Aktualności Polska

© hochland polska

2016-04-25

Hochland Polska: Duże znaczenie marki w procesie wejścia na półkę

© hochland polska

– Proces budowania marek na krajowym rynku mleczarskim wydaje się coraz trudniejszy, w porównaniu do tego, co starano się robić kilka lat temu – mówi Forum Mleczarskiemu Handel Jacek Wyrzykiewicz, PR & Marketing Services Manager w Hochland Polska. – Dziś marketingowcy podejmujący się tego trudnego zadania coraz częściej zdają sobie sprawę, że jest to proces kosztowny i bardziej skomplikowany niż wcześniej, jeszcze kilka lat temu. Zmienia się rynek, ewoluują również trendy. Siła marki w procesie zakupowym w sieciach handlowych nadal jest jednak duża – podkreśla Jacek Wyrzykiewicz.

pokaż

2016-04-22

Ceny surowca w marcu 2016 dalej spadały

Według Głównego Urzędu Statystycznego cena skupu mleka w marcu 2016 roku wyniosła 105,89 zł/1 hl i była niższa o 12,5% niż w marcu 2015 r. i o 3,3% od ceny wypłaconej w lutym 2016 r.

pokaż

2016-04-22

Ministerstwo Rolnictwa chce przeglądu relacji z handlem

W dniu 21 kwietnia odbyło się spotkanie sekretarza stanu Jacka Boguckiego z przedstawicielami organizacji rolników, przetwórców i handlu, którego celem była wymiana poglądów nt. aktualnych warunków współpracy w łańcuchu dostaw towarów rolno-spożywczych oraz działań podejmowanych przez Ministerstwo w tym zakresie. W spotkaniu wzięła udział również wiceprezes Urzędu Ochrony Konkurencji i Konsumentów Bernadeta Kasztelan-Świetlik.

pokaż

© PIM

2016-04-20

Misja Komisarza ds. rolnictwa i rozwoju wsi UE Phila Hogana z udziałem Agnieszki Maliszewskiej, Szefowej PIM

© PIM

16 kwietnia br. w Szanghaju rozpoczęła się misja wysokiego szczebla Komisarza ds. rolnictwa i rozwoju wsi UE Phila Hogana z udziałem 45 przedstawicieli branży rolno-spożywczej z całej UE. Komisarz Phil Hogan planuje poruszyć problem barier pozataryfowych (w szczególności w kwestii mięsa i mleka) oraz promocji wysokiej jakości produktów rolnych w Chinach i Japonii podczas misji handlowej w Szanghaju (16-17 kwietnia), Pekinie (18-19 kwietnia) oraz Tokio (20-22 kwietnia). Polską branżę mleczarską w obu misjach reprezentuje Pani Agnieszka Maliszewska – Dyrektor Polskiej Izby Mleka. Reprezentacji biznesu zostali wybrani spośród ponad 150 wnioskodawców przez luksemburską Consumers, Health, Agriculture & Food Executive Agency.

pokaż

2016-04-18

GIS: Nie ma możliwości stosowania oznakowania „niska zawartość laktozy”

Grzegorz Hudzik, Zastępca Głównego Inspektora Sanitarnego w piśmie do czołowych organizacji mleczarskich rozstrzyga kwestię prawidłowości stosowania na opakowaniach zapisu „niska zawartość laktozy”. Powołuje się przy tym na brak szczegółowych regulacji na poziomie krajowym i unijnym. Regulacje szczegółowe w stosunku do laktozy dopiero są planowane.

pokaż

© zott polska

2016-04-15

Zott Polska: Konsumenci coraz bardziej świadomi wartości pierwszego posiłku

© zott polska

– Obserwując panujące na polskim rynku trendy, możemy zauważyć, że konsumenci coraz częściej poszukują tzw. produktów żywnościowych typu „convenience food”, czyli przygotowywanych w taki sposób, aby łatwo i szybko były gotowe do konsumpcji. Z tego też powodu produkty „ready-to-eat” (gotowe do spożycia) oraz „ready-to-drink” (gotowe do picia) budzą coraz większe zainteresowanie konsumentów – mówi Forum Mleczarskiemu Handel Anja Daniszewski, Specjalista ds. Komunikacji w Zott Polska.

