbiorcy finalnego (niezależnie, czy jest on zlokalizowany w Polsce, czy za granicą) – mówi Tomasz Olenderek

pokaż

© fmh

2012-11-30

Nielsen: Kryzys nie w nabiale

© fmh

Jak wynika z danych otrzymanych z Nielsen kryzys nie dotyka handlu nabiałem. Zauważalne jest natomiast zjawisko rozdźwięku między dynamiką wolumenu i sprzedaży. Najlepiej sprzedawały się sery podpuszczkowe (+12,6% wolumenowo i +9,7% wartościowo).

pokaż

© hochland

2012-11-26

Piotr Nagalski nowym Dyrektorem Marketingu Hochland Polska

© hochland

Piotr Nagalski 19 listopada br. rozpoczął pracę na stanowisku Dyrektora Marketingu Hochland Polska w dziale, który liczy aktualnie 10 osób. Piotr Nagalski jest praktykiem biznesu z ponad 15-letnim doświadczeniem w branży FMCG w Polsce, Europie Centralnej i Wielkiej Brytanii.

pokaż

© hochland

2012-11-23

Hochland Polska: Sklepy wielkopowierzchniowe w Polsce mniej liczne

© hochland

– Dla Polaków handel tradycyjny ma duże znaczenie – mówi w rozmowie z Forum Mleczarskie Handel Jacek Wyrzykiewicz PR & Marketing Services Manager w Hochland Polska. – Z kolei struktura handlu w Polsce jest na tle innych krajów europejskich rozdrobniona. Pod względem liczby sklepów znajdujemy się w europejskiej czołówce i porównywani jesteśmy do takich państw jak Hiszpania, Włochy czy też Niemcy. Wszystkie te kraje mają jednak różną od polskiej strukturę handlu – dodaje Jacek Wyrzykiewicz.

pokaż

© gea westfalia

2012-11-23

GEA Westfalia Separator: Innowacyjność to nasza przewaga

© gea westfalia

Z Wojciechem Walesieniukiem, Dyrektorem Technicznym w GEA Westfalia Separator Polska rozmawialiśmy o źródłach przewagi konkurencyjnej dla branży mleczarskiej. Nasz rozmówca wskazuje na dwie cechy oferty GEA Westfalia: innowacyjność i elastyczność na potrzeby rynku. – Mam tu na myśli coraz bardziej wydajne i oszczędne urządzenia, a także sprawne działania serwisu. Trzy lata temu z wielkim sukcesem wprowadziliśmy na polski rynek wirówki z napędem bezpośrednim DirectDrive, które są tańsze w eksploatacji, bardziej ciche i zajmują mniej miejsca na hali produkcyjnej.

pokaż

2012-11-21

Bakoma niezależnie od Müllera

Duże zainteresowanie budzą w branży mleczarskiej pogłoski o poszukiwaniach partnera do mariażu ze strony mleczarni Müller Dairy Polska. W związku z dużym wpływem wahań walutowych i kosztów transportu na wyniki finansowe (przy niskiej cenie produktów marki Müller na półce), pojawiają się liczne domniemania o próbach mocniejszego zaistnienia tej firmy na polskim rynku. Niewątpliwie wykupienie jednej z firm krajowych mogłoby doprowadzić do znacznej zmiany układu sił. W tym kontekście z uwagą śledzone były próby mariażu z firmami z Wielkopolski, a ostatnio także rzekome rozmowy z Bakomą. Jak dowiaduje się jednak Forum Mleczarskie Handel w Bakomie, na najwyższym szczeblu, pogłoski o rozmowach i zbliżeniu z Müllerem są całkowicie nieprawdziwe.

pokaż

© hochland

2012-11-21

Hochland Polska: Obserwujemy pozytywny rozwój rynku serów

© hochland

– Specjalizujemy się w produkcji serów, stąd propagowanie i rozwijanie oferty serów do zapiekania w portfolio Hochland jest wpisane w strategię – mówi w rozmowie z Forum Mleczarskie Handel Jacek Wyrzykiewicz, PR & Marketing Services Manager w Hochland Polska. – Obserwujemy pozytywny rozwój rynku serów w Polsce – także tych segmentów, w których dostępne są sery do zapiekania. Zgodnie z ostatnim raportem Nielsen, biorąc pod uwagę dane roczne (sierpień 2011-lipiec 2012) w segmencie serów topionych w krążkach widoczny jest wzrost wartości (+6,8%) i wolumenu sprzedaży (+5,2%). W długim okresie widoczny jest także wzrost segmentu serów topionych w bloczkach. Wartość sprzedaży rośnie o 6,9%, a wolumen sprzedaży o 5,0%. Z kolei segment serów topionych w plastikowych pudełkach utrzymuje stabilną wartość sprzedaży (+0,7 %). Zatem możemy prognozować pozytywny rozwój tej ofert serów.

pokaż

© fresh logistics

2012-11-19

Fresh Logistics: Realizujemy wyższe obroty

© fresh logistics

– Mimo zmniejszenia przychodów wśród niektórych Klientów, nam udaje się realizować wyższe obroty niż w tym samym okresie w 2011 roku – mówi w rozmowie z Tomaszem Olenderkiem, Dyrektorem Generalnym, Wiceprezesem Zarządu spółki Fresh Logistics. – Dzieje się to przede wszystkim z jednego powodu – ciągle udaje się nam przekonywać do współpracy nowych Klientów dostrzegających korzyści z outsourcingu logistycznego – często w wyniku pozytywnych referencji naszych aktualnych odbiorców usług.

pokaż

© fmh

2012-11-15

Kryzys nie do końca uzasadniony

© fmh

– Według mnie kryzys nie jest do końca uzasadniony aspektami rynkowymi. Przypomina on raczej bańkę spekulacyjną i obawę przed jutrem, stąd można zauważyć pewien spadek zakupów wśród konsumentów – mówi w rozmowie z Forum Mleczarskie Handel Grzegorz Gnaciuk, Purchasing Category Manager, Carrefour Polska.

pokaż

© hochland

2012-11-15

Hochland Polska: Dzięki segmentacji można lepiej dopasować wdrażany produkt

© hochland

– Zakładamy, że każdy klient ma swoje indywidualne potrzeby, preferencje, zasoby oraz zachowuje się w specyficzny sposób. W Hochland przyjmujemy zasadę, iż nie można przygotować dla każdego klienta indywidualnie dopasowanego produktu w produkcji na masową skalę, dlatego staramy się łączyć te osoby w segmenty rynku, według cech charakterystycznych łączących te grupy. Dzięki segmentacji można lepiej dopasować wdrażany produkt spełniając sprecyzowane oczekiwania mniejszej grupy – mówi w rozmowie z Forum Mleczarskie Handel Jacek Wyrzykiewicz, PR & Marketing Services Manager w Hochland Polska.

pokaż