Sytuacja kryzysowa była sygnalizowana

– Faktycznie jesteśmy dziś jako sektor mleczarski w dość poważnej sytuacji kryzysowej – powiedziała Forum Mleczarskiemu Agnieszka Maliszewska, Wiceprezes COGECA i Dyrektor Polskiej Izby Mleka. – Ten moment był zapowiadany już kilka miesięcy wcześniej, kiedy światowe rynki zaczęły nerwowo reagować na wojnę w Ukrainie, drastycznie rosnące ceny gazu, energii elektrycznej i innych. Do tego wysoka inflacja, szczególnie w Polsce mocno zauważalna, stale rosnące koszty produkcji i do końca 2022 roku utrzymująca się na bardzo wysokim poziomie cena surowca spowodowały poważne perturbacje w sektorze mleka.

– To, z czym musimy się liczyć, to spadki cen surowca płacone rolnikom. Prognozuje się, że mogą one spaść nawet do 1,80 zł za litr. Przy cenach prawie 3 zł w przypadku niektórych podmiotów skupowych, które płaciły tyle pod koniec roku, to jest bardzo duża korekta. Ale wiemy dziś, że są spółdzielnie, które nie mają dobrych kontraktów na sprzedaż produktów. Przy wahaniach na rynku OMP, sera, masła ta obniżka może uratować wiele spółdzielni i zakładów mleczarskich – dodała Agnieszka Maliszewska.

Więcej w Forum Mleczarskie Handel 2/23.