pokaż

© mlekpol (sm)

2016-04-15

Mlekpol (SM): W 2015 roku odnotowaliśmy dwucyfrowy wzrost sprzedaży serów konfekcjonowanych

© mlekpol (sm)

– Kategoria serów typu holenderskiego jest najpopularniejsza wśród serów dojrzewających. Gouda, Edam lub Złoty Mazur są najchętniej wybieranymi przez konsumentów – mówi Ewa Gromadzka, Kierownik Marketingu w Mlekpol (SM). – Dzięki możliwości podróżowania, licznym programom kulinarnym oraz internetowi konsumenci odkryli sery. Jeszcze niedawno wybierając ser kierowali się przede wszystkim ceną. Sery żółte dzielili na te z „dziurami” i bez. To się zmieniło.

pokaż

© bz wbk

2016-04-12

Polski eksport mleczarski w 2016 roku: Dobre sygnały

© bz wbk

– 2015 rok był niewątpliwie trudny dla sektora mleczarskiego. Eksport, który stanowił siłę napędową branży, obniżył się w ujęciu wartościowym o prawie 16% w relacji rocznej i osiągnął poziom z 2013 roku, tj. 1533,7 mln euro – mówi Forum Mleczarskiemu Marta Skrzypczyk, Koordynator Analityków Agrobiznesu w Departamencie Agrobiznesu w Banku Zachodnim WBK.
Pierwsze dane za 2016 rok nie wskazują wprawdzie na odwrócenie spadkowego trendu w eksporcie, ale widoczne są zmiany w strukturze zarówno geograficznej jak i produktowej, co jest dobrym sygnałem na kolejne miesiące.

pokaż

2016-04-11

Zott Polska: Zdrowy tryb życia kluczowy dla rozwoju rynku jogurtów naturalnych

– Rynek jogurtów naturalnych to jeden z najbardziej dynamicznych rynków nabiałowych – mówi Forum Mleczarskiemu Handel Izabela Winsztal, Product Manager w Zott Polska. – Coraz więcej konsumentów zwraca uwagę na zdrowy tryb życia. W ten zdrowy tryb życia jogurt naturalny wpisuje się doskonale. Może być szybkim śniadaniem lub łatwą do zabrania z domu przekąską. Dodatkowo coraz więcej konsumentów stosuje jogurt naturalny w kuchni.

pokaż

© hochland polska

2016-04-04

Hochland Polska: Produkty light hamują

© hochland polska

– Produkty typu light dobrze wpisują się w aktualne trendy prozdrowotne. Warto zwrócić uwagę na to, że rynek produktów light ewoluuje – mówi Forum Mleczarskiemu Handel Jacek Wyrzykiewicz, PR & Marketing Services Manager Hochland Polska. – Kiedyś kategoria miała bardzo dynamiczne tempo wzrostu, teraz wyhamowała. Trend ten wynika głównie z tego, że konsumenci zaczęli ćwiczyć i uprawiać jakiś sport, chociażby biegać. Z drugiej strony widoczne jest zainteresowanie bardziej dietą zbilansowaną, która pozwala na utrzymanie dobrej kondycji, dobrego stanu zdrowia i figury.
Dieta powinna być dobierana do indywidualnych potrzeb. Jest naturalnym elementem zdrowego trybu życia i w naturalny sposób wpisuje się w zmianę ewentualnych złych nawyków żywieniowych. Zbilansowana dieta ma za zadanie dostarczyć organizmowi wszystkich potrzebnych mu składników odżywczych i witamin. Dlatego tak ważne jest wybieranie w ciągu dnia produktów pokarmowych ze wszystkich grup – mówi Jacek Wyrzykiewicz.

pokaż

2016-03-30

Mlekpol (SM) złożył wniosek o połączenie z Sudowią (SM)

Mleczarnia Mlekpol (SM) złożyła wniosek do UOKiK 17 marca. Jej zamiarem jest przyłączenie spółdzielni w Suwałkach na podst. prawa spółdzielczego (art.96 i następne prawa spółdzielczego). Celem jest zapobieżenie upadłości Spółdzielni Mleczarskiej Sudowia, wzmocnienie potencjału przedsiębiorstwa, pełne wykorzystanie zdolności technologicznych zakładów przetwórczych.

