Okres kryzysu to duże wyzwanie

Przed jakimi dylematami krótko- i długoterminowymi stoją zakłady mleczarskie, biorąc pod uwagę całokształt problematyki ich działania na rynku? – zapytaliśmy Agnieszkę Maliszewska, Wiceprezes COGECA i Dyrektor Polskiej Izby Mleka. – Na pewno redukcja kosztów tam, gdzie się da i poszukiwanie nowych rynków zbytu. Ten okres kryzysu to także duże wyzwanie dla organizacji branżowych, które muszą wspierać firmy w tym czasie. Dlatego jako Polska Izba Mleka intensyfikujemy nasze działania w obszarze wsparcia eksportu. To, co robiliśmy od lat, dziś jeszcze mocniej staje się codziennością naszego działania – dodała nasza rozmówczyni.

– Nawiązaliśmy bardzo ścisłą współpracę z PAIH-ami, szczególnie w Azji i Ameryce Południowej, aby tam szukać nowych kontaktów dla naszych firm. Ruszają Chiny, gdzie od lat prowadzimy bardzo skuteczną kampanię promocyjną Trade Milk, która ogromnie wspiera budowanie naszego wizerunku w tym kraju. Ale i tam w czasie pandemii dużo się zmieniło i dlatego za chwilę ruszamy z cyklem szkoleń na temat zmian na rynku chińskim. Skupiamy się też na pomocy firmom zrzeszonym w Polskiej Izbie Mleka w zakresie uzyskania uprawnień eksportowych, nawiązywania bezpośrednich kontaktów handlowych itd. Ten obszar wydaje się dziś być bardzo ważny. Trzeba też pamiętać o innym ważnym aspekcie, który musimy implementować – Europejski Zielony Ład, ambicje klimatyczne, zrównoważoność, sprawozdawczość, taksonomia itd. To są hasła, za którymi stoją konkretne dokumenty i kolejne działania, jakie musimy wdrażać, aby nie utracić naszej konkurencyjności wobec innych europejskich przetwórców. Tym jako Polska Izba Mleka także się zajmujemy, bo nie możemy w tym trudnym czasie pozostawić naszych firm członkowskich. Zatem ruszamy z kolejnymi projektami dotyczącymi dobrostanu zwierząt, zrównoważonego mleczarstwa itd. To wyzwania, przed jakimi obok kryzysu stoi polski sektor mleczarski – podkreśliła Agnieszka Maliszewska, Wiceprezes COGECA i Dyrektor Polskiej Izby Mleka.