pokaż

2016-03-21

Biedronka wycofuje z półek jogurty FruVita firmy Polmlek Maćkowy

Powodem wycofywania produktów jest ryzyko wystąpienia wady w postaci ciała obcego. Wada dotyczy jogurtów z kulkami czekoladowymi Fru Vita duo 115 g (termin przydatności do spożycia: 25.03.2016 lub 26.03.2016) oraz jogurtów z płatkami czekoladowymi Fru Vita duo 115 g (termin przydatności do spożycia: 26.03.2016). Każdy klient który zwróci produkt, otrzyma z powrotem pieniądze.

pokaż

2016-03-18

Grupa Eurocash bierze Eko Holding

• Grupa Eurocash przejmie 100% akcji Eko Holding, właściciela sieci ponad 250 małych supermarketów zlokalizowanych głównie w południowo-zachodniej Polsce.
• Przejęcie sieci EKO umożliwi Grupie Eurocash rozwinięcie kompetencji kluczowych dla poprawy konkurencyjności polskich niezależnych sklepów detalicznych, które są głównymi klientami Grupy.
• Przynosząca straty sieć Eko pozyska natomiast silnego strategicznego partnera dysponującego know-how i środkami niezbędnymi do odzyskania trwałej rentowności i zachowania ponad 3,7 tys. miejsc pracy.
• Docelowo, Grupa Eurocash zamierza zarządzać siecią Eko w partnerstwie z franczyzobiorcami z regionów działania tej sieci.
• Zakup Eko Holding uzależniony jest m.in. od pozytywnej decyzji UOKiK.

pokaż

© fm

2016-03-18

Pikujące wyniki Milkiland za 2015

© fm

Konflikt rosyjsko-ukraiński, niestabilność gospodarcza i słaba kondycja rynków międzynarodowych w wymiarze półproduktów były źródłem gorszych wyników ukraińskiej firmy. Słabość hrywny i rubla wobec euro przyniosła pogłębienie słabości. Zamknięcie rynku rosyjskiego przyniosło natomiast liczący się wzrost rentowności działalności w Rosji do 8,5% (zakład Ostankino) i stabilność sprzedaży. Również Ostankino przyniosło ok. 50% przychodów całej Grupie. Mimo to przychody Grupy Milkiland liczone w euro spadły o 34% do 191 mln zł, co ma związek z 21% spadkiem realnej płacy na Ukrainie i spadkiem sprzedaży liczonej w euro na Ukrainie o 50%.

pokaż

© fm

2016-03-15

Komisja Europejska będzie dążyć do obniżenia produkcji mleka

© fm

W związku z bardzo trudną sytuacją na rynku mleka Krajowy Związek Spółdzielni Mleczarskich Związek Rewizyjny (KZSM Zw. Rew.) zorganizował w dniu 15 marca br spotkanie z Przewodniczącymi Senackiej i Sejmowej Komisji Rolnictwa. Na spotkaniu w siedzibie KZSM Zw. Rew. zgromadzeni mleczarze i rolnicy mieli okazję porozmawiać jedynie z Przewodniczącym Senackiej Komisji Rolnictwa i Rozwoju Wsi Jerzym Chróścikowskim.
Spotkanie stało się okazją do przedstawienia licznych problemów i dyskusji.
Podczas wystąpienia wprowadzającego Waldemar Broś, Prezes Zarządu KZSM Zw. Rew. zwrócił uwagę, że od dziesiątków lat nie było tak poważnego kryzysu na rynku mleczarskim. Podał również wstępne szacunki dotyczące obrotów polskiego mleczarstwa, które w 2015 roku wyniosły 18 mld zł. Poruszył palącą kwestię importu serów w dumpingowych cenach oraz żądania sieci handlowych dalszej obniżki cen zakupu produktów mleczarskich. Kolejnym problemem na który zwrócono uwagę był zbyt mały wpływ na sposób wydatkowania środków z funduszy promocji oraz niskie ceny w zakupach interwencyjnych.

pokaż

© wills integrated

2016-03-14

Kalisz (OSM) zainwestowała w automatyzację i robotyzację procesów produkcyjno-magazynowych

© wills integrated

Kaliska Spółdzielcza Grupa Producentów Mleka (OSM Kalisz) wdrożyła na początku tego roku kompleksowy system transportu, paletyzacji, pakowania i składowania produktów. To obecnie jedno z najnowocześniejszych tego typu rozwiązań w całej branży mleczarskiej w Polsce. Za realizację projektu odpowiadała firma Promag – jeden z największych producentów i dostawców wyposażenia magazynowego w Polsce.

pokaż

2016-03-14

Hochland Polska: Segment serów pleśniowych wzrósł w 2015 roku

– Rok 2015 był dobrym okresem sprzedażowym dla kategorii serów pleśniowych – mówi Forum Mleczarskiemu Handel Jacek Wyrzykiewicz, PR & Marketing Services Manager Hochland Polska. – Zdaniem ekspertów kategoria systematycznie rośnie rok do roku i także w minionym roku zanotowała +5% rok do roku. Największym zainteresowaniem kupców cieszy się wśród serów pleśniowych Camembert, który jest największym segmentem serów pleśniowych i w największym stopniu przyczynia się do ich wzrostu.

pokaż

© amcor

2016-03-14

Amcor Flexibles: Zdrowie, wygoda, przekąski i zrównoważony rozwój wśród mocnych trendów opakowaniowych

© amcor

– Będąc liderem na globalnym rynku opakowań giętkich, Amcor ma szanse przyjrzeć się głównym trendom w rozwoju branży opakowań – mówi Forum Mleczarskiemu Biznes Artur Lipiński, Account Manager Fresh & Dairy w Amcor Flexibles Europe and Americas. – Poprzez globalne czynniki, takie jak demografia, mniejsze rodziny, urbanizacja, wpływy klimatyczne oraz oczekiwania konsumentów dotyczące żywności convenience, On the Go, pojedynczych porcji oraz mającej zrównoważony wpływ na środowisko, widzimy następujące filary jako główne trendy w dziedzinie opakowań produktów mleczarskich.

pokaż

© sertop

2016-03-09

Sertop: Sery smażone zgodne z trendem prozdrowotnym

© sertop

– Nasi partnerzy handlowi widzą coraz większy potencjał w sprzedaży serów smażonych, które idealnie wpisują się w panujący w Polsce prozdrowotny trend – mówi Forum Mleczarskiemu Handel Aneta Będkowska, Kierownik Biura Marketingu i Współpracy z Klientem w firmie Sertop. – Polacy szukając nowych inspiracji, wracają do korzeni kuchni polskiej i sięgają po zapomniane produkty, takie jak sery smażone, wyprodukowane zgodnie ze śląskimi recepturami. To mocne nawiązanie do tradycji sprawia, że sery smażone są coraz bardziej poszukiwanym dodatkiem śniadaniowym i dlatego warto postarać się o ich obecność w swoim sklepie.

pokaż

2016-03-09

OSM Piątnica podsumowuje 2015 rok i wyznacza kolejne cele

Wbrew niekorzystnym trendom, czy wręcz załamaniu branży mleczarskiej, jedna z największych firm w Polsce – OSM Piątnica – kolejny rok z rzędu poprawia wyniki finansowe i nie zawodzi rolników, którym od szesnastu już lat płaci najwyższą w Polsce stawkę za litr mleka. Zgodnie z prognozami zarządu OSM Piątnica osiągnęła w 2015 roku ponad 905 mln zł przychodów ze sprzedaży i 2% wzrost w porównaniu do roku ubiegłego. Jest to dobry wynik biorąc pod uwagę spadkowe tendencje z jakimi boryka się cała branża mleczarska w Polsce i Europie. Na światowych rynkach obserwowaliśmy spadki cen większości wyrobów mleczarskich, co spowodowane było m.in. globalną nadpodażą produktów mlecznych – mówi Zbigniew Kalinowski, prezes zarządu OSM Piątnica.

pokaż